Sopa de tomàquet amb arròs segons una antiga recepta alemanya al Tristar BL 4433

Sopa de tomàquet amb arròs segons una antiga recepta alemanya al Tristar BL 4433

Categoria: Primer àpat

Cuina: alemany

Ingredients
Tomàquets	3
Porro	Oh, 5
Api arrel
Arrel de julivert
Bouillon	2 gots
Pebre salat
Patata	1 opcional
Ceba	), 5 peces
Carns fumades	100gr
Pasta de tomàquet	1r. l
Alfàbrega
Arròs

Mètode de cocció

• Avui tinc Altdeutsche Tomatensuppe mit Reis.
• Amb l'arribada de l'olla Tristar, vaig començar a preparar puré de sopes.
• Poseu tomàquets, porros, api, julivert en un bol de sopa. No hi ha patates a la recepta original, la darrera vegada que vaig cuinar d’aquesta manera i avui he decidit provar d’afegir-hi una de patata ben picada, i va anar bé.
• Ompliu-lo amb brou, podeu fer servir aigua amb un cub de caldo i establir el mode de sopa de puré. Al cap d’una estona, afegiu-hi una cullerada de pasta de tomàquet.
• Posar simultàniament a coure l'arròs.
• Mentre bull la sopa i es cou l’arròs, trinxem la carn fumada finament, a la recepta és vedella, però jo no la tenia, així que va entrar en acció un tros de casseler, això és porc fumat, i sofregim una mica de ceba i mitja.
• Després del senyal de la sopa de cocció, obriu la tapa, afegiu-hi la carn i deixeu-la reposar una mica, barregeu els gustos i les olors.
• Aboqueu la sopa en un bol, poseu una cullerada de crema de llet, remeneu una mica i poseu-hi arròs per sobre.
• Aquí ja per tastar, a qui li agrada més gruixut, a qui li agrada més prim.
• Les receptes diuen que podeu barrejar arròs a la sopa directament a la paella, o bé podeu afegir-lo en porcions.
• Va resultar indecentment saborós, en realitat, sóc un petit amant de les sopes en puré, però aquesta va resultar extraordinària !!
• Que aprofiti!!
• 

Receptes similars

Crema de sopa de tomàquet amb pebre i crostons (ang-kay)

Sopa de tomàquet i ous "Pereza" (Kinglet)

Sopa d’alfàbrega de tomàquet (Moulinex, estufadora de sopa fixa Moulinex) (Babushka)

Sopa molt xula !! I apte per a ús diari! Gràcies!

[Rada-dms]

Rada-dms, gràcies !!
Aquesta vegada m'ha agradat tant amb les patates, avui només menjo sopa tot el dia

Quina sopa deliciosa, ben feta per compartir la recepta.

Em va superar amb el supik
i això és meu, ahir ho vaig fer.

[olgea]

olgea, genial !!!
També vull provar de fer la propera vegada amb alls, com el kharcho.

La sopa m’ha agradat molt, tot i que el meu marit no té prou patates per a la sacietat.

A dins I no tenia prou katoshechki. És cert, no tinc cap dispositiu, som aquí per una qüestió senzilla, a la cuina. ... Bé, fins i tot amb arròs i les patates són fins i tot molt adequades

I a la meva recepta tinc patates, però estan en puré.
Podeu posar-ne més, la sopa serà més espessa.
I que no hi ha cap dispositiu, de manera que amb una batedora submergible i no resulta pitjor, solia fer sopa de patates així.

I, tanmateix, el meu marit no té això, diu, em cauran les dents, i jo sí
I aquest va anar amb un xoc amb arròs, realment li vaig tallar una mica de carn.

draggingiiiiiiiiila a les adreces d'interès ... imprès ... faré amb tomàquets d'una llauna - ara no gaire fresc (((

[Vinokurova]

Vinokurova, i l'última vegada que ho vaig fer, vaig agafar una llauna de tomàquets i em va agradar encara més que amb la fresca

[Lerele]

Lerele, gràcies! Va resultar saborós ... ho vaig fer com estava previst ... la família està contenta ... la recepta arrelarà

[Vinokurova]

Vinokurova,

Gràcies! Molt saborós! No entenia si era necessari pelar els tomàquets, netejar-los només per estar segur. L’arròs es tirava directament a la sopa juntament amb tota la resta. Tot estava cuit.

[Lerele]

Lerele, Gràcies 3a gran sopa! : rose: Simplement va funcionar força.Vaig haver d’afegir una mica de sucre per equilibrar el gust agre del tomàquet. També vaig prendre conserves de tomàquet.

[Deana]

Deana, Mirabel, vaja, m'ha agradat !!!
I gràcies per recordar-ho, ho faré demà, en cas contrari l’he abandonat i ell (la sopa) resulta molt saborós