Ollla
Cuino pans de diferents tipus de farina en mode de gra sencer, resulta bé, fins i tot si només s’utilitza completament farina de sègol (tot i que hi afegeix panifarina).
ol
Bona tarda!
Em vaig demanar una màquina de fer philips 9020, estic esperant que l'haurien de portar avui. Indiqueu-nos on compreu els ingredients per coure pa (farina de sègol, pa de gra, etc.)
Mia-Era
Noies, fa aproximadament un any, el meu marit em va donar una estufa així. Em vaig disgustar, perquè la meva germana va rebre Panasonic com a regal i realment ho volia per a mi. Però el meu marit es va equivocar i va comprar aquest forn.

Tinc molta experiència. He cuinat QUALSEVOL pa d’aquest lloc. Tot va tenir èxit, mai va passar, de manera que no va pujar, va fallar, no es va coure. Què puc dir, en comparació del pa de Philips amb el pa de Panasonic. No he vist la diferència. I més enllà. Vaig posar farina a l’aigua. I mai al revés. Faig servir llevat sec. I miro molt clarament les mesures (perquè tot quedi suau).

Així que recomano aquest forn.
PySy: a un amic d'Algie (no recordo quin). Va dir que el meu pa és més saborós i fregit, per dir-ho d’alguna manera. Però associo aquesta afirmació al fet que cuina segons les receptes del seu llibre.
beloks
Hola a tots els forners! Avui el meu marit ha portat aquest HP. Em va sorprendre gratament que hi hagi un programa de massa, fins i tot 2. Ara cuino pa ràpid segons la recepta del llibre. No preparat per al final del programa, vaig posar una cocció addicional, a veure què passa.
Takesha
respon-me si us plau...
he comprat una màquina de fer Philips 9020 ... se sent un cop durant el pastat ... la forma trontolla al niu, oi? què fer i com afrontar-ho? No hi ha queixes sobre la qualitat del pa, però entenc que el formulari hauria d’encaixar perfectament al niu ... què fer? aconsella !!!!
inspector 2005
: girl_cray: Vaig triar durant molt de temps, al final vaig triar 9020, segons la qualitat-preu.
Estic molt satisfet amb el resultat, cou al KhPka i cou bé, tot i que ja no faré servir la cocció ràpida per al pa, ja no es cou, cal separar el pa, però aquest és el moment. La darrera vegada que vaig afegir 1,5 caps de ceba fregida de mida mitjana i 50 grams de formatge tallat a daus de cub de 0,25 cm, després de 45 minuts en 1 programa, vaig ajudar una mica amb una espàtula de fusta durant el pastat posterior, tot i que no ho sé. potser ella mateixa ho barrejarà tot. i va resultar ser un pa increïble, que es va menjar ràpidament.
Endavant, coureu el pa normal sense afegir brossa estrangera, i així ens enverinem i ens enverinem amb química, és hora de recordar les receptes dels nostres besavis, no es queixaven de la salut amb productes naturals, sobretot als nens els sap greu viure i viure, tinc 4 nétes que els ensenyaran el menjar adequat menjar, perquè siguin sans, abans que sigui massa tard.
beloks
inspector 2005 També estic molt content d’aquest HP.
Podeu escriure una recepta completa de pa amb ceba i formatge?
inspector 2005
: girl_dough: bona tarda!
Res de complicat, agafeu una recepta de pa blanc per 1 programa, la farina no és de la màxima qualitat, mentre pasteu la massa, fregiu un parell de cebes mitjanes tallades finament en mantega fins que estiguin daurades, talleu el formatge a daus de menys d’1 cm per les vores i 45 minuts després de començar a treballar HP vas posar formatge i ceba al motlle, vaig ajudar una mica amb una espàtula de fusta mentre remenava, després ho va barrejar tot perfectament, no va fer res més, només va tapar la finestra amb paper, tot i que em sembla que no es pot fer això i va posar la crosta a 0,75 grams al màxim ...
Bona sort! : hola: Vaig agafar 100 grams de formatge, però es va fondre tot en pa durant la cocció. però el gust es va mantenir, afegiu algun tipus de formatge que vaig prendre de varietats dures. però és una qüestió de gustos
inspector 2005
: Hola Hola. forners!
Algú va coure pa de sègol al forn. si hi ha una recepta. et pots donar de baixa?
lenmontag
Cita: inspector 2005

: Hola Hola. forners!
Algú va coure pa de sègol al forn.si hi ha una recepta. et pots donar de baixa?

També és interessant, però heu provat de coure pa de sègol amb massa fermentada?
Llana_56
IRR, estic informant) la meva va portar ahir Phillips hd9020 i bàscules de cuina
ahir vam omplir el menjar de pa i això va passar
Fabricant de pa Philips HD9020: ressenyes i discussió

era jo a la nit ja a la segona hora em vaig despertar de l’olor de deliciós)))
Fabricant de pa Philips HD9020: ressenyes i discussió

i la primera vegada que teniu pa! Estic tant feliç !!!
Fabricant de pa Philips HD9020: ressenyes i discussió

i avui al matí han apreciat el sabor
Fabricant de pa Philips HD9020: ressenyes i discussió

P.S. Disculpeu que hi hagi tantes imatges, simplement no hi ha límit per a la meva felicitat. Volia compartir amb vosaltres))))
Llana_56
a continuació, poseu un altre signe més
es tracta d’un magdaleneta de pansa de llimona
Fabricant de pa Philips HD9020: ressenyes i discussió
Llana_56
Cita: TIR

i la recepta?
però no, el meu marit va portar una barreja ja preparada per coure un pastís de llimona, només hi vaig afegir panses i vaig calcular el temps de cocció i tots els meus mèrits))), però el pastís estava cuit molt bé i, per tant, un plus més per a la màquina de fer pa.

així, noies, no sé on presumir dels meus èxits de cuina, així que informaré aquí, si no és correcte, corregir-ho, aniré ràpid a una altra branca
per tant, aquest és pa segons la primera recepta, però amb l’addició de cebes i formatge. un aroma de formatge semblant va anar durant la cocció, no es pot transmetre !!! però la ceba pràcticament no es nota. Em pregunto quan a Paterson feien pans de ceba, feien servir sabors i aromes o simplement feien una olor tan increïblement deliciosa amb ceba fregida?
Fabricant de pa Philips HD9020: ressenyes i discussió
i aquí està en el context
Fabricant de pa Philips HD9020: ressenyes i discussió
no obstant això, en lloc de cheddar es va afegir parmesà

Cita: Rina

Aquí no sóc moderador i tinc els mateixos drets que tothom
bé, val, inundarem tada junts)))
Gitano
Cita: Lana_56

Em pregunto quan a Paterson feien pans de ceba, feien servir aromatitzants i additius aromàtics o simplement feien una olor tan increïblement deliciosa amb ceba fregida?
No sé què és Paterson, però les cebes fregides seques se solen afegir al pa. Podeu buscar a les botigues bosses ja fetes.
Llana_56
Però no es pot fregir i afegir-se?
Rina
Tinc la sospita que aquests additius molt secs són tots amb potenciadors i sabors.
zzz-Sonya
Cita: Takesha

respon-me si us plau...
he comprat una màquina de fer Philips 9020 ... se sent un cop durant el pastat ... la forma trontolla al niu, oi? què fer i com afrontar-ho? No hi ha queixes sobre la qualitat del pa, però entenc que el formulari hauria d’encaixar perfectament al niu ... què fer? aconsella !!!!

Cal empènyer el motlle a l’endoll i girar-lo en sentit horari. Per tant, es fixarà i no trontollarà.
Jein
Hola forners!
Porteu-me a les files dels propietaris d’aquest miracle!

M’encanta molt el pa negre, però no trobo una recepta senzilla per al nostre forn. Digues-me, pliz, estaré molt agraït!
zzz-Sonya
Ofereixo a tothom la meva recepta de pa negre. M’agrada molt. Ho cuino cada dos dies. Hurra!
Per 750 gr:
Aigua (27 graus) - 280 ml,
oli vegetal: 1,5 cullerades,
sal - 1,5 culleradetes,
sucre: 1,5 cullerades,
farina de blat - 303 gr,
farina de sègol - 152 gr,
kvass de pa sec casolà - 1 cullerada (es tracta d'un llevat sec per fer kvass casolà - es ven a una botiga),
llevat - 1 culleradeta.
Però m’agrada coure 1 kg:
Aigua (27 graus): 350 ml,
oli vegetal - 2 cullerades,
sal - 2 culleradetes,
sucre - 2 cullerades,
farina de blat - 375 gr,
farina de sègol - 185 gr,
kvass de pa casolà sec - 1,5 cullerades (és una massa seca per fer kvass casolà - es ven en una botiga),
llevat - 1,5 culleradetes.
Si es posa la farina de 50 a 50, el pa serà més negre, però no tan alt.
Jein
zzz-Sonya, el llevat és sec?
i no tinc kvas sec, hi ha un concentrat de kvas de pa, el puc prendre?
i en quin entorn vau cuinar?
zzz-Sonya
Cita: Jein

el llevat és sec?
i no tinc kvas sec, hi ha un concentrat de kvas de pa, el puc prendre?
i en quin entorn vau cuinar?
El llevat sempre és brou sec (Saf-levure. Llevat actiu).
I el kvass sec es pot comprar a una fleca o una botiga. Només conté malt de sègol sec. Aquí està, llavors es necessita per al pa Cherongo. Si el concentrat de kvass de pa conté malta, crec que també funcionarà (no ho he provat).
El mode de cocció és el programa 1, l’escorça és fosca (a mi m’agrada el pa fregit), però també podeu tenir una escorça mitjana.
serp_O
Avui m'he unit a les files dels propietaris d'aquesta màquina de pa.L’elecció es va fer després de tres dies llegint aquest lloc. Criteris de selecció: econòmic, tranquil (penso coure el temporitzador a la nit) i la forma del pa per no ser rodó.
Me la van portar a última hora de la tarda. Només he quedat sense productes de forn durant 10 minuts al programa. A continuació, segons la recepta del kobo, vaig posar pa torrat blanc. Vaig mirar una mica el lot i vaig sortir a passejar amb el nen. Vam fer un passeig, vam mirar als fogons i vam córrer al vestíbul a estudiar. És a dir, ella mateixa ho va fer tot amb mi la primera vegada que vaig del vestíbul, em diu la meva filla, diuen que el pa va resultar terriblement saborós i ja l’han tallat per la meitat.
L’únic inconvenient és l’escorça lleugera. Però no sé quin tipus de cocció, per primera vegada vaig oblidar l’elecció del color de l’escorça.
Ara intentaré instruir-la perquè cogui una altra cosa
Nastya 9913
avui m'he adonat que el revestiment antiadherent va començar a desprendre's
anutka-anutik
Hola! Fa temps que et llegeixo en secret. Ja tinc CP des de fa 2 setmanes, les dues setmanes llaurant sense dies de descans, estic satisfet amb tot, amb la massa i el pa de llevat, i la massa de les boletes és senzillament incomparable, vaig començar amb el pa amb llevat sec, ara he canviat a la massa agra, en general la meva alegria no té límit. Però avui m’he adonat que el revestiment antiadherent s’ha rentat sobre les protuberàncies del cubell, avui em sap greu tot el dia, és una llàstima. L'únic que peco són les llavors de rosella en un rotllo dolç ...
ballarí
Bona gent, el meu primer pa ja és en una hora a la màquina de fer Philips HD9020. Però la finestra de visualització s’enfosqueix molt, què passa? I una altra pregunta: la recepta indica llet de 27 graus centígrads, significa una mica escalfada o a temperatura ambient?
Zhenya79
Cita: zzz-Sonya

Ofereixo a tothom la meva recepta de pa negre. M’agrada molt. Ho cuino cada dos dies. Hurra!
Per 750 gr:
Aigua (27 graus) - 280 ml,
oli vegetal: 1,5 cullerades,
sal - 1,5 culleradetes,
sucre: 1,5 cullerades,
farina de blat - 303 gr,
farina de sègol - 152 gr,
kvass de pa sec casolà - 1 cullerada (es tracta d'un llevat sec per fer kvass casolà - es ven a una botiga),
llevat - 1 culleradeta.
Però m’agrada coure 1 kg:
Aigua (27 graus): 350 ml,
oli vegetal - 2 cullerades,
sal - 2 culleradetes,
sucre - 2 cullerades,
farina de blat - 375 gr,
farina de sègol - 185 gr,
kvass de pa casolà sec - 1,5 cullerades (és una massa seca per fer kvass casolà - es ven en una botiga),
llevat - 1,5 culleradetes.
Si es posa la farina de 50 a 50, el pa serà més negre, però no tan alt.
[/ pressupost

Benvolgudes noies, acolliu-me al vostre cercle social) Així que ens van donar aquest miracle ... però a la instrucció original hi ha una petita selecció de receptes ... Vull tant pastissos com pastissos de Pasqua ... ajudeu-vos amb les receptes d’aquest model en particular 9020. en cas contrari, encara no ho sóc molt bo. Moltes gràcies!!!
Helena76
Benvolguts col · legues!!! Em vaig convertir en el propietari d’aquesta unitat, però no em sento encantat. La tortura amb pa no es cou i ja està. Tot el temps que cau la part superior, sembla que ho faig tot segons les normes i encara no passa res, ja estava desesperat i volia tornar l '"assistent" de nou a la botiga. Quin mode cuineu sègol, Borodinsky?
Helena76
Cita: Nega

SuperLissa, les fabricants de pa Philips acaben de començar a lliurar-se a Rússia, al meu entendre, fins i tot Philips acaba de començar a produir-los. Ho vaig obtenir d’un conegut de la meva feina anterior (que, de fet, va determinar l’elecció: l’empresa és famosa, els productes són òbviament d’alta qualitat i en vaig pagar molt menys que per anàlegs de la mateixa classe). Però, estic content: compacte, de poc soroll. La instrucció és bastant senzilla, però no hi ha molta informació: em van enviar un enllaç al lloc web corresponent de Philips, on es donen especialment les receptes d’aparells de cuina fabricats per Philips. Encara no hi he pujat: tinc tota la informació necessària en aquest impressionant lloc, on una gent creativa i amable comparteix amb paciència i generosament tot el que han aconseguit un treball innovador.
Si escriviu un missatge personal, us enviaré una instrucció en pdf per a la meva estufa i un enllaç al lloc web de la cuina de Philips.
Uniu-vos a mi, realment estimo la diversa comunitat de forners gloriosos.

sazalexter
Helena76 Un fòrum per a qui? Hi ha receptes sòlides i, si no voleu convertir la vostra bústia en una pila d'escombraries, no cal que escriviu l'adreça obertament
Ollla
Ah, el meu fabricant de pa no té ni un any i el revestiment antiadherent de les protuberàncies s’ha esfumat. Potser no hauria d’haver afegit fruits secs, per descomptat, però qui ho sabia, fruits secs, ni una pedra angular. Cercaré una galleda nova i aparentment hauré de prendre'n diversos alhora ...
ballarí
El primer pa es va coure el 30 d’agost, han passat 2 mesos. Fabricant de pa Philips HD9020: ressenyes i discussió primer lot.

Fabricant de pa Philips HD9020: ressenyes i discussió primer pa!
ballarí
Una recepta provada per a la nostra màquina de pa:

Per pesar, sens dubte faig servir una bàscula electrònica, un got mesurador i una cullera. Tamiso la farina.

aigua-350 ml.
sal - 1,5 culleradetes.
sucre -2 cullerades. l.
llet en pols-2 cullerades. l.
oli d’oliva o vegetal -2 cullerades. l.
farina de blat blanca per coure - 550 gr.
llevat sec - 1 culleradeta.

programa 1
pes -1 kg.
escorça mitjana - 4 hores
la crosta es fregeix. -4. hores 15 minuts

variacions: -aigua -250 ml. més llet quallada o llet de 100 ml. (en lloc de llet en pols) s’obté una escorça fregida
- en lloc de llet en pols afegeixo fórmula per a nadons "Kid"
- Col·loqueu 1 ou en un got mesurador i afegiu aigua a la marca de 350 ml (la massa resulta més rica)
- una part de farina de blat de 50-100 gr. substituir per blat de moro, farina de fajol o civada
- Afegeix sèsam, gira-sol. llavors, coriandre triturat 15-20 minuts abans de coure, apartant la massa del costat del motlle amb una espàtula de silicona.
Andrewtony
Hola!
Es tracta d’una modificació de la recepta del pa de sègol de zzz-Sonya (gràcies a ella per això).
En absència de quass sec, vaig prendre KVASS MORT CONCENTRATE, vaig canviar lleugerament la proporció de farina de sègol / blat i aigua, vaig afegir llavors de comí i coriandre:
Aigua (27 graus): 310 ml (aboqueu-la més calenta, 35 graus; mentre ho aboqueu tot, es refreda),
oli vegetal - 2 cullerades,
sal - 2 culleradetes,
sucre - 2 cullerades,
farina de blat - 310 gr,
farina de sègol - 250 gr,
concentrat d’herba de kvass (RASPAK) - 2 cullerades,
Llevat moment SAF - 1,5 culleradetes,
comí - 1 culleradeta
coriandre - 0,5 culleradetes
+ (això no és per a tothom)
1-2 cullerades de llavors de gira-sol pelades, lleugerament torrades,
1-2 cullerades de llavors de sèsam.

Va coure al primer programa (1 kg, escorça mitjana, 4 hores).
El resultat va superar totes les meves expectatives: la meva germana, la meva neboda i la meva mare van ESTAR MOLT DEL·lusionADES,
com si no els cués pa, sinó que els donés un Bentley !!!

MOLTES GRÀCIES per aquesta recepta, Sonya!
I enhorabona a tots els propietaris de HD9020: els nostres forns PODEN fabricar un sègol preciós, gairebé pa Borodino.
Ernimel
Camarades propietaris, ara considero el 9020 com una opció per a la meva mare. Al 755 delonga, també hi penso, fins que finalment em vaig decidir. Què és bo 9020? Ja ho he entès, però permeteu-me que us digui el que li ha passat / està malament o no està bé?
En general, renyeu una mica els fogons, oi?
Sens
Cita: Ernimel

Camarades propietaris, ara considero el 9020 com una opció per a la meva mare.
per què aquesta opció?
sazalexter
Ernimel No corris! Si les finances són reduïdes, agafeu Binatone BM-2169 o Terrington https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136507.0
Ernimel
per què aquesta opció?
Sí, d'alguna manera així, vull que no sigui del tot barat i no crec en la religió de Panasonic.

Miro més o menys marques o xinesos "nobles" com el mateix binaton ... encara que per a ell, per exemple, les ressenyes són diferents. Vaig mirar la supra de dos dipòsits, però, al meu entendre, alguna cosa amb els programes s'ha trencat. Tot i que l'execució no és dolenta, sembla que ...

Ernimel Preneu-vos el temps! Si les finances són reduïdes, agafeu Binatone BM-2169 o Terrington

I no tinc massa pressa. No creieu que val la pena mirar el filet?

També miro els binatons, les finances no són tan reduïdes, sinó mediocres, 3,5-4 anys lliurement, si hi ha una raó: podeu seleccionar-ne 5. No m’agraden massa els esquís i les mules ... I si vaig a la secció electoral perquè philips no obstrueixi el tema ...

Sens
Cita: Ernimel

Sí, d'alguna manera així, vull que no sigui del tot barat i no crec en la religió de Panasonic.

a Panasonic la qualitat de tots els processos és realment alta.
però recomanaria Binatone BM-2169. M'agrada molt la funcionalitat.
per desgràcia, no ho sabia quan vaig comprar Binatone BM-1008, pel bé d'una galleda petita.
miucats
Hola a tothom) Avui el meu marit m'ha fet feliç amb una màquina de fer pa)
Aquí van coure pa, l’esperaven amb ganes.quan es refreda almenys mitja hora i menja un tros de mantega i te)))
El pa va resultar ser preciós, uniforme, amb una escorça preciosa i sense defectes)
L’agitador no es va quedar atrapat al pa, la part superior no va caure, sinó que va pujar molt bé.
Vam coure en dos programes, és a dir, pa normal en mode accelerat)

miucats
El vaig coure amb sègol, encara no ho he provat, però sembla pàl·lid ((vaig pensar que seria fosc.
OlgaGuravle
Hola a tots els propietaris del fabricant de pa Philips HD9020 !!!! Fa poc em van fer aquest miracle. He provat el pa només amb les instruccions, però sembla que fins ara tot funciona, guanyaré experiència, utilitzaré les vostres receptes o receptes d’aquest lloc. Mentrestant, tinc una pregunta sobre les mongetes d’aquesta unitat. Em podeu dir si és possible pastar massa per a boletes, boletes en aquest forn? I en quin programa i quina recepta es fa? Gràcies per endavant!!!
miucats
Avui he fet massa de pizza - SÚPER !!! I per a boletes, crec que és adequat el de pasta
OlgaGuravle
I la recepta de la pasta és amb sèmola, però per a boletes la sèmola d’alguna manera no és molt bona. O substituir-lo per farina? Digueu-me, heu fet la massa de pizza segons la recepta a partir de les instruccions amb el mateix programa?
miucats
És cert) ho vaig fer tot segons la recepta del llibret: bona massa) Vaig afegir alfàbrega i marduix a la massa)
Gambrina
Decideixo (amb el meu marit) el problema de comprar aquesta unitat per al nou any: a causa de la cuina petita, la mida és molt interessant. Phillips no va trobar res fiable ni tan sols al lloc web (alguna cosa com ara "mida de l'embalatge 290-300-350 mm" -? Molt informatiu ... quin tipus d'embalatge?) Digueu-me l'amplada, l'alçada i la profunditat. No sembla saludable en aparença (de la foto) i sembla que és més petit que el mateix Panasonic i Moulinex? Seria fantàstic si fos així). No sigueu massa mandrós provar un regle). el destí està decidit, es podria dir))
Swetik00
hola forners !!! avui també hem comprat una màquina de fer pa Philips. Digueu-me, si us plau, quan pasteu, tocar és normal. però d'alguna manera el so espanta
bumer04
Hola. Ahir també vaig comprar aquesta estufa, el primer panell va resultar grumollós, pesat i "pa al kefir" lleugerament no cuit. Ho tornarem a intentar.
I no hi va haver cops, potser la galleda estava mal fixada?
Tatianyshka
Hola a tothom. Fa molt de temps que no escric. L’estufa funciona correctament. I cou i cou melmelada i fins i tot guisats de pollastre i carn. Proveu la meva recepta de pa integral. Espero que us agradi. Que aprofiti.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in..._smf&topic=152678.new#new
Més detalls: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=80682.0
Swetik00
la fabricant de pa és el tercer dia, tot i que estic contenta)))) avui he fet melmelada de kiwi i llimona, ha quedat molt decent)))) l’únic era rentar la tapa durant molt de temps. Si us plau, em podeu dir: és possible cobrir el cubell amb falga o paper de forn al preparar melmelada?
Tatianyshka
Fins i tot necessari. Això és el que faig.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa