Chimcha (chimchi, kimchi ...), forma senzilla de cuinar

Al cap i a la fi, el pebre vermell fresc hi toca el "primer violí", en termes d'aroma.

AAa, només volia preguntar sobre pebre, Len, i tu ja vas respondre. Demà he de posar una mica de pebre a la col. Vaig comprar de tot, però no em recordava del pebrot picant
No sabia que els pebrots picants es poguessin congelar. Assecat tot un collaret papua. Si demà no compro fresc, l’hauré d’esclafar. A més, encara no sé què ha de resultar (tastar)

... Si demà no compro fresc, ho hauré d’esfondrar

Lleuger, molla audaç això! Encara és molt diferent del terra.
Em pregunto si el podeu sucar? Suposem que preneu una petita quantitat d’aigua i la estovareu amb ella ... i després la barregeu com fresca ...

Helen, un èxit sorprenent a la meva terra. La vostra chimcha ha aconseguit un èxit que fa molts i molts anys que no he pogut aconseguir.
Lluita, a més, diàriament, amb aversió a les verdures, prova constant de la utilitat de menjar verdures, oyy
Doncs bé, l’ànec, el pilaf i la ximxà es van empassar a la velocitat del so, ni tan sols fer conferències sobre la utilitat de les verdures en escabetx, només jo havia de trucar a la vostra ximxà: saur-kraut. Oh, grit, quin deliciós saur-kraut, fica’m en un pot per dinar, acabo de perdre el do del discurs ... Aquí, estimada, què fan les teves boniques mans! Un milió d'anys de salut per a tu, estimada !!!

Oh, Len, gràcies. El meu pebrot està acabat d’assecar.
Vaig comprar una col bonica, verda, fresca i petita ..... La vaig tallar, però la meitat és de color beé, gris. Només un quilogram i guanyat
La benzinera també s’ha de tallar dues vegades? O no espatllareu les farinetes amb mantega? (No podeu olorar mitja cullerada de salsa de peix? Realment encara no l’he obert, potser ja n’hi ha prou)

pilaf i chimcha empassaven a la velocitat del so,

Caieu finalment!
Ni tan sols sé què dir. M'has sorprès literalment amb el pilaf, i després hi ha la ximxa.
Tan bonic, horror! Ja plora una hochetsa
Gràcies!

La benzinera també s’ha de tallar dues vegades? O no espatllareu les farinetes amb mantega? (No podeu olorar mitja cullerada de salsa de peix? Realment encara no l’he obert, potser ja n’hi ha prou)

Lleuger, sí, feu la meitat de la barreja de pebrot. En cas contrari, un pebre serà, vull dir, búlgar. Però, a costa de la salsa de peix, aneu amb compte, és molt salada. Sal en un moment. Bé, o, si realment voleu afegir una cullerada sencera, no afegiu gens a la barreja de pebre.

Helen, no ploris, però alegra’t!
Així que vaig acabar el dinar, l’última tassa de pilaf i ximxa per a ella, deliciosa!
Gràcies amic!
I ahir dos homes van pressionar el kaak, especialment el meu sant-sant, i després amb ells a la caseta. Batxiller, què pots fer? Segueixo buscant algú que ho sacudi, eh?
Hi ha algú que vulgui recollir el que és dolent, i ell mateix no és contrari a ser recollit per una noia com el seu masastre, tot enveja el pare: girl_in_dreams: ahh? cert cert...
Sí, mistletochka, tens raó, només l’enginy de vegades salva de la ignorància el desconeixement dels beneficis de les verdures. Gràcies amic! AVot i ha de trucar a noms.

Lyudk i Lyudk, però tinc una núvia!

oooh, vidalsassun! Billy compleix 40 anys al gener, guapo, alt. amb una bona feina, però una mica mandrosa i que no sap gestionar els diners, cal un tipus amable, intel·ligent i amb un pressupost adequat. el meu marit riu, faig una pregunta a tots els nous amics: hi ha núvia?

Vam anar a la foto, la considerarem al Zversovet!

aa on enviar, després a la sklifa, o fora ??

La meva mare és adequada en tots els aspectes ... Excepte l'edat (52 anys complerts a l'agost)

Sí, Lizonka, edat!

aa on enviar, després a la sklifa, o fora ??

Van anar a mi, passaré!

Bé ... o no ...

Suda, morera i boom d’atacs

[PER A MI]

PER A MI, gru, anem!
Què és per a tu aquesta Masha?

Bé ... o no ...

Deixaràs el passeig per tu mateix? Smari a mnu, li diré a Timon, una noia entremaliada

Què és per a tu aquesta Masha?

potencial aparellador

Aquí és on? és a dir, syudy? a sklif ???
Len, però, et molestaré, i aquestes imatges especialment per a la presentació. no, entorn domèstic.
al vespre, remenaré les imatges i en trobaré una de decent. I, de fet, quina és la pregunta: si un home és una mica més guapo que un mico, ja és guapo, ja està, amics!

On és? és a dir, syudy? a sklif ???

Aha, syudy! Avui ens diuen moreres! Els psiquiatres ens van treure el rètol "Sklif" durant la ronda del vespre i es va retornar el rètol "Madhouse".
Així que ja coneixeu l'adreça.

D'acord!, Obeeixo i obeeixo !!!

A la casa de bojos, qui es va posar la primera bata és el metge!

Lenk, zyr kaka ratsuha!

🔗

A la casa de bojos, qui es va posar la primera bata és el metge!

Chur que condueixo avui! A més, ahir et van lligar al teu llit.
Tack! És aquest el meu gran ènema?

Lenk, zyr kaka ratsuha!

Oh, igual que els meus gofers!

Oh, igual que els meus gofers!

sí

Tack! És aquest el meu gran ènema?

senyors hússars, calleu!

SchA, Home, no hi vagis, et mostraré el most!

AQUÍ vaja. El most us espera allà!

Lena, he llegit la teva història sobre gossos, on em vas enviar. Així que primer, i després. Crec que segueixo recordant els teus gofers, i per què no ens els mostres més sovint? Ara Masha i jo esperarem a veure.
Per cert, sóc un "mussol", així que vaig fer la vostra col ahir a les 4 del matí. Fet en una galleda Tupperverovsky. El vaig tallar, el vaig omplir i vaig anar al llit amb la consciència tranquil·la. Aviat hi haurà un dia. Demà tampoc no dormiu, cal esbandir-lo a la nit, passaran només 2 dies.

Déu, quina bonica, només potes !!! I ja en morrions. Va créixer com.

per què no ens les mostres més sovint?

Arrosseguem la foto a un tema gosset.

Demà tampoc no dormiu, cal rentar-lo a la nit, passaran només 2 dies.

Sí, us ho prego! Deixa-ho fins al matí, Ir, no et passarà res a la col.

Fins al matí, fins al matí.

Elena, i quant de temps han de tenir els pebrots amargs? I després són tan diferents. Pots enganxar-ne de enormes ...

I el pebre amarg em va decebre. Pel que sembla, vaig comprar una varietat equivocada, però el que vaig trobar. Era tan baix. I no el mateix que Lena a la foto. El vaig tallar i no hi havia polpa, només llavors i pell. Fins i tot en una batedora no es va moldre correctament. Però després vaig provar la col, tan picant. Val la pena, fermenta per l’últim dia.

Era tan baix

Vooot, però en tinc un de llarg. Recentment he cuinat sopa (segons la recepta) durant 4 litres. Hi poso dos pebrots. No podien menjar, era molt agut. I aquí per 2 litres s’obtenen 4 pebrots. Així que crec ... quant de temps ha de tenir el pebre, almenys aproximadament

Lenusya (res, però em dirigeixo)!
Vull dir un agraïment addicional, la meva col "sulfur d'hidrogen" s'ha mantingut i us vull dir que no vam menjar res més saborós, realment vaig pensar que era tot kirdyk, que no hi ha bona recepta que no espatllarà res.
Moltes gràcies humanes per part meva i dels meus camperols !!!

[Noies,]

Noies, com més curt és el pebre, més calent és. A Uzbekistan, per exemple, hi ha un pebrot de només 5 centímetres de longitud, de manera que es tracta només d’un assassinat. I el que normalment comprem a les botigues són pebrots de 12-15 cm de llargada. Així que no dubteu a prendre-les totes dues segons la recepta. En ximxa freda, el pebrot no cremarà massa, és ell qui, ficant-se a la sopa bullida, dóna una picantor més forta.

Trishka, Ksyushabé, gràcies a Déu, tot va funcionar. M’alegra molt que m’hagi agradat la recepta. Bona salut, estimada!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, gràcies!

Així que vaig espantar i vaig expulsar aquest kimchi. A casa, hi havia 4 pebrots vermells sense propietari estirats, amargs al congelador, però a la botiga hi havia 2 bombes d’1,5 kg.
Acabo de posar-lo en pots



El meu marit em va preguntar què era, vaig dir que era ximxà, em va preguntar on tenia aquestes paraules jurades. A més, a casa no hi havia guants d’un sol ús, vaig interferir amb les mans nues i enlloc no es va trencar, encara ara tinc por d'anar a rentar-me
La col ja és saborosa en aquesta etapa, tot just entrar a la cuina, en tiro un tros mare ximxi.

[Olima]

Oh,Olima, sembla obscena! Per molt que el mengi, no importa com vegi les imatges, ja tinc saliva. Bé, com no jurar!
I tots vostès burlen i burlen! Eh, també vaig a trencar una ximxitxka ...

Lenkaaaa! Això és una bomba! Mai he tastat un chim-chi real, però el meu és tan deliciós. Gràcies! I he fet pilaf segons la teva recepta. Per totes les regles: amb un turó, amb cops d’estat. Anteriorment, també vaig cuinar deliciosament, però amb xiuletes i campanes anti-refrescants. Al meu marit també li agradava el chim-chushka. Li van fer una foto del plat amb el telèfon. Intentaré inserir-lo.
Sí, només quan ho vaig fer, vaig llegir el principi. Vaig tirar-ho tot a la batedora alhora, i després vaig acabar de llegir que s’havia de tirar el pebrot al final i triturar-lo a trossos ... però és massa tard per precipitar-se

Vaja! Caieu! Boom!

i després vaig acabar de llegir que el pebrot al final s’ha de tirar i moldre a trossos

Lleuger, "en trossos petits": això és exactament el que teniu.
La bellesa és increïble, ja tenia enveja de tot! I el meu pilaf noooo!
Va sortir molt bé, Llum, i la ximxa i el nedador són guapos!
Què és l'arròs? Ah, no és aquí, anem a aquest tema, provem ...

[Lena]

Tampoc he menjat ximxi real, no sé què ha de ser.
Lena, així que tinc una pregunta. El ximxi s’ha de regar amb alguna cosa, bé, quin tipus de mantega hi ha o hi ha en aquesta forma i es menja, com ho hem cuinat?
Teníeu raó quan deia que, quan s’infondrà, no farà tanta calor. Va resultar molt saborós, moderadament picant.
Però l’he de menjar sol. Els meus homes no mengen col. Al fill li encanten les espècies i, per tant, vaig pensar d’atraure’l amb espècies, però vaig dir que no menjaria col de totes maneres. El marit va provar una peça. Bé, res, però tota la meva chimcha serà, ja està.
LenaMoltes gràcies.

[real]

Jo també real Chimchi no va menjar, no sé què ha de ser.

Irlandesos, noies! Això NO ÉS UN FALS i NO ÉS UN ANÀLOG. Aquesta és la chimcha més autèntica amb un gust autèntic. Amb l’única diferència que la recepta es simplifica a impossible. Així que ara podeu dir amb seguretat a tothom que heu menjat una ximxa real.
Al principi de la recepta vaig escriure que no notava la diferència de gust entre la ximxa "correcta" i la "simplificada". I la vaig menjar tota la vida, foscor!

... El ximxi s’ha de regar amb alguna cosa, bé, quin tipus de mantega hi ha o hi ha en aquesta forma i es menja, com ho hem cuinat?

No, irlandès, no es requereix petroli. Es tracta d’un berenar absolutament preparat. Surt de la llauna i fes pop!
Aquest oli va a les pastanagues.
Bé, un altre gràcies per la recepta! No tinc paraules!

Ara mateix, el vesc començarà a enviar de nou somriures i mocadors, raves!
Bé, no hi ha compassió per una xicota que plora!

Irlandès, drukh, bona salut, estimada!

Així que ara podeu dir amb seguretat a tothom que heu menjat una ximxa real.

No us deixeu enganyar, que guai estem ara.

Doncs Duc!

Lena, acabo de barrejar la col amb un amaniment picant, l’he abocat en un pot i l’he provat ... arrencar els ulls. Per mig quilogram de col, només tinc dos grans de pebre, d'alguna manera quedarà lleig ??? O encara serà un berenar de drac ??
L’olor és impressionant, fins i tot si us asseu en un pot

Va ser així amb mi. Quan el barrejaves, també arrencaves l’ull i, després d’un dia de peu, es feia menys agut.

farà almenys d'alguna manera ukvasitsya?

Sí, en teoria, hauria de ... Normalment passa.
Llevat que, per descomptat, us trobeu amb uns pebrots picants superaliments.

almenys seure al banc

Fuh ... espero
Però qui sap de quin tipus de pebrot es tracta, va arribar al mercat tard, el va triar entre una àvia, tots eren tan escombres que difícilment podien triar. Vaig agafar aquests dos pebrots, em dic una mica, i l’àvia em diu: prengueu-ho, nena, bon pebrot, no us penedireu.
Va resultar ser molt bo

Totes les mans no arriben a informar .... Va resultar una col, portava una delícia per treballar, de manera que la ximxa va sortir com a nens a l'escola .... Els companys van mullar el suc restant amb pa)) era gairebé un morrió en una amanida ... Així que grand merci, senyor. .. Saborós .. Per cert, el meu pebrot gegant feia uns 20 cm ... Així que això criatura el pebrot estava per ràbia, que quan es va moldre, va agafar l'aire i gairebé es va desprendre ... Així que aneu a esbrinar quin tipus de nitidesa serà al final, no és el destí provar de tastar, és més car per a vosaltres mateixos))