Graella elèctrica abovedada amb una espiral oberta Travola KYS-368B

Ara, si no m’ho hagués perdut amb un descompte, hauria intentat fer-hi minipizza. A la graella. Què penses??

Informo: la graella ha estat provada. També em van agradar les carpes al forn.
Gràcies a tots pels consells.

[Elena]

Elena, enhorabona per la compra d'una graella. : flors: És tan bo, tinc un amor a la cuina

[Elya]

Elya,, Demà intentaré coure un llom de porc.

No ho entenc ... Com es poden planxar les costelles amb una crosta a la planxa?
Només sense una escorça, les costelles per a mi no són costelles. I per a mi resulten com assecats a la part superior, amb algunes petites marques marrons. I vull: bonic i saborós! Què fer?

... la caça és pitjor que la voluntat, com una gritsa

Llavors hem de prendre. No es pot negar a un ésser estimat

Com es poden planxar les costelles amb una crosta?

1. Ho faig sense arrebossar, però ben dret amb les mans mullades. És a dir, estan mullats i reben una escorça si es posen sota la graella calenta. O el podeu pinzellar amb oli vegetal.
2. Escalfeu bé la graella
2. Escampeu allà on hi hagi calor intensa. Per a mi, aquesta és la primera fila, si mireu el sedàs des de dalt.
Poso 6 trossos de tres en dues files. La primera fila es va ruboritzar molt bé, la segona va ser per llocs. Vaig haver de treure la primera fila i moure les costelles de la segona fila al seu lloc.

[Wiki]

1. Ho faig sense arrebossar, però ben dret amb les mans mullades

Vaja ... Probablement haureu de provar-ho sense arrebossar. I formeu les costelles amb les mans greixoses, per no untar-les amb un pinzell. Ho tornaré a intentar. Gràcies, Wiki!

Si fregiu les costelles EN UN VENTILADOR, SENSE OLI, les costelles tampoc quedaran molt bones, amb marques de marró gingebre. L’oli calent dóna una crosta a la paella.

També a la planxa: la mantega dóna una escorça o hi posa una rodanxa fina de formatge per sobre, que es fon bé.

Les costelles de gall dindi i kurfileshki sempre estaran seques (fins i tot en una paella), de manera que cal assaborir la carn amb alguna cosa, costella picada segons totes les normes, o poseu un tros de mantega dins de la costella.

Sabeu com cuina el meu amic croata? -Sempre es posa sobre la carn / cevapcic / gambeta amb un bol d’oli d’oliva i un pinzell i unta els seus menjars sovint cuinats)
Per descomptat, parlem d’una graella oberta, però això no canvia l’essència.

I estic amb tu. : adéu: Fa tres setmanes que utilitzem la graella, gairebé cada dia. Per a nosaltres, va resultar ser un dels millors joguets de cuina. Vam comprar diferents graelles, però d’alguna manera no són especialment populars, però aquest és el meu favorit. Ahir mateix, sota patates bullides amb mantega i te verd, es fregien salsitxes a la brasa a la brasa. Primer les poso en una graella preescalfada. I després vaig recordar el que necessitava l’oli i els vaig untar amb un pinzell amb oli d’oliva infusionat amb herbes. Skvarchalo, tret i cuit al forn amb una crosta. I completament sucós a l’interior. Satisfet amb això ...: girl_love: L'únic que vaig oblidar era demanar una malla amb una graella. La graella ocupa un lloc privilegiat a l’estufa, no interfereix i sempre està a l’abast. Es podria dir que estava net, i no s’embruta, tot es desmunta i es renta alhora. : girl_manikur: Gràcies! I sí, vaig abocar aigua a la paella durant les dues primeres preparacions, de manera que no ens convé molt bé. Vivim a casa nostra, la tensió baixa una mica a l’hivern. Es fregeix, és clar, però una mica més, tinc por de secar-ho tot. Ara tota la cocció és sense aigua, poso paper d'alumini a la cassola.

[Noies]

Noies, gràcies de nou per les recomanacions. Avui he cuinat carn i, com diu la meva estimada parenta, Lyusechka, l’abocador del cap, molt sucós i alhora molt suau.Conservat a la marinada durant tres hores. al forn durant uns ~ 12-15 minuts. Les pastanagues i els verds coreans, fregits amb ceba, eren excel·lents per a la guarnició.

[Tanyusha]

abocador de cap

I dius que "res no funciona" I a Lyusechka li agrada

Tanyusha, bona salut, té molt bona pinta

Molt sucós i alhora molt suau. Conservat a la marinada durant tres hores

pots donar més detalls?

pots donar més detalls?

Puc mostrar la meva recepta per coure carn amb un tros de bistec. Qualsevol adob és adequat, el principi de coure és important

Coll de porc adobat, cuit a la brasa (Administrador)

Puc mostrar la meva recepta per rostir carn amb un tros de bistec

Caram, per la nit ... ara tindré carn al meu somni menjar explosió. Ho he entès correctament, heu posat la carn al lloc sense escalfar?

Sí, en principi, es pot posar en un de fred, no canvia l’essència. El procés es pot iniciar més ràpidament en una graella calenta. Però tenint en compte la velocitat d’escalfament de 5 minuts i els forats de la caixa, l’obertura de la cúpula ... no fa el temps, ho poso en fred i calor: el resultat és el mateix.

El lliurament de productes i el control constant dels mateixos juga més.
I depèn del tipus de carn, ha de ser adequada per rostir i fregir

pots donar més detalls?

La meva imaginació per a les marinades no és rica, així que he utilitzat parcialment la recepta de la marinada
Pollastre en adob de soja
però en lloc de mel, he fet servir sucre, no hi he afegit alls, sinó una cullerada de mostassa normal. Els condiments inclouen herbes provençals. I la meva carn és un coll de porc força magre.

Vaig fer servir sucre en lloc de mel,

Una marinada clàssica, normalment només la vaig fer amb mel, remenava el sucre fins que es dissolgui, o hi arribarà durant el procés d’escalfament?

Noies, resumim el gruix que es fregeix una peça en 20-30 minuts? 2-3 cm? Més gruixut? Si no per fer bistecs, però coure així per tallar?

[La carn pre-marinada es cuinarà més ràpidament, al coll]

Quin gruix es fregeix normalment una peça en 20-30 minuts?

Segons la meva recepta (enllaç superior), un filet és òptim, no més de 250-300 grams, ni més de 2-3 cm de gruix.
El temps depèn del gruix de la peça, del tipus de carn. La carn pre-marinada es cuinarà més ràpidament, al coll

[per tallar]

coure així per tallar?

Filets de pollastre, filet de porc. El filet de porc és prim, però no és cert que estigui cuit completament, el procés resultarà massa llarg. I de vegades el joc no val la pena.
Podeu llençar ràpidament la graella.

És millor coure aquestes coses en una peça gran al forn.

Una mica saborós i dolç per al cafè del matí


Mini torrades de postres a la graella elèctrica amb cúpula (Administrador)







Ajuda't a tu mateix!

[Esmorzar al matí "del que era"]

Esmorzar al matí "del que era"

Pa de sègol de blat
Pebrots secs sense pela
Llesques fines de poma
Costelles de gall dindi a rodanxes (a la planxa)
Formatge a rodanxes, que es fon ben cuit
Herbes provençals







Bona gana, a tothom!

Herbes provençals (assecador elèctric deshidratador Oursson) (Administrador)

[Administrador]

Administrador, ella, una peça gran és comprensible no en aquest nen. Em refereixo més a una cosa com el vostre (bonic) coll marinat. També es pot tallar a rodanxes per esmorzar, però amb aquesta graella n’hi ha prou. És clar, no talleu més gruixut que 2 cm.

[Dina]

una cosa així com el vostre (bonic) coll marinat.

Dina, Ja he donat aquesta recepta aquí, i hi ha un enllaç a sobre. Qualsevol adob al gust, el gruix i el pes d'un tros de filet és, el principi de preparació es descriu a la recepta

El filet és espès, sempre es pot tallar a rodanxes. Un filet, aproximadament 2 racions completes.

[Irina F.]

Avui he cuit filets de moll. Excel · lent
Vaig posar el peix en un bol, esquitxat de sal, pebre i condiment de peix. S'han afegit 3 cullerades. l. oli vegetal, barrejat.
La va deixar reposar uns 15 minuts, de manera que es va salar una mica. Va escalfar la graella i hi va posar el peix. Al forn durant 30 minuts, no va girar ni va canviar de lloc. Sorprenentment, totes les peces (6 peces) es van coure simultàniament i uniformement. PERUT! Periòdicament els he raspallat amb l’oli d’espècies restant al bol. Tres vegades, cada 5-7 minuts, fins que s’acabi l’oli.

Irina F.Gràcies pel teu consell!

[Administrador]

AdministradorHo sé, ho sé! Hi ha un pes actual, he tornat a especificar el gruix per estar segur. Li ha agradat la recepta!

Vaig obrir el meu recordatori de temes per a la meva estimada i per a aquells que vulguin espiar els meus experiments en un sol munt Intento fer amistat amb la graella elèctrica amb cúpula))

Vaig obrir el meu tema de recordatori

Hi ha tot un magatzem allà! Subscriu-te! i coure també.

Cassola d'ou de guatlla amb verdures i formatge feta a la brasa elèctrica (Administrador)

remeneu el sucre fins que es dissolgui o hi arribarà durant el procés d’escalfament?

Vaig afegir molt poc sucre i després ho vaig remenar tot amb un batedor.

Ravioles de formatge cottage cuites a la brasa (Administrador)

[Cassola de boletes de formatges amb pomes i formatge a la brasa]

Cassola de boletes de formatges amb pomes i formatge a la brasa

Intento fer amics amb la graella elèctrica amb cúpula)) # 15

[Administrador]

Administrador, Tanyush, un motlle tan bonic, em van donar un passeig amb una planxa per al forn, puc obtenir coordenades des d’on es pot treure un motlle d’aquest tipus o, si més no, les seves dimensions?

El meu motlle és petit, per a 1-2 racions, que és el que més em convé. Ceràmica.
amplada 11
longitud (sense nanses) 14,5
alçada 4

No recordo on vaig comprar aquest motlle en concret, ja fa molt de temps.
Però aquests motlles es poden comprar allà on es venen els plats.

[Administrador]

Administrador, gràcies! Primer de tot, m’interessava l’amplada i l’alçada, recordo haver donat les dimensions de la placa de forn al tema, però la cerca no va funcionar.

Coliflor amb crema de formatge a la brasa elèctrica amb cúpula (Administrador)

[Tatyana]

Tatyana, gràcies per la col! Va ser ella, estimada, la que tenia en els meus plans per sopar avui!

[Natasha]

Natasha, per la teva salut! Espero que gaudiu d’aquesta actuació

Torrem amb poma i raïm sota formatge mozzarella en una graella elèctrica amb cúpula (Administrador)

Una altra opció per a torrades de cafè i aperitius del matí Intento fer amics amb la graella elèctrica amb cúpula)) # 18



Bona gana, a tothom!

[Administrador]

Administrador, gràcies! Primer de tot, m’interessava l’amplada i l’alçada, recordo haver donat les dimensions de la placa de forn al tema, però la cerca no va funcionar.

Sí, en principi, no us heu de molestar a mirar. Qualsevol plat a casa farà, des del vidre fins al metall de tefló, que sigui de la mida adequada per controlar la calor de la graella. Bols, bols, rosetes, safates, estris per coure i molt, molt més. Com a regla general, a casa hi ha molt de bo.

Esclata per mi ...

Com va resultar a la pràctica, amb aquesta graella és molt convenient organitzar reunions amb amigues o amics com la fondue suïssa

La graella no és una pena posar-la a la taula comuna per a reunions i coure torrades de fruites per prendre te i cafè (per a les nenes) i torrades abundants sota ... alguna cosa essencial (per als nois).

N’hi ha prou amb pre-tallar fruites, baies o carn i formatge, en diferents combinacions. Els que estiguin asseguts a la taula tindran l’oportunitat d’arranjar-se ells mateixos i posar-los a la graella, tot observant el procés. I com que el procés dura uns minuts, el temps passarà desapercebut durant la conversa.
Fins i tot si heu d’apagar temporalment la graella, s’escalfa ràpidament. Mentre es formen les torrades, la graella tindrà temps de tornar a escalfar.

Comprovat: funciona

[Tatyana]

Em rebenta ... Com va resultar a la pràctica, amb aquesta graella és molt convenient organitzar reunions amb amigues o amics com la fondue suïssa

Tatyana-és cert!!! Una bona idea!

Qualsevol plat a casa farà, des del vidre fins al tefló metàl·lic, de mida adequada,

La paraula clau està en mida, tinc de tot o més, o més, però vull col! No l’enforneu en una cocotera. Totes les safates són més llargues o més amples. Com diuen, buscaré.

Hi ha una princesa, hi ha una paella de gas a la brasa i aquí hi ha una planxa elèctrica tan maca ...
Potser no cal

Quin dispositiu tan útil! No sóc un gran fan dels equips innecessaris a la cuina, però probablement ho necessiti. En lloc d'un forn, HP funciona per a mi, però no fa una escorça marró daurada a la part superior.
Amb el volum mínim, tot està clar, però què passa amb el màxim, de quina mida es pot coure en aquesta graella i es pot omplir tota una carcassa d’un pollastre petit per 1 kg allà o alguna cosa com un pollastre-tabac es pot coure?

Desplaceu-vos des del principi per què es pot cuinar i per quins volums i mides es pot veure en aquest tema Intento fer amistat amb la graella elèctrica amb cúpula))

Els elefants no es couen en aquesta graella, no s’adapten a la graella en el seu conjunt

[Administrador]

Administrador, Gràcies, persona amable!

Els elefants no es couen en aquesta graella, no s’adapten a la graella en el seu conjunt

Jo no menjaré l’elefant jo mateix, però sí pot ser l’elefant ma-a-scarlet.
Administrador, i de quina mida té aquella meravellosa safata de ceràmica vermella a la que heu fet a la planxa (longitud amb nanses, amplada i alçada)? Quan hi hagi temps, si us plau mesureu.

[Deana]

Deana, a la vuitena botiga hi ha un joc de cocció d'una mida adequada, que envien a les regions.

🔗

[Corona]

Corona, Marca de verificació, hi ha una distància molt petita entre els elements calefactors, de manera que és poc probable que es pugui empènyer un pollastre petit. Feu una ullada a les imatges del devoul que fregia parts de pollastre.
Faig butriks amb un tros de pa, mantega i formatge i, fins i tot, tinc por que no es cremi. El formatge és realment una peça impressionant.
Però deliciós!