Processador d'aliments Bosch MUM XL ... (MaxxiMUM)

[Milashaa]

Milashaa, el bol està inserit correctament? Diverses vegades no vaig estrènyer el bol i els batedors no es van encendre

[kuzashka]

kuzashkaSí, tot està inserit correctament fins que fa clic!

Si un endoll funciona i els altres no, és probable que no sigui el motor. Mireu bé per veure si la resta de ranures estan cobertes amb taps. El motor funciona, però no hi ha cap senyal. O no poseu els fitxers adjunts completament ni res més. Torneu a caminar tranquil·lament per tots els nius i tanqueu els extra.

Una vegada que un petit imant va sortir del tap i la combinadora tampoc no funcionava, així que mireu si tot està al seu lloc

Hola noies i nois! Miro amb atenció el Bosch Multimum 30. Digueu-me, com estan treballant els vostres Bosches ara? Encara esteu contents amb ells?

[Swettyle]

Swettyle, les meves obres màximes. Està bé amb ell. Estic content de. Però gairebé no tinc fitxers adjunts, acabo de comprar un cub. Bé, el ganxo, el batedor i el flexi estàndard. Poques vegades faig servir el cub, però quan el necessito m’alegro de tenir-lo. La resta s’utilitza regularment. No faig servir una batedora (també s’inclou), però no és molt convenient per a mi aconseguir-la i no hi ha on posar-la a prop. Per tant, el substitueixo per marró, que és amb una cama i un picador.

[Ànquica]

Ànquica Gràcies per la teva resposta. També el necessito només com a pastador: per a pa i forn, per a tota la resta hi ha una estimada sèrie Bosch MSM 6, que també vaig triar aquí al fòrum))

Hola! El meu marit i jo vam escollir un màxim de 30! Ja tinc aquest miracle durant una setmana. La mare i jo vam coure pa blanc i negre, canyelles i, de nou, pa. La massa de pa estava humida i pastava perfectament. Però la massa del forn tenia menys humitat i la mare la va enrotllar al ganxo, calia aturar-la i treure-la del ganxo. Al final el vaig barrejar bé, però no em va agradar treure’l del ganxo. Vaig trobar un vídeo a Internet, de manera que allà la senyora comença a pastar a la primera velocitat, després quan es barreja la farina i el líquid, canvia a la segona velocitat i la barreja a la tercera. Vaig entendre que la velocitat feia que la massa es lliscés del ganxo. I a quina velocitat pastes? Vaig pastar pa al primer. Encara no he provat altres funcions.

[Swettyle]

Swettyle, Només barrejo a primera velocitat perquè la farina no surti. I així successivament el segon normalment. Però també passa al tercer. A la segona i tercera velocitat, la massa en algun moment comença a superar i cau, no s’arrossega cap amunt.

[Ànquica]

Ànquica, Intentaré pastar com tu la propera vegada. Anul·leu la subscripció de com ha passat.

[Ànquica]

Ànquica, Hola! T’explico com vaig pastar i vaig pastar els rotllos: barrejat a la primera velocitat i pastat a la tercera. Els rotllos van sortir pesats. La recepta de la mare, provada per dir-ho d’alguna manera. Estava molt disgustat. Vaig coure pa blanc: i també vaig pastar a la tercera velocitat. El pa va resultar ser pesat, es va aixecar malament, la molla és apagada, com si no estigués cuita, quan la vaig disposar en les formes, la massa semblava estendre's. Estava terriblement molest. Vaig coure aquest pa repetidament abans de comprar una batedora de massa, el vaig pastar amb les mans. He llegit que el pastat molt ràpid té un mal efecte sobre el gluten, però pastar lentament també és dolent. Pastar així: es barreja a la primera velocitat durant uns cinc minuts i el mateix pastar a la segona velocitat durant quinze minuts. El pa blanc és perfecte. Alt, amb una molla delicada! Totes les cases s’aprecien)) El negre també va sortir molt bé. El negre pastava menys, uns deu minuts a la segona velocitat, pastava llargament pa de sègol innecessàriament. Estic molt satisfet amb aquesta experiència. L’amassador és molt bo! Desitjo a tots un pa magnífic!

[Swettyle]

Swettylepot haver estat barrejat. Hem de fixar-nos en l’estat de la prova.I pel que fa a l’escalada al ganxo, era normal? Em costa saber què passa amb la prova. Heu de fixar-vos en el grau de mescla: atureu i comproveu periòdicament.

[Ànquica]

Ànquica, el fet és que les receptes estan provades i la massa tenia bon aspecte. Quan pastava rodets a la tercera velocitat, m’enganxava molt. El coixinet de protecció era a la massa de cautxú negre, també hi havia massa a l'interior. Però quan es pastava el pa, només hi havia una mica de plàstic blanc a la massa. Pastar el pa a la segona velocitat. Estic molt satisfet amb el pastat de pa, però amb els rotllos encara he de provar, només primer menjarem els que hem cuinat)))

[Swettyle]

Swettyle, amb un batedor de massa, sí, heu d’aprendre a treballar-hi. És només experiència. És senzill amb una màquina de fer pa

[Swettyle]

Swettyle, però, com i quant vau afegir farina, dosi amb recepta o "a ull", segons vau intervenir? No acostumat, "a ull", és bastant fàcil exagerar amb farina i el cotxe el barrejarà perfectament. És a dir, heu de revisar periòdicament la massa formadora al tacte, per no exagerar-la.

[Ànquica]

Ànquica, abans de pastar, pastar amb les mans o una pa. Però no diria que la màquina de fer pa sigui bastant senzilla.



OgneLo, Hola! Tots els ingredients es van posar estrictament segons la recepta. Abans de comprar un pastador, vaig coure repetidament segons aquestes receptes.

estrictament segons la recepta

després, molt probablement, només es van barrejar. A la màquina, el temps de pastat en si és bastant curt, en comparació amb el manual o el forn.

[OgneLo]

OgneLo, potser. La massa s’enfila cap al ganxo i sota el coixinet protector durant el pastat?

Però només volia saber qui amassa la massa dels dumplings? Quant de temps es pot pastar a Boch per no arruïnar-lo?
L’altre dia estava pastant aquí, semblava que es pastava amb normalitat, però al final va resultar ser una mica ajustat ... Entenc que tot depèn de la recepta, però tot i així

[Ksyusha]

Ksyusha, atapeït: amb prou aigua, molt probablement.

massa per a boletes

Pasta de boles de massa sense pastar en 21 segons! (massa per a boletes amb ganivets en un robot de cuina) + vídeo (Doxy)

no hi ha prou aigua

Sí, ho vaig pensar, però es pot pastar-hi tant com sigui possible, en cas contrari "va arrencar" així, és una llàstima ...

la massa està enganxada

Sí, normalment aquest és el senyal de prova.

Pasta de boles de massa sense pastar en 21 segons! (massa per a boletes amb ganivets en un robot de cuina) + vídeo (Doxy)

Vaig provar-ho d'alguna manera, però ara no tinc una combinadora amb ganivets, no tinc un volum gran i no vull, era Bosch, el vaig vendre ...



Acabo de llegir en algun lloc que el temps de pastat a Xn i a la batedora de massa és tan diferent.
Si a Xn s’amassa entre 15 i 20 minuts, aquí és més ràpid, oi?

[Trishka]

Trishka, Ho faig amb ganivets a Philips HR7605. Mai vaig pastar la massa de les boletes amb un ganxo.

No, gairebé no l'he utilitzat, però per conservar-lo pel bé de la prova ...

[Ksyusha]

Ksyusha, quin és el vostre Bosch? Tinc un màxim, el podeu pastar durant molt de temps.

Tinc una mama 4 o 5, una de groga ... al meu entendre, 900 potències ...

llavors és més ràpid, oi?

En una batedora de massa, en comparació amb HP, per descomptat, és més ràpida, però més lenta que amb els ganivets en un bol. Bosch, ganxo, massa de dumplings, és clar, pastar.
Com es barrejava tot i es posava enganxat, a punt. Però, al llarg de tot el lot, llenço tot de les parets del bol amb una espàtula estreta sota el ganxo.

Mama 4 o 5, de color groc, doncs ... potència 900 al meu entendre

Això és 5. 4 té menys potència. Per exemple, Bosch MUM4655 - 550 W

Sí, ara és més clar.



Així que el 5è.

Mitjans 5

Mitjans - mesi

[Trishka]

Trishka,

Ingredients:
Farina: 450 grams
Aigua - 210-220 ml (depèn de la farina)
Ou: 1 peça
Oli vegetal - 1 cullerada. la cullera
Sal - 0,5 culleradetes

[Trishka]

Trishka, a les instruccions al màxim hi ha una recepta: 500 g de farina, 250 g d’ous, afegiu 20-30 g d’aigua freda si cal. Amasseu amb un ganxo a la tercera velocitat durant 3-5 minuts. El màxim es pot pastar 1,5 vegades més. Però també té un bol de 5,4 l))

[Svetlana]

Svetlana, gràcies!

[Swettyle]

Swettyle, per exemple, no m'agrada gens la massa de la mescladora-pastadora.
N’hi havia molts, començant per Clathronic_Boshik_Kenwood i. Per a mi no és això. Vaig experimentar amb els components, les velocitats i la varietat de pastadores, però no és això.
Si, per exemple, intentés apropar-me d’alguna manera a l’ideal, escolliria una màquina de fer pa.
Doncs mans, és clar. Encara cal sentir la massa

[Rituslya]

Rituslya, Rituel, on pastes la massa ara?
Realment no puc fer-ho amb les mans, em fan mal

Ksyushik, només en una màquina de fer pa. Aquí s’acosta d’alguna manera al resultat que vull veure.
I a la resta, tot no és així: la massa puja al ganxo, la martillo amb farina, etc., en cercle.
Tampoc ho entenc bé amb les velocitats. Potser hi ha algun secret en aquestes velocitats, però no se suma.

Ja ho veig. Khpechka és la nostra FSE.

[Ksyusha]

Ksyusha, de que parles ?? Tothom té gustos diferents, feu com vulgueu!

vagues

No estic treballant, només em pregunto qui amassa la massa i ja està.

No estic treballant

Ben fet! Em sento bé a tot arreu! I a Boshik també

Noies, digueu-me: si els ganivets de la part inferior del decantador Boshev es descargolen? M’agrada la forma de moldre-ho tot amb el Boshik, però de vegades faig servir altres aparells menys preferits pel fet que el càntir és gran, és difícil rentar-los: sempre punxo les mans sobre aquests ganivets i és més difícil rentar-los entre ells. Però recentment, a causa del trencament de la batedora manual, vaig comprar una batedora petita per moldre un got de puré. Els seus ganivets són descargolats pel vidre. Vaig pujar al càntir de Bosch. Vaig intentar descargolar-lo; no gira, però visualment hi ha alguna cosa que sembla un fil. Però tinc por de torçar-lo més. De sobte, el trencaré. Algú l'ha fotut? O hi està mort enganxat?

difícil de rentar

Per descomptat, us podeu desconnectar, però és més fàcil rentar-lo sense desmuntar-lo:

aboqueu una mica d’aigua en una gerra, afegiu-hi una mica de detergent i engegueu-ho durant 15-30 segons, esbandiu de la mateixa manera.

enceneu-ho durant 15-30 segons, esbandiu de la mateixa manera.

aha ho sé. Per contra, és molt convenient descargolar-lo. No sempre s’adhereix ni s’enganxa en ganivets, està ben rentat. De vegades es requereix rentat "manual". Aquí és on desconnectar seria molt útil. I esbandir amb la part inferior oberta és més convenient que torçar-la. La gerra és molt gran i pesada.

Per descomptat, podeu promocionar,

Així que es descargola? Sabeu amb seguretat?

com torçar-lo

abocar aigua bruta d'una gerra, abocar aigua fresca fresca, torçar-la en una batedora, si cal, repetir: res complicat

de vegades és obligatori

si renteu immediatament: no hi ha problemes, si cal, sempre podeu desplaçar-vos primer per la solució calenta de sosa i després rentar-la amb detergent.

desplaçat en una batedora, si cal, repetit: res complicat

Sí, entenc que no és difícil portar-lo aquí i allà. Sobretot quan es vol esbandir bé. Sota una petita pica aquí i allà, i si cuineu alguna cosa, la pica sovint s’omple d’alguna cosa bruta. Però no em pregunto com rentar-me. Em va interessar la pregunta: la part inferior està descargolada o no.

la part inferior està descargolada o no

descargola

[Korata]

Korata, descargola. No hi ha instruccions o què? Ho descriu. Allà, quan es torça, és necessari que les marques coincideixin.



Ho vaig trobar: 🔗
🔗