Magdalena de gingebre de llimona

Ira, la magdalena és incomparable! al forn en forma de magdalena de llimona, encara queda una massa per a 9 magdalenes. Amb què es pot omplir la part superior? fer-ho bonic)))

Marishka, que xulo! per descomptat, queda la massa)) és la quantitat per a la forma bavaresa, i és tres vegades més que la de llimona.
I podeu abocar tot el que vulgueu, fondant, cobertura de xocolata, salsa de caramel i fins i tot qualsevol melmelada, de totes maneres serà deliciós.

Ah, podeu abocar la cobertura de llimona! Ho creguis o no, aquest matí em preguntava quan seria capaç de coure aquest luxós cupcake!

Llimona, dius? Després anem a tu !!

Hola a tothom !!! Mans amb picor. He comprat llimones i gingebre! La recepta s'ha verificat! Super !!! Gràcies !!! Anem a coure!

Tatiana, estem esperant, esperant

I podeu abocar tot el que vulgueu, fondant, cobertura de xocolata, salsa de caramel i fins i tot qualsevol melmelada, de totes maneres serà deliciós.

[Kara]

Kara, noi maco

Per cert, Ol, em vaig arrabassar Victorinox. Però ja ho sabeu, va ser el pelador que no em va impressionar. Fa 100 anys que sóc així



Es neteja perfectament, oooooo prim i definitivament més fresc que Victorinox. X on l'he comprat

Examinat al microscopi, escrit per Elios per MASTRAD. Probablement la va portar d’alguna part ... Crec que amb terror on buscaré la mateixa, si li passa alguna cosa

a ikea. El pelador més elegant.

Marishka, súper! Aneu a remenar també

Alguna cosa que faig la segona vegada, i la segona vegada que resulta massa àcida i sense coure, tot i que el pal de fusta surt sec ... Però ja no faig servir 2 llimones, sinó una i mitja ...

No l’he cuit, a dins com plastilina o farinetes de sèmola. només hi havia una llimona, suficient per a àcid, però també mitja cullerada de refresc.
cuit en forma de metall desmuntable amb un forat, no es convertia en silicona, en cas contrari jo pecaria amb ell. el escuradents va sortir sec. potser es pot fer alguna cosa amb ell per estalviar?
Normalment tinc productes de forn, però ja no faig servir la batedora quan vaig introduir la farina, però aquí, segons la recepta, vaig introduir llimona amb una batedora (
probablement aquesta sigui només una recepta màgica nòrdica, ho sento.

Normalment tinc productes de forn, però ja no faig servir la batedora quan vaig introduir la farina, però aquí, segons la recepta, vaig introduir llimona amb una batedora (

Tatyana, on diu la recepta que s’ha d’injectar la llimona amb una batedora?

Hi ha indicis clars que la massa ha perdut les bombolles d’aire necessàries i que la massa s’ha posat a punt. Vaig tenir una vegada ... Però la vam menjar igualment, perquè era deliciosa.

Tatyana, on diu la recepta que s’ha d’injectar la llimona amb una batedora?

Aboqueu el quefir i bateu a velocitat baixa
Vaig batre el corrent amb una batedora, el quefir, seguit d’una llimona, per poc temps, barrejo el corrent.
potser es refredarà millor.
potser no el meu restabliment

[barrejar,]

Aboqueu el quefir i bateu a velocitat baixa

Vaig batre el corrent amb una batedora, el quefir, seguit d’una llimona, per poc temps, barrejo el corrent.

I, tanmateix, on diu que també cal batre la llimona?

Això és el que està escrit

Ratlleu la ratlladura de llimones i gingebre sobre un ratllador fi (ho he fet per endavant), barregeu-ho amb suc de llimona, afegiu-hi a la massa, barrejar, sembla que encaixa, gairebé es duplicarà.

I sobre la manca de cocció, per ser sincer, he cuinat aquest pastís amb èxit només a països nòrdics. Aquests motlles tenen parets molt gruixudes, motiu pel qual probablement és millor la transferència de calor al centre de la massa. Aquestes són les meves suposicions, basades en el fet que per cuinar en llaunes nòrdiques, selecciono un mode de cocció lleugerament diferent per a la mateixa recepta de massa (la temperatura és més baixa, el temps de cocció és més llarg). Si mostreu el que va passar, potser seria més clar entendre què ha fallat.Era aquest pastís que havia cuinat vint vegades, un cop realment no estava esmicolat dins meu, sinó similar a una cassola (però no crua).

Per cert, en vaig escriure

Irlandès, em sembla que les condicions de la historieta són una mica diferents per a ell. Vaig intentar coure aquest pastís amb silicona i no va funcionar. A l'interior estava mullat i, com dir-ho, comprimit. Però en nòrdic resulta perfectament una i una altra. L’he cuit per quinzena vegada, però el meu encara no s’avorreix

[Irina]

Irina, va abocar kefir, a velocitat lenta, seguit de llimona
no us desanimeu: hi ha tantes magdalenes de receptes reeixides, però nosaltres, que no ho hem aconseguit, tenim la mateixa imatge: un partit sec, però no cuit al forn

[Irina]

Irina, va abocar kefir, a velocitat lenta, seguit de llimona

Tatyana, des del teu primer missatge vaig entendre què feies i feies malament, argumentant que la recepta ho diu. Intento explicar què NO s’escriu així a la recepta.

Afegit el dimarts 20 de desembre de 2016 a les 21:52

no us desanimeu: hi ha tantes magdalenes de receptes reeixides, però nosaltres, que no ho hem aconseguit, tenim la mateixa imatge: un partit sec, però no cuit al forn

No vaig pensar per molestar-me, ja que la majoria ho fan bé, aleshores no es tracta de la recepta

Excel · lent! Gràcies per la recepta! Vaig comprar un motlle xinès a Metro (similar a articles nòrdics). De 24 de diàmetre i 10 d’alçada, va entrar al cos multi-Delonghi com un nadiu. La quantitat d’ingredients és adequada per a aquesta forma, però quan el pastís va començar a augmentar, es va recolzar contra el ventall i es va tornar lleugerament negre. Vaig coure al forn els primers 10-15 minuts a 3 potències, després 35-40 minuts durant 2. 10 minuts el vaig mantenir en forma i el pastís va sortir volant. Bonic, esponjós, saborós amb una lleugera sensació de crema de gingebre En temps fred, només un conte de fades.
Què faria sense tu?

Svetlana, m'alegro molt que t'hagi agradat !!

[Kara]

Kara, Irina, gràcies per la recepta, volia provar-ho durant molt de temps i ara va passar. La cocció en forma de silikomat. Tot i que l’aroma estava cuita, era increïble. M’ha agradat el gust, tot és equilibrat i l’acidesa de la llimona i el gingebre només és moderada.

Alla, genial! I les regles de silikomart, sí

[Irina]

Irina, això és segur, però està boníssim !!!!

Irishka, atrapa un ocell meravellós! Marit satisfet amb la rebosteria

Noies! I qui va fer un fil sense sucre? Què creieu que funcionarà sense ell?
No se’ns permet, però volem alguna cosa saborosa, una paraula ...
M’inspiro periòdicament per fer experiments, sobretot perquè veig prou de tota aquesta bellesa.
Però no sempre funciona, de vegades el sucre de la recepta no és només per a la dolçor, sinó que també juga quin paper, pel que sembla, és important.

[Lida]

Lida, Lena Podmoskvichka té moltes receptes amb substituts del sucre

[Kara]

Kara, Irina; gràcies per la deliciosa recepta de magdalenes! en lloc de 2 llimones vaig agafar llimona i taronja Tinc una forma nòrdica clàssica per a 10-15 tasses

Ira, m’alegro que m’hagi agradat! La magdalena és meravellosa

Aquesta és la tercera vegada que faig aquest pastís. I només ara, quan vaig tornar a llegir totes les ressenyes i vaig utilitzar la forma nòrdica, tot va sortir com hauria de ser. gràcies

Aquesta és la quantitat de la forma bavaresa i és tres vegades més que la de llimona.

Irin, exactament, exactament? )) Tinc llimona) És a dir, he de prendre 1/3 de la recepta? Fa temps que miro aquesta recepta

Irin, exactament, exactament? )))

Més exactament, no passa.