Cuina a pressió multi-olla-cuina Steba DD1 Eco

[Lisichkalal]

Lisichkalal, així que estic pensant ... És cert, miro Instant Pot (7in1) com una alternativa a Stebe. És que Shteba és sensiblement més barat ...

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Franky, noies, si em trenca la tija, la tornaré a comprar: girl_pardon: Tot i que estimo tot el meu equipament, no puc imaginar la meva cuina sense una tija.

Sí, Shteba té un preu atractiu, però només una tassa. Fa temps que penso en ella i encara no puc decidir-me.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Franky, personalment, no veig una alternativa a Shteb))

Natalia, hi ha alguna cosa a comparar? Hi ha altres mules i olles a pressió?

Mash, per què? Moulinex és d’excel·lent qualitat.
I només hi ha 1 bol de metall, amb quina freqüència es cuina?
I només tenim model dd1. Però, amb sort, a Alemanya

Tenia un moulinex, que és 400, bé, hi ha un personal.
Tots dos són bons, la meva mula va ser la primera, ja que la vaig estimar, no la puc descriure, la vaig encallar, la vaig tornar, bé, com si fos una reparació, i l’oficina de correus la va trencar completament.
No té programes predeterminats, la pressió és alta i baixa, però vosaltres mateixos el definiu.
L’olla és molt bona i té 6 litres. Una olla a pressió molt bona.
No escriuré sobre el personal, una cançó.
Però és molt difícil triar, té un gust millor en una mula (no puc explicar el perquè, però tot va resultar més saborós que a la meva marca i Shteba), però Shteba és molt bo per a mi amb el seu acer inoxidable i la seva comoditat i fiabilitat. És una llàstima que no comprem DD2 i tampoc comprem un test extra.

les olles a pressió s’estan popularitzant a poc a poc aquí, fa un parell d’anys, pràcticament no hi havia opció, però ara cada cop hi ha més ... La gent aquí admira Shteboy DD2, i aquí estem asseguts amb un DD1 reduït sense un test antiadherent i sense un botó. .: girl-th: Per això estem pensant ... Heus aquí com per esperit: per què Shteba és millor que els seus competidors? No en termes de funcions, sinó en termes d’ús. Em refereixo a coses com la fiabilitat, per exemple, les vàlvules de botó estan més còmodes, més compactes, etc.

en cas contrari, moriré aviat com un burro buriedan pallers multicooker

[Franky]

Franky, francament, fiabilitat. El tinc tercer, a Brand ara només cuino i Shteba llaura com un cavall de batalla. Vaig tenir sort, vaig comprar a les primeres files i no en tenia una de retallada, però l’elecció entre una mula i un bastó retallat hauria esclatat.

Natalia, hi ha alguna cosa a comparar? Hi ha altres mules i olles a pressió?

Tinc dues olles a pressió: l’Oursson 5002 i la Shteba, dibuixos animats de Polaris, que abans eren Panasonic, les van donar als meus pares. El principal és Shteba, la resta són a les ales.
Però per a ella vaig comprar una paella a Redmond i, naturalment, la tija té una funcionalitat completa.

[NatalyMur]

NatalyMur, i quin tipus de paella de redmond? Com que ens els podeu comprar, potser algú us anirà molt bé.

No tinc res a comparar. Shteba tinc la meva primera olla a pressió. També em vaig plantejar una opció (visc a França): Shteba o Instant, té un inici retardat. Vaig pensar que no era important per a mi, però no, realment el trobo a faltar. A més, li venen components, però no a Shteba (ho tenim).
El que més m’agrada de Shtebe és el bol d’acer, que és indestructible, no tinc tefló. Per tant, cuino tot el que hi conten i fins i tot fregir, simplement no cuino una cosa, però no fa por.
Sovint cuino sopes i brous a Shtebe. És cert, encara no puc entendre cap a on va l’escuma per a la gent, sobretot si es cou amb carn congelada. Sempre el tinc, així que filtro el brou. Sovint guiso carn. Però a mi m’agradaven els rotllets de carn i de col, per exemple, més al meu Philips habitual que a Shtebe. Per tant, l'altre dia em vaig comprar un altre multicooker senzill.

[Lerele]

Lerele, què vol dir el personal despullat? Tenia (la vaig cremar) una unitat amb funció de fumar, un analògic de la marca, no em va agradar gens la qualitat.
Ho cuineu tot en un bol de metall?
Tinc una mula cook4me, molt decent, però amb caràcter. No es poden establir pressions diferents.
Busco una xicota que l’ajudi)

[Alyona]

Alyona, gràcies pel missatge, molt valuós. Quina mula de Phillips teniu?

[Lisichkalal]

Lisichkalalbé, truncat és quan la temperatura no canvia durant el llanguiment. No es pot pretendre soo. No fa por cuinar sopa amb os en acer i tampoc no tinc por de les costelles de la canal. Si podeu comprar un bol de tefló addicional aquí, encara serà millor.
Tinc el tefló de marca adequat.
Tot i que és una pena, com un sabater sense botes, ho fan aquí i no es pot comprar el que necessita.

Tenim previst anar a Rússia a l’estiu, on podeu comprar.
Però dius que tenia un gust millor amb Moulinex)

[Lisichkalal]

LisichkalalTot i així, vaig haver de prendre Instant, em vaig oblidar d'escriure que tenia una tassa més gran. De totes maneres. Shteba també és bo. És cert, encara no ho he entès del tot, probablement (he escrit més amunt que he fet verdures al vapor per a verdures a pressió durant molt de temps, ja que les cuinen).
A Shtebe, tampoc no m’agrada sempre el fet d’haver d’esperar per alleujar la pressió, però això és un costum, en totes les olles a pressió tal com ho entenc.
Shteba produeix farinetes de llet excel·lents. Mai no ho vaig fer bé a Philips.
El programa de llanguiment: mai no hi he cuinat, tret que no hagi deixat coure la sopa de col i de borsch durant molt de temps i no he posat la carn durant 7-8 hores. Tot el temps penso per què, si es pot cuinar-hi en una hora. Per cert, sempre cuino a una pressió de 0,7 i encara no he entès per a quins plats 0,3 ...

Tenia Philips 3039, portat d'Ucraïna. Va funcionar durant un any, i després la placa inferior va deixar d'escalfar-se. Per cert, el bol de Philips gairebé immediatament va començar a deteriorar-se, tot i que vaig tenir molta cura, per això volia Shtebu, perquè té un bol d’acer.
Avui m'han portat un nou Edison continental. En comparació amb Shteba i fins i tot amb Phillips, és com un bol de joguina el doble de lleuger que un bol Phillips. Però espero que duri més i, en tot cas, podeu contactar amb el servei.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, sí, tot i que en termes de paràmetres no es pot comparar amb el personal i la meva marca 6050.
Millor esperar i comprar a l’estiu, perquè és millor quan hi ha més oportunitats.
Fa temps que penso, i no puc entendre per què em sembla més bé en una mula. Potser només era amor ??? Vaig patir per ella

per què em sap millor en una mula

Alguns plats de la historieta també són més saborosos per a mi

))))) potser))))
Des de Rússia és reticent a empènyer un personal, encara que només sigui una paella.
Sí, estrany, els cotxes són alemanys i l’elecció és limitada ((
L’alemany dd1 també és xinès?

[Lisichkalal]

LisichkalalFlotaria
Podeu fer-hi una imatge sense comprar cap dispositiu independent. I el iogurt també.

Alena, a Mulineksk Sook 4 me, tot s’esborra ràpidament i automàticament. Estic content amb aquest dibuix, però no es pot jugar realment amb el tempo i la pressió. Només hi ha receptes complementàries.

[Lisichkalal]

LisichkalalFlotaria
Podeu fer-hi una imatge sense comprar cap dispositiu independent. I el iogurt també.

Irlandès, tinc un dibuix de redmond per a sous-vid. Per al iogurt (fabricant de iogurt)))) només em confon el fet que no es cremi en un bol de metall. Però em temo que sí. El mateix rostit de carn, verdures, oli, sempre hi afegeixo un mínim.

per no cremar-se en un bol metàl·lic.

Si no hi ha prou oli, es cremarà, sobretot carn.

En resum, és clar que és una qüestió fosca per a tots vosaltres, hi ha almenys alguna cosa a comparar, però no tinc res, visc com un Neaderthal amb olles senzilles. Probablement esperaré fins al febrer-març: a la primavera molts fabricants mostren articles nous. De sobte apareixerà, una cassola que ho pot fer tot de forma gratuïta
També escriuen moltes coses interessants sobre l’Instant Pot, prometen un control precís de la temperatura a través d’Internet a través d’un telèfon mòbil, per al primer vídeo. Al que hem viscut, si hi penses ...

però no es pot jugar realment amb el tempo i la pressió

I per a què? Digueu-nos-ho.

[Alyona]

Alyona, aquesta és la resposta completa, un personal sense un bol addicional no em convé, gràcies)

Sí, ella mateixa no és especialment conscient, però vaig veure al vídeo de Tanya que cuinava a diferents pressions. Farinetes, pastes ... ehh, és millor llegir el tema, però 500 pàgines ...
I sous-vid, jugueu amb la temperatura aquí, però això no m’interessa.
M'agrada que ja hi hagi moltes receptes de shteba. Però aquí hi ha una emboscada de tassa.

[NatalyMur]

NatalyMur, i quin tipus de paella de redmond? Com que ens els podeu comprar, potser algú us anirà molt bé.

Vaig comprar una olla a Redmond, perquè era molt més barata que la meva. La qualitat és excel·lent. Cuino, fregim ...
Model Redmond RB-A523.

[Lerele]

Lerele, heu provat de coure en acer inoxidable?

[Lisichkalal]

Tenint dos Shteba (primer i segon, de 5 litres) i Moulinex CE4000, crec que Shteba segueix al capdavant! Aquí no és important encara més volum.
A propòsit, Lisichkalal, Sveta, si encara es pren la decisió de "empènyer" el Shteba de Rússia, potser és millor prendre'n un de 6 litres? Crec que per a ella un bol de Muli li quedarà bé, si, per descomptat, els podeu comprar per separat a la vostra zona. El bol és molt bo, però a Rússia no el vaig poder comprar.
Podeu demanar confiança a Tanya tana33, recentment acaba de comprar DD2XL i també té Moulinex com la meva.

[Marina]

Marinai quin bol de Moulinex s'adapta a un Stebe de 6 litres? S'ajusta exactament?

Oksan, Moulinex només té un bol, amb AP, molt bo! També he comprat acer inoxidable a ARS (acer inoxidable, també és acer inoxidable a Àfrica, sobretot perquè té una placa de vapor al kit) i ceràmica de bronze de LandLife (això és una merda, acabo de tirar els diners).
5 i 6 litres tenen el mateix diàmetre, és clar, difereixen en alçada.
Tot i així, és millor preguntar-li a Tanya.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, es compararia un bol de metall amb una paella de metall i una paella de tefal. On no queda? Hi ha bruixots que no s’enganxen en una paella metàl·lica. Si escalfeu fins a una gota d’aigua corrent, aboqueu oli i poseu la carn empanada - SÍ, no s’enganxarà, sinó que es fregirà molt bé. I intenteu fregir bolets bullits, en una quantitat decent, on no s’enganxi? En tefal! De la mateixa manera, una cassola metàl·lica, podeu fregir-hi: aliments lliure, secs, empanats o, si afegiu líquid i cuineu-los en una salsa, sense irritar els greixos enganxats ni el líquid secrat sec que surt quan s’afegeix aigua. Els xampinyons estan molt ben fregits amb tija, en oli. I bullit, bosc humit, només en un bol de tefal, però es pot posar molt.

[Marina]

Marina, només es tracta d’alçada, per això he preguntat. La plantilla de 6 litres ha crescut en alçada i una cassola de 5 litres no s’adapta: interfereix la vora superior doblegada.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, També miro amb atenció el personal DD1, no hi ha absolutament prou diners per dd2. Has dit que per a sous-vide tens un dibuix redmond. Digueu-me quin model ofereix aquestes oportunitats. Ara trio entre Steba dd1 i Redmond Rmc-p350 (és una olla a pressió multicooker). És que el multicooker no em convé, tinc dos panasonic. I a Redmond, no estic segur de si podeu ajustar clarament la temperatura del sous vide. La nostra seu és més barata, però per fora no em convé amb la seva tapa vermella))))), i a mi m’agrada molt redmond per fora, em va bé, ve immediatament amb un bon bol antiadherent (cal comprar-lo per separat de la seu), però poc confon el nombre de comentaris dels propietaris sobre la màquina de fer pa ... Confio molt en l'opinió de les noies locals.
Noies !!! Ajudeu-me a decidir. L’any nou arribarà aviat, però encara no he decidit pel regal ... Em temo que el Pare Noel no escolliria alguna cosa al seu gust

[Loksa]

compareu un bol de metall amb una paella de metall i una paella de tefal

Loksa, Oksana, només en una paella de tefal no s'enganxa o en cap tefló? Només tinc paelles metàl·liques de parets gruixudes, penso en el material antiadherent.

Noies, vaig comprar una tija de 6 litres i no em vaig penedir, em va anar molt bé: en fregir (sense esquitxades, si segueixes i interfereixes en el temps). Ahir també vaig guisar col amb carn. Quan es cou la col tendeix a disminuir (vostè mateix sap quant). Estava convençut que havia pres la decisió correcta, també dubtava.

[Lucien]

Lucien, no, no ho he provat, ho vaig coure a Brand, tot i que també vaig coure a Shteba, però en un bol de Brand, encaixa, hi vaig coure. ... Aquí i allà és bo.

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, ara en ozó dd2 és més barat que dd1. Al voltant de 6 mil.
🔗

Has dit que per a sous-vide tens un dibuix redmond. Digueu-me quin model ofereix aquestes oportunitats

Faig un aspecte en una cuina americana redmond m90 normal, en una cuina múltiple.

[natushka]

natushka, en qualsevol tefló o tefló. En ceràmica, s’enganxa una mica, es pot fer d’alumini, endurit durant anys. Tinc moltes paelles diferents, de metall, de ceràmica i de ferro colat, i de tefló-tefló. Mireu l’empresa Baf, no sé quant costen ara, estic content durant 10 anys. Dels més barats, és millor prendre alumini per no rentar-lo amb detergents agressius.
Byaka zakalyaka, És millor que el personal agafi dd2, és possible per 5 litres. Els seus modes són més interessants.

Benvolgut Stebian! El vostre consell és molt necessari.
L'altre dia vaig comprar una indowka per primera vegada (1kg200g potser és un ànec?! No ho sé) vaig decidir cuinar-la en mode "carn" durant 40 minuts. Quan fa fred, és impossible menjar, la goma és dura i la pell i la carn. Vaig afegir una mica d’aigua, la vaig posar a “guisar” durant 4 hores. Resultat: pell lleugerament millor, però encara dura, de goma, seca, els ossos no se separen els uns dels altres, fins i tot és difícil de tallar, de l’ala queda un os cobert de cuir. Mireu la foto.
És impossible menjar i llençar-lo! Querida, digues-me què he fet malament? Ensenya a aquest ocell a cuinar! I com solucionar el que ja ha passat?

[Fenya]

Fenya, Tanya, queda afegir aigua i bullir durant una hora en mode sopa ...

[NatalyMur]

NatalyMur, Natàlia, gràcies. Especifiqueu només, és necessària una hora a pressió de 0,7 b?

Tan, és clar! Mai no faig servir 0,3.

Natasha, ho intentaré, és clar! Jo també cuino sempre, però no pensava que aquest ocell trigés tant a cuinar. Salvatge o què?
Gràcies de nou!

Exactament, probablement joc

Bé, tens un ocell Fes-ne un guisat