Pastís de kefir d'Altai

[fedorovna1]

fedorovna1, Tanya, quin guapo, magnífic!
M'alegro que m'hagi agradat el pastís, gràcies!

Tornaré a anar amb un pastís. Tal com estava previst, el vaig coure amb coco i vaig substituir la meitat de la farina per blat de moro.
Elvis al forn a la màquina. prog-e "cocció". Ho vaig aconseguir, el vaig refredar. Tallat i untat. Esquerra fins al matí.

Llesques d'esmorzar



Com era d’esperar, el sabor a coco va desaparèixer del tot a causa del xarop de nous a la impregnació i el sabor de la farina de blat de moro. Però encara deliciós. Aquesta vegada, la massa, com era d’esperar, va suportar exactament una hora. Per alguna raó, la part superior es va coure amb forats grans, que no van afectar en absolut el sabor. La vaig untar amb crema agra espessa i sucre en pols.

Bé, es va informar de tot sobre l’experiment

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmir, gràcies per la resposta i l'experiment!
Meravellós pastís: el pastís va resultar!
I els forats de la part superior, sí, també hi tinc forats, no afecta el gust!

Hola. Va coure tres vegades, la primera vegada amb una explosió, com moltes de les imatges, va augmentar, porós amb moderació. Vaig posar acidòfil. Em vaig alegrar i vaig decidir fer-ne més. Aleshores va fracassar, com va escriure algú, va resultar ser de goma :-(, però vaig posar més acidòfil que segons la recepta. La tercera vegada vaig fer tot estrictament segons la recepta i amb el quefir, també gairebé de goma, no sé per què ... Però ens va agradar, fill he demanat més :-). Continuaré provant-ho, perquè em va resultar per primera vegada. Gràcies.

[kikim]

kikim, Natasha, bé, ja que al meu fill li va agradar, això és tot!
Potser proveu el quefir i no l’acidòfil? ...

La tercera vegada que estava al kefir, ara ja és la quarta al forn, també al kefir. Ja veuré què passa :-)

Estem esperant junts ...

Succeït! Vaig posar una mica més de refresc, espero que el sabor no hagi canviat molt :-), mentre estigués calent - la molla es va trencar - deliciós




Disculpeu aquesta foto, mentre aprenc a utilitzar el fòrum

El pastís és vàlid i després ho descobriràs amb les imatges.
En tot cas, pregunteu, com puc, us ajudaré.
Per a mi sobre "tu", si és convenient.

gràcies



Ksyusha, per cert, també sóc de Zelek :-), districte 14