Pastís de préssec de coco

Pastís de préssec de coco

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Farina	220 g
flocs de coco	80 g
ous	2 unitats
pols de coure	1 culleradeta
crema agra	1/2 tassa
sucre	3/4 tassa
kefir	1/2 tassa
oli vegetal inodor	1/2 tassa
préssecs grans	2 unitats
sal	una mica
sucre vainilla	1 bossa / 10g

Mètode de cocció

• Vidre facetat.
• Plat de forn de 24cm.
• Els préssecs frescos de mi, feien servir una gran llauna de conserves gregues. Tallat a rodanxes.
• Separeu les clares dels rovells.
• Amb una batedora, batre els rovells d’ou amb el sucre.
• Afegiu el quefir, l’oli vegetal, la crema de llet als rovells. Batre fins que el sucre es dissolgui (el meu sucre no s’ha dissolt completament)
• Barregeu la farina amb els flocs de coco, el sucre vainilla, la pols de coure i la sal i barregeu-ho bé. Combineu la barreja de farina amb el rovell, barregeu-ho suaument.
• Bateu les clares fins que quedi escumosa i afegiu-les a la massa.
• Folreu la part inferior del motlle amb paper, unteu amb oli el fons i els costats del motlle, espolseu-la amb farina.
• Poseu la massa, poseu-hi els préssecs a sobre. Coure al forn a 180 graus 40-50 minuts fins que s’enganxi un escuradents)))
• L’autor recomana coure durant 35-40 minuts. Vaig coure al forn durant 50 minuts. Tot depèn del forn. Poseu el pastís acabat a la reixeta.
• 
• 
• 
• El pastís és deliciós, aromàtic i tendre.

Nota

font 🔗./2013/09/blog-post_15.html?spref=fb

Receptes similars

Dumplings amb préssec i pruna (Andrey5757)

Préssecs caramel·litzats farcits d’arròs de coco i romaní (Tumanchik)

Préssecs en almívar en una màquina de fer pa Panasonic SD-2501 (Kolobok II)

[celfh]

celfh, Tatyana, quin pastís tan deliciós, dóna'm un tros!
Gràcies, ho heu acollit!

[Ksyusha]

Ksyusha, Ajuda't a tu mateix!))

Espera, faré petar una cullera gran!

una cullerada gran

I una cullera i una tassa de carn, menjarem te i pastís))

Sí, ho estic arrossegant!

Jo també, ja amb cullera, plat i tassa. Tinc una peça més gran, realment respecto aquests pastissos de préssec

Ehha, tinc tots els productes, aniré amb pomes en dibuixos animats!

Jo també

bé, si ja tenim una empresa, no ens en sortirem amb el te)))
Aboquem el que Déu va enviar))

[celfh]

celfh, Tatyana!
Bonic pastís!
Això és només mala sort ... no hi ha coco a la casa, el podeu substituir per alguna cosa?
El vaig portar als "contenidors"!

[Lena]

a la casa no hi ha coco, el podeu substituir?

Lena, no, si traieu el coco, serà un pastís completament diferent.

Tanya, estimada, però em queda una peça? També vull una delícia així.

[ninza]

ninza, Ninochka, per descomptat es va quedar!))))

no, si traieu el coco, serà un pastís completament diferent.

Tinc ... Necessito subornar el coco ...

bé, si ja tenim una empresa, no ens en sortirem amb el te)))
Aboquem el que Déu va enviar))

[celfh]

celfh, Tanya, quin apetitós pastís! I préssecs! Fins i tot hi ha un coco! Deliciós i no difícil! Abazha tal!

[Tanyusha]

Tanyusha, meravellós pastís! Bones vacances a vosaltres!

En un meravellós dia de Nadal
Et desitjo màgia
Fer caure neu blanca
De manera que el treball va tenir èxit.
Per tenir prosperitat a la casa,
Per fer que la mel només sigui dolça
I sense impureses amargues.
Perquè us alegreu més sovint
T’ho desitjo avui.
Bon Nadal, us felicito!

[Natàlia]

Natàlia, Natasha, gràcies, estimada!

Tanyusha, un altre pastís de coco temptador!
Estic madurant amb limoncello i pinya, ja he comprat pinyes, només espero limoncello ... i aquí hi ha una nova temptació ...
És cert, mentre el limoncello està madurant, no vaig poder resistir-me i vaig afegir coco-llimona a les galetes; al vostre pastís apareixien aromes molt brillants. Volia provar-lo en algun lloc
És cert, tenim alguns problemes amb el coco, el vostre amb pinya encara en té 90 g i esperaré els nous rebuts del préssec
I bon Nadal per a vosaltres!
🔗 🔗

[Irina]

Irina, gràcies! Bon Nadal !!!

[Nagira]

Nagira, Ho sento, però què és el limoncello?

Motlle de pomes a la cuina lenta.

El pastís m’ha agradat molt i molt!

[SvetlanaMazqarovna]

SvetlanaMazqarovna, Seré el responsable de Nagiru https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=186664.0

[Olga]

Olga, Olya, és fantàstic el que vas fer amb pomes i amb un bon resultat)) Les pomes sempre són a mà i els préssecs són una cosa així ... i el preu dels préssecs no és el més barat))

Sí!

Tanya, com m'encanten les teves receptes! I aquest pastís arrelarà a la nostra família. Molt bonic i deliciós. M’encanta el coco. Bon Nadal. Us desitjo felicitat i compliment dels desitjos.

I aquest pastís arrelarà a la nostra família

Espero que sigui així)) Pastís realment deliciós))
Bon Nadal! Amb alegres notícies del naixement del Salvador, pau, bondat, calor i llum.

[Tatyana]

Tatyanaquin pastís! Simplement tinc un coco sense adaptar-me. I un pot de préssecs comprat per a un gall dindi ...

[celfh]

celfh, Tatyana, gràcies per la recepta, avui he cuinat al sopar, m'ha agradat molt, només en lloc de préssecs he posat prunes, he descongelat les llesques.

[Tatyana]

Tatyana, També vaig aconseguir aquest pastís, perquè no sabia on posar els encenalls)))

Natàlia, Natasha, per la vostra salut!)))

Tinc meitats d'albercoc congelades. Hi cabran aquí? I descongelar-los o posar-los així?

Hi cabran aquí? I descongelar-los o posar-los així?

No descongelaria))