Pastís de llimona

Pastís de llimona

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Massa:
Farina	3 tasses (220 ml cadascun)
Llet	200 ml
Sucre (ens ajustem al gust, a qui li agrada més dolç o àcid)	1 cda. l.
Llevat	2 culleradetes
Margarina	200 g
Emplenament:
Llimones petites (o 1,5 grans)	2 unitats.
Sucre	1 tassa
Farina de blat	1 cda. l.

Mètode de cocció

• Posem tots els ingredients de la massa a la màquina de fer pa (en l’ordre recomanat per al forn), la margarina hauria de ser semifosa, suau. La llet és tèbia.
• Vaig posar les bolietes al mode. 20 minuts i la massa ja està a punt. Deixeu-lo reposar en una estufa calenta durant 10 minuts més.
• Mentre el forn amassa la massa, prepareu el farcit:
• Aboqueu-hi les llimones amb aigua bullint, tritureu-les amb la pell o tritureu-les a la batedora; assegureu-vos d’eliminar primer les llavors, donen amargor. Afegir el sucre i la farina.
• Dividiu la massa acabada en 1/3 i 2/3. Estireu la peça més gran i folreu la part inferior del formulari, formant els costats als costats, a continuació, estireu el farciment, estireu la segona peça, tapeu el farciment i penseu les vores perquè el farciment no s’escapi. Coure al forn fins que la part superior es dauri.

Nota

Bonica i ràpida recepta per als amants del pastís de llimona.

Fins que no em vaig plantejar fer una foto dels meus adolescents eren la meitat

Receptes similars

Pastís de panses de llimona (Ganxet)

Magdalena "capgirada" amb llimona i grans de blat de moro (abksar)

Pastís de llimona de Jamie Oliver (Sonadora)

[Okssi]

Okssi Gràcies per part de tota la meva família per una recepta tan ràpida i senzilla ... em mengen aquest pastís gairebé més ràpid del que jo el cuino. He cuinat dues vegades, avui per tercera vegada .... un cop he substituït el farcit per nabius desplaçats, també deliciosos. I el meu marit en general va dir: fes el mateix, però amb peixos, però encara no he experimentat.

i vaig tallar aquest pastís quan encara és calent i la llimona, congelada, es converteix en melmelada

I el meu marit en general va dir: fes el mateix, però amb peixos, però encara no he experimentat.

Assegureu-vos de provar-ho amb peix (fins i tot amb un simple filet de pollastre): us agradarà molt.

[Okssi]

Bonica i ràpida recepta per als amants del pastís de llimona.

OkssiGràcies per la recepta de la massa. Molt bé, fàcil d'utilitzar. He fet el farcit: he torçat 2 llimones i mitja llauna de pinya en conserva en una batedora, he afegit un got de sucre i 1 cullerada de midó. Va resultar molt saborós! El farciment és de melmelada, es va congelar ràpidament.
Vaig dividir la massa en tres parts. El més gran es va establir com a base. Una capa més petita, a la part superior, punxada amb una forquilla i untada amb rovell. I vaig posar la capa més fina entre el farciment (la meitat del farcit a la capa inferior, després una capa fina de massa i després el farciment restant).
Així, he aconseguit dues coses:
1. Ni la part inferior ni la part superior eren massa massa.
2. El farcit va resultar molt tendre, perquè la capa mitjana de la massa no es fa sentir, sinó que funciona per a "melmelada".

[Okssi]

Okssi, digueu-me, si us plau, la massa no es fon gens?

[Okssi]

Okssi, digueu-me, si us plau, la massa no es fon gens?

no cal defensar-lo gens

Moltes gràcies per la meravellosa recepta! El vaig cuinar, es van menjar els meus amb gust!

Gràcies per la recepta. Darrerament, m’agrada quan és ràpid, saborós, senzill, econòmic i no confon! Aquest és només això. La massa m’ha agradat molt, cal provar-la amb farciment salat.

[Okssi]

Okssi, moltes gràcies per la recepta
La mare feia aquesta citronella. També vaig decidir fer-la perquè era necessari posar urgentment llimones.
Vaig remenar les meves receptes, però va resultar que no me l’emportava quan em vaig mudar (només em vaig endur el més necessari)
I d’on més podeu obtenir una recepta si no al vostre propi fabricant de pa?
Aquí està, deliciós guapo.

L’únic és que potser la propera vegada poso 30-50 grams menys d’oli. Però aquest és ell, ara el més important és allunyar-se d’aquests dolços
Gràcies!