Catwoman
Vinga, si no, no puc decidir-me, de sobte sóc estúpid i no puc fer front a Borka.
NikSV
Noies, saluda !!!!
Mannochka. T'estimo !!!!!!
Tinc un agreujament primaveral! A la primavera compro multi!
Vull filia, no tinc forces, vaig entrar a Yandex per obtenir ressenyes, aquí ja has enfangat Temko !!!!
He llegit exactament 2 pàgines, les emocions passen pel terrat!
Com estic?
Ho llegiré tot en 21 pàgines i de nou amb tu !!!
Irman! content de conèixer-vos, això és el que significa maniàtics pro! Estàs allà !? Phil és bo, oi?
Disculpeu si el meu missatge a la pàgina 21/22 sembla una ximpleria, repeteixo, estic al segon i, per descomptat, estic molt content que el multicooker avançat torni a la primera línia !!!!!!!!!!!!!!!
Manà
Svetlana, gràcies, com la primavera, taka lyuboff, taka lyuboff
Cita: NikSV
El multicooker avançat torna a estar al capdavant !!!!!!!!!!!!!!!
Rada-dms
Cuino a la casa i trobo a faltar la nostra petita i remota Filipka. Ara viatjaré tot l’estiu !!
Manà
Per tant, és petit, el podeu portar fàcilment amb vosaltres
Juliya_M
Manà, digueu-me, aquest multicooker (Philips) escalfa el bol per tots els costats o només per la part inferior?
Manà
Juliya_M, aquesta és la pregunta! Vaig anar a comprovar-ho especialment. S'ha activat el mode "Magdalena" de manera predeterminada sense bol i ha sentit la part inferior i els laterals de la caixa. El fons (element calefactor còncau - abraça el fons del bol) es va escalfar, però les parets es van mantenir fredes. Crec que no hi ha elements calefactors a la caixa als laterals

Per cert, verges, Philips va respondre a les meves preguntes sobre el mercat ucraïnès i els algoritmes de modes similars. Al mercat ucraïnès encara no hi ha plans per a aquest model. I algorismes per modes són molt similars. Segons tinc entès, la diferència radica en la comoditat d’accedir a determinades temperatures i hores establertes en el mode per defecte (per no desplaçar-se per tots els paràmetres). No sé si va explicar amb claredat
Qween
Mannochka, gràcies per descobrir-ho.
Tenia l’esperança de tenir una olla tan lenta, però ara no sé ni quina comprar.
Manà
Cita: Qween
Tenia l’esperança que seria una cuina tan lenta
Ara, potser des de Rússia per transportar-lo
Qween
Mannochka, ja hi ha un programa que m’espera a Moscou, però no trobo qui vingui aquí a transportar-lo. Per tant, encara no sé què fer amb el flip del nadó.

Si s’envia per correu, serà molt car pel pes.
NikSV
Ho he llegit!
Manna i totes les noies, feliços propietàries de fili!
Moltes gràcies per una discussió tan detallada sobre els mèrits.
Tots heu complementat de manera succinta / orgànica el nostre altaveu principal.
Vaig decidir per mi mateix, ho prenc. Només les tendències són vergonyoses, es tem que no baixi de preu en un futur pròxim i que fins i tot pugui augmentar fins a NG ...
A la oficina. el lloc no està disponible ara, només per encàrrec.
Creieu que es tracta d’una emoció creada artificialment?
Manà
Cita: NikSV
Creieu que es tracta d’una emoció creada artificialment?
Aquest és, com és habitual, l’enrenou creat pel fabricant de pa
Catwoman
I als nostres mitjans són gratuïts.
Masinen
També la trobava a faltar al Mediamarket)
Rada-dms

Pork a la Su Vid.

Aquí cuino: Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance

Ha passat una hora i mitja des del començament del procés, la temperatura es manté clarament!
A sota hi ha una petita tapa de silicona a la part superior d’un plat. Mode manual, 3 hores, temperatura 80 graus.
Svetlana62
Rada-dms, molt interessant! Cal una recepta a part. Ho faràs?
Rada-dms
Svetlana62, d'acord, però hi ha moltes receptes, publicaré les meves, només he de preguntar :) Primer veig la secció.
Svetlana62
Cita: Rada-dms
Publicaré el meu
Per descomptat, el vostre! Per què necessitem un desconegut? Hi ha una olla de cocció lenta, però van deixar de difondre les receptes. Bé, això s’entén: Filechka és un dibuix animat d’èxit, bezkosyachnaya. Però hi ha un problema específic (per a mi personalment): la imaginació no és suficient. I aquí hi ha alguna cosa nova i interessant.Com a resultat, n’estic segur. Gràcies!
Rada-dms
Svetlana62, d'acord, demà presentaré una recepta de "farinetes de postres", fa dues setmanes que la menjo ... i abans no havia menjat gens :(
Qween
Cita: Svetlana62
Però hi ha un problema específic (per a mi personalment): la imaginació no és suficient.

Però tinc una imaginació meravellosa, i no ens lliuraran aquest fitxer.
Rada-dms
Qween, es pot reenviar o transmetre.
Qween
Crec que és possible si les nostres noies ajuden. Només vull esperar una mica, potser alguna cosa es finalitzarà en aquest model després de les proves de Mannoch.
Manà
Cita: Qween
Només vull esperar una mica, potser alguna cosa es finalitzarà en aquest model després de les proves de Mannoch.
Crec que no és tan ràpid. Vaig enviar les meves conclusions femenines a Philips, però quan s’implementaran i què s’implementarà exactament
Manà
Cita: Rada-dms
temperatura 80 graus
80 ° С: una mica massa per a sous de carn. Tal temperatura per a sous de verdures i per a carn - 60-70 ° С Bé ... segons la tecnologia
Rada-dms
Manà, peça gruixuda, fibrosa! Calia fer-ho en tres hores, però en general, ahir en algun lloc vaig llegir que la temperatura del porc cuit és de 80 graus ...
Manà
Cita: Rada-dms
temperatura de cocció del porc 80 graus
A pressió atmosfèrica normal o al buit?
Masinen
Em van negar, però vull comprar una filipka, però marxaré diumenge.
Crec que potser el compraré a l’agost i el preu baixarà una mica.
Em va agradar molt la pel·lícula)
Svetlana62
Cita: Masinen
Em va agradar molt la pel·lícula
Sí, Masha, un petit molt digne. Ara cuino gairebé tot el que hi ha, és molt convenient. Compreu, no us decebrà.
Rada-dms
Manà, Vaig cuinar deliberadament a una temperatura més alta, ja que a casa meva i a nombrosos amics-veïns els agrada el gust proper al del porc bullit acabat i a una temperatura més baixa resulta completament diferent.
No volia escriure, però ho he de fer ... Després que el meu parent més proper, que encara es troba en tractament, patís carn de mala qualitat, no vull cuinar porc per sota d’aquesta temperatura. Per descomptat, començaré a aprofundir en la tecnologia de fer Su Vid, però m’agradaria aprendre dels fundadors d’aquest mètode, però ara simplement no hi ha temps per a això.
Fins ara em vaig adonar que hi ha diversos enfocaments en aquest mètode ...
De fet, no volia posar la recepta aquí, sinó demostrar que el multicooker manté bé la temperatura. :
S'ha corregit el títol de la publicació
Manà
Rada-dms, el fet és que el punt d'ebullició al buit és molt inferior a 100 ° C (la temperatura específica dependrà del nivell de pressió específic, per exemple, a una pressió de 4 kPa (juntament amb 101 kPa - la norma) el punt d'ebullició serà d'uns 30 ° C, si és de 30 kPa, llavors la temperatura el punt d’ebullició serà de 70 ° С, a 50kPa (una mica més de 80 ° С), el mateix punt d’ebullició de l’aigua estarà a una altitud de 6 km sobre el nivell del mar). En això es basa la tecnologia Su Vid: crear un "buit" dins del paquet. També es necessita més temps per cuinar els aliments, el contrari d’una olla a pressió. No sóc en absolut un fanàtic de Soo Weed, només parlava de la tecnologia

Cita: Rada-dms
deliberadament a una temperatura més alta, perquè <...> m'agrada el gust proper al del porc bullit ja preparat
Heu cuinat en una bossa de buit? Suc, probablement, la carn va donar molt? No hi ha tallador de carn a la foto? Veure seria
Rada-dms
Manà, Us mostraré el tall, fins ara era sucós! Mentre esperem a les ales a la nevera, tothom diu que el porc bullit resulta. Líquid amb moderació, tant de fluid com se sent quan es couen bistecs australians a una temperatura més baixa durant més temps. Aspiradora Profi Cook. Crec que un electrodomèstic no proporcionarà temperatures tan exactes, hem de fer una modificació si seguim els cànons.
Per cert, no m’agradaven els bistecs australians, no m’agradaven, ho feia abans, ho feia després, no ho feia ...
Gràcies per la informació !
Rada-dms
Això és el que va resultar ser el porc, absolutament magre, però suau, que va quedar durant tant de temps i el sabor és fresc (gràcies a Filippok i Profi Cook;)
La placa conté tota la quantitat de líquid alliberat durant el procés de cocció.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance

Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance

No sé si val la pena publicar una recepta, sembla que n’hi ha de similars ...
Manà
Perquè no? Per descomptat, cal col·locar-lo. Especialment per al 3060. Sí, i la recepta "a la sous vid"
Rada-dms
Manà, D'ACORD!
Svetlana62
Rada-dms, Olya, també fa temps que espero la recepta.
McLike
Manà, Hola.
Vaig comprar un Philips 3060 multicooker que estic dominant lentament. He llegit el vostre fòrum sobre aquesta unitat. Pel que vaig llegir, em vaig adonar que vas provar MB i crec que pots respondre a la meva pregunta.
Al manual d'instruccions, quan es descriu el programa "Keks", a la nota al peu "Consell" s'escriu: "En aquest mode, podeu cuinar altres plats. Si el plat es cou a una temperatura superior a 130 * C o durant més de 50 minuts, la tapa de l’aparell ha d’estar obertaÉs vàlid només per al mode "Cupcake" o per a altres modes? Al cap i a la fi, el mode "manual" us permet establir la temperatura màxima i el temps màxim.
Gràcies per la seva atenció. Salutacions, Tatiana.
Manà
Tatyana, felicitats per la novetat
Aquesta regla s’aplica per a qualsevol multicooker: a temperatures superiors a 130 ° C-140 ° C, cuini més de mitja hora amb la tapa oberta. Això s'aplica a tots els modes amb aquestes temperatures. De fet, aquestes temperatures ja són calentes i estem fregint amb la tapa oberta.
McLike
Mana, moltes gràcies per l’aclariment.
Ara no tindré por de la tapa oberta ...
Manà
Recentment he cuinat melmelada de maduixes a l'agar a "Truita" a 100 ° C durant 15 minuts

Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance
Juliya_M
Manà, Només necessito una olla de cocció lenta per esmorzar per a un nen abans de l’escola, em podeu dir que val la pena prendre aquesta olla de cocció lenta o hi ha una opció més pressupostària?
Manà
Juliya_M, AQUÍ Vaig fer una revisió comparativa de dos multicooker amb bols de 2 litres: 3060 i Redmond 01. La segona és una opció més pressupostària, però també menys versàtil.
Loya
Cita: mannà

Recentment he cuinat melmelada de maduixes a l'agar a "Truita" a 100 ° C durant 15 minuts

Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance
Svetlana62
Noies que encara busquen un vapor de silicona per a Filechka, l’he comprat aquí, lila, que coincideix amb el color de la tapa de la cuina.

🔗

Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance

El diàmetre de 17,5 cm, a les potes, s’adapta bé al bol multicooker: podeu posar-lo a la part inferior o penjar-lo.
Nimfa
Svetlana, gràcies! Estava buscant
només el meu lliurament és més car que una caldera doble
Svetlana62
Cita: nimfa
el lliurament és més car que la doble caldera
Quina llàstima! Potser alguna cosa més útil per comprar per justificar el lliurament? Tenen una bona selecció en totes les seccions. Sovint hi demano. I gairebé no vaig a la botiga, només fins al punt d’emissió de comandes. És alhora més rendible i més convenient.
Nimfa
Ja he tingut cura d’una altra utilitat
una mica més tard un duet i jo encarregaré
Svetlana62
Cita: nimfa
Ja he tingut cura d’una altra utilitat
Quin? Potser també ho necessitem?
Nimfa
Tinc por de decebre - no estic tan avançat com la majoria dels membres del fòrum - necessito una cassola de recanvi per a 10 Panasonic - fins que hi hagués una branca que la rosa mosqueta hi insistís - em va semblar que això es reflectia a la coberta del bol - i no hi ha cap igual a la cocció - així que vaig decidir comprar
Rada-dms
Svetlana62, que és bo, fins i tot millor que el meu verd;) ho agafaré, potser
Svetlana62
Cita: nimfa
cassó de recanvi per a 10 panasonic
També és necessari, no a tot arreu.

Cita: Rada-dms
bé què
Sí, molt maco.

Cita: Rada-dms
Ho agafaré, potser
Olga, molta sort!

I avui hi he trobat una altra cosa necessària, però per alguna raó no puc fer una comanda a la meva ciutat, la llanço a Moscou i ja està. No entenc què passa.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa