Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F: ressenyes i discussió

Pel que fa a la inferior –no ho entenia–, on és més baixa la temperatura?

Bé, si cuineu en una cuina múltiple, podeu establir una temperatura més baixa.
Alguna cosa ja s’està mostrant)) Mira, poques vegades cuino en general. Sovint cuino al forn, de vegades al meu Dex. Però tot i així, poques vegades. Potser 2-3 vegades al mes. La majoria de vegades faig farinetes, pilaf, guisats, sopes, carn de canal i tot això de la historieta. El temps en general no em crema, però encara és millor si és ràpid) Passa que el necessiteu.

Coeu sovint. .... M'agrada molt el forn el 1055. Pel que fa a altres models .... és clar que tots són diferents ... SÓC PER al progrés, és a dir, per a la inducció !!! M'agrada el 1051 molt menys precisament per comoditat i rapidesa !! Cuino carn de gelat durant 1,5 hores i patates durant 10 minuts !! i això és el més important per a mi personalment: no cal jugar a res amb les mans ... Th .... Tinc por dels mussols des de la meva joventut. olla a pressió !!! i en general ... per què escaldar-ho de manera tan agressiva ???? No nomenaré els models, tots coneixem el manual multicooker.
Yulichka !!! I 700 Bork és una empresa de Cuckoo ..... és que no funcionaven molt bé amb els programes.
El 1054 hi havia un forn més fort; hi estic d'acord, però el 1055 es va reduir la temperatura. Ara tot em convé ...

Hola a tothom)
Sóc de Kíev i tenim tots els cucus esgotats (només queden dos llocs més, però allà el botó d’inici es divideix en start / turbo, vull preguntar-vos que això és normal o possiblement no siguin originals?)

No crec que siguin poc originals. A la primera pàgina d’aquest tema també tenim una foto amb “start / turbo”.
El meu només té "Inici".

[martula]

martula, sou l’afortunat propietari de dos multicooker (a jutjar per la foto). Tens un formulari estadístic, com són les teves impressions? Estaria molt agraït de comparar els modes i els resultats (entre cuco i stadler) Durant el segon mes he rellegit tot i no puc decidir què agafar. Gràcies per endavant. (dibuix animat seré el primer)

Stadler i Cuckoo no es poden comparar de cap manera. Les noies del fòrum tenen un stadler. Estan satisfets. Però si hi ha una oportunitat, és clar que cal prendre el cucut.
I es pot agafar el suplement al suplement (tot i que és individual - he agafat el cucut júnior 0821 al suplement)
Em pregunto què respondrà Martula.

Hola a tothom!!!!
A finals del 2013 em vaig comprar un Kukushechka de regal, estic molt content !!!! molt feliç !!! Aconsello a tothom !!!!
Però no ho puc entendre en el mode FORN ... la part inferior és GOLD)))
però la part superior és pàl·lida (((potser heu de treure la funda protectora?!)
Digues-me, pliiiz ...
Gràcies per endavant!!!

No cal retirar la coberta protectora.
Si voleu una crosta daurada, col·loqueu la part inferior cap amunt. O decoreu la part superior, amb esmalts o decoracions

[martula]

martula, Sí, sense instruccions ... (a jutjar per la data del missatge, ja heu decidit per vosaltres mateixos). Em sorprèn la resposta Zvezda askony, sobre "Les instruccions són bones, ja que CUCKOO és un fabricant seriós i tot es fa com s'esperava." NO ÉS CERT. No toco les funcions del multicooker en si, però no hi ha instruccions. I ningú no us ajudarà: llegiu els fòrums ... tant de temps. Les instruccions no tenen una descripció decent: si voleu verdures, premeu aquest botó ... què es fa, la temperatura ... no hi ha res. Tot escrivint. I d'un fabricant "decent" s'esperaria alguna cosa més acceptable. Si hi ha un dispositiu, per què no el descriviu humanament: mode, descripció, temperatures, temps ... què fa i com. Al nostre país, no només es cou arròs allà (((. No som a Àsia (hi ha una mentalitat diferent). No digueu mentides als fòrums).

[martula]

martula, Sí, sense instruccions ... (a jutjar per la data del missatge, ja heu decidit per vosaltres mateixos) No digueu mentides als fòrums.

"INTERESSANT"
Quin tipus de multicooker teniu? Què cuines amb ells? Amb quins problemes?
Les instruccions descriuen detalladament com manejar el multicooker. S'adjunta un llibre de receptes.
Als fòrums Bread Maker i Multicooker (hi ha seccions de tots els cucs de cuina Cuckoo que es venen a Rússia (i no només)), amb receptes, a més de receptes amb receptes de fotos i vídeos pas a pas.
Qui t’enganya i de quina manera?
Quan es cuina a una estufa de gas (al passaport de la cuina), s’indica
-A quin nivell de gas, què es pot cuinar?!?
Està escrit a quin nivell de gas: quina serà la temperatura?
Quin i a quin nivell de gas es pot cuinar?
I el cost d’una estufa de gas tampoc no és petit.
No s’ensenya la capacitat de preparar instruccions per a estufes de gas, inducció i elèctriques.
Què escric una mentida?
Cuino a casa al multicooker Cuckoo.
Algunes de les meves receptes es publiquen en aquest fòrum, altres en un multicooker.
Cuino segons receptes, a més segons receptes provades + per descomptat improviso.
No sorgeixen preguntes ni problemes.
Els cucus es couen, i puc mirar el fòrum en aquest moment

Hola a tothom !!!
Noies, de què tracta l'argument? )))))
El principi de cuinar als fogons i als dibuixos animats és significativament diferent !!!!!!!
Fins i tot una gran diferència en la cuina de gas. estufes i elèctriques, el gust és completament diferent i el mateix s'aplica a la cuina multicooker !!!! Cal acostumar-se a tot ...

Com es defineix la temperatura en una cuina multi-cuina 1055

I què no suggereix el cucut?
També he demanat avui, espero amb impaciència i expectativa d'alguna cosa fabulosa chtoli! Aquest és el meu primer multicooker d’inducció. Tant de bo tinguem amor !!!!!

Sí, el cucut ho explica tot
I per ordre
1) Menú - "Selecció" - seleccioneu "Cuina múltiple" - premeu el botó "Mode d'entrada"
2) utilitzeu els botons "amunt" i "avall" per seleccionar una temperatura de 70 a 120 graus; utilitzeu el botó "Mode d'entrada" per confirmar la vostra elecció.
3) Premeu el botó "Inici" - si teniu previst començar a cuinar immediatament o el botó "temporitzador" - si teniu previst cuinar amb retard
Totes aquestes accions i 1054 i 1051 i 1055 - diguem

Gràcies, la vinyeta ja ha suggerit com configurar la temperatura !!!!!

si us plau, digueu-me quines tasses es poden fer per fer iogurt a la multiva 1055?

Digueu-me, noies, quina diferència hi ha entre els modes "calefacció" i "calefacció"? Normalment, quan cal escalfar alguna cosa, no hi ha temps per experimentar :)
Tots dos no tenen pressió, però en "escalfar" la temperatura es fixa. Què més?

si us plau, digueu-me quines tasses es poden fer per fer iogurt a la multiva 1055?

Faig servir tasses d’un fabricant de iogurt, de vidre. I la majoria de vegades ho faig bé al bol, i després l’aboqui en pots estèrils

Digueu-me, noies, quina diferència hi ha entre els modes "calefacció" i "calefacció"? Normalment, quan cal escalfar alguna cosa, no hi ha temps per experimentar :)
Tots dos no tenen pressió, però en "escalfar" la temperatura es fixa. Què més?

La calefacció té un interval de temps de calefacció més gran, amb una temperatura de 69 a 80 graus
I la calefacció al cap d’un temps, suficient per a la calefacció, passa a la calefacció.

Lògicament, gràcies. És a dir, la temperatura d’escalfament és més alta? El temps està fixat allà i allà?

Gràcies pel consell Zvezda Askony. Jo mateix encara intento cuinar en un cucut, tantes preguntes !!!

El temps de calefacció és fix. Podeu mantenir-lo calent durant molt de temps
Penso provar de calefacció per obtenir una vista SU
69 graus per a les 4 en punt, tipus adequat per als testicles de Su; vista. Em pregunto què passa

I quin tipus de calefacció és aquest "ka SU"

SU-VID
El mètode de cocció de productes a baixes temperatures de 60 a 80 graus, en aigua, durant molt de temps (4-10 hores)
En aquest cas, el producte es troba en una bossa tancada hermèticament.
La carn i el peix fan por, però la truita és molt interessant i els testicles
Els ous són potser el més senzill, ja que ja estan, hermèticament segellats per la mateixa natura.
Però per a una truita, heu de comprar sobres per al generador de buit

El cucut 1055 el té? O és de mode manual o de cocció lenta?

La calefacció es pot configurar a una temperatura de 69 a 80 graus, respectivament, podeu utilitzar aquesta funció per a la tecnologia SU view.

Com fer crema agra en un cuiner multicooker 1055 si no hi ha cap cultura d’entrades comprada a la botiga ??

La carn i el peix fan por, però la truita és molt interessant i els testicles

I no he sentit parlar d’ous, però la carn és possible. Al programa "química de la cuina" cuinaven així. De fet, aquesta temperatura és suficient per a la proteïna per a la desnaturalització, totes les venes es suavitzen. Primer van cremar la carn amb un llum especial i després la van coure durant 70 *. No recordo si estava en un paquet o no, però en principi fins a 100 *.
De vegades (abans de l'era del multicooker) cuinava porc bullit en una bossa amb aigua que no bullia, com ara a foc lent durant molt de temps.

Com fer crema agra en un cuiner multicooker 1055 si no hi ha cap cultura d’entrades comprada a la botiga ??

La crema agra es fa a partir de nata
En conseqüència, prenem la crema del contingut de greix requerit, afegim crema agra (que confiem) i després - "iogurt" - unes 5 hores
Jo ho faig
O bé, cercant a Internet.
Hi ha una gran selecció de cultures inicials.
A diferents punts de la ciutat, amb lliurament o sense.
VIVO té una gran varietat.

Hola a tothom! Sóc un usuari completament inexpert de la galeta 1055. Tantes preguntes !!! Digueu-me: he cuinat arròs per a prog. "arròs" i blat sarraí a "grec", després que es va establir la pressió de la MT, es va començar a alliberar vapor i així fins al final del programa. Les proporcions d’arròs semblaven estar funcionant correctament: 2 m d’aigua i aigua fins a la marca 2 del bol, blat sarraí - 1: 1. Aquests programes produeixen vapor durant tot el cicle de cocció? Només ho vaig pensar al final del programa.
I avui he intentat cuinar sopa de pollastre i mongetes verdes. - Hi havia aigua amb menjar a la marca 2 del bol, jo no era a casa quan vaig arribar - el recipient sencer per recollir el condensat es va omplir completament i hi havia molt líquid a la taula. Fet en un "multi-cuiner" 100 C, 45 min.
Digue'm si us plau! Gràcies per endavant!!!

Clàssicament per a sopa hi ha un mode: "sopa"
Increïble - que a 100 graus - l'aigua "va fugir" del 2n nivell
Vaig cuinar sopes segons un llibre de receptes: mai no se m’escapava res.

El vapor surt periòdicament durant la cocció (per ser sincer, mai em vaig centrar en) quan i com surt
I què es va posar a la sopa?!?
Intentaré cuinar el mateix

Bona nit, estimats usuaris del fòrum! cal assessorament / ajuda.
Vaig comprar un multicooker 1055 el desembre del 2013. Tinc una presa dolenta a la cuina, així que faig servir la sortida del passadís mitjançant un cable d’extensió.
després del primer ús: verdures i un parell de cuits múltiples de 105 graus. 25 minuts es va descobrir que el multicooker no s'escalfava en aquell moment abans de la temperatura establerta i el senyal donava que el plat estava llest. Vaig haver d’encendre el programa de nou. en el futur va cuinar al programa el forn, el guisat, l’arròs, el pilaf, la sopa. cuinat tot perfectament. no es va poder utilitzar el multi-cuiner perquè el plat no estava preparat.
la setmana passada estava preparant sopa al programa de sopes: al cap de 30 minuts es va fer sonar el llest i el plat no estava preparat. Vaig haver de tornar a engegar el programa de sopes.
neteja al vapor regularment.
avui posiavioa pollastre sencer 2 kg per al programa pilaf. Al cap d’uns 25 minuts, va sonar el senyal alimentari i el pollastre no estava preparat. poseu el forn al nivell 3 durant 20 minuts - fregit a sota. fer un pom durant 12 minuts més al segon costat. i només ara està a punt.
digueu-me què he de fer: per posar-vos en contacte amb el servei, és un casament del multicooker o és possible que sigui un problema amb la presa de corrent?

Aparentment, hi ha un problema amb l’electricitat.
Jo mateix visc en una zona amb electricitat problemàtica i estic familiaritzat amb aquest problema.
A l’estiu no hi ha problemes, però en temps fred tots els equips funcionen al seu torn.
Si hi ha la possibilitat - en cas de problema amb la cocció - comprovar el voltatge a la xarxa ("caig" a 120, fent broma que és més ràpid canviar a 110 que augmentar a 220)

[

Sorprenentment, que a 100 graus, l'aigua "va fugir" del 2n nivell de sopes cuites segons el llibre de receptes - res no va fugir mai.

Gràcies per respondre! La va posar a la sopa. gallines. pit, 3 patates, 1 gran. pastanagues,! / 3 paquets de congelats. verd mongetes, ceba. Tot sembla ser.

[blondoll]

blondoll,
Per a les verdures al vapor, afegiria la temperatura a 110 ° C o allargaria el temps.
No oblideu que aquests 25 minuts inclouen escalfament a la temperatura establerta i 5 minuts al final de la pressió.

Em sembla que un cicle del programa Pilaf no serà suficient per a un pollastre de dos quilograms. Segons les meves observacions, aquest programa és molt favorable a la temperatura. En qualsevol cas, no bufa molt i gairebé no es fregeix del fons. Sense afegir aigua, em dura 23-24 minuts. Un pollastre petit (1 kg) amb patates té temps de cuinar. Però per bellesa, primer el fregeixo per un costat, el giro, el tapo amb patates i el poso al Pilaf.

No sé sobre la sopa, potser realment hi havia una baixa tensió. Això passa els caps de setmana o els dies festius; em vaig adonar un parell de vegades que es torrava més lentament de l’habitual.
Bé, depèn de quin tipus de sopa ... En general, rarament faig servir el programa Sopa. Només per a sopes, on la carn amb verdures és una pestanya. I digereix brou purament vegetal o preparat per al meu gust. Mai no he trobat el problema de la poca cuina a Soup
Però en algun lloc de la xarxa vaig conèixer una queixa similar, concretament sobre el règim de Soup, sembla ser, al Kuku Club. No recordo com va acabar aquí

Faig pollastre al pilaf 1.0 - 1.3
No ho vaig tornar a fer mai més.
Aquesta mida és excel·lent
- normalment no fregiré - des que el vaig posar - amb el pit cap avall i quedarà rosat
Ho capgiro quan serveixo
Amb sopa - faig algunes opcions - cuina múltiple - 20 minuts
Depenent de la sopa i del tractament previ dels aliments
Podria fugir de la fallada: un augment de l’electricitat

Amb sopa - faig algunes opcions - cuina múltiple - 20 minuts Depenent de la sopa i del tractament previ dels productes, hauria pogut fugir de la fallada - un augment de l'electricitat

També crec que no va ser el dibuix en si el que va influir-hi, sinó alguna cosa de fora. Al cap i a la fi, es preparen sopes al Multipovar a 100 ° C, especialment la col·locació de productes fins a 2.
Fem una ullada.
Avui he fet pollastre i patates segons el rec., Heu escrit que surt bé. Ptes. m'ha agradat, gràcies pels teus consells !!!

Un cop a 97C, la tapa protectora de la sopa de bròquil estava molt esquitxada i el líquid del col·lector de condensats estava ennuvolat, tot i que la sopa era més propera als 3 litres. Des d’aleshores, cuino sopes que no superin els 95 ºC i cuino bé, obro la tapa; es poden veure bombolles residuals. Quan els 10-15 minuts addicionals de temps no siguin crítics, no us arrisqueu a obstruir la vàlvula. És cert que això és més rellevant per a una olla completa. No pensava que fins i tot 2 litres poguessin arribar a la tapa, i així és com passa. ..

Les noies em diuen qui cuina el fajol com, en quin programa.

Les noies em diuen qui cuina el fajol com, en quin programa.

Cuino al programa "Blat sarraí"
Relació de 2 m / s de cereal: poc més de 2 aigua
3 m / s de cereal: poc més de 3 aigua
Cuino sense sal. Després de la final - "Ku-ku", la vaig deixar reposar durant 5-10 minuts -
Després salo
Poso l’oli i el remen suaument amunt i avall amb una cullera normal, igual que l’arròs.
En canviar les parets del bol, no toco

M’agrada el blat sarraí bullit però esmicolat. Després d’utilitzar el mode de blat sarraí 1: 2, estava gairebé poc cuit, les modalitats d’arròs i sushi tampoc van donar els resultats desitjats. Avui he reprès l'experiment i he descobert que el programa és blat sarraí sensorial, cuinat en una proporció d'1: 2,5 i que té una farineta més o menys similar a la que m'agrada. En el mode de blat sarraí, hi ha un alliberament actiu de vapor, de manera que l’aigua no es solda a mesura que s’evapora. Mengem blat sarraí sovint. M’agradaria aprendre a cuinar-lo al cucut. Amb altres mules, no sorgeixen preguntes, però amb un cucut, alguna cosa no surt bé.

[Laslovna]

Laslovna,
Estava satisfet amb les següents opcions per cuinar blat sarraí:
1. Farinetes de llet
2. Cuina múltiple 95C, 30min
3. RR, 25 minuts
proporció 1: 2 (fins i tot 1: 1,8 és possible) perquè la cocció és silenciosa, sense evaporació

M'encanta el blat sarraí bullit però esmicolat

Jo també

Moltes gràcies, no m’hauria pensat a provar aquests modes.

A la salut
M’he oblidat d’aclarir, a la cuina múltiple i al PP, aboco aigua bullent d’un bullidor, si aboqueu aigua freda, probablement haureu d’augmentar el temps.

Per velocitat, seria possible establir que la temperatura del Multipovar sigui més elevada, de manera que es pugui cuinar a pressió, només cal triar-ne una amb prou feines bufi ... en algun lloc de la regió 107-110, probablement. Ho intentaré tot, però les meves mans no van arribar.

P.S. Ho he provat avui a 107C, 20 minuts - no em va agradar. Pel que fa al temps, no hi va haver guanys, ja que era necessari cuinar i el sabor és sensiblement pitjor.
En general, cuinar blat sarraí a pressió no és una hipòstasi del cucut, qualsevol olla a pressió simple ho fa millor. I aquí resulta deliciós només amb una cuina tranquil·la durant 30-40 minuts.

Noies !! Si cal, puc publicar un receptari revisat i revisat ...
Estic totalment d'acord amb el blat sarraí ... necessiteu 1: 2,5 i s'escalfa durant 15 minuts. Resulta exactament el blat sarraí necessari. Afegiu mantega, sal i ... Bona gana !!!

I els nois poden. Moltes gràcies Zvezda i esperarem molt el llibre.

En el mode de blat sarraí, és convenient muntar verdures:
coliflor amb formatge (no hi poso aigua, el programa dura només 8 minuts)

carbassó amb formatge

Tot i que no sóc un gran especialista culinari, avui he agafat la càmera i he aconseguit fer una foto abans de menjar-la ...

sopa amb una barreja de llenties i mongetes


meitats de pollastre cuites al torrat 1 lvl


I llavors vaig notar que escrivim a la sucursal només quan hi ha alguns problemes. I l’utilitzem amb gust i cada dia!

Hola, estimats propietaris experimentats i propietaris d'un cucut :)) avui he intentat cuinar pilaf en un multicooker que acabo de comprar. Per alguna raó, durant els primers 20 minuts, es va produir un bufat constant i una descàrrega constant de vapor, només quan quedaven 15 minuts (va aparèixer un compte enrere), el bufat es va aturar. Digues-me, pliz, és normal? Alguna cosa que em preocupa, potser he fet alguna cosa malament ...

[Karinka99]

Karinka99,
això és normal, no us preocupeu
Ella bufa molt en molts programes. Per cert, bufa més fort a Rice o Grechka que a Plov. Pilaf és més tranquil.