Vinagreta amb maionesa magra

[El dejuni és deliciós i, sobretot, no ens mengem els uns als altres.]

Vinagreta amb maionesa magra

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
patates bullides a la pell	3-4 peces
pastanagues bullides	1-2 peces
ceba de nap	1 peça
cogombre en vinagre	2-3 peces
remolatxa bullida	1 peça
vinagre	gust
sucre	gust
sal	gust
maionesa de mongetes magres	segons sigui necessari

Mètode de cocció

• Escabetxeu la ceba.
• Peleu la ceba, tallada a mitges anelles, aboqueu-la amb aigua bullent.
• Normalment adobeu totes les cebes "a ull". Aproximadament un got d’aigua tèbia, una cullerada de sucre i un parell de vinagre, 0,5 culleradetes de sal. Pimenta i lavrushka. Remou i tasto. No es pot definir així. Un és saborós per a un i un altre per a un altre. Potser us agrada menys o més sucre o àcid. Per tant, sempre podeu afegir alguna cosa o diluir amb aigua. Només l’aigua hauria de ser una mica àcida i una mica més dolça de la norma, perquè la ceba l’hauria de prendre.
• Poseu ceba i deixeu-la marinar unes hores.
• Netegem les verdures i tres sobre un ratllador gruixut.
• Ratllar els cogombres i esprémer.
• Ho posem tot per capes.
• Patates, maionesa.
• Cogombre, ceba en vinagre, maionesa.
• Pastanagues, maionesa.
• Remolatxa, maionesa.
• Deixeu-ho coure durant 15-20 minuts i gaudiu-ne!
• 
• 
• 
• 
  Maionesa magra (ang-kay)
  
  
• El dejuni és deliciós i, sobretot, no ens mengem els uns als altres.

El plat està dissenyat per

4-6 racions

Hora de cuinar:

15 minuts sense preparació prèvia

Programa de cuina:

placa

Nota

Deliciosa amanida. Va bé amb la maionesa de mongetes. Recomanar!

Receptes similars

Vinagreta de Rubik (dopleta)

Vinagreta en alemany (Irina Dolars)

Vinagreta rosa amb pals de cranc (Kinglet)

Sí, tot el truc és en maionesa) senzill i saborós) gràcies

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, quina amanida tan maca, una nova mirada al conegut plat!
Gràcies, ho heu acollit!

[Innushka]

Innushka, Ksyusha, per la teva salut! Espero que ho proveu i gaudiu.

[Àngela]

Àngela, una nova mirada sobre la coneguda vinagreta. Gràcies! Deu ser deliciós.

[Marca de verificació,]

Marca de verificació, gràcies. És realment deliciós.

Àngela, que encantadora! Ara només vull menjar almenys un tros. Ets la nostra mestressa!

[Ninochka,]

Ninochka, menja per a la teva salut. Gràcies pels elogis!

[Gràcies per la recepta, Àngela!]

Tinc una pregunta, com si estigués en un ratllador, o ho veig malament? Nitsche si el frega amb un cub? Maionesa de mongetes? Intentaré, em pregunto com. Gràcies per la recepta, Àngela!
Recordeu el meu amor per l'arengada sota un abric de pell va començar tallant-lo a daus, llavors és lògic suposar que hem de continuar amb l'amor per la vinagreta ratllada?
PC es va trencar amb agraïment, continuaré demà.

[Oksana]

Oksana, gràcies per passar per aquí. Proveu-ho amb un cub i no el podeu barrejar en capes. Per què no, si t'agrada?

[Àngela]

Àngela, gràcies per la meravellosa amanida - una combinació de dos - arengades sota un abric de pell, però sense arengades + amanida francesa, però sense ous. Bé, l'amanida és molt bona, però i si afegiu una poma com en francès, què li podeu dir a l'Angela?
M'encanta la maionesa de mongetes i, igual que feu servir 200 g, però no 300 gr com a la recepta, ni tan grassa.

[Àngela]

Àngela, com es poden fer fotos tan delicioses??!? Està bé que no hi posés cap tros de baguette, en cas contrari començaria a rosegar el monitor! (oh, i per què et vaig donar aquesta idea) vaig anar a buscar maionesa de fesols ... Gràcies, estimada, per la recepta!

[Àngela]

Àngela, gràcies per la recepta! Només per a la meva família, perquè als meus no els agraden els pèsols amb vinagreta i odio tallar les verdures bullides a daus petits, però no menjo amanides en absolut. Per tant, tinc una pregunta: és possible escriure les proporcions de la marinada per a les cebes, si us plau? No menjo i no ho intento, tot i que quan cuino amanides amb ceba pel meu compte, intento fer alguna cosa a ull, però més sovint intento evitar les cebes del tot. I en una vinagreta i un abric de pell sense ceba de cap manera, així que volia fer-ho bé i saborós.

Aquí sóc un ximple - Avui he espantat els venedors de la botiga - els he demanat maionesa de mongetes I després passejo per la botiga i penso - per què Angela va abocar maionesa en un preciós embarcació amb salses i va posar una foto? ... Es diu "No sóc un fre - sóc un fre de mà"

Ara tinc tots els ingredients: vaig anar a fer

[Noies,]

Noies, Gràcies a tots per la vostra atenció a la recepta. Espero que gaudiu i us agradi aquesta amanida.

i si afegim una poma com en francès

Ludmila, Crec que apareixerà una nota picant. Estarà bé.

puc escriure les proporcions de la marinada de ceba, si us plau?

Natasha, normalment tot és "a ull". Aproximadament un got d’aigua, una cullerada de sucre i un parell de vinagre, 0,5 culleradetes de sal. Pimenta i lavrushka. Remenar i tastar. No es pot definir així. Un és saborós per a un i un altre per a un altre. Potser us agrada menys o més sucre i àcid. Per tant, sempre podeu afegir alguna cosa o diluir amb aigua. Només l'aigua hauria de ser una mica àcida i una mica més dolça de la norma, perquè la ceba l'ha d'agafar.

tan deliciós fer fotos!?!?

Svetabé, intento fer-ho. Seria una bona càmera!

venedors a la botiga avui

L’Àngela va abocar maionesa en un preciós vaixell amb salsa i va posar la foto?

I el cofre s’acaba d’obrir

Àngela, gràcies. I les cullerades de vinagre o culleradetes? No ho puc provar: no menjo adob i escabetx, així que no hi ha res a comparar. I els meus mengen el mateix "a la carretera))" - llavors es farà una recepta de marinat. Th

Culleres de taula. Poseu-ne 1,5, i almenys llepeu-hi!

gràcies

[MaBa]

MaBa, aquí també he descrit


Amanida de pollastre amb raïm i fruits secs amanida amb maionesa casolana (ang-kay)

[Àngela]

Àngela, gràcies. Vaig copiar les dues receptes d'amanides + maionesa Diversificaré el menú magre del meu marit.

[Àngela]

Àngela, Això és deliciós! Per primera vegada vaig fer una vinagreta ratllada. Les cebes són molt cruixents i, el que és més important, no té un regust horrible a la boca. L’única cosa per al meu gust és que afegiria una capa de patates per sobre abans que la de maionesa.





Mentre pelava les patates amb l’uniforme, vaig recordar una cosa interessant: el meu fill més petit rep un puré de patates amb pells aquí a l’escola. Es considera molt nutritiu i útil (com que la pell conté vitamines). De la mateixa manera, els corredors de marató em van demanar de fer patates triturades amb uniforme sense treure-la (l’uniforme).

Gràcies de nou Àngel

[Sveta]

Svetaquin bon reportatge! La maionesa, segons tinc entès, també la va fer?

L’única cosa per al meu gust és que afegiria una capa de patates per sobre abans que la de maionesa.

Salo. Però això és una qüestió de gustos. Puc escampar sucre sobre remolatxa i pastanaga, si no dolça.

Vaig recordar una cosa interessant: al meu petit se’m regalava puré de patates amb pells aquí a l’escola.

Vaig veure diversos programes culinaris estrangers i vaig notar aquest fet. Però no ho faré, bé, ni amb patates joves.
M’alegro que m’hagi agradat la recepta. Gràcies pel bon informe.

[Àngela]

Àngela, la vinagreta és encara més gustosa avui en dia. Acostumo a fer una vinagreta molt poques vegades, perquè no el puc menjar el segon dia; realment no m’agraden les patates vermelles amarades de remolatxa i adobats. I això no passa en aquest mètode de cocció. M'alegro! Estic molt content!

[Sveta]

Sveta, No faig la vinagreta habitual amb cogombres, sinó només amb col o bolets. Menjo només fresc. Per no ruboritzar, heu de barrejar per separat la remolatxa amb oli i afegir la resta de verdures.
M’alegra molt que m’hagi agradat la recepta. Menja per a la teva salut!

[Àngel,]

Natasha, normalment tot és "a ull". Aproximadament un got d’aigua, una cullerada de sucre i un parell de vinagre, 0,5 culleradetes de sal. Pimenta i lavrushka.Remenar i tastar. No es pot definir així. Un és saborós per a un i un altre per a un altre. Potser us agrada menys o més sucre i àcid. Per tant, sempre podeu afegir alguna cosa o diluir amb aigua. Només l'aigua hauria de ser una mica àcida i una mica més dolça de la norma, perquè la ceba l'ha d'agafar.

Àngel, Puc afegir-ho a la recepta? Ho vaig fer estrictament segons aquesta proporció; va resultar molt saborós. És que ara estic escabetxant cebes per a amanida de pollastre amb raïm, mentre que he trobat les proporcions als comentaris ...

gràcies per endavant

[Sveta]

Sveta, cal preguntar-ho al moderador. No ho puc fer jo. Ho preguntaré.

Sí, ho sé, m’he preguntat avui. És que la proporció és bona i, en general, a la meva vida anterior, mai vaig escabetxar cebes abans de conèixer-vos, de manera que ni tan sols podia imaginar quant posar i quant de líquid.

[Sveta]

Sveta, ja ho va corregir, encara podia.

[Àngela]

Àngela, gràcies!

Servir en capes afegeix sofisticació a aquest plat familiar. L’ús de maionesa casolana agrada a l’amfitriona que vol cuinar no només saborosa, sinó també sana. I m’agrada picar els aliments en una ratlladora gruixuda
Ho vaig fer dues vegades: amb la vostra maionesa de mongetes i amb la poma de Romin (bona temporada ara). Tots dos són deliciosos. I m'he animat a marinar les cebes amb salmorra de cogombres en vinagre comprats (els compro exclusivament per a amanides, m'agrada el saldo de sal / sucre / espècies).
Ho estic prenent. A l’hivern i a la primavera, els dejuni seran molt demandats. Gràcies!

[Irina]

Irina, gràcies per una revisió tan detallada. I, per descomptat, per a la vostra salut!

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, moltes gràcies per la recepta. Va resultar una amanida molt saborosa!
Les cebes en vinagre són una gran sort aquí! Ho vaig fer amb vinagre de poma, que és més suau. La propera vegada que ho provaré amb un 9%, a la nostra família li agrada l’àcid. I va permetre les patates per consell de les noies. Bé, va sortir molt mentalment!

[Sveta]

Sveta, Estic content que m'hagi agradat l'amanida. Una cosa que fa temps que no faig. Gràcies per recordar-ho)

[ang-kay]

Gràcies per recordar-ho)

Segur que segur!
Per cert, ja se sap, ha començat una setmana a la meva família alta moda receptes d’Angela ang-kay! Vaig estudiar les vostres receptes, les 13 pàgines (!), Vaig escriure el que m’agradava i ara estic provant a la pràctica. La vinagreta va ser el primer rètol!

va permetre les patates

Salat, és clar, i no permès! Aquest T9 és una merda, ulls i ulls darrere seu.

[Sveta]

Sveta, llavors estic esperant amb veredictes sobre tota la resta.

Salat, és clar, però

I he pensat que no mengeu patates) Ara ja és a la tauleta. Vaig donar l'ordinador per substituir el sistema operatiu. Estic patint) Ahir també em va escriure això. Es corregeix cada vegada més.