Multicooker Hotter HX-200-1

[Silena]

Silena!
No, és millor que espereu fins al 8 de març ... Espero ...

la meva cuina petita lenta està inactiva.
Ho faig tot de manera més calenta.
Aquests volums, no olles, sinó conques
el revestiment és diferent, he llegit que està menys ratllat que a Panasonic ...
No entenc com cuinar a foc més calent per obtenir vapor, aquesta malla metàl·lica té un diàmetre petit: a la cassola, on s’ha d’adherir?
Vull coure alguna cosa per provar: en el projecte ... en cas contrari, suposadament, no hi podeu coure
A la caricatura és possible, però aquí no ho és.
Intentaré, escriuré el que surti.

Al MultiHotter, la malla de filferro al vapor es col·loca en una cassola a la reixeta.

I entenc que les patates fregides no són necessàries en absolut, podeu posar-ho tot bé a l’estand. Només un posavasos no és suficient per a una família Tot i que ... podeu posar un contenidor en aquesta xarxa i, com per exemple, en una caldera doble, cuinar arròs o alguna cosa així
Si us plau, doneu-me una recepta de com cuinar alguna cosa amb el programa "Arròs / farinetes". Llavors, d'alguna manera vaig decidir cuinar arròs ... en general, no val la pena el trist

M’agrada molt cuinar arròs i blat sarraí!
Arròs: 1 tassa d’arròs / 1,5 tasses d’aigua freda
Blat sarraí: 1 tassa de blat sarraí / 2 tasses d’aigua freda
I pel blat sarraí, tanco la vàlvula a mitges i després resulta bullit

Les patates bullides també són molt saboroses, cuineu-les a bullir / vapor durant 20-30 minuts, segons la mida. Tot es tracta detalladament a la publicació número 39 d’aquest fil.

M’agrada molt cuinar arròs i blat sarraí!
Arròs: 1 tassa d’arròs / 1,5 tasses d’aigua freda
Blat sarraí: 1 tassa de blat sarraí / 2 tasses d’aigua freda
A més, per al blat sarraí, tanco la vàlvula a mitges i després resulta bullida

Què passa amb el règim i el temps?

Forquilla!
Tant l'arròs com el fajol es couen en mode "ARRICES", aquest és l'únic programa automàtic, el temps de cocció és de 25 minuts. Aquest programa també té un començament endarrerit.

Avui he cuinat les patates en un punt més calent per a pastissos, 30 minuts en mode de cocció.
Però sobre una parella, encara no entenia res, per què apostar?

D'alguna manera, em van sentir forçat per les recomanacions per obrir i tancar la vàlvula ... Potser és simplement "llegible", però en realitat tot és més fàcil?

D'alguna manera, em van sentir forçat per les recomanacions per obrir i tancar la vàlvula ... Potser és simplement "llegible", però en realitat tot és més fàcil?

Sembla complicat, de fet, és només una solapa i, fins i tot, no sempre. Dues posicions: alliberament de vapor i alliberament de fum d’oli (greix profund). De vegades s’utilitza un gir incomplet perquè el vapor no s’escapi molt. Això són totes les subtileses.

Però sobre una parella, encara no entenia res, per què apostar?

Cuinar i cuinar al vapor és un mode i un botó.

Vaig notar que quan tanqueu la vàlvula, encara hi aboca vapor pel filtre d’oli. fum. Hi ha forats a tot arreu, és a dir, sense alliberament de vapor no funcionarà. Ho entenc correctament?

No em vaig adonar que quan es tancava la vàlvula, el vapor encara sortia. Tinc insercions tèxtils a la vàlvula: dues blanques i una negra, i ho aïllen de manera molt fiable.

També tinc aquestes insercions, de vegades les trec per netejar-les i assecar-les, però hi ha vapor, al cap i a la fi, també hi ha forats.
Heu cuinat mongetes al foc més calent?

No, no vaig cuinar fesols, però probablement ho hauria de provar

Suport rodó - per coure al vapor. Podeu col·locar el producte directament sobre aquesta reixeta o posar-hi un recipient resistent a la calor per cuinar menjars petits (verdures congelades, per exemple). Poseu la reixeta en un cassó, aboqueu aigua sota la reixeta i ... aquí teniu les imatges



Pshcheno és per exemple

Em pregunto quin tipus de porc bullit s’ha de cuinar

Primer sofregiu el porc bullit a "fregir" per tots els costats i després per "languidir" durant 2,5-3 hores. Serà genial!

[Multichotter o Panasonic?]

Per discutir la pregunta: què escollir Panasonic o Multichotter? s'ha creat un tema separat. Benvingut Multichotter o Panasonic?

Molt bé, ja tinc un MultiHotter.
Només on girar la tapa? Si faig patates fregides, en quina posició hauria de ser? I quan hauria de prendre vapor? I quan no marxar?

[Forquilla]

Forquilla, per obtenir greixos profunds, gireu la tapa al mode de filtració de fum d'oli. Pel que fa a l'alliberament de vapor, això serveix per cuinar, coure a foc lent, etc. Podeu tancar a mitja els forats de l'alliberament de vapor (no gireu la tapa completament). Ho faig quan cuino blat sarraí, resulta bullit (m’agrada més).
En general, enhorabona per la vostra compra. Aquest també és un "pot" molt útil.

Bé, porteu-me també a la vostra família

La veritat és que vaig entendre el MultiHotter recentment, és a dir, ahir, i gràcies a Tsyganka vaig enviar el Temko necessari.

Fa uns mesos que tinc la unitat. El vaig comprar mitjançant una subhasta en línia. Execució per a Amèrica (tensió 110V i un adaptador per a la nostra xarxa inclòs) Model - CUINA ELECTRONNICA MULTI-FUNCIÓ AX-970D.

Vaig mirar a Internet, no vaig trobar res similar.
I vaig començar amb el mètode de la punxada científica i amb l'ajuda de kuma-tuskarora (que té dibuixos animats) per intentar esbrinar-ho, amb tota la confiança que tinc un multicooker d'una empresa desconeguda. Però resulta que tot és molt més fàcil!

Ara l'informe del que ja he fet a MultiHotter:

Pollastre sencer, trossos de pollastre, pollastre amb verdures.
Patates bullides.
Sopa-Kharcho, Wuhu.
Arròs, blat sarraí (fallat) la segona vegada que no ho he provat.
Carn (vedella, porc) guisada a trossos, carn (porc) en un tros gran, rotllo de carn (porc).
Peix fregit i guisat.

Bé, porteu-me també a la vostra família
Ara l'informe del que ja he fet a MultiHotter:

Pollastre sencer, trossos de pollastre, pollastre amb verdures.
Patates bullides.
Sopa-Kharcho, Wuhu.
Arròs, blat sarraí (fallat) la segona vegada que no ho he provat.
Carn (vedella, porc) guisada a trossos, carn (porc) en un tros gran, rotllo de carn (porc).
Peix fregit i guisat.

Benvingut!
I les receptes serien interessants de veure i provar amb més detall ...

Benvingut!
I les receptes serien interessants de veure i provar amb més detall ...

Pollastre sencer: untat amb espacia, sal, estirar-lo una mica i fregir-lo en mode fregit, bé, durant uns 5 minuts per tots els costats. A continuació, activeu el mode Extinció fins que estigui cuit. Si no m’equivoco, l’he configurat durant 3 hores.

Trossos de pollastre: en principi el mateix, esquitxat d’espècies i sal, després fregit, i després per diversió. Només menys temps de cocció. Hores 1.5.

Les rodanxes de Kiritsa amb verdures congelades (de nou), espècies, sal, fregits els trossos de pollastre, estirats en un bol, abocament de les verdures en un cassó (en el qual es fregia el pollastre) sense descongelar-les, les manteniu en mode Fry durant uns 7 minuts, remenant-les un parell de vegades. Després vaig afegir trossos de pollastre i en el mode Estofat ... bé, no menys d'una hora, o potser 1,5 hores.

No recordo el temps de cocció exacte, perquè hi ha una opció per afegir / reduir el temporitzador.

Peix. Hi havia un coixinet de 2 peces, ambdues de 2 kg. Va tallar la primera en porcions, amb espècies, sal i oli vegetal en el mode de fregir, fregir durant 5 ... 10 minuts a cada costat, sota una tapa tancada. Comproveu la disponibilitat.

També es tallava el segon peix, espècies, sal. En el mode de fregir, fregiu durant 3 minuts per cada costat. I després en el mode d’extinció durant 40 minuts. Recordo exactament aquesta vegada: ahir ho vaig fer.

Carn de porc en un tros sencer. Hi havia una escàpula d’aproximadament 1 kg. Espolvorear amb espècies, farcides d’all, trossos de llorer i posar-les a la nevera fins al vespre següent (vaig cuinar la segona vegada tot seguit, però la carn es va marinar menys). Després es va fregir el mode de fregir per tots els costats. I després: apagat, durant 3 ... 3,5 hores.

Rotllo, el principi de cocció és el mateix, només la carn era de flanc (1 kg), així que vaig decidir farcir-la amb ceba i ou bullit, tallats a trossos. Vaig rodar un rotllo, el vaig embolicar amb fils.
Fregit en mode fregit i cocció a foc lent durant unes 3 hores.

Noies, he de fugir. Spar, ho rescindiré demà.

Doncs ahir el vaig actualitzar !!!

Peix elaborat al forn , aquest:

Peix fregit en massa

Per a 500 g de filet acabat - 5 taules. cullerades de farina, 3 cullerades. cullerades d’oli vegetal
1/2 llimona, 2 ous, creix 100 gr. olis per fregir.

Prepareu la massa. En un bol, barregeu la farina i la sal amb 2 cullerades. cullerades d’oli vegetal i, a continuació, diluïu-les amb aigua tèbia (125 ml) perquè no quedin grumolls. Tapem el bol amb la massa i deixem reposar.
Talleu el filet de peix a rodanxes d’1 cm de gruix i 5-7 cm de llarg, escampeu-les amb sal, pebre i herbes picades. Premeu el suc de mitja llimona sobre el peix i afegiu-hi 1 taula. una cullerada d’oli vegetal, barrejar i deixar reposar durant 15-20 minuts.
10-15 minuts abans de fregir-los, afegiu-hi 2 clares d'ou, muntades a escuma, a la massa. Agafeu cada tros de peix amb una forquilla i, submergint-lo a la massa, submergeu-lo en greix molt calent preparat en un caldero (el fregiu en una fregidora). Quan fregiu, sacsegeu el calder perquè els trossos de peix quedin coberts de greix.
Poseu el peix sobre un tovalló de paper.

Així és com va ser. El peix era de salmó. De fet, vaig demanar a la meva filla que comprés verat, però ... com a resultat, la meva filla va dir que tots dos estaven en Do de totes maneres i que no hi havia res de què queixar-se. Bé, em queixo i em vaig aturar.

Arrebossat fet, talleu el peix a trossos. Però ... cada mos ... amb una forquilla ... Vaig abocar tot el peix a la massa i el vaig barrejar.

Vaig abocar un litre d'oli vegetal amb una cua d'oli vegetal al MX, el vaig posar a les patates fregides, vaig obrir les instruccions ... Encara crec que el que significa "passarà al mode de parpelleig tres vegades"? No hi pot arribar la primera vegada? I per què es pot utilitzar oli vegetal, però no es poden utilitzar greixos d'oliva i gira-sol? Bé, on poden tenir greix les olives o el gira-sol? !!!"

De totes maneres. L'indicador va començar a parpellejar, vaig baixar la cartera buida, però l'indicador va continuar parpellejant. Bé, el vaig mantenir un parell de minuts, el vaig treure, vaig posar la meva creativitat a la bossa amb una cullera i vaig deixar caure la bossa a MX. I llavors em vaig adonar que era necessari entrenar per treure el suport de la cartera d’una cartera buida, però ... bé, el vaig treure igual. I vaig començar a esperar fins que l’indicador parpellegés de nou. Ni una figa. Al final, vaig decidir no arriscar-me i vaig treure la cartera quan tot el que hi havia dins de la cartera ja estava rosat i l’indicador encara no havia parpellejat.

Bater ... és una mena de ... Bé, en resum, el meu batedor es va casar amb una cartera. I amb força. Bé, ho vaig raspar tot i vaig posar un lot nou.

A dalt hi havia un enllaç a un article abusiu sobre MX. Particularment, es va dedicar temps a les tenalles d’extracció, fins i tot hi ha una fotografia. Bé, en resum, estic encantat amb ells !!! Sempre m’ha costat treure la paella tant de l’MV com del SCW. Els contenidors són massa gruixuts, amb tovalloles ... però aquí !!!

i vaig comprar sense fòrceps (
amb les mans .... probablement tieta oblidada, o abandonada

Puc comprar-lo a Seven Hills? No crec que siguin cars. Però udooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Sí, per cert, és bo veure’t. I després us vaig escriure una carta oberta, però va morir de valent. Però teníeu cinc minuts per llegir-lo!

no ho va aconseguir

La forquilla, segons tinc entès, és la foto 1 amb alliberament de vapor, la tapa de la vàlvula s’ha de girar un 180%.

Um ... a 180 graus de què?
Pensem-ho més fàcilment. La vàlvula només té dues posicions extremes: amb forats oberts i tancada. Per tancar els forats, vaig girar la vàlvula només 40 graus ...

Ara faré una foto de com em van mostrar als set turons.

Tingueu en compte: fletxes a fletxes i cercles a cercles


Ho entenc així

Um ... Hauré de torçar la casa més de prop ...

Cal girar tota la roda gruixuda i no només els tancaments. Camina una mica

I per què la meva posició és que si els forats estan tancats i tot el filtre està obert, això és suficient per a les patates fregides? I si tots els forats estan oberts, és prou erroni per al vapor?

Quan mireu una tapa oberta, és a dir,A l'interior, hi ha molts forats, però n'hi ha dos. Mireu aquests forats i gireu aquesta "roda" des de dalt. Mireu què passa.

Forquilla, ben entès, quina diferència hi ha?

[Silena]

Silena, gràcies! Vaig entendre quina fletxa a quina. Però a l’altre costat de l’escopeta ... no entenia res. Però ara sempre segueixo les fletxes !!!

Baquetes de pollastre Nafriturila !!!

La conclusió, segons tinc entès, és la següent: on hi ha molts forats (des de la part inferior de la tapa) i un parell, per descomptat, en surt més. Quan fregim o fem greix, tapem aquests forats amb un filtre girant-lo. I quan cuinem, fem vapor: obrim els forats, convertint-los en la posició correcta, i el vapor comença a caure.

Estem parlant d’aquests forats. És cert que cuinava en aquell moment, de manera que el kryzhka, perdó, no és la primera frescor

Bé, aquí estic, el feliç propietari de dibuixos animats. Al principi vaig comprar Panas-small, vaig pensar que això ja em bastava, al final va resultar ser molt petit, perquè totes les llaminadures van ser aixafades alhora. Vaig passejar pel fòrum, vaig llegir i comprar el Multichotter, però és gran i hi ha més funcions.

Enhorabona per la bona compra. Des que el vaig comprar, vaig deixar d’utilitzar els fogons i vaig cuinar sopes a l’instant

I ahir vaig deixar caure la tapa. Va començar a posar-lo al prestatge, i la tapa kaaaaaaaaaaak badalla !!! I rodarà per terra !!!
Bé, en resum, ara sé com desenganxar la tapa i com tornar-la a col·locar.

Així que m’assec i penso, puc rentar-lo? Al cap i a la fi, hi ha un filtre ...

Forquilla, traieu els filtres, renteu-los (si cal), eixugueu-los. Mentrestant, s’assequen, la meva salut. Els filtres han d’estar ben cuidats, no els asseceu?

[Silena]

Forquilla, traieu els filtres, renteu-los (si cal), eixugueu-los. Mentrestant, s’assequen, la meva salut. Els filtres han d’estar ben cuidats, no els asseceu?

Però des d’aquest lloc amb més detall. Sembla que no sé utilitzar-lo gens.

Silena, i vaig fer Schaub sense tu?

Forquilla, escolteu-ho aquí A la tapa, on hi ha la reixa, heu de treure aquesta reixa, fent-la amb un ganivet. La gelosia és a ratlles; hi ha un recés especialment per al dit. Traieu filtres, n’hi ha tres. Feu tot el que cal fer amb ells i, a continuació, en el mateix ordre, torneu-lo a inserir i feu clic a la graella.
A la foto hi ha una xarxa a la part superior


Quan ho vaig estudiar, hi vaig descargolar tots els parabolts. Prova-ho estimat

[Silena]

Silena! Estic informant! Vaig trobar els filtres, ho vaig desmuntar tot, vaig rentar la tapa al rentaplats i després vaig tornar a muntar-ho tot !!!

Només m’he oblidat de rentar els filtres ... Vaig pensar tant com distingir tot això ...

Vaig enviar Donya borscht a cuinar ... Potser publicaré fotos al vespre!

Però en general, Silena, Us presento l’ordre i la música solemne + el títol del multi-caçador més competent i instructiu!

(després sona música solemne)

Gràcies per un premi tan alt. Estic molt content que el meu consell hagi ajudat. És cert, mai no he pensat a rentar la tapa al PM. És necessari treure completament la tapa de l’escalfador?

Sí. El plàstic es retira de la part posterior i després la tapa. Puc publicar fotos al vespre. Però ara està neta, neta!

Em van ensenyar a rodar a Seven Hills, d’una manera confusa. Però les imatges seran una addició útil per al debriefing del més calent. Potser útil. Estem esperant