Panificadora multicooker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

[Panificadora multicooker Zigmund & Shtain MC-DS42IH]

Panificadora multicooker Zigmund & Shtain MC-DS42IH



Tipus: fabricant de pa multicooker
Volum (L): 4
Gestió: electrònica
Consum d'energia (W): 1250
Mantenir-se calent: Sí
Inici retardat: Sí
El temps màxim de configuració del temporitzador (h): 24
Nombre de programes automàtics: 15
Cocció: Sí
Farinetes: Sí
Groats: Sí
Apagat: Sí
Cuina al vapor: Sí
Informació adicional:

Material del cos metall

Hi ha un rellotge

Calefacció 3D

Ajust manual de temperatura, temps de cocció

El ritme ràpid de la nostra vida crea requisits especials per als electrodomèstics. Per fer-los coincidir, hem equipat un dels models multicooker Zigmund & Shtain amb un element de calefacció per inducció, que augmenta significativament la velocitat de cocció a causa de l’absència d’una fase de calefacció.

Element de calefacció per inducció

Pantalla LCD russificada

Control tàctil

15 programes automàtics

Programa multipovar

3D: calefacció

Bol amb recobriment antiadherent de doble capa

Possibilitat d'ajustar el temps de cocció per a tots els programes

Funció d’inici retardat amb un abast de 24 hores

Funció d'escalfament automàtic

Cos d'acer inoxidable



Més detalls:

L'element de calefacció per inducció augmenta significativament la velocitat de cocció a causa de l'absència d'una fase d'escalfament

La pantalla LCD russificada simplifica la navegació del menú i la instal·lació del programa.

15 programes automàtics: farinetes de llet, sopa / guisat, al vapor, fregit, pa, ralentització de la pasta, cereals / pilaf, iogurt, cocció / pizza, postres, esterilització, pasteurització, menjar per a nadons

Programa "Multipovar": rang de temperatura 35 ° -150 ° graus, pas 5 graus, rang de temps d'1 minut a 12 hores

Sí, tinc un multicooker des de fa dos anys.
Hi vaig cuinar moltes receptes, fins i tot vaig fer una ressenya de Zigmund & Shtain.
Si prenem les diferències amb el multicooker convencional (sense inducció), tot s’hi cou més ràpidament.

[Ressenya del multicooker "Zigmund & Shtain"]

Ressenya del multicooker "Zigmund & Shtain"



Us proposo que obriu aquesta caixa amb mi. Ni gran ni petit, ni alt ni baix, ni gros ni prim. I just per a un multicooker de deliciós color xocolata!



Aquí està la meva daurada i xocolata!



El vaig treure de la caixa i em vaig adonar del que em faltava: no hi ha receptari! Hi ha instruccions per utilitzar el multicooker, però no hi ha recomanacions sobre les proporcions de sopa de cuina, farinetes, segons plats i iogurt.



El primer que vaig fer va ser desmuntar allò incomprensible de la tapa del multicooker. La qual va resultar ser una vàlvula de vapor. Fàcil de treure, desmuntar i tornar a muntar. Probablement, si s’escapa alguna cosa, no hi haurà problemes amb la neteja.





Ara mireu què hi ha a dins: és amb l’embalatge.



Hi ha disponible una reixa de vapor. Per utilitzar-lo, aboqueu aigua al fons del bol i poseu-hi una reixa. Les seves cames estan cobertes amb alguna cosa de goma, de manera que no es ratlli el bol. Aprofundiments en ell per bullir ous (em sembla), tot i que podeu cuinar fruites / verdures per a un parell.



També s’inclou una tassa per mesurar. L’he utilitzat molt bé. Ja us ho explicaré més endavant a les receptes.



També s’inclou un cullerot i una espàtula. Les he fet servir constantment i el revestiment del bol no s’ha fet malbé enlloc. Per tant, podem dir amb seguretat: (Vaig llegir ressenyes d'alguns multicooker on les espàtules van ratllar la superfície del bol).



Ara el bol en si és pesat, massiu. Immediatament crec que durarà molt de temps. (No vaig abocar res per sobre de la marca de 2,5 litres, així que no us puc dir res de bullir i fugir.)



Al revers hi ha una superfície nervada.



Mirem dins del multicooker: es tracta d’un element de calefacció per inducció. Sembla impressionant.



Com que el bol és pesat, es recolza en unes "pestanyes" tan suaus.



Bé, i la tapa, no vaig poder resistir-me a no desmuntar-lo ni a veure com funciona. La curiositat femenina va revelar la presència d’un fàcil desmuntatge / recollida. Res no va caure ni es va trencar enlloc.



Ara sobre la gestió: és fàcil, comprensible i esbrinat sense instruccions. Acabo de llegir sobre el temporitzador: com definir l’hora.

[Les meves conclusions:]

Us explicaré els plats que ja he provat:
- Les farinetes, és clar, primer! Temporitzat a les 7 del matí. La llet no va fugir i no es va tornar agre. Les farinetes van resultar molt gustoses!



No queda res:



- Vaig intentar cuinar la sopa, perquè era interessant. Senzill i sense campanes i xiulets.



- Apple Charlotte: cap a on podem anar-ne? Tall va resultar com un pastís. Podeu utilitzar la meitat dels productes.



- Les rodanxes de pollastre sobre un coixí vegetal són increïbles. La carn és tendra i saborosa, les verdures eren les que vaig trobar a la cuina: carbassó, bròquil, tomàquet i albergínia.



- Compota casolana - del que era. Qui no cuina així? Panses, poma, nabiu ...



- Macarrons navals: tenia moltes ganes de provar de cuinar la pasta a la cuina lenta. Ni pitjor que als fogons!



I, a continuació, algunes receptes més a la cuina lenta:
- Llengua guisada alsaciana - Vaig prendre la base de la recepta d'Escoffier, vaig intentar cuinar a l'alta cuina francesa



- Compota de Sibèria - Simplement no vaig poder posar aquesta recepta a la part posterior (clàssic preferit)



- Vi calent amb mel i pebre negre - Ja he preparat aquesta recepta dues vegades i les dues vegades per a comiat de soltera (va sortir molt bé)



- Espadins casolans: volia cuinar espats casolans durant molt de temps i aquí es va capturar capelí fresc amb tant d’èxit. Va resultar meravellós: els espadats de les botigues s’obliden d’una vegada per totes.



- Calamars farcits: aquesta recepta és la meva pura fantasia, per dir-ho d’alguna manera, de l’autor.



- Curri vegetarià amb llet de coco: ja he cuinat aquesta recepta als fogons i he decidit provar-la en una versió multicooker.



- Espaguetis glamorosos amb remolatxa i feta - També he cuinat aquesta recepta. El plat sembla molt glamurós!



- Pastís de Pasqua: és hora de preparar-se per Pasqua! Ja heu provat receptes noves? Proveu aquest!



- Sopa de col rica amb carn bullida, naps i rovellons: aquest és el meu intent de transferir la cuina clàssica russa a un mètode de cocció multicooker. Ho recomano! L’experiència va tenir molt d’èxit!



- Consomé de peix amb boletes d’arròs - elaborat en alta cuina d’Escoffier.



Les meves conclusions:
La interfície és senzilla, tot queda immediatament clar. Fins i tot el meu fill va descobrir com cuinar farinetes en una olla de cuina lenta. 
Els modes més utilitzats van ser Milk Porridge i Stew / Soup. El primer és perfecte per a aquells que vulguin dormir més al matí i les farinetes estaran a punt per despertar-se. El segon és perfecte per cuinar pollastre amb verdures. L’he tirat, l’he encès i m’he oblidat ... i quan arriba l’hora de dinar, no cal ni escalfar-lo, ja que després de coure el plat, el multicooker el manté automàticament en mode calefacció. De la mateixa manera, les meves compotes casolanes són fantàstiques: s’han convertit en èxits de la meva família.
No vaig tenir temps de provar tots els modes i, per tant, hi ha alguna cosa amb què experimentar. També és interessant que el multicooker inclogués diversos dispositius que m’interessessin. Es tracta, en particular, d’un fabricant de iogurt. M’agradaria fer deliciosos iogurts casolans. Així, doncs, hi haurà moltes receptes per a un multicooker al meu bloc.
Pel volum del bol, una mida meravellosa (com deia Winnie the Pooh) s’adapta a una família de 4 persones. És igual de fàcil preparar menjars per a una gran empresa i els nostres hostes sovint ho són!

Desavantatges:
Trobava a faltar un llibre amb receptes on pogués veure amb més detall la preparació dels plats que m’interessen.
També m’agradaria tenir unes pinces (perquè de vegades és incòmode posar trossos de menjar amb una espàtula) i una batedora per espessir salses, sopes i gelatina.

I com a bonificació:

Vaig a seure aquí i tranquil·lament, m’agrada molt la copa

[Catwoman]

Catwomanper què callar? Ha de ser fort))

Aquesta ressenya es va escriure fa 2 anys. Ara us explicaré què més he preparat per a aquest període:

Pastís de blat de moro nabiu


Farinetes de mill "Somnis de les noies" (amb cors de pollastre)


Sopa de pèsols dels Països Baixos (snert) - Erwtensoep (snert)


Macarrons a la marinera amb espinacs


"Sukkotash"


Farina de civada saludable amb anacards i oli de llinosa


Farinetes d'ordi amb fruits secs


Pollastre a Marsala (a la cuina lenta)


Curri indi amb cigrons i espinacs


Un magdalenes ràpids en una olla de cocció lenta (amb sèrum de llet)

Les fotos són boniques, com en un receptari! Vull provar-ho tot!

[Laslovna]

Laslovna, gràcies!
Moltes receptes han anat amb fotografies a revistes culinàries.

Per a aquells que estiguin interessats en com el multicooker d’inducció difereix dels habituals: aquí tot és molt senzill.
Per les seves característiques físiques, s’escalfa més ràpidament. També heu d’escurçar el temps de cocció en comparació amb el multicooker convencional. Això és facilitat per un gruixut bol pesat que es manté calent durant molt de temps.

Algunes receptes més:

Sopa de tomàquet amb cigrons


"Vedella de Borgonya"


Pilaf de pollastre amb ordi


Ordi perlat "Des del fons del meu cor"


Guisat de vedella amb remolatxa


Sochivo de Nadal quaresmal


"Aloo Chole": cigró especiat a l'Índia


Sopa de goulash hongarès


Flonyard amb ranetki


Sopa de peix casolana (a base de brou de peix blanc segons la recepta d'Auguste Escoffier)

Sobretot, m’encanta cuinar brous en una cuina múltiple! Resulten perfectament transparents i sorprenentment perfumats. I el més important: no cal seguir la preparació ...

Algunes receptes més al multicooker Zigmund & Shtain:

Sopa de patata amb pebrot (a foc lent)


Escabetx "Dachny" (en una cuina múltiple)


"Pasta naval" amb fletxes d'all


Solyanka de bolets


Remolatxa amb carbassó


Pilaf amb tomàquets secs (al forn lent)


Patates "no avorrides" amb carn (en una olla de cocció lenta)


Pollastre amb salsa de crema de carbassa


Sopa de pollastre amb fideus casolans


"Chicken paprikash" a la cuina lenta

Tot el bull llarg (mongetes, cigrons), confio en el multicooker. Amb la seva capacitat de bullir fins que estigui cuit i de no perdre l’aspecte dels productes, ho considero important.
El mateix s'aplica a la cuina del peix.
El "vapor" en una olla de cocció lenta és rar. Per a la nostra família (de 4 persones) el volum no és suficient. Així que tinc una doble caldera gran.

Orella de lluc (en un multicooker)


"Hamburgueses vegetarianes índies"


"Filet de pollastre amb salsa de crema agra" a cuina lenta


Sopa de peix amb rovellons (a cuina lenta)


"Dumplings ganduls assolellats amb salsa de llimona"


"Fish paprikash" en una olla lenta

Vaig cuinar alguna cosa fresca fa un parell de dies:

"BRNDZI APUR" (cuina armènia)

["Sopa de vedella amb albercocs secs"]

Aquesta recepta és generalment molt ràpida:

"Sopa de vedella amb albercocs secs"
(Cuina armènia)

Sincerament, no m’agrada

[Katyunya Kam]

Katyunya Kam,
OMS?

[Sopa de col amb mongetes i tomàquets secs]

Des de fresc:



Sopa de col amb mongetes i tomàquets secs



"Estofado"
(Menjar mexicà)

[lada-matushka]

lada-matushka, per què no escriviu receptes? seria molt interessant llegir com es cuinen totes les seves coses pas a pas)
I llavors tindríeu visitants aquí)))

[Masinen]

Masinen, gràcies pel consell.
Vaig començar a publicar receptes al fòrum poc a poc.

[Lada]

Lada, has provat de cuinar souvid? Manté la temperatura?

[Babushka]

Babushka,
Tatyana, no tinc aspiradora, així que no vaig cuinar suvid.
Per tant, el multicooker manté diferents temperatures: vaig demanar iogurt específicament quan el vaig provar ...

[Lada]

Lada, gràcies. Hi va haver una idea de comprar-lo.

Ho he comprat ...

🔗

Vaig començar a publicar receptes al fòrum poc a poc.

punxar-me el nas on publiques?

[Babushka]

Babushka, Tanya, enhorabona, fa amistat amb ella deliciosament
Tanya, la teva opinió sobre la cuina per inducció és molt interessant (els nostres experiments amb fogons no compten)
Sóc pacient i espero les vostres impressions

[Esperança]

Esperança, gràcies! Sens dubte compartiré la meva impressió.

margarita, les receptes són aquí:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=613.0

[Tatyana]

Tatyana, Enhorabona! Segur que m'agradarà))

[Maria]

Maria, gràcies! Realment espero!

Bé, l’he obert. Em va sorprendre gratament el llibre de receptes grassonetes sobre paper de bona qualitat amb fotos de colors.

🔗

🔗

Guia de l'usuari:

🔗

Fins ara, les primeres impressions són molt positives.

A la botiga, es va produir una trista situació: durant el control, el venedor va voler demostrar que el multicooker treballava i va posar la mà al bol per tocar-la. Acabo de vyaknula: "Vés amb compte, això és inducció, s'escalfa ràpidament!", Però no vaig tenir temps. La noia es va cremar la mà. No gaire, però. Han passat 10 segons des del començament del vol ...

margarita, receptes aquí:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=613.0

gràcies

[Babushka]

Babushka,
Tatyana, felicitats! Si és possible, escaneja el llibre de receptes.

[Lada]

Lada, enviat en un document personal.

[Tatyana]

Tatyana,
Gràcies, ho he entès!

No entenia sobre la inducció ni sobre com la noia es va cremar la mà. Hi vas abocar aigua just a la botiga? Tinc una placa d’inducció, de manera que una paella buida no s’escalfa, només s’escalfa aigua. Si traieu una olla plena d'aigua bullint de l'estufa, gairebé immediatament es pot tocar l'estufa i no cremar-la.
Només somio amb una inducció múltiple.

[Irina]

Irina, no es va abocar aigua. El bol s’escalfa a l’instant i queda buit.
Per què no s’escalfa el cassó buit? Tinc una inducció de cuina. El principi d’inducció és escalfar plats, no aliments. Els aliments s’escalfen escalfant una cassola o una paella ... És cert, podeu tocar l’estufa, no la paella.

[Babushka]

Babushka, Vaig anar a tocar ... No ho sabia durant tants anys

Actualització. El vaig tocar ... Senyor, tinc aquest panell des de fa sis anys !!!!!! Si no fos pel fòrum, algun dia m’hauria cremat definitivament a mi mateix !!!!
Gràcies gent !!!!!

[Irina]

Irina, simplement no pensem en moltes coses ...

[amargar]

amargar,
Margarita, bones receptes!

Irlarsen, Babushka,
Irina, Tatiana: per això m'agrada la inducció que s'escalfa immediatament.

Vaig fer una truita al vapor per esmorzar. Agradat.

[Tatyana]

Tatyana, bé!

Quin tipus de bol hi ha per a un fabricant de pa? Puc pastar la massa allà? Per què un fabricant de pa multicooker?

[Laslovna]

Laslovna, només és un Multicooker, sense fabricant de pa

I encara estic esperant que es pasti el pa

[Laslovna]

Laslovna,

Oksana, hi ha un mode de cocció / pizza per coure. No hi ha pastadores.

[Oksana]

Oksana, no pastarem ... No hi ha pastador, però hi ha un programa "Pa" per coure. Podria estar-hi i provar de fer una beguda amb formatge feta ...

[Babushka]

Aaaah !!! Quin tema! quina cuina lenta! receptes! probablement es pot adaptar a altres dibuixos animats
Babushka, Tanya! Amb la vostra compra! deixeu-ho si us plau i reparteix coses!

[Vika]

Vika, gràcies! La caricatura és interessant ... M’agradaven més les farinetes que a Panasonic. Ara mateix, entre temps, poso begudes búlgares amb formatge feta per coure-hi. Veuré què passa. També tenim a la venda un fabricant de iogurt de la mateixa empresa. Potser canviaré el meu vell. Ho veure'm...

Preparats "Begudes amb mantega i sirena" sense llevat. Al programa Pizza 40 minuts. Agradat.

La velocitat de bullir al bol és tan reactiva com bull una olla d’aigua en una estufa d’inducció?

[Irina]

IrinaSí, la velocitat és reactiva. Per això he comprat aquest. Vaig mirar la inducció múltiple a la Xina, fins i tot vaig mostrar al tema sobre Xi'an: