Quan el vaig treure del bol, després d’una hora de proves, em vaig adonar que el fons estava clarament molt càlid, a la regió de 40 *. Potser no us hauríeu de molestar amb la calefacció?
Llegiu més amunt. Vaig mesurar la temperatura del fons del bol amb un piròmetre. Supera lleugerament la instal·lada a la pantalla
Per diverses raons
1) inèrcia de la calefacció
2) la manca de calefacció per inducció planificada, és a dir, la calefacció sempre es completa, però la màquina pot activar-la i apagar-la, una mena d'analògic de PWM
Però no hi ha una bona calefacció per inducció suau, com les estufes cares, on la calefacció es regula sense problemes.
Es pot fer en els models següents
3) l’absència d’un regulador de temperatura PID pel que he entès de l’algoritme per escalfar la màquina
Tots aquests factors condueixen al fet que la temperatura del fons del recipient sol ser un parell de graus superior a la configurada a la pantalla.
En 180 el "sobreescalfament" pot arribar a 20 i la temperatura pot arribar a 200
Pregunta sobre consells de barreja
Les instruccions diuen: Broquet per barrejar durant la cocció Apte per utilitzar durant la cocció per mantenir la consistència dels aliments, per exemple. pollastre, peix, verdures i fruites.
Utilitzeu-lo només amb configuracions d'agitació
Però al mateix temps, a les receptes de merenga s’escriu que cal configurar la calefacció i la temperatura, amb un batedor i un broquet.
Resulta que l'accessori de mescla segons les instruccions no es pot utilitzar a velocitats diferents de: la velocitat de mescla mínima?
