Panificadora Panasonic SD-ZB2512KTS

[AlenaDS]

AlenaDS, de manera que també teniu aquest programa a 2502, sota el número 2 (Fast fast) i no difereix de cap manera de l'analògic de 2512 ..

Ho sé, i estic preguntant sobre aquest programa, perquè ahir vaig oblidar aclarir què era exactament i no estava satisfet amb aquest programa. Gairebé sempre, el pa no tenia temps de reposar i pujar. Però quatre hores per a un pa gran ordinari a la 1a bàsica són suficients perquè el faci amb èxit en qualsevol farina. Per tant, aclareixo si hi ha diferència? Potser sóc jo?

[AlenaDS]

AlenaDS, i proveu aquesta recepta:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0

Gràcies per la recepta, la provaré avui! Després d’analitzar el menú de la nova màquina de pa, vaig arribar a la conclusió que pràcticament tot seguia igual, només a la nova HP, en comparació amb la 2502, es van afegir dos programes al menú Baking; 2 i 5. Es tracta de pa bàsic de llevat bàsic i pa farcit bàsic. I dos programes al menú Dough: 16 i 18. És a dir, pa bàsic amb llevat baix i pa bàsic amb farciment. I el nou fabricant de pa té una retroiluminació de pantalla. Noies, m'enviaria una foto. Però no ho fa.

és el 2502 és el 2512. Com prometia la foto.

[Llevat -B: per coure regularment]

Llegiu les instruccions NOTA:
Llevat -B: per coure regularment
Llevat -R: per coure més ràpidament
Estava escrit en receptes de pa. Quant al pes del llevat.
Si us plau, expliqueu quina diferència hi ha entre la cocció regular i l’accelerada.

[ZAJIGAEM8]

ZAJIGAEM8, El llevat és el mateix, la quantitat és diferent, aquesta és la diferència. En el temps accelerat, hi ha menys llevat, no hi ha pa per tastar.

[ZAJIGAEM8]

ZAJIGAEM8, la cocció accelerada és per si necessiteu pa "ahir". Estalvieu temps en estar parat (no hi és, aquí mateix us assegureu-vos que els ingredients estiguin a temperatura ambient), pastant i provant amb una major quantitat de llevat (però, tot i així, el pa no serà tan alt com en un programa normal i l’olor del llevat pot aparèixer al pa ) i brioixeria curta (el pa estarà al forn, però lleuger). Podeu provar la recepta que heu donat AlenaDS més alt.
En general, sobre el llevat (gairebé tot el que heu de saber) aquí, agafeu els vostres marcadors: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4844.0

gràcies gent!
També preguntaré:
1) el pa del model 2512 resultava buit sota l'escorça superior, com es pot evitar perquè la molla interna sigui homogènia? bé, com al pa de la botiga ... (crec que probablement no estigui cuit).
2) A més, el pa és àcid. com fer que tingui un sabor neutre? (Crec que s’hauria de fer alguna cosa amb el llevat.)

amb buits sota l'escorça superior,

Tria una recepta

Negoci amb x. no tenia. L’he pres d’acord amb les recomanacions.
Des de la primera vegada que tot va funcionar, ni tan sols m’ho esperava. Vaig deixar el pa embolicat durant tres dies, no es desfà i les propietats no han canviat.
El forn és tan fàcil d’utilitzar com un cèntim. No fa olor de plàstic. L’espàtula no es va deixar mai al pa.
Desavantatges: cordó curt, dispensador fort, per cert, només hi he posat llevat. No hi ha llum de fons de pantalla.
A la foto, pa principal XL amb un inici retardat durant 8 hores.

gràcies gent!
També preguntaré:
1) el pa del model 2512 resultava buit sota l'escorça superior, com es pot evitar perquè la molla interna sigui homogènia? bé, com al pa de la botiga ... (crec que probablement no estigui cuit).
2) A més, el pa és àcid. com fer que tingui un sabor neutre? (Crec que s’hauria de fer alguna cosa amb el llevat.)

s’atura a tu. afegir líquid més fred.

Hola! No sóc un bon cuiner, cuino pa per primera vegada. Vaig adquirir HP Panasonic 2512. El vaig coure dues vegades: en el mode principal (el mill més primitiu) i en llevat baix.Naturalment, tot està estrictament segons la recepta. Tot aniria bé, PER!! Ambdues vegades el pa és àcid (una vegada que vaig coure alhora, la segona amb retard, al cap de 3 hores va començar a funcionar) estic completament desordenat !!!! És l’estufa o en tinc la culpa? Digueu-me, artesans experts! Sempre serà agre per a mi ???! (He comprat tots els productes frescos). En el seu primer experiment, vaig afegir aigua gelada, dues vegades calenta. Gràcies a tots els que no són indiferents !!!

[Llum de les estrelles]

Llum de les estrelles, Fumo que ni l’estufa ni vosaltres en teniu la culpa. Vull aclarir que els productes "frescos" no sempre es compren a la botiga. Ja ho vaig passar: després d’una sèrie de pans normals, hi havia una sèrie de problemes. Vaig demanar consell, com vosaltres.
Van ajudar. El pa va anar normal, saborós. El que vaig fer? Primer vaig substituir el llevat "acabat de comprar" pel mateix, però d'una botiga diferent (tant el llevat com la farina es subministren per lots). Vaig fer el mateix amb la farina. En coure, he substituït el llevat un per un i després la farina. El pa té un gust normal. Va ser llavors quan em vaig adonar que podem fer qualsevol cosa "fresca". I el llevat i la farina "acabats de comprar" van volar a la galleda. Ara només prenc un paquet de farina per provar-ho. I si tot va bé, en compro dos més.
Seguiu l’enllaç a Tanya-Administrador... Molt interessant allà
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1308.0
Bona sort!

No hi ha llum de fons de pantalla.

El Panasonic SD-ZB2512KTS no té llum de fons de pantalla? Aquesta és una de les diferències respecte al 2502. O m’equivoco?

Mal

Tot i que això no és crític. Fins i tot amb poca llum, les inscripcions són ben visibles.

Vaig comprar aquest model l’altre dia en lloc del SD-255. Immediatament, constato que la seva alçada és més alta i que la tapa ja és cap enrere, ja que a la darrera no es plega cap enrere (es recolza contra els armaris superiors: la tinc a sobre de la taula, l’alçada dels armaris és estàndard: 60 cm). No em va agradar molt el sorollós dispensador, del qual el llevat no sempre s’aboca completament (pel que sembla, el plàstic està electrificat). I, en tots els altres aspectes, em sembla feliç, encara en faig servir poc

Perquè el llevat es vessi completament, heu de seguir les instruccions: netegeu el dispensador amb un material humit, no sec. Aleshores no hi haurà estàtica.

[liv.ve]

liv.ve, gràcies pel consell!

Vaja, estic presumint))) També vaig mirar amb atenció els fabricants de pa durant molt de temps, però vaig coure pa al forn. I recentment em vaig decidir, vaig llegir les ressenyes i vaig comprar una Panasonic 2512. Una amiga va compartir la seva experiència i la seva recepta (elaborada), aquí estic assegut i esperant el meu primer pa d'una màquina de pa. Em preocupa com sortirà? El primer és ???

Bé, ara puc compartir les meves impressions
costat esquerre
costat dret
inferior

Probablement a causa de la inexperiència, es va posar dèbilment una espàtula i es va coure al pa.

[Tsvetik777]

Tsvetik777
El pàdel no es pot utilitzar de manera fluida ni ajustada) Es penja a l’eix. Pel que sembla, això es va fer de manera que, al coure el pa, a la bretxa entre l’eix i l’espàtula, coure la massa fixa l’espàtula, evitant que caigui amb el pa.
El sostre del pa va explotar. Pel que sembla, la recepta o els ingredients estan fora de servei. Tot i que no sóc especial i només puc endevinar.
...
El pa fet amb farina de primera qualitat, segons el seu gust, resulta més acceptable per utilitzar-lo amb plats. Fet de farina de primera qualitat, encara més dolç i porós, com un monyo)

[liv.ve]

liv.ve, tens un pa molt bonic, comparteix la recepta.

[Tsvetik777]

Tsvetik777
Gràcies. Recepta del llibre.
El menú 01 i 03 és pa ràpid. Mida XL, escorça fosca. El pes després de coure sempre és el mateix: 886 g .. No obro la tapa durant el procés, què passa, llavors me la menjaré)

Segons tinc entès, la precisió de la recepta és important. Per tant, vaig comprar una bàscula Zelmer 34Z051 per a farina. Va millorar.
En el moment segur, el pa era més baix. Vaig prendre un altre llevat, és millor. Moment de seguretat, versió anterior, aparentment afecta. S'ha afegit la meitat de tots dos)

[Tsvetik777]

Tsvetik777, Bon pa, l'espàtula va resultar densa i es va quedar atrapada, una mica més d'aigua i el sostre no es trencarà.

[sazalexter]

sazalexter, gràcies))))

[liv.ve]

liv.ve, gràcies pel consell, intentaré barrejar llevats.

Benvolguts forners, propietaris del model Panasonic SD-ZB2512! Si us plau, digueu-me quin de sorollós és el dispensador de llevats en aquesta màquina de fer pa? (o, en principi, sempre és sorollós i cal buscar HP sense ell)

Recentment va adquirir un model 502, impactat pel disparament del dispensador. Els nens tenen por! Estic buscant un fabricant de pa de recanvi ...

[Maramashka]

Maramashka
El dispensador de llevats dispara 4 vegades amb força força. Per a fruits secs i panses, tranquil.

a causa d'un so de dispensadors, no val la pena renunciar a aquesta senyora Sonya. ens acostumem als sons dels tramvies i dels trens, però aquí tot és només una estufa. si els nens tenen por, que els pares els ensenyi a estar més tranquils. pel meu compte no puc escoltar. la meva diu que el so del dispensador és fort i, al final de la cocció, és feble (ho he sentit i ho confirmo). hi va haver explicacions de la companyia: aquesta és una característica del procés que encara no es pot corregir. i l’estufa funciona com un rellotge. tot el que s’indica fa 5 punts. si alguna cosa no funciona. has de mirar els fòrums o esbrinar-ho tu mateix (els productes s’han empaquetat de manera equivocada, els productes no són els mateixos). tot i que a la primera sovint confonia la consistència i tirava el llevat directament a la farina, res, Sonya ho arreglava tot i el feia perfectament. També podeu elaborar moltes receptes noves vosaltres mateixos, el més important és entendre el principi i després crear-les i gaudir-ne. M’ha agradat l’estufa. Aconsello.

Torno a dir: a qui no li agradi el so, que publiqui una mostra d’aquest so, i tothom que es preocupi per aquest tema comprarà clarament o no.
Si no us agrada el so, és cosa vostra, però agitar i convèncer els altres d’això és una tonteria.
Només hi ha un factor important en tot aquest enrenou amb la fabricant de pa i la cocció de diferents tipus de pa: el sabor del pa. Si cuineu pa estrictament d’acord amb les receptes dels fulletons, absolutament qualsevol màquina de pa tindrà un gust de carn crua àcida, tot i que en aparença podeu dir que el pa està cuit. El tipus de pa sempre és increïble, però el sabor no ... Aquí publiquen una foto del pa, com si es pogués menjar la foto! Col·loqueu la mostra de so del dispensador. Això realment serà útil, i a partir de les imatges dels pans hi ha un putol. He vist prou fotografies i he comprat una estufa, i només després de la cinquena a la setena vegada va començar a semblar un pa deliciós. Aquí ningú no en parla. Cal ser més intel·ligent! I també hem d’admetre que no és possible fer un pa més saborós que un bon de fàbrica. O potser algú no ha tastat mai deliciós pa de fàbrica? Aneu cap a la regió de Kaluga fins al poble de Leo Tolstoi. allà el monestir cou al forn molts tipus de pa. Compreu Ceba i PLAT i la vostra actitud envers la fabricant de pa canviarà. Realment veuràs aquesta cosa ... i potser fins i tot menjar pa del forn et resultarà repugnant ... sí ... sí ... sí ...

Dissenyar una mostra de so no és difícil. Només significa? Com es pot definir el nivell de so quan s’escolta?)
Compareu el pa de x. amb la fàbrica estúpid. Com porten pa sense coure al supermercat i el couen allà ... bé, google-lo. O deixeu el pa de la botiga a la taula durant la nit. Al matí es poden picar les ungles.
I pel que fa a la regió de Kaluga, bé, potser hi couen bon pa. Només ara serà una mica car conduir-hi mil quilòmetres)
O així :)

[ZAJIGAEM8]

ZAJIGAEM8
Tenia una fleca a prop. I el forner hi era meravellós. Però va fer fallida, no va poder competir amb pa barat. Però un forn dolent no volia, una persona decent.
Si calculeu el cost dels ingredients inclosos a la h. i el cost dels que s'utilitzen a la fleca, donat que, a causa de la qualitat més baixa i més barats, la fleca es beneficiarà en termes de cost. Bé, fins i tot no s’hi informa de sal)
Per tant, inicialment pa en x. l'article és de més qualitat, però també és més car.
Cadascú tria el seu propi camí.

[fàbriques de forn de pa]

Torno a dir: a qui no li agradi el so, que publiqui una mostra d’aquest so, i tothom que es preocupi per aquest tema comprarà clarament o no.
Si no us agrada el so, aquest és el vostre negoci, però agitar i convèncer els altres d’això és una tonteria.
Només hi ha un factor important en tot aquest enrenou amb una fabricant de pa i la cocció de diferents tipus de pa: el sabor del pa.Si cuineu pa estrictament d’acord amb les receptes dels fulletons, absolutament qualsevol màquina de pa tindrà un gust de carn crua àcida, tot i que en aparença podeu dir que el pa està cuit. El tipus de pa sempre és increïble, però el sabor no ... Aquí publiquen una foto del pa, com si es pogués menjar la foto! Col·loqueu la mostra de so del dispensador. Això realment serà útil, i a partir de les imatges dels pans hi ha un putol. He vist prou fotografies i he comprat una estufa, i només després de la cinquena a la setena vegada va començar a semblar un pa deliciós. Aquí ningú no en parla. Cal ser més intel·ligent! I també hem d’admetre que no és possible fer un pa més saborós que un bon de fàbrica. O potser algú no ha tastat mai deliciós pa de fàbrica? Aneu cap a la regió de Kaluga fins al poble de Leo Tolstoi. allà el monestir cou al forn molts tipus de pa. Compreu Ceba i PLAT i la vostra actitud envers la fabricant de pa canviarà. Realment veuràs aquesta cosa ... i potser fins i tot menjar pa del forn et resultarà repugnant ... sí ... sí ... sí ...

Una cosa que vas confondre completament a tothom ... o no entenc res ... I on als monestirs fàbriques de forn de pa? !!! Per a una llarga vida, per ser honest, en general fàbriques de forn no m'he conegut. Fàbriques de pa: sí. Pel que fa al gust del pa d’una màquina de fer pa, després del meu pa, compra, fins i tot a la feina, ja que no té una gran acollida. Cuino estrictament a partir de fulletons, també faig servir receptes i les que es publiquen aquí, i hi ha moltes receptes molt bones a Internet.
I al meu entendre, no és del tot correcte comparar els productes del forn del monestir amb els productes de fleca. Són coses completament diferents. Una altra recepta, tot és diferent, i el pa es cou amb la benedicció de l’abat. Ens agrada molt la fleca del monestir, supera realment la fleca i la fleca que ofereixen moltes fleques. Mai no vaig aconseguir pastissos millors que el que vaig comprar en una botiga de l’església. Però des de la meva màquina de fer pa, després d’aquesta cocció, no em fa gens de fàstic menjar pa.
I jo, com a portadora del virus, vaig deixar fora de feina a la nena: van comprar una màquina de fer pa i no miro categòricament cap a la direcció de la botiga. I el noi de la feina va dir que hem de comprar urgentment una màquina de fer pa, perquè si hi ha pa, que sigui PA i no quelcom incomprensible, fet a partir d’alguna cosa incomprensible.
Coure, canviar la farina, el llevat, el sucre és el mateix i el pa segur que serà molt més saborós que a la botiga. Faig servir principalment farina d’ús general "Makarna", sal marina i sucre de canya sense refinar, el llevat és diferent, però m'agrada "Vkusnoteka". Potser aquesta informació us sigui útil. Bona sort amb el vostre pa.

Si no us agrada el so, aquest és el vostre negoci, però agitar i convèncer els altres d’això és una tonteria.

Advertiment verbal. Aquest to és inacceptable per a nosaltres.

Bé, aquí, com sempre, he trobat a faltar els més interessants ...

He comprat aquesta mateixa màquina, així que la provaré avui.
Pregunta: Cal rentar-lo per primera vegada després de desembalar-lo? Si és així, com i com? I, en general, si es renta després d’una massa greixosa, amb què? Fada, pots?

[Hommit]

Hommit, La galleda se sol rentar com a plats. Es permeten les fades. Sense abrasius. KP amb un drap humit, sense extremisme.

com plats.

Bé, sembla que no hi ha manera d’omplir-ho des de baix, no?

i una cosa més: hi ha una cullera al kit, però només és d’alguna manera estrany ... està bé fer-lo servir a les receptes o és millor que una de ferro normal?

i una cosa més: hi ha una cullera al kit, però només és d’alguna manera estrany ... està bé fer-lo servir a les receptes o és millor que una de ferro normal?

Una cullera meravellosa. L’utilitzo. I un got mesurat també (per a líquid). Només pese farina i altres fruits secs i panses a la balança.

[Hommit]

Hommit, No es pot abocar el fons, rentar-lo a l'interior del cubell.

Primer crepspa:

Sembla que no és grumollós (la foto no ha funcionat molt bé (())
Per què triga tant a refredar-se?

Vaig omplir la planta seca segons 1 recepta (mida M), la vaig omplir d’aigua; no semblava que empolsinés. El dispensador realment fa clic amb força. També interfereix, no diria que estigui tranquil, però no ho he sentit des d'altres fogons; tinc por d'imaginar el que és fort!

És cert que es va afegir una mica d’ansietat: quan el molestava, de vegades el pa es conduïa a un racó i, quan l’estufa intentava treure-la, començava a cruixir i a queixar-se. No està molt bé, oi (en algun dels temes adjacents)? I llavors tinc por de fer pa gran ara
(O és possible que el kolobok sigui petit i el gran "no s'adapti" a la cantonada i quedi a l'eix i el problema desaparegui per si sol?)

PD: Ah, i molt més. La mateixa calefacció funciona per a ella després de finalitzar el programa o cal posar alguna cosa? No apareix clar a la pantalla ... En cas contrari, emet un so sense parar fins que no traieu el pa.

[Maramashka]

Maramashka
El dispensador de llevats dispara 4 vegades amb força força. Per a fruits secs i panses, tranquil.

Puc fer alguna cosa perquè el dispensador no dispari gens? no hi podeu posar llevat? o encara dispararà ??

Tant se val si hi poseu el llevat o no. El dispensador funcionarà igualment.
Per reduir el soroll, en teoria crec que és possible substituir la vàlvula de plàstic del dispensador per una de goma.
Allà el mecanisme en si és sorollós. Però si el dispensador de llevats no és necessari, es pot apagar, tot i que per això cal desmuntar la tapa on es troba, cosa que probablement comportarà una violació de la garantia.
Tot i que el dispensador de llevats és útil quan s’inicia amb retard.
........................ ........................ ........................ ...........
He provat el "mode ràpid", el temps de cocció és de 2 hores.
Resultat:
l’aspecte és excel·lent
al forn -excel·lent
pes 916 g., Si cuineu durant 4 hores amb la mateixa configuració, el pes és de 886 g
el gust no és per a tothom (m'ha agradat) pel fet que hi ha més humitat, una mica dura o alguna cosa així)
........................ ........................ ........................ ...........
Només una suposició fins ara, però va cridar l'atenció sobre aquesta situació.
Si grinyola quan es barreja. Reordeneu la galleda i marqueu-la (he posat una peça de la llumina a la ranura del mànec de la galleda) i, a continuació, poseu la galleda en aquesta posició.
Com a suposició, la mòlta està en curs i serà millor si es troba a la mateixa posició del cubell.
........................ ........................ ........................ .........
Bé, afegiré)
A les instruccions de l’estufa, hi ha una taula del temps que triga cada procés. Per tant, sabreu quan funcionarà el dispensador després d’engegar l’estufa.

Hola! Jo trio una màquina de fer pa. Digueu-me quin és el pes màxim d'un pa per a SD-ZB2512KTS i Panasonic SD-ZB2502BTS. El fet és que al lloc web d’Eldorado s’indica el pes màxim de cocció per al model SD-ZB2512KTS (1250 g) i al lloc web mvideo per al mateix model (1000 g). A qui creure?