Potser no hauríeu de pagar de més per les marques?

Si us plau, digueu-me si tots els fabricants de pa tenen la capacitat de pastar massa per pastissos, boletes, pizza? O s’hauria de fer constar a la descripció de l’estufa?

Si us plau, digueu-me si tots els fabricants de pa tenen la capacitat de pastar massa per pastissos, boletes, pizza? O s’hauria de fer constar a la descripció de l’estufa?

La funció "Dough" està disponible a tots els forns.

La funció "Dough" està disponible a tots els forns.

Ho he après, gràcies. Com sap el forn què en vull, les boles de massa o la pizza? Només en funció del conjunt i del nombre de productes, però tot en un mode "Dough"?

P.S. Poseu-me el nas, si us plau, quin tema hauria de tractar una "tetera" completa en fabricants de pa amb aquestes preguntes?

No, per descomptat, la massa de les boletes és molt forta i hi ha d’haver un programa especial. El forn pot pastar qualsevol altra massa sense programes especials. El mode pizza del programa especial s’escalfa i aquesta és l’única diferència respecte al mode TESTO simple.

No, per descomptat, la massa de les boletes és molt forta i hi ha d’haver un programa especial. El forn pot pastar qualsevol altra massa sense programes especials. El mode pizza del programa especial s’escalfa, aquesta és l’única diferència del mode TESTO simple.

Podríeu, amb el vostre ull experimentat, mirar la màquina de fer pa ORION OBM-24W per obtenir les possibilitats anteriors. És que no em queda del tot clar si la descripció indica, per exemple, que hi ha 10 programes de cocció, s’enumeren 7 modes principals, com sé quins altres 3 programes hi ha?

M’encantaria ajudar-te, però no sé res de l’estufa d’Orió. Ni tan sols es venen a Rússia. La meva resposta parla de principis generals, però no puc dir res específicament sobre el vostre model. La TIR entén Delphi i Orions.

P.S. Poseu-me el nas, si us plau, quin tema hauria de tractar una "tetera" completa en fabricants de pa amb aquestes preguntes?

El millor és preguntar sobre Orions aquí:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=4553.0

Per a la massa de les boletes, no cal un programa especial; l'aigua, la farina i els ous simplement es barregen a les boletes. Aquesta massa no requereix fermentació i, per tant, no requereix escalfament. Aquesta massa es pot pastar a qualsevol programa de pa o al programa * pasta de llevat *, just després de pastar cal apagar el forn i obtenir la massa acabada. El programa * massa de llevat * se sol trobar en qualsevol fabricant de pa.
El programa * massa de pizza * és probable que tingui un cicle de massa de llevat més curt.

La massa de les boletes és força escarpada, per tant, al meu entendre, si no hi ha cap programa especial a HP (Pasta, Pelmeni), no hauríeu de trencar-la; potser, la potència no serà suficient. En aquest cas, ja sigui amb les mans o amb una combinadora.

Potser no val la pena .. però molta gent amassa des de fa molt de temps i els fogons estan vius, vull dir els fogons econòmics.

O, potser, es tracta d’una massa per a boletes, no per boletes. És més feble. Una vegada vaig intentar fer-ho en HP, però després ho vaig remenar sobre la taula, afegint molta farina.

Noies, fins i tot a Panasonic amb un programa específic de "dumplings", no es pasta la massa amb una pendent suficient. En qualsevol cas, sí. Després heu de remenar amb les mans, però heu d’admetre que és millor que l’estufa us faci 3/4 de feina. El més important és que, com es diu, "va desenvolupar gluten" a la major part de la farina. Per tant, qualsevol forn amb el mode "massa" us convindrà.

Pasta pastissos segons aquesta recepta:

farina 450 gr
aigua 250 ml (depèn aproximadament de la farina)
sal 1 culleradeta
rast. mantega 2-3 cullerades. culleres
Programa de massa de pizza

Podeu posar l’ou (llavors haureu de reduir la quantitat d’aigua a 210 ml). Però hi afegeixo oli sense falta.

Finalització (llegeix a Rina), no la barrejo amb les mans, tot s’amassa bé, treixo la massa en una bossa i a la nevera durant 30 minuts.

el 333, l'última vegada que vaig escriure a la Xina: en estufes econòmiques, aproximadament 2 mescladors, com Delph i Orions, hi ha programes amb 3 tipus de massa: pasta tremolosa, pasta (massa en dumplings) i massa de pa curt (amb preescalfament, aparentment per estovar la mantega o margarina). Abans, en un mesclador Delph, també feia massa per a fideus sobre una massa prog, només la vaig treure abans, tal com escriu el gitano. Aquests Delphs són anàlegs a la foscor de la foscor (Alaska, Roteksa, Vesta, estufes sense tribu i nom), per exemple, tots els fogons de 54-58 dòlars amb aquests morros es pasten i es couen igual de bé. Revisat més d'una vegada. I res de res.
La primera pàgina també té el mateix. I el liberton LBM-03 és bo, que és llarg.

Ajuda'm si us plau! busqueu instruccions per a le caf BGB 404! Si és possible, a títol personal, encara no estic molt familiaritzat amb això

I m’hi afegeixo 334 vegades !!!!!!!!!!!!!!!!! Els nostres HP barats pasten súper massa en boletes !!!!!!!!!!!!! : kolobok: Només lepi! La meva filla s'ha convertit en una cuinera tan gran que fins i tot congela boles de massa per a ús futur. Això és! I amassa la massa a la pizza.
Hola a tothom! Fa molt de temps que no hi sóc

Hola Irochka !!!!!!!!!!!!!!!!! Bon any nou! Amb nous fabricants de pa !!!!!!!!!!!
Quants forners s’ha divorciat, estem farts d’enviar fogons a les botigues !!! Centenars cada dia davant de NG! La demanda la fan servir tothom, però sobretot els Orions. Delphi no és suficient simplement en termes específics. I també em va agradar Electrolux, però el preu mossega. Tot i que l’espàtula es pot posar al costat, el forat és pràcticament absent. Però el pes del pa és massa petit: màxim 1000 gr.

Vaig tenir cura de ORION OBM-24W, sobretot atret per la presència de dues formes: per al pa i per al pastís. Com valores els propietaris d’aquest model? gràcies

[richinna]

Vaig tenir cura d’ORION OBM-24W, sobretot atret per la presència de dues formes: per al pa i per al pastís. Com valores els propietaris d’aquest model? gràcies

richinna, tenim una secció temàtica sobre Orió, definitivament respondran.

Hola noies! Ja he madurat per a una màquina de pa i decideixo que encara és millor agafar Delfa DBM 938 o Perfezza PB 200 o ORION OBM-27G? O informe de 200 UAH. i comprar amb dos agitadors? Com a perdedor, què cal prendre per començar, si us plau ajuda.
Tinc una pregunta sobre l'estufa Delfa DBM 938. Té una finestra de visualització de vidre o plàstic?

normalment dos agitadors en forns estan dissenyats per a un pa gran. Mireu què necessiteu un pa petit o un de gran, que en mengi quant

Bon temps. Tema sobre la pregunta. DELFA ha comprat recentment dos mescladors. Al manual escriuen una sortida de 1800 grams, he llegit que Erisson, un analògic, està dissenyat per a 1500 grams de sortida i, ja que hi ha greus errors a les receptes, la pregunta és: és veritat o no?
Mentre es couen 1800-1750 gr. Quasi cap problema. Algú té experiència en pa sense problemes, és a dir, absolutament sense interferències en el procés. Abocat, encès, apagat. O digueu-me un tema amb aquesta estufa i una pregunta. Des de SW.

[Forces aeries]

Algú té experiència en pa sense problemes, és a dir, absolutament sense interferències en el procés. Abocat, encès, apagat. O digueu-me un tema amb aquesta estufa i una pregunta. Des de SW.

Forces aeries, Tinc Delfa, com la vostra, però, sincerament, no segueixo la recepta en grams (ni tan sols tinc peses), el que és més important, vaig estudiar el tema del monyo i ara pot ser suau i estable.



I tal i com voleu, l’he engegat, m’he adormit, he ajustat el monyo i he caminat ... I he pres del lloc la recepta que més us agradi. Fa temps que no he prestat atenció a les receptes de les instruccions.

aquí em tempta Delfa DB 1047008, tinc Saturn, tot convé, però màx. pes al forn -900 gr., però en voleu més (família - 6 persones).

aquí em tempta Delfa DB 1047008, tinc Saturn, tot convé, però màx. pes al forn -900 gr., però en voleu més (família - 6 persones).

No dissuadiré, al contrari, hi ha 4 tipus de massa mono per pastar: dumplings-fideus, llevats, galetes i pa de pessic. I molt ... Com a batedora de massa, pot tenir problemes.

[TIR]

Bona nit. Hi ha diverses preguntes.
El primer i principal és aproximadament el pes màxim d’un pa.
Fins i tot el començament de l’amassat: recull malament i barreja la farina amb l’aigua. Pot barrejar-se o no. No vull ajudar.
Centrant-me en el pes exacte, avui no he interferit completament en el funcionament de l’estufa, però per això he hagut de barrejar una mica al principi sense HP, i després carregar. No està inclòs en els plans per corregir el kolobok. Això significa cangur-la durant 1,5 hores i això és contrari a l’essència d’un dispositiu automàtic que ens estalvia temps. Una altra cosa no és una botiga, ja sabeu què mengeu, però l’un no hauria d’interferir amb l’altre.
Comparteix qui passa el temps preparant i baixant. Tinc 25 minuts + 7 minuts per netejar la cuina després de la guerra.
Fins ara, no parlo dels plaers d’un negoci favorit ben fet, fins ara només de la rendibilitat.
TIR Gràcies, espero consells. Des de SW.

b. No està inclòs en els plans per corregir el kolobok. Això significa cangur-la durant 1,5 hores i això és contrari a l’essència d’un dispositiu automàtic que ens estalvia temps. Una altra cosa no és una botiga, ja saps què menges, però una cosa és diferent.

De quin tipus d’1,5 hores estem parlant (ajustant el panet durant l’amassat) són els primers 10-15 minuts, o més aviat, passa durant la col.locació dels ingredients

shl. No observo absolutament dificultats per barrejar farina i aigua. No en cap moment. Des de SW.

Si és possible, com a forner experimentat, respongui les preguntes del missatge anterior. Per a mi és molt important.
Sobre el kolobok. Mitja hora per a la preparació-càrrega + 15-20 min, els ajustos ja són 45, + "per a despeses petites", encara és molt.

Sobre el kolobok. Mitja hora per a la preparació-càrrega + 15-20 min, els ajustos ja són 45, + "per a despeses petites", encara és molt.

Oh! I què prepareu i descarregueu durant mitja hora? Què és una recepta molt complexa?

Jo mateix em vaig sorprendre molt en posar el rellotge i mesurar el temps de campana en campana. Al principi eren 45 minuts: pa francès, però un xicotet amb esponja viva. Avui he posat només 4 grams de llevat.

Doncs això és el que podeu fer a prop de l'estufa 45 minuts. Em triguen minuts en tot. En segon lloc, per força, però no cal netejar res, només esbandiu el got

[Celestina]

Doncs això és el que podeu fer a prop de l'estufa 45 minuts. Em triguen minuts en tot. En segon lloc, per força, però no cal netejar res, només esbandiu el got

Temps amable per a tothom i els que van respondre personalment Probablement faig moltes preguntes, però no pel desig d’aconseguir-ho, sinó, si és possible, per consultar-les.
Sol·licitud a Celestina, si teniu prou coratge, observeu al rellotge el començament de la preparació i el final sense llençar coses petites (per exemple: tamisar farina, obtenir espècies de l'armari, etc.) fins al moment que decidiu: "Ja està! Ja no faig cas a l'estufa fins preparació ". I, si podeu, escriviu.
Poso una massa fresca i intento "pujar-la" durant 15-20 minuts, mentre faig la resta.
Per tal de no fer una volta al voltant de l’estufa i no netejar les parets de la galleda, barrejo ràpidament tots els productes, excepte l’oli en un bol on tamiceu la farina. Curiosament, el bol es manté gairebé net i no el rento ni cada vegada, només el giro o el tapo fins a la propera vegada. Aboqueu l'oli en una galleda i després de 3-5 minuts de pastar, el monyo és d'una sola peça i el cub està perfectament net.
De moment, només s’han cuinat 9 pans. És massa aviat per treure conclusions, però ara només hi ha punxades amb el llançament i la selecció de la quantitat de llevat comprimit, és a dir, amb un augment estable. Encara no n’utilitzaré de secs.
Observació. El pes del pa després de coure pot variar més de 100 grams, en funció de la criança al forn després del final i dels mètodes de refrigeració.
Però, quin és el pes permès d'un pa d'un forn DELFA amb dos agitadors?
Des de SW.

Bona nit!
Aconseguiu quin fabricant de pa voleu comprar, inclinant-vos cap a Panasonic 256

Hi ha Moulinex Home Brad a la Shell per a l'acció a les 2300-00.
A les botigues té un descompte de 3600-00
Tot per a la compra hi és, però vaig triar 257 Panasonic.
No m’agrada visitar centres de serveis.
No hi ha ni temps ni ganes.
Els amics de Moulinex tenen el mateix pla.
Abans que resultés una cosa semblant a un pa decent, passaven 4 dies i un ball amb panderetes.
L’escorça encara és molt lleugera i no cruixent.
Com a resultat, es presenta com una decoració de la cuina.
Tothom és el creador del seu propi pa

Probablement també ballaria amb una pandereta si llegís les instruccions de cap per avall i sense llum a la nit, però només tinc el primer pa, però el quart no va sortir, per desgràcia. La promoció de la marca no diu res.

No he entès ben bé les instruccions de cap per avall i sense llum a la nit!?!
Un camperol va ensenyar a Mulinex a coure pa durant quatre dies.
Cuina perfectament, no totes les dones cuinen així.
I a diferència de mi, és una persona matinal.
Així que tot fa el dia
La publicació va ser escrita segons el qual estalviar és fantàstic.
Però de vegades pot desanimar el desig d’un negoci útil.
És cert que van triar Mulinex no pel seu preu, sinó perquè respecten aquesta marca
True Multicooker tenen Panasonic

Us sorprèn, excepte Mulinex i Panasonic, que ja no hi ha fabricants de pa? Tinc Morphy Richards de diversos anys, no conec el camí cap al servei, IRR Delph tampoc no hi sap, molts Ariet, Supra, etc. tampoc no busquen servei. Bé, van comprar un Panasonic i és bo, vol dir que tenen diners

GITANA, ESTÀ D'ACORD !!!! Els pares del seu marit, Orion, pasten i couen ... tot i que només mig any, però no hi ha problemes !!! I per aquest preu, 3 peces més. podeu comprar: 3 Orions = 1 Panasik al preu. Hi ha diners: ningú està en contra de comprar i, si no és així, qualsevol forn cuinarà pa.

[Forces aeries]

Si teniu prou coratge, observeu al rellotge el principi de la preparació i el final sense llençar petites coses (per exemple: tamisar farina, treure espècies de l’armari, etc.) fins que decidiu: "Ja està! Ja no faig cas a l'estufa fins que estigui llesta. . "

Forces aeries, totes les petites coses per fer pa, com ara: tassa de mesurar, cullera de mesurar, espàtula, tamís, farina, aigua, sucre, sal, llevat, planta. Conservo l’oli en un armari per sobre de l’HP. Aboco el líquid directament a la galleda, mesuro la farina en una tassa de plàstic amb tamís en una balança electrònica, retiro el fons de la tassa directament a sobre del fogó i el tamizo, afegeixo la resta d’ingredients. Per a tot sobre tot, no més de 5-7 minuts. Sense plats bruts. Em rento el got i la cullera de mesurar i ja està ... no segueixo el monyo, és una gran experiència. Si seguiu, els primers 5 minuts. Bona sort i ... experiència en l'organització del procés.
Pel que fa a les marques, tenia Moulinex Home Bread Bfguette 5004 HP (un darrere l’altre fora de servei), i ara completament sense torçar i sense enrotllar (sense cap mode addicional) Ariete 125. Tots els pans estan perfectament cuits. La cúpula sempre és convexa, cosa que no sempre era possible en un model car.

I vaig escurçar encara més el procés.
Realitzo totes les manipulacions per recollir productes quan s’executa el programa, durant la “igualació de la temperatura”. Com que totes les receptes estan en grams, poso el cubell a les balances i immediatament hi mesuro el llevat i la farina (una tassa de tamís ajuda molt, i amb farina acabada de tamisar només l’agafo amb una cullera), aboqueu aigua, sal i sucre amb una cullera mesuradora, oli vegetal "a ull ", però cremós amb una cullerada normal. Total: cal rentar la cullera amb què vau prendre farina i mantega.

[Rina72]

I vaig escurçar encara més el procés.
Realitzo totes les manipulacions per recollir productes quan s’executa el programa, durant la “igualació de la temperatura”.

Rina72, Tinc un procés sense equiparació de temperatura i no necessito recollir productes.

... i no es requereix recollida d'aliments.

Com és això? Amb "recollida de productes" volia dir mesurar i recollir productes que ja estaven en una galleda.
En altres equips HP, premeu els botons quan tots els productes estiguin a la galleda i a la caixa de l’HP. A Panas, primer podeu prémer els botons i després tractar els productes (bé, temps per a una furgoneta, un carruatge i un altre petit carro)

Com que totes les receptes estan en grams, poso el cubell a les balances i immediatament hi mesuro el llevat i la farina (una tassa de tamís ajuda molt, i amb farina acabada de tamisar només l’agafo amb una cullera), aboqueu aigua, sal i sucre amb una cullera mesuradora, oli vegetal "a ull ", però cremós amb una cullerada normal.

Ni tan sols poso la galleda a la balança. Per a què? Recullo tots els productes directament a la galleda de la HP.

A Panas, primer podeu prémer els botons i després tractar els productes (bé, temps per a una furgoneta, un carruatge i un altre petit carro)

No necessito gens aquest cotxe de temps, perquè no hi ha rastre d'alineació.

No tinc un colador tan convenient on es tanca la part inferior. Per tant, totes les manipulacions de les bàscules es troben just a la galleda (per cert, no hi ha risc de vessar alguna cosa a l’HP, ja que conec la curvatura de les meves nanses).

[Rina72]

No tinc un colador tan convenient on es tanca la part inferior.

Rina72Sí, de totes les tasses amb tamís que tenia abans (la firma Fackelman), és la més còmoda i resistent. Un altre avantatge d’aquesta tassa és que s’adapta només al diàmetre de la galleda HP i que no desperta res.

Rina72

Bon temps.
És interessant encendre l'estufa abans del marcador per estalviar rodaments. Segons les observacions, n’hi ha prou amb 12-15 minuts per pastar. Els nostres vents són de 25 minuts. Ho intentaré perquè la massa és tensa i el forn es cola.
No és interessant estalviar deu minuts de estufa. Si era possible programar cada operació, però no tothom ho farà i el fabricant tindrà mal de cap. A jutjar per l’augment del nombre de programes, aquesta estufa encara es publicarà.
Els productes s’han alineat durant molt de temps a la prestatgeria. I amb el basar - va comprar una bossa i tranquil·litat.
La massa ocupa la major part del temps. 4 g de llevat (1/10 paquet petit). Remou periòdicament durant 10 minuts, si és fresc, fins a 15 més feble, si ja no són adequats (febles), aixequen la massa malament.
Avui he aconseguit sense presses en 22 min + 3 min de neteja.
El pastat ja en té 15. Fins i tot als amics, sobretot als nens, els agradava el pa. Poso espècies i cebes.
Agraeixo el consell al fòrum, sense ells l'estufa és ferralla. Des de SW.

[Forces aeries]

Forces aeries , i quin és el vostre HP?

Encendre l’estufa abans del marcador és interessant per estalviar rodaments.

Només té sentit encendre els fogons per estalviar temps si teniu Panasonic. En altres marques, no hi ha equiparació de temperatura i, per tant, no hi ha temps d’aturada de l’estufa que es puguin reduir.

[Forces aeries]

La massa ocupa la major part del temps.

Forces aeries, i per què estàs lligat amb massa?

En els missatges anteriors hi ha - Tinc un Delfa per a dos mescladors. He cuinat grans pans de 1650 o més.
Estic manejant massa, no confio en les seques. Potser ho dubto, però em sembla que sense substàncies addicionals no pot existir llevat sec.

[tema]

La discussió sobre l'alineació de T abans de pastar es va traslladar a la corresponent tema.

Ara sobre aquest tema.
Com a propietari de THREE HP: dos exemplars i Panasonic, puc dir que la marca i el model HP no importen si sabeu coure el pa.
Vaig comprar el darrer HP lluny de casa i, sense tenir escates, vaig coure pa excel·lent de productes completament desconeguts durant 3 setmanes.