Ashdod
Més de 50.

No tinc paciència per esculpir tant, si queda la massa, la congelo, la descongelo segons calgui, hi afegeixo una mica de farina perquè no s’enganxi i la rodeo.
zeev
En lloc de 50 boletes petites, podeu fer 10 grans ...

Per cert, la recepta no diu quantes karoshka i cebes ...
Ashdod
Normalment bullo 10-12 patates mitjanes, en tinc prou per a 30 trossos. No m’agraden les cebes, de manera que una ceba mitjana, per cert, fregiu-la amb oli vegetal, podeu afegir mantega al final de la fregida. No puc indicar la quantitat d'oli en grams.
zeev
Ara he cuit pa de 1,5 kg. segons la recepta estàndard:
Fabricant de pa Sauter 106401

Fabricant de pa Sauter 106401

Fabricant de pa Sauter 106401

No enganxat a la tapa ...
Sveta.ye
Em podeu dir la mida d’aquest fabricant de pa (SAUTER 106401)? I aleshores temem que no s’adapti a l’armari de la cuina i que les dimensions no s’indiquin enlloc ...
zeev
Amplada: 39cm, Alçada: 33cm, Profunditat: 23cm
Sveta.ye
Moltes gràcies!
Ray-Svetik
Cita: Ashdod


Fabricant de pa Sauter 106401

No gaire alt i tort, em van dir que molt probablement no hi havia prou líquid, tot i que ho vaig fer segons les instruccions.
[/ qsuote]
el teu pa és meravellós, és tan important, tort, no tort. Sempre cuino de la mateixa farina, però el pa sempre és diferent !!!
Ashdod
Fabricant de pa Sauter 106401

Canviat lleugerament les proporcions de farina de gra integral i de sègol

PA A CERVESA

330 grams de cervesa negra sense alcohol ("Malta")
Conté malta d’ordi i llúpol

100 grams d’aigua
2 - 2,5 culleradetes sal
1 cda. l. Sàhara
1 paquet de pols de coure (10 grams) (barrejar amb farina de blat blanc)
2,5 cullerades d’oli vegetal
150 grams de farina de blat blanc - 2+
250 grams de farina de gra sencer - 6+
200 grams de farina de sègol - 7+
2,5 culleradetes llevat
Programa de pa integral: 3, pes 1250, temps 4 hores 10 minuts
Potència: 950 grams
Ashdod
L’altre dia vaig parlar amb un familiar d’Amèrica que va donar una interessant recepta de pa sense llevat

1 got de quefir
1 culleradeta sal
1 cda. sucre morè
1 culleradeta de bicarbonat de sodi
0,5 - 1 culleradeta pols de coure
0,5 - 1 culleradeta suc de llimona
2 cullerades de farina blanca

Pastar la massa, si hi afegiu una mica de farina. Submergiu el pa amb farina perquè la massa no s’enganxi al motlle, feu una forma rodona, aplaneu-la una mica i pugueu coure-la en una plata de forn normal.
Coure al forn a 180 graus durant aproximadament 1 hora, després apagar i mantenir durant 10 minuts més

Avui un amic ha cuinat aquest pa i ha agraït la recepta.
també lloa el pa blanc a la cervesa normal.
Ray-Svetik
Cita: yojik
Bon dia! M'agradaria ajudar amb la traducció.

Aquí podeu trobar instruccions, descripcions, menús, etc. EN RUS !!!

🔗

Resulta que no només es ven a Israel, és cert que la marca és diferent. A Rússia es venen com a "CENTEK CT-1402".

Moltes gràcies, ja fa un any que l’utilitzo, tot està funcionant molt bé, però tot i així m’agradaria llegir les instruccions en rus. Gràcies oh romnoe per la pista
Ashdod
Em vaig oblidar d’escriure.

Els tècnics van comprovar el mode d’espera (10 minuts) al programa 7, de fet hi ha un preescalfament en aquest moment, als programes 3 i 4 no hi ha calefacció per alguna raó.
Ray-Svetik
Benvolguts companys de fleques aficionats! Ha passat un any des que vaig comprar aquest miracle fabricant de pa Sauter. Satisfet, satisfet. [Vaig intentar coure el primer pa segons les instruccions, tot funcionava, pesava tot a la bàscula, mesurava tasses. Tot va sortir molt bé, meravellós, però el gust no és el que volia. No em va agradar amb sucre, mantega, fins i tot si només hi vaig afegir una cullerada I ..., oh, miracle, vaig trobar allò que volia, com fins i tot en aquest lloc, a algun fabricant de pa d’una altra empresa. Ja fa un any que cuino aquesta recepta, però vull dir-vos que el pa sempre resulta diferent per algun motiu. Abans, vaig afegir-ho tot a la farina, recentment vaig llegir al revés i ara aboco primer el líquid i cuino al kvass de Nikola o hi afegeixo una mica d’aigua.En general, vull compartir la meva recepta i tu, afegeix i experimenta al teu gust !!! També el vaig coure amb sèrum de llet, que tinc quan faig mató d’Eshel. En general, la recepta de 670 g i entre parèntesis l’escriuré per un pa de quilogram:
1. Farina +1 o +2 -370g (555)
2. Farina +7. -90 g (135)
3. Líquid (aigua, kvass, sèrum o la seva barreja) -275 ml (415)
4. Sal - 1,75 mesurant culleretes petites de l'estufa (2,5)
5. Safmoment de llevats secs: 1,5 petits. culleres mesuradores de forn (2,25)
Vaig provar diferents llevats, no em va agradar molt en envasos vermells. Abocar el líquid tebi al motlle, afegir sal, tamisar la farina i abocar el llevat a sobre de la farina. Em poso 1 decoració, crosta o memedium, o fort i espero que el pa acabi. Sí, també podeu afegir tomàquets secs i llavors i fruits secs, el que vulgueu. Avui he cuit pur, sense additius, en quass. Impressionant saborós resultat !!!!
No va ser possible inserir imatges, semblava que estaven carregades, però no vaig poder afegir al missatge
Ashdod
Pa amb llet

320 ml de llet
100 ml d’aigua
10 g de mantega
2 cullerades d'oli vegetal
2 culleradetes sal
1,5 cullerades de sucre
600 g de farina
2 culleradetes llevat sec

Programa bàsic (3 h 35 min) pes 1250 g, escorça mitjana.
Pes del pa llest: 950 g

Fabricant de pa Sauter 106401
zeev
Hola,

Després de parlar amb el vostre marit (sobretot gràcies), vam portar el fabricant de pa defectuós rebut a סניף שקם אלקטריק (on el van comprar fa 3,5 mesos) i מנהלת הסניף simplement va retornar el seu valor a la meva targeta de crèdit.
Excel·lent servei.

Aquesta vegada hem comprat una màquina de fer pa a חשמל נטו
48291. Morphy Richards.
El pa és més petit (900-950 gr.), Però sembla més saborós ...
Ashdod
Bé, espero que no hi hagi problemes amb l'estufa Morphy, la meva amiga ja ha canviat el seu tercer en 8 anys. La galleda no suporta l'ús a llarg termini (així com a Sauter, probablement), i la galleda nova és inferior a 200 NIS, de manera que resulta més rendible comprar un nou HP.
sazalexter
Cita: Ashdod
la meva amiga ja ha canviat el seu tercer en vuit anys
Voleu demanar Panasonic a Europa? No? O portar-lo de Rússia?
Ashdod
Vam pensar-ho a temps ... I la garantia? Tornar i esperar fins que es reparin a Rússia o es canviïn?
Ashdod
Per cert, per alguna raó, no tothom lloa Panasonic, solien lloar Moulinex, fa un any lloaven Brevil.
Però el meu Sauter em va costar 50 dòlars (a causa de cupons de regal) i costa uns 130 dòlars, per què necessito Panasonic per a 200 o Brevil per a 400-450?
Ilia
Comparteixo la meva experiència. Hi havia diverses màquines de pa, de diferents marques, la darrera "Sauter". Va servir durant tres o quatre anys. Ahir em vaig trencar. Desglossament típic de fabricants de pa. El coixinet d'agitació es va tornar massa difícil de girar i finalment es va quedar atrapat. Vaig a comprar un Sauter nou. Avui costa 400 NIS. Tolerable. I en absolut perquè és la millor. Però té el pa més gran en pes. I, en general, no és pitjor que altres en qualitat. Sí .. Sobre l'experiència. Crec que després de treure el pa (sempre és complicat), no es pot abocar immediatament aigua freda al dipòsit per rentar-lo. Per tant, pel que sembla, degut a un fort canvi de temperatura, la boixa de la fulla es deteriora. I per coure ... Com que sóc seguidor d’una dieta saludable, he posat 1 kg. farina (una barreja de segó gruixut i farina negra) 1 culleradeta. llevat sec, 1c. l. sucre morè, 2 culleradetes. sal, 35 ml. oli vegetal, uns 150 ml. Porto llet i aigua a 530 ml. Resulta un pa deliciós i probablement sa. De vegades hi afegeixo coses com llavors. cebes, formatge o alguna cosa així. el que em ve al cap.
erlarisa
Salutacions, estimats forners. Fa mig any que faig servir aquesta màquina de fer pa. M’ha agradat tot, totes les receptes que he provat, més o menys elaborades. Però vaig decidir provar de coure el "pa casolà" al mode 13, i va resultar que aquest mode no està en absolut a la meva màquina de fer pa. Quan trio els modes, després de les 12 passa immediatament 1. Digueu-me que tothom no té aquest mode o només he de fer alguna cosa mentre el forn estigui en garantia?
Ashdod
El 13è mode apareix al marcador quan premeu el botó Fet a mà
erlarisa
Ashdod, moltes gràcies per la teva resposta. Resulta que tot està escrit a les instruccions, però preguntar és molt més fàcil que buscar la resposta vosaltres mateixos
MayaK
Bon temps. Així que vull comprar aquest meravellós forn.Però estic turmentat per una pregunta a la qual no he rebut resposta en cap botiga. Quina diferència hi ha entre una màquina automàtica completa i una incompleta? Morphy Richards està declarat com "otomachi le halutin", i el sud amb el seu cubell tan adequat per a mi no és otomachi. Ajudeu-me si us plau, aquest serà el meu primer fabricant de pa.
Ashdod
Potser Mofri Richards ajusta el temps en funció del pes ...

O potser les llavors, la pròpia ceba afegeix durant l'últim pastat ...
Nikki
Bona tarda.
Vaig comprar una màquina de fer pa més sauter fa una setmana.
Ja hi he fet massa de llevat al programa número 9.
Resulta molt millor que manualment.
A partir de la massa que vaig fer mini bolles de xahla i pizza, va resultar fantàstic.
A més, va coure pa amb llet a partir d’una barreja de sègol i farina de gra sencer.
Al programa 3.

Ara, en lloc de llet, feia servir aigua, pastava al programa 9 i coeu al programa 12.
30 minuts més i veure què passa.
Va pujar bé pel pa de sègol.
Afegit segó de blat.


Afegit el dilluns 21 de novembre de 2016 a les 18:03

Per alguna raó no puc posar fotos.
Fins i tot amb previsualització.
Ashdod
Puc tenir la recepta del pa sense farina blanca?


Afegit el dimarts 29 de novembre de 2016 a les 20:51

Avui tinc un experiment: pa blanc al programa "Forn casolà"

330 ml de llet
80 ml d’aigua
20 g de mantega
1,5 cullerades. rast. olis
2 culleradetes de sal
1 cullerada de sucre
610 - 620 g de farina
1,5 - 2 culleradetes llevat sec

Fabricant de pa Sauter 106401
Nikki
Cita: Ashdod

Puc tenir la recepta del pa sense farina blanca?

Segur.

600 ml d’aigua (l’escalfo en 3-4 minuts).
1 cda. Una cullerada d’oli vegetal.
1 cda. Una cullerada de sal
350 g de farina de blat integral
370 gr de farina de sègol
1 cda. Una cullerada de sucre
0,75 c. Culleres de llevat sec.

Programa mix per a 9.
Quan xiscle afegeixo 3-4 cullerades de segó i 2-3 cullerades de llavors de rosella.

Després de finalitzar el programa: desafinació durant aproximadament una hora. Directament a la màquina de fer pa.
A continuació, humitejo i anivello la part superior del pa i escampo amb segó.

Programa de cocció 12 1:30

Resulta un pa de sègol dens i nutritiu amb una crosta cruixent.
Més aviat alt.
Pa preparat pes 1200 gr.

La rosella, per al meu gust, neutralitza lleugerament la pesantesa del sabor del segó.


Afegit el dimecres, 30 de novembre de 2016 a les 10:10

Tinc una pregunta sobre emmagatzemar pa.
No m’agraden molt les bosses i la nevera.
On es poden comprar bosses de paper com a una fleca?
Administrador
Cita: Nikki
On es poden comprar bosses de paper com a una fleca?

Tenim una secció Comunicació amb compatriotes
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

Feu aquesta pregunta als vostres compatriotes
Nikki
Vaig pensar en aquesta part del fòrum a tots els israelians. Per això va preguntar.
Ashdod
No sé on es poden comprar aquests paquets.

Gràcies per la recepta del pa


Afegit el dijous, 1 de desembre de 2016 a les 00:26

Emmagatzemo pa en una bossa de plàstic a la paperera, també el podeu guardar al congelador.
Elena Polo
Hurra, he comprat una màquina de fer pa! Vaig coure dos pans segons diferents receptes i em vaig molestar. Per alguna raó, la meva gepa superior no es cou i fins i tot cau una mica. El pa va resultar ser molt saborós. Si us plau, aviseu quin podria ser el motiu? Gràcies per endavant.
Administrador
Cita: Elena Polo
Si us plau, aviseu quin podria ser el motiu?

Aprendre a fer massa de pa El pa blanc més fàcil fet amb farina de blat
olialukoe
Bona tarda, algú ha fet pa francès en aquesta màquina de fer pa? gràcies

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa