Forn de convecció de vapor Panasonic NU-SC101

[Ilmira]

Ilmira, tres models diferents: 01.03 i 04. El preu era temptador

[Anna]

tres models diferents: 01.03 i 04. El preu era temptador

Anna, bé, ho doneu !!! Només vaig agafar el primer. Ens comuniquem i el marit jura constantment amb ell

La meva estufa ja s’ha reparat. Tots els modes funcionaven bé, sense cap queixa. I en el mode de la fregidora per convecció, H F va trencar les patates d'una manera de poble, tot i que vaig acabar les patates. El taller va dir que aquesta avaria és un punt feble a l'estufa, ara ja s'ha tingut en compte. Hem canviat el "sensor tèrmic" per un de més potent. Reparació aproximadament una setmana, una mica menys. Fins i tot podeu trucar amb transport.
Després d’haver llegit comentaris sobre reparacions durant més d’un mes, vaig aconseguir molestar-me. Però tot està bé. El marit va dir que, si no fos per la garantia, l’hauria canviat ell mateix.

[Alla]

Allabé, gràcies a Déu que tot va anar tan bé.



Cada vegada que la nostra amistat-lyuboFF es fa més forta! Aquest és el tipus de pa que he rebut del meu PanSonyushka segons la recepta de TRISHKA
Pa de nit suec "Lenivka" (sense pastar)

Bona tarda!
Si algú està interessat ...
instruccions i un llibre de receptes per a aquesta estufa (rus): enllaç al spoiler:

🔗

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Gràcies per l'enllaç. L’he descarregat, deixa-ho a l’ordinador.

Quants dolços heu cuinat mentre estava malalt))))) I vull cuinar farinetes d’arròs amb carbassa demà. Encara no he cuinat sopes i cereals a Panasyushka.

[kubanochka]

kubanochka, Lena, amb recuperació! Estem esperant amb sopa de farinetes!

Noies, torno a estar amb pa. Tot i així, mitjançant experiments, he trobat el temps de cocció i la temperatura adequades.
Arranjat per FSE! I l’aspecte és daurat i la molla al forn i l’escorça cruixent!
I per a aquesta alegria només necessiteu 50-55 minuts a una temperatura de 210 graus.
Signe de recepció

[Ilmirushka]

Tot i així, mitjançant experiments, he trobat el temps de cocció i la temperatura adequades.

Ilmirushka, i quin mode (amb convecció, amb vapor o alguna cosa més)?

[Tatyana]

i quin mode (amb convecció,

Tatyana, només convecció.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, gràcies. També hauré d’intentar coure pa. I em vaig enganxar a les truites i a la vinagreta en aquest forn. És molt convenient per a mi i m’agrada molt preparar-hi aquests plats.

[Elena]

i la vinagreta d’aquest forn

Elena, També sovint cuino verdures al vapor per a amanides al sopar, pastanagues, remolatxa - bellesa
Un dels problemes que tinc és que no hi ha on posar tots els meus favorits, de manera que migren per la meva cuina.

Després de reparar l’estufa, quan s’enfornava un pastís, s’omplia tota l’estufa de greix: el fons de l’estufa i la safata de forn, es van netejar, es van rentar, al cap d’un temps, va tornar a degotar a la safata de forn. Vaig trucar al departament de serveis, em van tranquil·litzar que en un o dos dies es distribuiria la pasta terso i ja no hi hauria goteig. Ara l’estufa està neta, la vaig comprovar a la truita. Però el cuc del dubte rosca si la pasta tèrmica no és inofensiva. Per cert, el greix és molt enganxós, gairebé no em vaig rentar les mans.

[irina51]

irina51, però, amb quina rapidesa es va trencar l'estufa? I quin tipus d’avaria tenia?

El forn es va trencar el segon dia després de la compra, ja que estava cuinant carn en francès. Volia canviar l’estufa, però em van convèncer per reparar-la, faltaven 10 dies per reparar-la. Em preocupa si la pasta tèrmica és tòxica quan s’escalfa.



L’estufa s’acaba d’apagar.

[irina51]

preocupat per si la pasta tèrmica és tòxica quan s’escalfa.

irina51, si s'utilitza per a reparacions, han d'entendre QUÈ estan reparant. Probablement segur, almenys HA DE SER segur. Cal esbrinar-ho als reparadors. O Internet per ajudar-vos.

Ilmirushka Gràcies per la seva ràpida resposta.

Pot ser segur, però no en menjar, és clar)

Ja he entregat la meva estufa perquè la reparessin, igual que la d'Irina, que va apagar el programa Meat in French.

[Anna]

Anna, Irina, També tenia una estufa en reparació. Només té un problema, segons van explicar al seu marit al taller: "fusible tèrmic" i ell mor als programes HF de les meves patates, de la vostra carn. S’ha escrit molt sobre això a les ressenyes. Ara el fusible està configurat a 190 graus. Faig servir els fogons cada dia, però encara no he iniciat el programa HF. Sens dubte, ho provaré aquest cap de setmana.

https://Mcooker-can.tomathouse.com/ga...4/IMG_20190413_124357.jpg cuit al vapor durant 10 minuts a 210C, 30 minuts a 190C, la molla és tendra i esponjosa, l’escorça és prima.



el faquir estava borratxo i el truc va fallar, no puc inserir cap foto

[irina51]

irina51, va mirar la foto, pa molt bonic! Hi ha recepta?

I deliciós. Massa: llevat sec-1 culleradeta. , farina 50 g, llet 150 g, sucre 10 g. Massa: massa, farina 300g, llet 30g, 1 ou, sucre 25g, pessic de sal, mantega 30g. La funció de les boletes es va pastar en KhP durant 20 minuts, va observar el pa, es va deixar en KhP durant 1h15 min per a la fermentació, la massa es va transferir al formulari de prova durant 1 hora. La sal no és suficient per a mi., Freshish.

Noies, digueu-me, algú va intentar coure un pollastre sencer? A part del meu fals porc, mai no he fet res tan gran en ella.

Hola. Al meu entendre, ningú no va respondre a aquesta pregunta.
He cuinat pollastre diverses vegades en aquest forn. El llibre de receptes recomana embolicar el pollastre en paper d'alumini i coure'l a 200 ° Convecció, després desplegar el paper d'alumini i continuar cuinant a 200 Convection. Temps: 60 i 20 minuts, respectivament. Per tant, aquesta opció no m’adequava. El pollastre resulta "mullat", tot i que es fregeix com s'esperava.
Vaig seguir el camí habitual. Vaig triar el mode "Convecció amb preescalfament", temperatura 180, no recordo l'hora, alguna cosa en una hora. I va fer el pollastre. És a dir, no cal ballar. I el pollastre feia uns 1,5 kg.

[Repetiu]

Vaig seguir el camí habitual. Vaig triar el mode "Convecció amb preescalfament", temperatura 180, no recordo l'hora, alguna cosa en una hora. I va fer el pollastre. És a dir, no cal ballar. I el pollastre feia uns 1,5 kg.

Repetiu, gràcies, definitivament ho intentaré algun cop. Vaig cuinar les cuixes per a una parella: em va agradar. En general, ara cuino pa gairebé cada dia

Finalment, les meves mans van arribar a les farinetes de carbassa)))) Vaig cuinar estrictament segons la recepta del llibre. Només en lloc de mill tinc arròs. La resta: pes, temps, programa de cocció, de la recepta. Va resultar molt saborós. La llet no va fugir, la vora de l’oli no es va deixar anar))) No vaig obrir la porta, no vaig interferir, només no vaig sortir de la cuina, vaig mirar, de sobte va haver-hi una escapada de llet. Obert després de la graduació.



Així és com es veia la meva farineta immediatament després d’haver estat retirada de Panasyushka



Remogut ...



Estic content del resultat. Va sortir magníficament! Més deliciós que el multicooker. Intentaré cuinar altres cereals ... i provaré sopes.
I ara em vaig preparar

Carbassa a la parma (Zucca alla Parmigiana) (Twist)

[kubanochka]

Només en lloc de mill tinc arròs.

kubanochka, Lena, ni a la recepta ni al lloc web proposat no vaig veure cap mill que substituís per arròs. Em pregunto quant i com?
O no ho veig

Secció d'esmorzars, recepta número 1 "Farinetes de mill amb carbassa"

Millet - 150 g
Carabassa - 300 g
Llet - 600 ml
Sucre: 1,5 cullerades. l.
Sal - 1/4 culleradeta.
Mantega - 30 g
Convecció de vapor 190 * 1 hora

O no ho veig

I on no es veu?)))



Així que la carbassa a Parma està cuita))) Tinc algun tipus de dia de carbassa ...

Abans



I després

I on no es veu?)))

aquí. No sabia a què anar

Secció d'esmorzars, recepta número 1 "Farinetes de mill amb carbassa"

I el meu PanaSonyushka cada dia em fa pa mandrós de TRISHKA i magdalenes.

I el meu PanaSonyushka cada dia em fa pa mandrós de TRISHKA i magdalenes.

Porteu material proves fotogràfiques de les meves activitats amb la meva estimada PanaSonyushka.
Pa mandrós de Trishka-Ksyusha

Pa de nit suec "Lenivka" (sense pastar)

Basat en una recepta d’Angela, rotllo de pit de pollastre al forn amb ou i all salvatge:


Rotlles de pollastre amb espinacs


I d'ella el mateix pastís de xocolata magre amb suc de cirera:


Magdalena magra de xocolata amb suc

I aquest és el meu plat, un carbassó jove amb verdures (congelades), crema agra i formatge a la meva olla de ceràmica preferida:


En general, la meva estufa funciona diàriament i amb molta diligència

Jo també estic madur per al iogurt! Vam prendre un paquet de bany d’Activia de Danone (150 gr), llet normal d’una botiga, però de producció local, espero que sense midons ni altres additius d’agents espessidors-greixos. La llet va resultar ser una mica inferior a un litre (el litre sencer no va entrar als meus plats). La temperatura a l’estufa és de 40 graus durant 6 hores. El iogurt va resultar ser dens, fort, té una cullera, no va caure del bol quan es va girar de costat. Però quan vaig afegir xarop de fruita seca abans de menjar, del no res, va aparèixer el sèrum de llet, poc, però sí. Que passa? Temperatura alta?

qualsevol termos és suficient per al iogurt. es pot a les tesis. avantatges del dispositiu sobre un forn de convecció. Vaig llegir alguna cosa i no la vaig agafar. s’escalfa més ràpid?

[nathanael]

qualsevol termos és suficient per al iogurt. es pot a les tesis. avantatges del dispositiu sobre un forn de convecció. Vaig llegir alguna cosa i no la vaig agafar. s’escalfa més ràpid?

nathanael, també podeu fer-ho en un termo, podeu embolicar un mocador de llana))))) PERUT! Per obtenir un iogurt correcte que hagi preservat tots els bacteris vius i que no s’exfolie del sobreescalfament, cal mantenir clarament la temperatura durant tot el temps de cocció. No mantingueu la temperatura al termo 40 * durant 7 hores. Els fabricants de iogurt "ballen" amb la temperatura. Alguns d’ells sobrecalenten les caixes de cartró substituïdes, en general, ballen amb panderetes. Al programa Iogurt d’aquest forn, la temperatura és exactament de 40 graus, comprovada. No puc controlar, però amb tranquil·litat em dedico al meu negoci. El resultat sempre és excel·lent. Bé, en un termo, no podré cuinar en gots porcionats. Tots els meus fabricants de iogurt, juntament amb el termos Ourson per fer iogurt, van anar al prestatge))) Ara només a Panasika cuino tota la llet agra.

per què 40? iogurt de 35 a 45. recomana 37 idealment. a més, hi ha molta llet fermentada que es prepara a 30 graus. un termo embolicat en una manta manté 40 graus 6 hores fàcilment. una caiguda de 5 graus no fa que faci temps. però la introducció de la cultura a la vegada en tot el volum pot donar un resultat negatiu. el producte pot quedar viscós.

un termo embolicat en una manta manté 40 graus 6 hores fàcilment.

Sincerament, no em somriu fent servir una manta))))) M'encanta més la tecnologia
Cuino kefir a 28 * en una fabricant de iogurt especial. 40 * a Panasonic m’adapten a altres tipus de llet agra. No hi va haver punxades. S'obté una afecció mucosa en presència de bacteris acidòfils al llevat (la meva opinió és experiència personal i personal). Vaig comprar aquest forn per coure amb vapor, percebo totes les seves altres funcions com un avantatge molt agradable.

Cuino el quefir als 28 anys *

Es recomana quefir a les 22. però després com vendre innecessari

Sincerament, no em somriu amb una manta)

hi ha termos japonesos a la venda. mantenen tothom sense manta. habitació delta i 38 graus per a ells llavors. pàg. amb i des de l '"equipament addicional", és millor comprar una pizza amb una pedra

però després com vendre innecessari

Neeeeea, no vendré. En primer lloc, periòdicament el trec del prestatge i el faig servir, el jugo i, en segon lloc, tinc tres filles i les dono de tant en tant.

millor comprar una pizza amb una pedra

Però, què passa amb ell? Des de fa dos anys ha servit fidelment. Ens encanta la pizza)))))

[nathanael]

nathanael, esteu tan contra el nostre PanSonyushka? De què?

[nathanael]

Però, què passa amb ell?

Bé, vaig conèixer un esperit afí.

nathanael, esteu tan contra el nostre PanSonyushka? De què?

no del tot. Intento esbrinar el plus d’aquest dispositiu. abans de la compra. Encara no ho veig

no del tot. Intento esbrinar el plus d’aquest dispositiu. abans de la compra. Encara no ho veig

Bé, no val la pena considerar la nostra Panasyushka exclusivament com a fabricant de iogurt)))), però és millor no venir amb pa per coure. Creieu-me, HP Panasonic perd. I la minifornadora DeLonghi EOB 2071 també perd, tot i que m’encanta molt i no l’envio al prestatge de recanvi.



I també perfecte per cuinar salsitxes. Especialment el tipus d’ucraïnès


Hepàtic


Les costelles es cuinen molt bé


Ahir vaig coure ràpidament caps de blat de moro per fer vapor. Generalment callo sobre les verdures per a amanides.
Per a mi, hi ha molts avantatges per a aquest dispositiu)))))

suficient)))))

i per a mi. M'encanta el pa i el pit de pollastre al forn! Nena, però oportunitats ...

[Lena]

Però és millor no arribar a un pa per coure.

Lena, però podeu dir una mica més sobre el pa. Què és l'algorisme. També vull coure-hi pa, encara no puc reunir-me.

kubanochka .. i que hi ha aquestes dones: mans daurades? ara la teva parella té sort. Envejo el negre.

[nathanael]

kubanochka .. i que hi ha aquestes dones: mans daurades? ara la teva parella té sort. Envejo el negre.

nathanaelsense ni tan sols mirar el vostre perfil, em vaig adonar que ja sou aquí. Després de passejar i acostumar-se a la immensitat d’aquest meravellós fòrum, STOPIAZTSOT us sorprendrà de les plomes daurades de les nostres dones.
Sí! N’hi ha! I molt!
Així que prepareu-vos per produir compliments per tots els costats.
I la nostra primera Lena-Kubano ja ha rebut merescudament!

[nathanael]

kubanochka .. i què són aquestes dones: mans daurades? ara la teva parella té sort. Envejo el negre.

Merda! No, bé, és clar que és bo escoltar-lo ... Però només aquí som tots així ... Les mans daurades de Sonya)))) Ilmirushka es va adonar amb gràcia

Així que prepareu-vos per produir compliments per tots els costats.

fins i tot sense mirar el vostre perfil, em vaig adonar que ja sou aquí.

I vaig mirar. I me n’he adonat nathanael Encara no he entès on ha arribat. Estic disposat a fer una aposta, després de quina hora el termo amb una manta serà substituït per diversos dispositius.

[Lena]

Estic preparat per fer una aposta, després de quina hora el termo amb una manta serà substituït per diversos dispositius.

LenaSí, fins i tot no cal parlar! 1010%!

[Svetochka]

Lena, ens pots explicar una mica més sobre el pa? Què és l'algorisme. També vull coure-hi pa, encara no puc reunir-me.

Svetochka, l'algorisme és el mateix que per coure al forn de vapor. Pastat, ajustat, pastat, disposat en formes. Posem el mode de "fermentació" (però es pot fer en qualsevol lloc càlid). La massa ha pujat, configurem el mode de convecció amb la calefacció. Fixem la temperatura màxima. Escalfat, poseu una safata de forn amb formes. Encenem l’augment de vapor durant 2 minuts. Mantenim la temperatura màxima durant 10 minuts, i després la baixem a 180-190, depenent del que cuini. No faig servir vapor + convecció per coure pa. Simplement convecció + impuls de vapor. El temps de cocció del pa és d’uns 40-50 minuts. De fet.
Demà vaig a coure, gravaré el procés)))))

Demà vaig a coure, gravaré el procés)))))

És correcte!
Calen fotos!)

He cuinat pa mandrós suec de Ksyusha-Trishka a PanaSonyushka, resulta fantàstic
No puc obtenir una foto del meu telèfon
Prengui la seva paraula

[kubanochka]

kubanochka, Helen, gràcies! Tot

He cuinat pa mandrós suec de Ksyusha-Trishka a PanaSonyushka, resulta fantàstic

Ilmira, Vaig veure el teu pa, guapo, estirat als punts de llibre. Però em vaig preguntar com va coure la Lena amb vapor en aquesta estufa.