Cuina a pressió multi-olla-cuina Steba DD2 / DD2 XL

[valushka-s]

valushka-s, oh, hurra, hurra !!
Anem a conèixer els consumidors. La gent encara s’esforça per buscar tot el que pot, des de l’olla a pressió.))

Hola a tothom! Ja tinc DD2 XL durant diversos dies (gràcies a vosaltres). De moment, només s’ha preparat un plat, el paté de gall d’indi. Em va agradar molt. Vull cuinar un conill però no trobo recepta. Digue'm si us plau.

[Olga]

Vull tenir cura d'una olla de ceràmica per a ella

Olga, el diàmetre exterior de l'olla no ha de ser superior a 16 cm, tenint en compte el buit.

Si us plau, em podeu dir com fer mandonguilles, no només en una caldera sinó en un bol amb salsa? Mode, temps? No he trobat res

[Ludmila]

Ludmila,
heus aquí
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0

només cal que escriviu la cerca del fòrum
Mandonguilles a Steba o Mandonguilles a Steba

Aquí hi ha un risotto al meu Stebe


Risotto amb puré (inspirat en mashkichiri) a Steba DD2 (Lerele)

Noies, i com fer pilaf a DD2 Shteba? Quina pressió, mode i, sobretot, el temps per triar?

[Julia]

Julia, aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310182.0

[Julia]

Julia, aquí en teniu una altra

"Pilaf" amb pollastre (olla a pressió Steba DD1 / DD2) (Masinen)

I he cuinat farinetes-pilaf amb carn de cavall 🔗
El marit ja va menjar 2 plats

Durant el Cap d’Any, em van indicar que trobaria una olla de cuina lenta com a regal per a una dona gran. D’entre totes les opcions considerades, m’ha agradat Shteba DD2: pel preu, la qualitat, la previsibilitat, l’elecció de la pressió ... Una, però, el disseny d’aquest Shteba té un estil d’alta tecnologia, una caixa metàl·lica amb tapa negre i vermella no s’adapta al disseny clàssic de la cuina. Em van dir moltes paraules "afalagadores" sobre això. Vaig decidir preguntar als propietaris com es combina el multicooker amb la vostra cuina? Hi ha opcions per substituir la coberta per un altre color? Algú ha provat enganxar vinil? Desa.

[rloc]

rloc, Crec, és poc probable que trobeu un multicooker amb un estil clàssic. La meva cuina és clàssica i tots els electrodomèstics tenen un estil d’alta tecnologia. I no m’emociono massa, perquè el rendiment i la fiabilitat són molt més importants per a la majoria de dones que el disseny.

[Maria]

Maria, així que també cuinem farinetes, cereals + aigua? I si per a dues, tres ulleres múltiples, hauria de tancar-se. si l'arròs d'un plat d'acompanyament amb una petita quantitat d'aigua, potser no es tanqui?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, tinc un peu baix de la coberta de la graella de Redmond (s'inclouen dos estands), no volia que la carn estigués a l'aigua, vaig decidir intentar pujar-la (està just a sobre de l'aigua). Va resultar molt saborós. Ja ho he fet dues vegades. Aquesta vegada, la carn (0,8 kg) en espècies va passar 2 dies a la nevera, i després la vaig fregir bé per tots els costats (la vaig empaquetar) i en mode carn durant 30 minuts. La temperatura a l'interior de la carn després de finalitzar el programa és de 77-80. L'únic que no tenia prou sal dins de la carn (això és per al meu gust), aquesta vegada la peça era gran. Hem de pensar com arribar-hi. Després la va embolicar ràpidament amb força, amb paper d'alumini. Es deixa refredar i es refrigera durant la nit.
Ksun, vaig fregir immediatament en un bol i, com que vaig afegir aigua, vaig aixecar la carn perquè no bullís en líquid. Resultat - carn per separat, aigua - per separat. Es talla a trossos prims, no es trenca. En una botiga amb enciam i amb un tomàquet, a tothom els va agradar.

Es fon a la boca! Ara entenc que una mica de greix encara és més saborós.

Noies, algú va rentar acer inoxidable o antiadherent amb PMM? "Pruïja" de les mans com a mínim per tirar-hi un acer inoxidable i després rentar-se les mans el temps només és a la nit, però no queda força.

[Nata]

Nata, Ho rento tot sense problemes)

Urrraaaaaaaa! Estic salvat!
Què, els renteu tots dos?
Prestatge superior o cap diferència?

Rento la part inferior, només acer))

Aquí les noies (i jo, amb la seva ajuda) rentem la tapa. Tot i que el vol és normal!

Noies que tinguin una recepta: sopa Kharcho a l'olla a pressió steba. Compartiu-la.

heus aquí

Lamb Kharcho a Stebe DD1 (GTI Tatiana)

[Masinen]

Masinen, Maria, moltes gràcies!

[Pa de pernil picant Sous-Vid a Steba DD 2 XL, segons la recepta de Larisa (dopleta)]

Pa de pernil picant Sous-Vid a Steba DD 2 XL, segons la recepta de Larisa (dopleta)
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431388.0

Noies, tinc els peus freds, em rentava i no s’enganxava al PMM del prestatge superior. Tot està bé! El meu final.

Aquí, les noies us van portar delícies delicioses!
Ajuda't a tu mateix!
La meva Stesha ha cuinat borschik i costelles de porc avui.



Carn (tinc costella), tallada, pebre, psolila, batuda. Vaig posar el "rostit" durant 30 minuts, tenia 11 trossos de costelles, vaig fregir dues peces a banda i banda durant 2 minuts cadascuna, després vaig posar tota la carn fregida en un bol (sí, la vaig fregir en tefló), si el suc sortia de la carn, llavors no hi havia aigua afegiu, si no, podeu afegir un parell de culleres. Mode carn, pressió 0,7, temps 10 minuts. FSE, vaig bufar la pressió al cap de 10 minuts, però no em vaig adonar.
Va resultar deliciós, segons el meu marit, encara no ho he provat, hi seré al vespre.

[Trishka]

Trishka, Saborós !!! Cal provar-ho!

I avui he agafat la meva mare Shtebochka i ja treballo. He cuinat costelles de gall dindi al vapor i ara hi ha farinetes de mill amb carbassa a foc lent fins al matí)))
A més, va agafar bols de tefló)))) Vaig aconseguir comprar-ho tot per les existències, els bols van sortir a 1500 i Shtebochka 5880))) Estic molt contenta))) i sóc mare))

no podia dominar tot el tema, digueu-me. Però el fet que s’elimini la coberta és un inconvenient? o millor dit, ho preguntaré de manera diferent, em complica la cocció, tinc 2 multi marca 37502 i Moulinex, totes les tapes es replegen, bé, molt bé. convenientment, el vaig prémer amb el dit i està llest, però aquí cada vegada gira i torça alguns problemes i molt més. les superfícies de la taula han de ser de manera que es pugui col·locar i no deixar caure aquesta coberta. La pregunta és molt directa, les glaçades de l’avi estan molt encallades i és urgent resoldre-la

[vera100865]

vera100865,
Per contra, és convenient que es pugui treure i que sigui fàcil de rentar. Algunes noies es queixen que han de buscar un lloc per a la tapa; això no em molesta.

[Verunchik]

Verunchik, al principi també vaig buscar un lloc per a la tapa, després d’altres multicooker era inusual, i ara ni tan sols me n’adono, com si fos així, el vaig treure, vaig fregar el condensat cap al lateral.

Enlairo i de seguida cap a la pica, mentre miro el que hi ha a la paella, la condensació s’escola.
I després del "reclinat" Moulinex, al contrari, sembla molt més convenient.

Enlairo i de seguida cap a la pica, mentre miro el que hi ha a la paella, la condensació s’escola.

Igualment!
Però és més fàcil rentar-lo i no cal el recipient per recollir el líquid; he de reconèixer que en altres dibuixos animats em molesta més del que ajuda.)) O bé en queda molt poc i, tot i així, l’excés es filtrarà a la taula abans de trobar-lo, i després renteu-lo just després de cuinar-lo. Oblidaré i allà està el que es fa.

Enlairo i de seguida cap a la pica,

I jo també

Dono suport al tovarischa anterior sobre la portada.
Al cap i a la fi, també posem la tapa d’una paella senzilla en algun lloc i, al mateix temps, no protestem massa.

Igualment!
Però és més fàcil rentar-lo i no cal el recipient per recollir el líquid; he de reconèixer que en altres dibuixos animats em molesta més del que ajuda.)) O bé en queda molt poc i, tot i així, l’excés es filtrarà a la taula abans de trobar-lo, i després renteu-lo just després de cuinar-lo. Oblidaré i allà està el que es fa.

Hi estic completament d'acord !!! Aquestes gotes de degoteig són molestes.

Estic acostumat a la tapa extraïble amb frontisses de la meva unitat (i és molt convenient), però d'alguna manera ni tan sols vaig entrar on posaria la tapa (la vaig posar a la vora de l'aigüera o la vaig posar a l'estufa), per a mi és més important que la d'alta qualitat i ha funcionat bé!

Sí, què què, però mai no vaig tenir cap problema on posar la tapa. Estic d'acord amb l'orador anterior que durant segles la gent ha utilitzat fundes extraïbles i ningú no s'ha lamentat mai d'això

I em sento més còmode amb una tapa fixa. Hi havia una unitat amb un dispositiu extraïble -PERSONALMENT, sempre no tenia on col·locar aquesta coberta.

Noies, nois i qui cuinarà què per a l'any nou a Shteba? Comparteix els teus plans. Bé, excepte les carns gelades i les verdures per a amanides.

i qui cuinarà què per a l'any nou a Shteba?

Llengüeta de vedella sous vide, pernil ... però ja no ho sé ...

[Galina]

Galina, triga molt el llenguatge sous-vide?

El llenguatge sous-video triga molt a preparar-se?

20 hores, 72 graus. Va sortir genial!

Però encara no m'ho he pensat))
Su-vid serà sens dubte !!! I ja ho veurem!
No m’agrada la carn de gelatina, de manera que no en faig més, em sap greu traduir productes)

20 hores,

Vaja !!! molt de temps!

[Elena]

Elena, Aquí teniu la recepta.

[Elena]

Elena, Aquí teniu la recepta.

He de provar ... Adoro l'idioma ... ningú menja a la família, sóc l'únic bastard quan cuino ... i no tinc por que algú se'l mengi !!!

[Elena]

Elena, Aquí teniu la recepta.

Marca de selecció i en quin programa podeu establir 20 hores o simplement ampliar? Com va?

Noies, les farinetes de sèmola són bones a Shteba? I en quin bol és millor fer-ho: tefló, ceràmica, acer? Trio una olla a pressió multicooker per cuinar farinetes de sèmola, gelatina, pilaf i cereals com a plat secundari. No necessiteu res més. Aconsellem el personal DD2. Hi ha molta informació, vull comprar-la el més aviat possible, abans que els preus es disparen encara més.

[Elena]

Lyudmila, Calefacció, configurat 20 hores alhora.

Les farinetes de sèmola surten bé a Shteba?

Elena, Aquí teniu la recepta farinetes de sèmola preu de Shteba | Tota la resta també surt perfectament al bol d’acer autòcton.

[gala10]

gala10, és a dir, és suficient la meva pròpia tassa per a les meves necessitats? No en podeu comprar d’altres?

[Graziella]

Graziella,
Elena, shteba s’adapta perfectament als teus criteris. Compreu de sèrie, intenteu cuinar en una paella d’acer i, després, compreu-ne una antiadherent.

I tinc una pregunta per a aquells que es van posar en contacte amb el servei sota garantia. Quant de temps va trigar a provar i reparar les barres? Algú a Yulmart va donar personal al servei?

Va cuinar les seves boletes casolanes.
Mode a foc lent + 102 gr 15 minuts

Masha, ens pots explicar més sobre com et vas preparar?
Abocar aigua, configurar el mode, i després què? Quan col·locar boletes?
Gràcies per endavant !