Carpa en una fregidora d’aire

Carpa en una fregidora d’aire

Categoria: Plats de peix

Ingredients
Carpa	1
maionesa
sal
espècia
ceba	1
julivert	1 paquet

Mètode de cocció

• Aquest any ha resultat ser peix. Anaven a pescar tot l’estiu i el congelador estava mig ple de carpes i truites.
• El marit va demanar provar la "força" de Philip Afrikanovich amb una carpa)))
• La carpa era gran uns 2 quilos. Per tant, es va decidir decapitar-lo i privar-lo de la cua.
• Salat, pebre, farcit el ventre amb cebes picades grosserament i un munt de julivert. La canal es va untar amb maionesa. Al fons del cistell vaig posar un paper d'alumini sobre el qual vaig posar el peix.
• Temperatura 200 graus, temps 27 minuts.

Anaven a pescar tot l’estiu i el congelador estava mig ple de carpes i truites.

Aniríem a VOSTÈ .....

La imatge és preciosa, però i les vostres impressions? Diferència respecte a una paella?
M'encanta fregir carpa i carpa en una paella, ja que l'he tallat prèviament a la carena perquè hi hagi menys ossos.
Estic buscant maneres: com fer carpa sense ossos ...

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, la carpa va sortir molt gustosa !!! Millor que en una paella o forn. Sucós. Només el marit va bufar que regalava el fang, però tampoc no el deixa regar la llimona

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, sense ossos - Aquí teniu la recepta. I ara intentaré fer-la segons la recepta de la Yulia, només no en paper d'alumini, sinó en una paella a la graella, a AFochka.
Julia, gràcies per la recepta!

[Galina]

Galina, i on vau comprar la paella? Jo també ho vull, una mica.

Mashun, aquí mateix: botiga.
Ahir el van portar, així que ara el condueixo sense fi. Ara mateix el peix es fregeix (o es cou al forn?), Tot i que no sé com definir aquest procés.
Gràcies a tothom que publica les seves receptes, tot i que queda clar des de quin costat abordar aquesta unitat.

Ja l'he demanat mentre us esperava)) Demà la tornaré a portar !!

M’agrada molt, molt aquesta paella. I també vaig comprar un plat de forn, tal com heu aconsellat.

Bé, probablement encara no necessito cap formulari. No hi cuino res.

I vaig coure una cassola de mató i una charlotte.

Oh, quina bellesa que tinc!

Per descomptat, no es tracta d’una carpa, sinó d’un silur, cuita junt amb patates, però si no fos per la recepta de Yulin, no sabria quin mode s’ha de configurar.
Gràcies de nou, Yulechka!

Menjant! Demà també vaig a bungle !!
Bé, compraré un motlle, la propera vegada))
Enganyat

Oh, quina bellesa que tinc!

Per descomptat, no es tracta d’una carpa, sinó d’un silur, cuita junt amb patates, però si no fos per la recepta de Yulin, no sabria quin mode s’ha de configurar.
Gràcies de nou, Yulechka!

Galina, digues-me si us plau, com es va comportar el silur al forn? És molt aquosa ...

[Irina]

Irina, La vaig rentar, vaig deixar escórrer l’aigua durant uns 10 minuts i després la vaig assecar bé amb tovallons de paper. Després la va salar i va recobrir amb oli de gira-sol amb un pinzell de cuina. I després la va omplir amb les patates a l’escalfament AFO.
Ja ho he provat - deliciós !!!

[Irina]

Irina, La vaig rentar, vaig deixar escórrer l’aigua durant uns 10 minuts i després la vaig assecar bé amb tovallons de paper.

Va prendre Galya molt de la seva missa original?

No pesava, però sembla una mica. Per ser sincer, no me n’he adonat.

No pesava, però sembla una mica. Per ser sincer, no me n’he adonat.

Moltes gràcies. M'encanta la seva infecció. Tothom buscava la manera de cuinar-lo amb la menor pèrdua. Ara definitivament repetiré! Gràcies a l'autor per la recepta i els vostres consells!

Ai, noies, gràcies per l’elogi Per cert, condueixo el plat (olla) a la cua i a la melena: cuino verdures, tot tipus de cassoles, truites, vull provar unes farinetes. Però encara hi ha un problema amb la paella: tinc Phillip Afrikanovich XL .....

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, sense ossos - Aquí teniu la recepta. I ara intentaré fer-la segons la recepta de la Yulia, només no en paper d'alumini, sinó en una paella a la graella, a AFochka.
Julia, gràcies per la recepta!

gràcies