Xocolata calenta, cacau, caputxí ...

Noies, potser algú us pot dir com podeu evitar l’aparició d’escuma ("pel·lícula") al cacau calent? O la missió no és factible?

[Ganxet]

Ganxet, això es deu a l’agar.
En el cacau normal, n’hi ha prou amb colar-se, però aquí aquest nombre no funcionarà.
Només cal abocar en una tassa, esperar una mica i treure-la amb una cullera (forquilla).
No tornarà a aparèixer

[* kisena]

* kisena
Gràcies pel consell, ho provaré!