Waffles Lebkuchen (fabricant de gofres artesans KitchenAid)

Waffles Lebkuchen (fabricant de gofres artesans KitchenAid)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina de blat de gra sencer	250 gr.
Mantega	100 g
Espècies: anís, gingebre, canyella, clavell, nou moscada	0,5 culleradetes, 2 culleradetes., 1 culleradeta., 0,5 culleradetes, 0,5 culleradetes
Ametlla	100 g
Fruites de taronja confitades	30 gr.
Panses	100 g
Mel líquida	200 gr.
Sèrum àcid	8 Art. l.
Sosa	1 culleradeta sota el ganivet

Mètode de cocció

• Combineu la farina amb la mantega
• 
• Tritureu les espècies i afegiu-les a la farina
• 
• Tritureu les ametlles i afegiu-les a la barreja de farina
• 
• Afegiu fruites confitades
• 
• Panses
• 
• Presentació de la mel
• 
• Afegiu sèrum per obtenir plasticitat de la massa i reacció de sosa
• 
• Tamiseu sosa a la massa. Pastar
• 
• Encenem la planxa de neules per escalfar-la. Quan emeti un pit, configureu el temporitzador durant 4 minuts (jo vaig coure aquestes neules durant 5 minuts. N’hi ha prou amb 4). Posem la massa en motlles. Encenem el compte enrere. Al final del temps, les neules de pa de pessic estan a punt.
• Resulta que es poden esmicolar, de manera que cal eliminar-los amb cura.
• 
• 
• 
• 

El plat està dissenyat per

2 neules rodones

Hora de cuinar:

4 minuts

Programa de cuina:

fabricant de gofres KitchenAid Artisan

Nota

Lebkuchen significa "pastanaga".

[Mannochka,]

Neules de nou!
Mannochka, Bravo!
Deu ser molt i molt saborós. Gràcies!

Senyora, per quina nit seguida m’heu estat privant de son amb cada vegada més neules !!
I demà a treballar !!! I aquí també ha arribat el desig

[Mannus!]

Turment continu per a les tietes envejoses que miren la planxa de gofres, Mannus! ... Vés, fes, túnels, així ... O així ... Sobre les hòsties, en general, callo. Ja han acabat totes les paraules perquè això hauria d’adherir-se al deliciós.

Noies, gràcies per les amables paraules!
Aquestes neules són molt saboroses, m’agraden més que altres, només pa de pessic-pa de pessic

Les neules són delicioses amb un esperit picant, he reduït lleugerament la mel. Amb gelats és molt dolç, però amb crema agra tot just: boig: e