Charlotte italiana amb prunes prunes caramel·litzades

Charlotte italiana amb prunes prunes caramel·litzades

Categoria: Productes de fleca

Cuina: italià

Ingredients
prunes seces (tinc 180 g)	300 g
sucre morè	210 g
farina de blat	70 g
sèmola	70 g
mantega	160 g
sucre en pols	3 cullerades. l.
cognac	3 cullerades. l.
canyella	0,5-1 culleradetes
xocolata negra	150 g
pètals d’ametlla	50 g
ous	3 unitats
vanil·lina	1 sobre
pols de coure	1 culleradeta
licor	2 cullerades. l
menta, baies per servir

Mètode de cocció

• Vaig trobar una xerrada interessant i inusual a la revista "Taller culinari" núm. 5 el 2014. Per descomptat, en què pot diferenciar-se l’italià del nostre? Prunes en lloc de pomes i fins i tot l’addició de sèmola. Al nostre parer, es tracta d’un manà normal amb prunes prunes i tenen Charlotte.
• Tot i això, comencem.
• 1. Barregeu les prunes seces amb el sucre en pols i el cognac. Sortim durant 1-2 hores.
• 2. Foneu 60 g de mantega i 110 g de sucre i, remenant de tant en tant, feu bullir. Col·loqueu suaument les prunes prunes sobre el caramel i escampeu-les amb canyella.
• 
• 
• 3. Per a la massa, batre 100 g de mantega estovada, ous, vainillina, licor i 100 g de sucre.
• Introduïm farina barrejada amb pols de coure i sèmola.
• 4. Poseu la massa en forma rodona, de 21-23 cm de diàmetre, greixada. Poseu les prunes a la part superior, prement una mica.
• 
• 5. Enfornem 40 minuts a 180 * С. Gireu el pastís acabat en un plat, ompliu-lo de xocolata desfeta i escampeu-lo amb pètals d’ametlla. Decorar amb menta, baies.
• 
• 
• Charlotte fàcil i ràpida, gràcies als italians!

El plat està dissenyat per

8-10 racions

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

forn

Nota

Molt xocolata-menta-deliciosa! En resum, en italià!
La menta provoca especialment bé la xocolata i la poso als plats a més.

Bon apetit!

[Marina]

Marina - quina bellesa ! Una recepta molt temptadora i una gran execució! Una Charlotte així pot guanyar el cor de les llars per sempre

[, Sanechka]

Una Charlotte així pot guanyar el cor de les llars per sempre

Amb els teus llavis, Sanechka! I ja no pots sotmetre la meva.
És hora de fer un descans de la cocció i, en general, passar a les salsitxes.

[Marina]

Marina bé, després de les salsitxes, us demanaran exactament aquest pastís

[Marina,]

Ah, que interessant !!! Marina, gràcies! Pastisseria exquisida !!! Gourmand.
Hauré d’intentar fer alguna cosa per feina.

[Sant]

després de les salsitxes, us demanaran exactament aquest pastís

Sant, és una llàstima, no puc provar la meva amb salsitxes: jo també hauré de menjar amb ells, no ho puc suportar ...

Hauré d’intentar fer alguna cosa per feina.

Gràcies, Tanyush! No és pecat mimar als bons empleats i empleats amb alguna cosa deliciosa. Aquesta Charlotte és adequada per a qualsevol propòsit.
Només ella no és tan refinada, tot i que hi ha alguna cosa d’aquest tipus.

tot i que hi ha alguna cosa.

No "una cosa així", sinó "ohgogo, què"!
Sembla molt impressionant, Marish! Recta vista encantadora! L’arrossego a les adreces d'interès, de tant en tant ho faré, una Charlotte molt temptadora! Gràcies!

Recepta molt atractiva !!! Que bonic que queda !!! Ho faré!!!
Però el més sorprenent és que tant els plats com el lliri de dia tenim la mateixa noia-sí:
Només avui he fotografiat amb ell la recepta de batuts i amanides. És cert que els plats són a casa :)

[Roba de llit]

No "una cosa així", sinó "ohgogo, què"!

Bé, si tu, Roba de llit, a mitja nit vaig veure aquest "ogogo", estic molt satisfet! Gràcies! Els pastissos saludables són una opció de cocció senzilla.

Que bonic que queda !!! Ho faré!!!

Per la teva salut, content! Gràcies per les vostres amables paraules. Podem canviar a tu?

Però el més sorprenent és que tant els plats com el diari tenim la mateixa noia-sí:

Hi ha coincidències a la vida i hi ha alguna cosa ... I aquest diari és el meu preferit!

[MariS]

MariS, al meu gos li encanta ensumar-lo:



Si no per cert, eliminaré la foto.

[MariS]

MariS, anem a tu !!
Com diu Lena Tim: "Siiiiistra !!!" (Vaig mirar una orquídia blanca en un pastís de sorra :)

Una foto alegre i divertida, també tinc una noia gosera, una mica més: un mastí anglès. Ara buscaré una foto ... Tens un francès?

I aquest és el meu vigilant de tots els deliciosos ...

Vaig veure la foto i de seguida em vaig sentir trist ... La nostra Kaska ... Què viu ... Tot i que ja porta tres anys sota l’arc de Sant Martí ...
Gràcies per la recepta.

[MariS [/ b]

MariS [/ b

3. Per a la massa, batre 100 g sucre estovat, ous, vainillina, licor i 100 g de sucre.

Marinochka, el sucre estovat de la recepta és mantega?

[Tashenka]

gràcies per la recepta.

Cuina per tenir bona salut! Tashenka, i de quin gos sembla: el meu o el de Rada? El meu ja és vell: arriba el novè any.

la mantega de sucre estova?

Lenochka, ets el nostre ull gros!
Gràcies per notar-ho ... ho solucionaré. Per descomptat, la mantega estovada, no el sucre.

Marina, tenia un mastí. Kasandra. Bellesa. Va viure fins a deu anys.

[Tashenka]

Tashenka, !

[MariS]

MariS, TashenkaHe tingut gossos tota la vida, l’últim paquet consistia en dos carlins i un rottweiler. I ara Boston és un Terrier, la princesa Patricia, etc., en definitiva, Rússia, segons el comportament: Rusal, ocellet, cabra Amalfeya, etc. Encara té aquest rar exemplar: una gossa dominant, de manera que mentre criaven ........ Recordava totes les meves habilitats psicològiques, així que també vaig haver de llegir sobre el comportament dels animals !;) Ara només un familiar igual amb ella (no Déu no en vulgui violar !!) drets! Bé, encara: campió de Rússia i només un atleta i una bellesa, un lluitador d’eriçons i mosques!

[MariS]

MariSQuin home tan maco que teniu, només el rei lleó està reclinat! M'encanten els mastins!Tashenka, M’imagino molt bé, Rottweiler, no passa un dia, ho recordo !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, TashenkaGràcies per passar per la llum i compartir els vostres records.