Sopa de carbassa i pèsols en un Steba DD2 multicooker

Sopa de carbassa i pèsols en un Steba DD2 multicooker

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Carbassa de Hokkaido	350 g
pèsols grocs Idaho	2 ms
ceba (gran)	1 PC
caldo de pollastre	1 l
marduix
garam Masala
pebre negre mòlt
sal

Mètode de cocció

• Peleu la carbassa i talleu-la a daus grans.
• Piqueu finament la ceba.
• Esbandiu bé els pèsols.
• Activeu el programa Fry.
• Després del senyal, aboqueu una mica d’oli a la paella, afegiu-hi la ceba i fregiu-la uns minuts.
• Apagueu el programa.
• Poseu carbassa, pèsols en un cassó, aboqueu-hi brou, afegiu-hi espècies i engegueu el programa SOPA, pressió 0,7, temps 10 minuts.
• Després de finalitzar el programa, la pressió no es va alliberar per la força fins que la temperatura va baixar a 85 grams.

[Marca de verificació,]

Sopa deliciosa!
Queda un tros de carbassa, cal coure-la.
Vaig comprar una barreja de pèsols, he de provar-la.
Simplement no tinc garam masala, he de recollir-ho jo mateix o veure-ho en espècies índies. Sense ell, tal com ho entenc, el gust perd?
Marca de verificació, gràcies!

Supchiik mmm, boníssim!

Una recepta interessant!
Mai he menjat sopes amb carbassa, i més encara amb pèsols.
Gràcies!

Gràcies per la recepta! M’encanten aquestes sopes, sobretot amb carbassa!

[Tanyulya]

Simplement no tinc Garam Masala ...... Sense ell, segons tinc entès, el gust perd?

Tanyulya, és possible sense garam masala. He cuinat sense ell. Afegiu les vostres espècies adequades preferides. Aquí em va agradar la combinació de pèsols i carbassa.

Noies, si us plau, Trishka, Bianchi, uneix-te a nosaltres! Tothom que encara no hagi provat aquesta opció, la recomano. Podeu afegir pits fumats.