Yamal
Cita: vesna1905

Per a les farinetes de llet hi ha el mode "Milk Porridge".
És automàtic i la temperatura és inferior als 100 graus i, per tant, res s’escaparà enlloc. Cuino farinetes en un respir per esmorzar
[/ pressupost
Digueu-me quin tipus d’aigua abocar quan cuineu brou de carn, fred o calent. Al cuco 1054, l’escuma s’enrotlla literalment en un fil, sigui quina sigui l’aigua, en 1055 flocs de carn, si només cuineu el brou, podeu colar-lo, però si cuineu la sopa, no surt molt bé, he cuinat la sopa del pit i he girat Atenció.
Nimfa
Noies! ara estaré amb tu.
El meu lamentable Element va ser finalment acceptat i va acceptar substituir-lo per un cucut. I ara l’espero
Zvezda askony
"Pilaf festiu" cuinat
molt saborós!!!!!
Un d’aquests dies el publicaré pas a pas.
Vaig afegir un got d’aigua de dibuixos animats ... i aquest got de dibuixos animats era superflu
Pilaf és deliciós
Ho vaig fer segons el llibre
Truita - excel·lent - va publicar un reportatge fotogràfic

Rassolnik - excel·lent - reportatge fotogràfic publicat - l'ordi perlat es pot reduir a la meitat. Però em va agradar exactament com és. Tot i que mai abans havia fet servir arrels d’api a la cuina.

Sopa de mongetes - excel·lent - faré un reportatge fotogràfic - la publicaré
Ho vaig fer segons el llibre - tot és exactament - excel·lent!

Pastís de maduixes: genial! Però és millor posar 1 nivell a 50 minuts.
El forn funciona molt bé.
Estic experimentant amb el pastís. Ja que és molt semblant al "mandrós" pastís tirolès "
Quan provi coses diferents, plantejaré un tema: els pastissos de fruites
Recepta d’un llibre: completament normal en ingredients

Carns gelatines, cuites segons el llibre, excel·lents
Mode i temps: el que necessiteu
Farinetes de llet - meravellós!
Feu-ho tot exactament segons la recepta; hi haurà un resultat excel·lent

El fajol és excel·lent.
Si renteu els cereals durant molt de temps i bé, reduïu l’aigua. Sóc un "mapache de gàrgares" - per tant proporcions - 2 parts de blat sarraí - 3 parts d'aigua
Paté de fetge - completament segons el llibre - excel·lent - deliciós!
paté de fetge de la cuina del nen en un motlle - excel·lent - completament segons el llibre
A poc a poc aniré provant tot el llibre (excepte les receptes de carbassa), que no va arrelar amb nosaltres en cap forma
I el Pilaf Festiu va ser, per descomptat, una obertura.
Tenia molt d’escepticisme sobre els ingredients i el deliciós que resulta
Viu i aprèn!
L’únic, en lloc de xai, ho vaig fer amb porc, xai, que no mengem
Zvezda askony
Cita: ygoda52

Comparteix qui té informació sobre quin mode correspon a quina temperatura.
A "Multipovar": configureu la temperatura vosaltres mateixos

En altres modes, les temperatures no són les mateixes.
(Temperatura) canvia durant tot el mode

I què us donaran els números "nus"?
Vei
I què us donaran els números "nus"?
Comprendre quin plat és millor cuinar en quin mode.
Sabent quines temperatures hi ha en el mode de forn o vapor, és més fàcil seleccionar el nivell desitjat per a un producte concret.
Amb els modes de cocció a pressió, tot és més o menys clar (les temperatures de funcionament són gairebé les mateixes a tot arreu), però amb la resta, el que es desconeix
I Multipovar és un mode addicional més que el principal, però amb els automàtics és més interessant cuinar, entenent l’essència dels processos i el nivell de temperatura.
Zvezda askony
Cita: Vei

Doncs bé, amb els automàtics, és més interessant cuinar, entenent l’essència dels processos i el nivell de temperatura.
En els programes automàtics, la temperatura no és la mateixa constantment
Per entendre què puc cuinar amb aquest o aquell programa, miro a què està destinat el programa.
I d’aquí procedeixo. Això em diu més que nombres.
Conèixer els números no m’ho facilita.
El pic de temperatura dels programes ja es coneix aproximadament.
No he estat jo qui ho ha calculat, no ho necessito
Vei
Ja ho veieu, però, totes les persones són diferents, per a algú aquesta informació és necessària, però per a algú no ...
També suposo que és millor cuinar farina de civada amb llet en farina de civada, però al mateix temps, he de conèixer les temperatures tant en el mode Forn com al vapor. Trobo a faltar aquesta informació cada vegada.
Quan es cou al forn normal, es defineix la temperatura de cada recepta, però aquí? Nivell 1-2-3? I a què corresponen aquests nivells? Olya va respondre a aquesta pregunta, però d'on va obtenir aquestes dades, no ho vaig entendre, ja que jo mateixa no vaig trobar aquesta informació a les instruccions

I el Steamer? Mateix!
ygoda52
Cita: Zvezda Askony

I què us donaran els números "nus"?
Benvolgudes senyores, teniu aquesta informació o no. Si n’hi ha, envieu o doneu un enllaç.
Gràcies.
anri
Si us plau, digueu-me que la tassa 1055 és com 1010 o 1054?
Taha
Cita: ygoda52

Benvolgudes senyores, teniu aquesta informació o no. Si n’hi ha, envieu o doneu un enllaç.
Gràcies.
En un fòrum amable he trobat la informació següent: https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/1892/forum/viewtopic.php? F = 185 & t = 3276, però ni tan sols he pogut seguir aquest enllaç. Probablement he fet alguna cosa malament ... Llavors tingueu aquest aspecte: el lloc Multicooker. ru \ Receptes per al cuco multicooker 1055 \ Utilitzeu i Apreneu \ Modes de temperatura.
Vei
L'enllaç no s'obre. Si era possible esbrinar-ne les temperatures, només cal escriure quines són i la font, a partir de les instruccions, de les paraules de l’oncle Vasya, etc.
ygoda52
Cita: Taha

He trobat la informació següent en un fòrum amigable: https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/1892/forum/viewtopic.php? F = 185 & t = 3276, però ni tan sols he pogut seguir aquest enllaç. Probablement he fet alguna cosa malament ... Llavors tingueu aquest aspecte: el lloc Multicooker. ru \ Receptes per als modes cuco multicooker 1055 \ Utilitza i Aprèn \ Temperatura.
Això és el que diu:
Noies, establim règims de temperatura aproximats, a partir de les nostres pròpies observacions.

Pilaf
1) funciona sense pressió
2) la temperatura arriba fins a 105 С
3) temps d'execució del programa: 30-35 min.

Sopa
1) funciona a pressió
2) la temperatura arriba fins a 105 С
3) temps d'execució del programa: 48-55min.

Conserves de carn estofada
1) funciona a pressió
2) la temperatura arriba a 110 С
3) temps d'execució del programa: 35-41 min.

Verdures
1) funciona a pressió
2) la temperatura arriba fins als 100C
3) temps d'execució del programa: 19-21 min.

Farinetes de llet
1) funciona sense pressió
2) la temperatura arriba fins als 95C
3) temps d'execució del programa: 37-42 min.

Blat sarraí
1) funciona a pressió
2) la temperatura arriba fins a 100 С
3) temps d'execució del programa: 18-21 min.

Farina de civada
1) funciona sense pressió
2) la temperatura arriba fins a 100 С
3) temps d'execució del programa: 19-21 min.
Per a patates, verdures + Afegiu 50 ml d’aigua

Arròs
1) funciona a pressió
2) la temperatura arriba fins a 100 С
3) temps d'execució del programa: 28-30 min.

Arròs de sushi
1) funciona sense pressió
2) la temperatura arriba fins a 100 С
3) temps d'execució del programa: 35-40 min.

Multicook
1) funciona sota pressió i sense pressió
2) temperatura: configuració manual de 70 a 120 С
3) temps de cocció: a partir de 10 min. fins a 1 hora 30 min. (configuració manual)

Iogurt
1) funciona a pressió
2) la temperatura arriba fins als 38 C
3) temps d'execució del programa: a partir d'una hora. fins a les 12 del migdia

Doble caldera
1) funciona a pressió
2) la temperatura arriba a:
Nivell 1: dins dels 95-100C
Nivell 2: entre 100 i 105 С
3) temps de cocció: a partir de 20 min. fins a 1h 30min. (configuració manual)

Olla de cocció lenta
1) funciona sense pressió
2) la temperatura arriba a: ____
Temps de cocció d’1 hora a 6 hores.

Fregint
1) funciona sense pressió
2) la temperatura arriba a:
1 nivell: entre 160 i 170 С
Nivell 2: entre 170 i 180 С
Nivell 3: entre 180 i 190 С
3) temps de cocció: a partir de 5 min. fins a 30 min. (configuració manual)
4) pot funcionar amb la tapa oberta

Forn
1) funciona sense pressió
2) la temperatura arriba a:
1 nivell: entre 110 i 130 С
Nivell 2: entre 130 i 150 С
Nivell 3: entre 150 i 180 С
3) temps de cocció: 0 a 1h 30min. (configuració manual)
4) pot funcionar amb la tapa oberta

Neteja al vapor
temps d'execució del programa: màx. fins a 20 min.

PP
1) funciona a pressió
2) la temperatura arriba fins als 95C
3) temps d'execució del programa: a partir de 10 min. fins a 6 hores.
Mabo
Noies, en un fòrum amable (punt multicooker ru), demano disculpes al moderador, he trobat aquestes dades
Forn
Funciona sense pressió
La temperatura arriba
1 nivell: dins de 110-130 С
Nivell 2 - 130-150 С
3 nivell -150-180 С
Temps de cocció: fins a 1 hora 30 min (ajustat manualment). Pot funcionar amb la tapa oberta
Angèlica1
Segons recordo, quan cuina la farina de llet a la pantalla, diu que treballa a pressió. Al meu entendre, pilaf també.
Gibus
ygoda52, gràcies per la informació!
almenys alguna cosa s’aclareix ...
Cita: Angelica1

Segons recordo, quan cuina farinetes de llet, a la pantalla es diu que treballa a pressió. Al meu entendre, pilaf també.
Us heu adonat que hi ha un alliberament de vapor al final d’aquests programes? No segons els informes multicooker, però de fet?
I, tanmateix, us heu adonat si es deixa anar periòdicament durant el programa? Hi ha aquests programes per a les olla a pressió, sota pressió, però amb una lleugera evaporació del líquid en el procés.
Angèlica1
Allibera vapor al final uns minuts abans d’acabar el programa i en adverteix. Quan preparava el pilaf, me’n vaig anar, de manera que no recordo el vapor durant el procés. Al final va ser. El Pilaf es fa generalment molt ràpidament, aproximadament mitja hora. I quan allibera vapor, emet el so d’una locomotora de vapor que agafa velocitat, de manera que no és difícil seguir el vapor. Observaré i escriuré. En una cuina múltiple a 110 graus, vaig coure la carn diverses vegades, de manera que durant una hora d’operació, el vapor surt una vegada al final 3 minuts abans de l’aturada i, amb un avís, diu que comença l’alliberament de vapor i, amb el so d’una locomotora de vapor, surt vapor.
ygoda52
Avui he cuinat arròs, al programa arròs del receptari, no m’ha agradat l’arròs que no s’ha cuinat. Probablement necessiteu un cert tipus d’arròs?
Digueu-me qui va cuinar l’arròs.
vaglazov
També tinc arrossos de sushi increïbles.
Angèlica1
Guarnir el fajol també és dur. Només tenia arròs al vapor i surt molt sec i en forma de guarnició i en farinetes. També vaig decidir que aquesta era una característica de la varietat d’arròs. N’hi ha desenes. Hem d’entendre-ho.
Vei
Cita: ygoda52

Avui he cuinat arròs, al programa arròs del receptari, no m’ha agradat l’arròs que no s’ha cuinat. Probablement necessiteu un cert tipus d’arròs?
Digueu-me qui va cuinar l’arròs.
Llegiu SOBRE CUINAR ARRICES EN UN MULTI-CUINA
Hi ha gairebé dues pàgines sobre varietats i tecnologia. Provat moltes vegades en diferents cuines d’arròs, inclosos diferents cucus. L’essència i el resultat són gairebé sempre iguals i bons.

Cal assecar l’arròs després de rentar-lo, tant més fanàticament que al principi, no té sentit. El més important és que l’aigua sigui freda i que l’arròs NO es faci al vapor.
Zvezda askony
Cuino el fajol de 2 a 3, però sempre el rento bé abans de cuinar-lo, el fajol és suau.
L’arròs, el millor de tot Krasnodar, resulta molt saborós
fins i tot al meu marit li va agradar, tot i que no és un consumidor d’arròs.
Comprovat "Multipovar" - sense pressió
Vaig agafar el peritoneu de porc.
1) Mode de cocció múltiple sense pressió: 120 graus 50 minuts
2) Al cap de 20 minuts, vaig obrir la tapa, vaig treure la carn, vaig vessar la cansalada fosa
va girar la carn (de nou el mode de cocció múltiple), va apagar la pressió durant 30 minuts

3) Al cap de 15 minuts, vaig repetir el punt 2
La carn va resultar estar fregida: al meu marit li va agradar molt
Zvezda askony
Cita: Gibus

És a dir, quan la pressió està apagada, la tapa no es bloqueja. És bo.
Zvezda askony, gràcies
Molt encertat!
No acabo d’entendre quant ho necessito
Però es va fer interessant comprovar si això és possible o no.
Per a l’abdomen era convenient
Angèlica1
Digueu-me, com apagar la pressió sobre una cuina múltiple? Hi ha només temps i temperatura regulats allà?
Angèlica1
Gràcies, Vei, l’arròs és interessant. Els meus parents del Caucas sempre han cuinat pilaf amb arròs llarg, i això es va considerar correcte. Als restaurants mai m’he centrat en quin tipus d’arròs tenen. Diuen que als mercats els uzbekos venen algun tipus d’arròs integral molt útil. He llegit sobre el fet que al vapor no és gens útil, però es veu molt bé a la sopa de pollastre, així que normalment tinc una bossa a casa.
Pel que fa a les varietats de gra rodó, crec que també n’hi ha moltes a la venda. Cal estudiar a la botiga.
Sí, vaig recordar que la paella a Espanya es realitza realment amb arròs rodó.
zvezda
innecessari!!!!! Està feta per una dona espanyola a Espanya ...
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F: ressenyes i discussió

Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F: ressenyes i discussió
Gibus
Cita: Angelica1

Digueu-me, com apagar la pressió sobre una cuina múltiple? Hi ha només temps i temperatura regulats?

Encara no tinc un 1055, però pel que sé, després d’escollir la temperatura i l’hora, premeu Inici i immediatament el Temporitzador / Restableix fins que aparegui el so i aparegui la inscripció “sense pressió”.
Zvezda askony
Cita: Gibus

Encara no tinc un 1055, però pel que sé, després d’escollir la temperatura i l’hora, premeu Inici i immediatament el Temporitzador / Restableix fins que aparegui el so i aparegui la inscripció “sense pressió”.

La pressió sobre el "Multipovar" està desactivada al mateix 1054 i 1055

La diferència és que el 1054 - després de la manipulació - la inscripció canvia de "sota pressió" a "sense pressió"

I a les 1055 - també anuncia en veu - Cuinar sense pressió!
Nimfa
Cita: Zvezda Askony

Hurra !!!!!
Enhorabona !!!!!!!

Gràcies per les felicitacions! I, efectivament, Hurra !!!
Cada dia m’agrada cada vegada més. El primer dia que no vaig poder ajustar-me, vaig recordar tot l’element, però m’hi vaig acostumar ràpidament i ara entenc que Kuku encara és millor en termes de modes, espero que també en qualitat.

Per tant, estic comparant.
1. Només hi va haver un moment que em va tensar una mica: era un bol. A Kuku, el bol és més lleuger que a l’element i, segons els meus sentiments personals subjectius, és decentment més lleuger. elemental pesa 1.697 kg, no pesava el kukshkin. La qualitat del revestiment també és diferent, però millor o pitjor, només el temps ho dirà. Personalment vaig somiar que hi havia menys rastres (ratlles amb prou feines perceptibles de l’espàtula de silicona del bol de cucut que de l’escola elemental, però Cook té una superfície interior mat del bol, mentre que El té una de brillant), potser per això.
2. Molt, molt satisfet amb la presència de programes automàtics (tàctils). El primer dia vaig fer carn amb guisat de verdures a "Guisat" i em va preocupar (no m'hi podia acostumar), ara gaudeixo amb aquest programa. De fet, quan es col·loquen diferents productes i una quantitat diferent de productes, el programa dura el temps que calgui. és a dir, va cuinar una petita porció de carn amb verdures en 28 minuts, però la carn del gos es va coure durant 40 minuts.
A Ele, el programa automàtic sempre va durar un temps predeterminat i conegut, independentment del nombre de productes.
3. Em va agradar el forn del "Forn" (va fer una galeta per a 3 ous) i em va sorprendre gratament: va resultar no massa assecat, com a Ele, sinó sucós i tendre, com amb la impregnació. Ara el fill, abans de menjar una galeta, li pregunta de quina caricatura és. Ara es va negar a menjar de Panasonic. L'única cosa: el temps va durar 30 minuts: el fons bronzejat va sortir (però no es va cremar). Avui ho provaré durant 25 minuts.

En general, l’utilitzo cada dia amb plaer, cada cop m’agrada més.
Angèlica1
El magdalenet de receptes en anglès és fantàstic. Ja ho he fet diverses vegades. La massa es va pastar amb una thermomix; potser això va afectar la qualitat? Però la recepta i les pastes al cuco són fantàstiques!
Gibus
Nimfa, Angèlica1,
i a quin nivell del forn cuines?
Nimfa
Vaig coure al nivell 2, però el resultat va mostrar que hauria de provar-ne 1
Angèlica1
I ho vaig coure tot exactament segons les receptes. És a dir, magdalena anglesa 2 nivell 45 minuts, galeta 3 nivell, com al llibre de receptes. Però altres pastissos i pa, segons les receptes dels fòrums per a aquest model en particular, i se'ls va recomanar coure al nivell 1, eren humits i el temps extra no va corregir la situació. El fet que el fons del pastís o pastís surti d’una escorça no li fa mal. No crema. Per al meu gust, el nivell 1 no és suficient per a pastissos gruixuts, magdalenes i pa.
Nimfa
Angèlica1, és probable (he cuinat al forn mitja porció) per a 3 ous en total
Gibus
Gràcies noies

En realitat, sí, seria lògic coure una galeta per a 1, un pastís per a 2 i pa i pastissos gruixuts per a 2 o 3 ...
Bé, el que és més important, m’alegro que tingueu èxit.
Això vol dir que hi ha esperança de tenir èxit ... quan esperem.
zvezda
Noies !!! Enhorabona per la immersió: rosa: Aquí està el meu pa al nivell 1
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F: ressenyes i discussió
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F: ressenyes i discussió

Angèlica1
Sí, té bona pinta. I el meu 1 va augmentar molt malament i no es va coure al forn. Però potser amb la recepta que no va ser així. Ho tornaré a intentar.
ygoda52
Ella cuina bé, però pel que fa a la "neteja" no gaire (en comparació amb Elementom), vull dir que després de cuinar, la tapa protectora està untada de productes de cuina, a Elemente la tapa protectora sempre està neta.
Zvezda askony
Cita: ygoda52

Ella cuina bé, però pel que fa a la neteja, no gaire (en comparació amb Elementom), vull dir que després de cuinar, la tapa protectora està untada de productes de cuina, a Elemente la tapa protectora sempre està neta.
És estrany.
No tinc això.
Roza_Irina
I la meva tapa està neta! El més important és observar el nivell i la temperatura del líquid.
Angèlica1
Sincerament, mai no hi havia brutícia a la tapa. Ni tan sols l’he tret per rentar-lo, només l’he netejat d’una mica de condensació i, fins i tot, de forma profilàctica, ja que encara no s’ha embrutat.
Per cert, volia preguntar-me sobre l’observança del volum del marcador. Quant es poden augmentar les racions amb recepta? Per exemple, farinetes de llet o pilaf, si es preveu una empresa més gran? O on es pot carregar, amb quina marca?
ygoda52
Cita: Zvezda Askony

És estrany.
No tinc això.
Només significa jo. Vaig cuinar farinetes d'ordi per a un plat d'acord segons la recepta de la pàgina del llibre 132, a la tapa protectora en alguns llocs hi havia graelles d'ordi.
Preparava una compota de pomes fresques, el nivell de l’aigua era d’uns 3 litres, la temperatura de cocció múltiple era de 98 graus, el temps era de 57 minuts, la tapa protectora era a les pomes.
ygoda52
Cita: Angelica1

Encara no me l'he tret ni per rentar-lo ...
Però és imprescindible eliminar-lo i rentar-lo, fins i tot independentment que estigui brut o no.
Zvezda askony
Cita: Angelica1

O on es pot carregar, amb quina marca?
Volum de líquid: fins a tres litres
Angèlica1
Gràcies! Fins a 3 litres de líquid o tot el contingut fins a la marca de 3 litres?
siberia_nsk
Cita: ygoda52

Només significa jo. Vaig cuinar farinetes d'ordi per a un plat d'acord segons la recepta de la pàgina del llibre 132, a la tapa protectora en alguns llocs hi havia graelles d'ordi.
Preparava una compota de pomes fresques, el nivell de l’aigua era d’uns 3 litres, la temperatura de cocció múltiple era de 98 graus, el temps era de 57 minuts, la tapa protectora era a les pomes.
té aquest pecat, ha passat més d’una vegada, tot i que va cuinar per a dos, no va omplir la marca de 3 litres
Tothom té un nivell 3? Definitivament no ho faig, només l’1 i el 2. Què significa, un problema? Necessiteu un servei?
Nimfa
Nivells 1 i 2 en doble caldera.
Nivells de rostit i forn 1,2,3
Comprovar, només es pot tenir un nivell 3 en doble caldera?
siberia_nsk
Cita: nimfa

Nivells 1 i 2 en doble caldera.
Nivells de rostit i forn 1,2,3
Comprovar, només es pot tenir un nivell 3 en doble caldera?
Gràcies! Tot va sortir exactament com vas dir. Encara no he fet servir el forn.
Angèlica1
Fa unes setmanes vaig demanar un cooko multicooker 1055 a E5, mentre hi havia una promoció per 16.500 rubles. Però ja el tenia en aquell moment (el vaig comprar a Stockmann per 4.000 més). Vaig pensar a tornar el meu i estalviar diners. Però no va funcionar. Per tant, ara no necessito l’ordre. Si algú vol comprar-lo per la meva comanda per 16.500 persones, poseu-vos en contacte amb mi, simplement canviaré l'adreça de lliurament de la comanda a la vostra i la obtindréu vosaltres mateixos. El lliurament és el 20 de maig.
Estic a Moscou. Enviament gratuït.
shelma
Zwezda, també estic esperant 16525 amb lliurament a domicili, és difícil creure que ho portin
Vaig demanar un hàmster que parlava recentment allà al 555, de manera que al final vaig rebre un SMS que no podia complir la comanda a causa del proveïdor, ara es disculpen i tenen un descompte de 150 rubles.
Potser també ens enviaran un sms, llavors no vegeu cucuts
Angèlica1
Em van rebre un missatge que indicava que s'estava processant la comanda. Comprovat abans d’ahir, l’entrega serà el 21 de maig. No sé res de la resta, però en general no m’importa, perquè faig servir el que vaig comprar a Stockman i em sap greu que s’hagi perdut aquesta comanda rendible. Crec que poden lliurar aquests multicooker a tothom pel preu indicat. Mireu quant van discutir que només aquí tot això costa diners tan enormes.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa