Cuina de sopa batedora "Dobrynya" (Cuina de sopa Dobrynya)

Noies! Qui ha experimentat el mode manual, comparteix les teves impressions!
Les meves observacions sobre aquest mode:
- si configureu la velocitat i la temperatura d’agitació (sense temps), s’escalfa fins a la temperatura establerta força ràpidament (1,5 litres d’aigua a 90 graus en 7-8 minuts), es barreja durant 2 minuts (4-5 vegades) i s’apaga;
- si configureu la velocitat, la temperatura i el temps d’agitació, s’escalfa més lentament, s’arriba a la temperatura establerta uns dos minuts abans d’acabar el temps establert, després de la qual es remou durant 2 minuts;
- Si definiu la velocitat, la temperatura i el temps per a la temperatura ja desitjada, es barreja i manté la temperatura durant tot el temps establert.
Potser heu notat alguna cosa més en aquest mode? I després no hi ha res a les instruccions.

Gent! Qui cuina què a Dobryna? Si us plau, comparteixi!
Acabo de cuinar la nostra sopa de puré preferida: bolets, patates, carbassó fregit amb ceba en mantega, mode de sopa d’aigua, durant l’última mòlta afegiu-hi formatge picat picat (avui era Hochland amb bolets). Resulta molt saborós!
Ahir vaig cuinar una compota: vaig posar rodanxes de dues mandarines al filtre, quatre trossos d’albercoc secs (grans), un tros petit de gingebre, 2 cullerades de sucre, vaig abocar aigua fins a 1,2 litres - mode manual, velocitat 4, temperatura de 90 graus, no va marcar el temps. En 10 minuts ja estava llest.

Demà agafo el meu heroi. Vaig mirar-lo durant molt de temps, gairebé no és
He trobat una ressenya de vídeo sobre ell, el nom és realment diferent, potser algú li serà útil

[Lyuba,]

Lyuba, Gràcies pel vídeo. Vaig mirar amb interès.
Hi ha un tema diferent sobre aquesta olla de sopa:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=352078.0
Llegiré sobre les vostres impressions sobre el dispositiu. Mentre penso en la seva necessitat per a la meva família ...

[Shelena]

Shelena, Gràcies, no he pensat a buscar un tema així. Els fogons són iguals, només amb marques diferents. Aquest seria un enllaç al començament del tema

Z. Y. I això tracta directament de Dobrynya

[Lyuba]

Lyuba, aviat us acostumareu al fòrum i coneixereu perfectament els vostres temes preferits.
Benvingut al nostre hospitalari fabricant de pa.

[Shelena]

Shelena, Sí, visc aquí des de fa molt temps llegint, llegint receptes i molt més en temes de pastisseria, i accidentalment he passat per aquesta part del fòrum des d'una cerca a Google. Tanmateix, hem d’examinar més les coses.

Tanmateix, hem d’examinar més les coses.

Això no és un problema amb el nostre fòrum. T’ensenyaran alguna cosa que et facilitarà la vida durant segles!

[Shelena]

Shelena, Sí, fa temps que visc aquí, llegint en secret, llegint receptes ...

També vaig començar amb això.

T’ensenyaran alguna cosa que et facilitarà la vida durant segles!

SOBRE! TAN "faciliteu" que deixareu de dormir, turmentat pels pensaments sobre la propera llista de desitjos ...

Això és segur! Al llarg dels anys passats als arbustos d’aquest fòrum, es va comprar un munt d’equips i apareix tot el nou i el nou. I vull tenir-ho gairebé tot.

D’acord, tot això és lletra, però practiqueu: avui a Dobryna fabriquen formatge elaborat com Viola (recepta de Thermomix).
Ingredients:
2 ous de gallina, 100 g de mantega, 400 g de mató (5% de greix), 1/2 culleradeta. refresc, 1/2 culleradeta. sal

Preparació:
Col·loqueu els ous en una gerra, afegiu mantega, formatge cottage, afegiu bicarbonat i sal. Barregeu-ho tot 10 s / ck. 7. Instal·leu l'accessori de l'arna durant 6 minuts. / 60 ° C / sc. 3. Durant la cocció, augmenteu la velocitat 2 vegades a 5 durant diversos segons i torneu a la sk. 3. El formatge natural elaborat està a punt. Aboqueu-lo en un bol, ja que immediatament comença a congelar-se. Poseu el formatge refredat a la nevera per a una solidificació completa.
Si el formatge cottage és casolà (alt percentatge de greix), coeu-lo durant 8-10 minuts. / 80 ° C / sc. 3.

Va fer la meitat de la norma. Vaig llençar els productes a la gerra, vaig prémer l'agitació: els ganivets giren per separat, els productes per separat (no es barregen). Vaig haver d’ajudar amb una espàtula. Després va activar el mode "Escalfament" i va continuar remenant amb una espàtula fins que la massa es fongués. El mode va acabar, em va semblar que encara no estava preparat, vaig activar el manual 70 graus, remenant 2 i cuinat durant 6 minuts més (no va ajudar amb l’espàtula). Al final, torneu a batre. Ho vaig provar: formatge molt saborós.
Conclusió: podeu fer-ho, però caldrà millorar la tecnologia.

En aquest sentit, hi ha una pregunta: si col·loqueu el menjar en un filtre i el bateu, obtindreu puré de mató o el filtre s’obstrueix i no en surt res?

[Babushka]

Babushka, Shelena, Misericòrdia per la calorosa benvinguda: girl_curtsey: fòrum sincer aquí, agradable de llegir
NataSch, Una recepta interessant, heu de provar-la, només dubto que sigui millor amb una quadrícula.

Avui he agafat la cuina de sopa, l’he portat a casa i l’he vist. Em va agradar que els seus contactes estiguessin coberts de silicona - no hi ha una protecció superflua de l’electricitat contra el líquid, la malla del filtre és bona - no s’obstrueix, es renta fàcilment, es filtra bé (he fet un suc de nabiu, ha sortit una meravellosa beguda de fruita) la cistella dels ous és divertida. posar 4 gallines o 4 ous de guatlla (tots dos no funcionaran junts). No m'agradava massa l'element calefactor, m'agradaria una cosa antiadherent: hi ha alguna cosa per la qual els fabricants s'esforcin. En general, la impressió és molt positiva: l’heroi s’alimenta i rega deliciosament. És cert que no va funcionar la primera vegada amb la sopa, però aquí va ser culpa meva (amb el menjar que vaig perdre la fam i la cobdícia), no vaig obtenir una sopa de puré, sinó només puré, però això es pot solucionar fàcilment.

I fins i tot en el procés de cuinar la meva desafortunada sopa, va aparèixer un moment interessant: hi ha 2 sensors a la cassola de sopa (nivell mínim i màxim de líquid) i, per tant, si hi ha alguna cosa que s’enganxa a la part superior (s’embrutava en puré de patates mentre cuinava) sopa digerida), aquesta unitat intel·ligent no s’encén i donarà un error E5 (massa líquid) fins que no s’engegui musell No podeu esborrar aquest sensor

[Amor]

Amor, Enhorabona per Dobrynya! Que treballi llarg i fructíferament!

[Tatyana]

Tatyana, Gràcies! Estic satisfet amb la compra de demà al matí segons el pla de farinetes de sèmola. Experimentarem

Demà al matí, segons el pla, hi farina de sèmola

la llet pot cremar

la llet pot cremar

Potser fins i tot ho farà. Però tinc un pensament i ho crec. Demà firmaré el resultat.

El meu pensament és el següent: abocar una mica d’aigua perquè quedi un fons humit, després llet, bullir-lo, apagar-lo i afegir sèmola, sal, sucre i mantega i deixar infusionar

[Masha]

Masha, pensament correcte. Després de perdre la protecció de la llet fa molts anys, utilitzo aquest mètode quan bullia la llet: esbandiu el cassó amb aigua freda i aboqueu-hi la llet. No hi ha fregits ni cremades. Tot i així, és molt important que la calefacció sigui gradual a baixa temperatura. Compro llet del país cada dissabte i la bullo.

Amorcom les farinetes? El resultat és molt interessant.

[Masha]

Bé, finalment, vaig tornar a arribar al faig. Kashka és un èxit! Vaig fer això: vaig abocar llet i aigua en una gerra (m'encanta, la proporció és de 3: 2), vaig escollir una temperatura de 100 *, premut. La llet bullia, la cuina de sopes feia un pit i s'apagava. Vaig triar la velocitat 1, l’he encès mentre filava, he vessat sèmola, sucre, sal, l’he apagat al cap de 3 minuts (per cert, no gira contínuament, però amb parades: gira durant 10 segons, descansa durant 10 segons i així successivament durant 5 minuts, però vaig decidir , amb això em basta 3), l’heu abocat a plats, ho heu tapat per no agafar una escorça i deixeu-lo refredar i infondre. El fill estava satisfet, va dir que estava deliciós. També m’alegro que no hi hagi problemes d’agitació. La llet bullia una mica, però no es cremava, es rentava bé i ràpidament.

Masha, la propera vegada intentaré fer el que escriviu, potser funcionarà encara millor.

Tatyana, amb un escalfament lent gradual és poc probable que funcioni. Aquest dispositiu s’escalfa de conformitat amb el nom, d’una manera heroica, ràpida i forta. És essencialment un híbrid de bullidor i batedora.

[Amor]

Amor, gràcies per les farinetes ...

Masha, la propera vegada intentaré fer el que escrius, potser resultarà encara millor

quan s’infon en un volum gran, surt més saborós, cuino en MT per tot el meu kagal segons aquest principi

Cuino segons aquest principi per a tot el meu kagal a MV

No he dominat la sèmola a MV Tot i així, he de posar-me damunt amb una cullera. I a la cuina de sopes, està molt bé

Encara us heu de posar damunt amb una cullera.

zacheeemmm? En "cuinar al vapor", bulliu la llet, l'apagueu, afegiu sucre, sal, sèmola, remeneu, tanqueu i ja està ... Per què córrer?

El segon dia cuino puré de sopes magres! El brunzit ... Ràpid, senzill, deliciós !!!

El segon dia cuino puré de sopes magres! El brunzit ... Ràpid, senzill, deliciós !!!

Confirmo !!! kaaif !!!

Per què córrer?

No hi ha res a córrer, la vostra veritat, però la meva sèmola s’esforça per amuntegar-se en un munt sense mirar, així que l’escampo amb una cullera, de manera que també em va agafar el brunzit, però en forma de farinetes per a nadons, així com begudes de fruites de nabius i groselles, les sopes de puré no són ni tan sols discutir: ràpid, senzill, deliciós

Benvolguts usuaris del fòrum, el plàstic: 1402 i 1403, el vidre només és un model i, malauradament, té el mateix color: 1401. 1402 i 1403 difereixen en la pantalla, en 1402 botons, en 1403 electrònics. Al 1403, podeu canviar manualment la temperatura i el temps, al 1402, només els cinc programes estàndard, amb el temps i la temperatura establerts. En principi, el 1401 i el 1403 són idèntics, amb l’única diferència que el 1401 permet obrir la tapa durant la cocció i afegir / afegir ingredients addicionals (molt convenient, ja que alguns cereals triguen entre 7 i 10 minuts a cuinar i les verdures triguen més. i amb patates, per no bullir, si esteu preparant una sopa clàssica, podeu tirar-la més tard que altres verdures.), el model 1403 no té aquesta oportunitat.
Molta gent pregunta sobre receptes, requereix més pràctica que teoria i, per tant, la pròpia empresa té una oficina. lloc sobre les cuines de sopa, hi ha moltes receptes interessants de diverses cuines. rf
Bona sort amb aquest miracle de la tecnologia.

Ara he elaborat nèctar d’albercoc - 100 gr. Rentar els albercocs secs, posar-los en un filtre, afegir una cullerada de sucre, abocar 1,3 litres d’aigua. Mode manual 100 gr., 15 minuts, remenant 4. Després d'acabar, torneu a batre. Saborós! molt millor que emmagatzemar suc.
Tot i així, el mode manual està estranyament ajustat: el va posar a ebullició als 14 minuts i després va començar a batre, és a dir, a batre durant 1 minut.

mmm, boníssim probablement! I el més important, nutritiu!

Noies, estic completament confosa ... Vull comprar! Però, quin model? La casa té 2 néts petits (de 4 i 3 anys). Necessito o no una instal·lació manual? Feu servir sovint aquesta funció durant la cocció? I la tapa d'obertura ... Facilita el procés? Tota esperança us queda !!!

Us aconsello que, per descomptat, preneu una olla de sopes amb un marcador electrònic, ja que no tots els plats tenen temps de cuinar en 25 minuts, però aquí podeu configurar manualment el temps i la temperatura. Quin material del recipient preferir és una qüestió purament personal? Després de llegir els comentaris aquí, vaig prendre el got per les consideracions que el plàstic pot esclatar i el seu vidre és molt espès i durador. Si obriu la tapa mentre cuineu, teniu una cuina amb plàstic. bol, tot anirà malament i haureu de restablir el mode i esperar. el 1401 res no anirà malament.
T’he donat alguns consells i aquí és qüestió de preferències i gustos. En qualsevol cas, no us penedireu d’aquesta compra.

Gràcies Ie 1401 combina tot el que vols?

Bé, sí, té un matràs de vidre i un correu electrònic. marcador. Un inconvenient, és més car

I quin és el seu preu? Alguna cosa no va trobar cap botiga a la meva ciutat on hi hagi Dobrynya en aquest moment ...

[Tashenka]

Tashenka, Tinc el model més senzill, amb un vidre de plàstic, sense programar, hi estan adherits tres nens i, per tant, és suficient per a mi ... El preu torna a variar ... No crec que aquest sigui l'únic dispositiu on es preparen sopes ... i per a les sopes de puré de verdures, només els purés de verdures, no és necessària una programació complexa i el règim de temps i temperatura establert el 1402 és suficient. IMHO

I quin és el seu preu? Alguna cosa no va trobar cap botiga a la meva ciutat on hi hagi Dobrynya en aquest moment ...

Així que truqueu a la seva pròpia empresa, ells, crec, us ho diran
Vaig comprar el meu per 3550, consulteu per vosaltres mateixos l'enllaç al seu lloc web

Ah, la casa està plena de tecnologia! La necessito exactament per allò que vau escriure: sopa precipitada, puré de patates, beguda de fruita i, sobretot, cacau! Així que em faig anar el cervell ... Però fins ara no n’he trobat res ...

Llavors, per descomptat, compreu el més senzill. Aquí les noies van escriure que la botiga en línia les envia a altres ciutats per correu rus.

Tot i així, el mode manual està estranyament configurat

I em sembla que alguna cosa s’aclareix. Resulta no només un "híbrid d'un bullidor elèctric amb una batedora". I en mode manual, podeu bullir gradualment. És a dir, si necessiteu pujar-lo ràpidament, només cal que configureu la temperatura i remeneu. Si a poc a poc, llavors el temps, la temperatura i la remenada. És més intel·ligent del que pensàvem. Sóc tan kaatsa ...

I quin és el seu preu? Alguna cosa no va trobar cap botiga a la meva ciutat on hi hagi Dobrynya en aquest moment ...

al seu lloc web està escrit que a Nizhny Novgorod es pot comprar al centre comercial "Nokht", st. Kuzbasskaya, 1b

És més intel·ligent del que pensàvem. Sóc tan kaatsa ...

Definitivament, Dobrynya té més oportunitats del que sembla, només que han de ser reconegudes pel mètode "escriure": no hi ha res a les instruccions.
Després d’haver comprat una olla de sopa, vaig decidir cuinar farinetes de sèmola, posar-les a 90 graus, sense deixar de remenar, durant 20 minuts. Al cap de 15 minuts, la temperatura era de 70 graus. Encara no ha començat a remenar. Vaig haver de canviar la configuració. Com a resultat, la llet es fregia en una capa bastant gruixuda. Això no va afectar el sabor, però va haver de ser eliminat activament. Per tant, escric sobre els matisos del mode manual perquè altres els tinguin en compte.

Per tant, escric sobre els matisos del mode manual perquè altres els tinguin en compte.

Correcte, correcte. Malauradament, darrerament no he estat molt actiu mentre cuina, el més elemental. Però també observo que té moltes oportunitats. El mode manual és només un regal de Déu. No hi ha temps només per entendre-ho. Natasha, i ets genial, les teves observacions i receptes són molt útils, moltes gràcies.

Benvingut! M’interessa fer-ho amb les noves tecnologies!

M’interessa fer-ho amb les noves tecnologies!

Si, jo també! El temps encara no ...

[Pakat]

Pakat,. Quants tugriks valen? Realment es remou el Stir? O fuets?

Va costar 107 $ CAD, amb impostos i enviament gratuït directament a la vostra porta ...
Encara no ho sé, només l’han portat, estic assegut i intento esbrinar-ho ...

[Pakat]

Pakat, comparteix la teva experiència ...

El més aviat possible...

lana19

[lana19]

lana19, Sveta, gràcies!
Hi ha moltes idees, encara que només mastegessin ingredients, règims, líquids ...
D'acord, mirem ...