Olla a pressió multicooker Daewoo 3570

Ajudeu-me a entendre. Vaig comprar un multicooker DEC-3570 i no puc esbrinar com configurar el temps de cocció. Per exemple, les farinetes es couen durant 7 minuts. També s’ha de prémer el temporitzador de pressió 7 vegades. I què passa amb la carn. Quantes vegades s’ha de prémer el temporitzador de pressió per coure la carn durant 70 minuts?

svetsm, amb la vostra compra))!
l'algorisme d'accions per a Daewoo 3570 és el següent:
1. Seleccioneu el programa amb el botó MENÚ. cada vegada que es prem, s’encén un programa específic. Per què escrius que has de prémer 7 vegades per Kashi? Tres vegades. Una premsa és arròs, la segona és carn, la tercera és farinetes, etc.
2. Ara sobre el temps de cocció. Tan bon punt hàgiu triat el programa, INMEDIATAMENT, sense parar, comenceu a canviar l’hora. Aquests són els botons + i -. Si retarda 30 segons, el programa s'inicia a l'hora estàndard. Per començar, potser no haureu de canviar res, proveu de cuinar-ne un de normal.
3. Ara aproximadament la carn 70 minuts. Només cal tant per a la carn de gelatina. Es tracta d’una olla a pressió i cuina la carn molt més ràpidament. Cuino pollastre durant 10 minuts, encara no he provat cap altra carn, potser altres us respondran. El temps per a cada programa varia dins d’un interval especificat. Hi ha una taula al manual, sincerament no recordo quin valor horari és el més gran allà. Podeu triar el programa amb més temps de forma segura, ja sigui el programa SOPA o BEAN, i augmentar el temps al màxim (vegeu el punt 2). Si encara no us és suficient, només cal que el torneu a executar al final del programa. Ho faig a Bakery, aquest és l'únic programa en què no podeu establir l'hora.

Recordeu instal·lar correctament la vàlvula.

Bona sort! Si és possible, comparteix els teus èxits amb nosaltres. Bé, sempre respondrem a les preguntes que puguem)))))

I per a la carn, només heu de prémer el botó "menú" dues vegades i iniciar el mode "carn" estàndard

Gràcies per l'aclariment! Una pregunta més què significa "no oblideu instal·lar correctament la vàlvula" I com s'ha d'instal·lar correctament? Perdoneu-me les preguntes ximples, però el meu marit realment volia un multicooker, i probablement ho hauré de tractar.

El cercle etiquetat com a "ventilació" és la vàlvula. Gira. En algunes posicions s’adapta perfectament i en algunes s’obre. Quan és còmode, es tanca. La cocció s’ha de fer amb la vàlvula tancada. Quan el plat està cuit, cal esperar a que baixi la pressió (5-10 minuts) i després s’obrirà la tapa o bé haurà d’obrir la vàlvula amb cura i deixar anar la pressió, i la tapa s’obrirà més ràpidament. Però poques vegades obrim, perquè surt molt líquid del plat, cosa que no sempre és bona (sobretot quan es couen sopes i cereals)

El passador de la vàlvula hauria de "mirar" cap a la vista de vosaltres i de la marca de ventilació.

Hola!

Vaig experimentar amb patates, però encara no entenia què passava, per què de vegades es torna marró per sota. Quan la faig amb carn durant 12 minuts, les patates són blanques al fons. I quan estigui amb el peix durant 7 minuts, es torna marró.

M’encanta la meva olla a pressió. Només ara hi havia un problema, ja estava molt molest, però semblava funcionar. Vaig a escriure, de sobte algú tindrà el mateix, no us alarmeu. En general, sempre poso tot en un bol fred i ho preparo: tot està bé. Un cop acabat, primer el vaig fregir en un bol sense tapa abans de coure el principal, però després era un bol negre autòcton i tot estava bé. I ara tinc un bol de LL, de manera que també vaig intentar fregir-lo i estofar-lo. Com a resultat, després d’establir la pressió, la vàlvula de flotador augmenta; el silenci, com sempre, encara més, però de sobte va començar un fort xiulet des de sota. tapes, és a dir, en algun lloc passa vapor.Vaig pensar que potser no em vaig posar malament l’anell de silicona. L’he apagat, l’he obert, ho he comprovat, tot sembla estar bé. El vaig tancar una i altra vegada la mateixa història: un xiulet i un vapor surten d’alguna part de la tapa, no està clarament on. No va afectar la cuina de cap manera, tot és com sempre, només xiulava tot el temps i feia olor de menjar =)

Tenia 3 versions: 1) l'anell de silicona estava estirat 2) en algun lloc de la tapa hi havia un forat, potser s'havia trencat alguna costura al plàstic, sobretot perquè hi ha un lloc a la part superior, i em va semblar que provenia vapor d'allà, però al cap i a la fi a la part inferior, la tapa és totalment sòlida d'acer inoxidable ... 3) el bol LL augmenta quan s'escalfa, no es pot treure immediatament de la caixa; pot haver-se expandit a causa del preescalfament i no va acoblar correctament amb l'anell de silicona.

Avui l'he llançat de nou, només inicialment fred, no hi havia cap xiulet. És a dir, molt probablement, l’assumpte va ser que primer vaig fregir, el bol es va expandir i, després, quan vaig tancar la tapa, l’anell no quedava bé.

Amber, tinc la mateixa brossa amb una cassola no autòctona. Ja 2 vegades. Apaguem, movem la paella, tornem a tancar i tot està bé. Pel que sembla, quan la paella no és autòctona, no s’adapta a cap lloc i la pressió surt. Això no ha passat mai amb la meva pròpia paella.

També vam redescobrir plats de carn picada: costelles, mandonguilles, mandonguilles. Vaig pensar que no podia cuinar-los en una olla a pressió, però tot i així vaig trobar una manera. Poso les costelles en un cassó, hi aboqueu la salsa: una cullerada de farina, crema agra, aigua, podeu fer salsa vermella, bateu les espècies al gust a la batedora, ompliu les costelles amb això i 10 minuts en mode "carn"

Bona nit! Gràcies pel consell! La primera vegada que vaig cuinar sopa de col. Tot va funcionar! Vull cuinar farinetes d’arròs, em temo que es cremarà. Em podeu dir quines són les millors proporcions per prendre llet i arròs? I quants minuts per cuinar?

Cuino 2 gots d’arròs múltiples per a 6 gots de llet en mode de farinetes. Es pot coure una mica menys: 10 minuts.

Les noies poden provar de fregir-les a la seva pròpia cassola i després canviar-les amb la resta de productes a altres que no siguin autòctones i cuinar-les.

No ajuda. No vaig fregir gens. Simplement no és nadiu no és nadiu. El tefló sens dubte té els seus avantatges, però, pel que sembla, pel fet que és més prim, es produeixen fallades amb pressió

Ambre, hola Alguna cosa que fa temps que no veus. El cassó s’expandeix? Vaja. I sobre les patates: potser és la culpa la salsa? Una vegada vaig cuinar puré amb llet, també es va coure, estrany.

No ajuda. No vaig fregir gens. Simplement no és nadiu no és nadiu. El tefló sens dubte té els seus avantatges, però, pel que sembla, pel fet que és més prim, es produeixen fallades amb pressió

Afortunadament, vaig tenir sort amb una cassola no nativa (mmm). Hi fregeixo tot el temps i el cuino, i fins ara no hi ha hagut problemes.

Bona nit! Gràcies pel consell! La primera vegada que vaig cuinar sopa de col. Tot va funcionar! Vull cuinar farinetes d’arròs, em temo que es cremarà. Em podeu dir quines són les millors proporcions per prendre llet i arròs? I quants minuts per cuinar?

svetsm, i cuino una copa i mitja d’arròs amb un litre de llet. 8 minuts a la "farineta", però després deixeu-la a la calefacció una mica més, 5 minuts.

També vam redescobrir plats de carn picada: costelles, mandonguilles, mandonguilles. Vaig pensar que no podia cuinar-los en una olla a pressió, però tot i així vaig trobar una manera. Poso les costelles en un cassó, hi aboqueu la salsa: una cullerada de farina, crema agra, aigua, podeu fer salsa vermella, bateu les espècies al gust a la batedora, ompliu les costelles amb això i 10 minuts en mode "carn"

Larssevsk, i l'esteneu al fons de la costella en una sola capa? No n’hi ha prou? I, si us plau, escriviu una recepta completa per a les costelles: què afegiu a la carn picada perquè no es desfaci a l’olla a pressió?

Robin va fer petites boles rodones. Un cop mandonguilles, una altra vegada eriçons. Receptes estàndard: carn picada, ceba, 1 ou, un gra d’all, arròs una mica bullit. Un cop vaig fer costelles comprades (a la nostra ciutat hi ha una empresa amb productes d’aquest tipus d’alta qualitat). Crec que és una qüestió de gustos. L’he estès en una fila. Una mica d’oli vegetal al fons. Res no es desfà.Vaig suggerir aquesta recepta a les meves noies a la feina. Ja ho hem fet tot. Cadascun segons la seva recepta, i costelles i salsa. Tothom va tenir èxit (si no menteix). Les costelles són molt més suaus i gustoses que les paelles. N’hi ha prou amb mandonguilles ordenades per a tres de nosaltres per sopar, si es tracta d’una sola capa. I les costelles, per descomptat, només per a dues sortides. Com que perd més pes, he de romandre amb gana

Hola, olla a pressió pionera))
Digueu-me, ja hi heu bullit els ossos? Vaig treure aquests ossos, semblava massa punxegut. Disculpeu el cassó. Està clar que una simple paella d'alumini és només per a aquest cas. Però, ara com, com? És als fogons? Potser es poden embolicar en alguna cosa?
Avui he repetit els pebrots farcits. Una proporció lleugerament diferent de productes al farciment: més verdures, menys carn picada. Crec que és encara més saborós d’aquesta manera. 10 minuts sobre farinetes.

Bona tarda! Vaig coure farinetes d’arròs a una cuina lenta. Gràcies per la recepta, va resultar fantàstic, només la mantega la propera vegada que la posaré al multicooker. I ahir vaig cuinar el borscht, no em va agradar, les remolatxes van perdre el color (les van coure per a "sopa" a l'hora normal). Quan vaig obrir el multicooker no entenia gens on eren les remolatxes. Potser algú altre cuina?

Hola, olla a pressió pionera))
Digueu-me, ja hi heu bullit els ossos? Vaig treure aquests ossos, semblava massa punxegut. Disculpeu el cassó. Està clar que una simple paella d'alumini és només per a aquest cas. Però, ara com, com? És als fogons? Potser es poden embolicar en alguna cosa?
Avui he repetit els pebrots farcits. Una proporció lleugerament diferent de productes al farciment: més verdures, menys carn picada. Crec que és encara més saborós d’aquesta manera. 10 minuts sobre farinetes.

He cuinat sopa de col amb ossos de porc. Perfectament cuinat i sense ratllar res. I el meu marit va bullir un artell, també va funcionar bé.

I ahir vaig cuinar el borscht, no em va agradar, les remolatxes van perdre el color (les van coure per a "sopa" a l'hora normal). Quan vaig obrir el multicooker no entenia gens on eren les remolatxes. Potser algú altre cuina?

svetsm, encara no he cuinat el borscht, però he llegit que és un problema en totes les olles a pressió: les remolatxes es bullen a borscht. La gent està pervertida en tots els sentits, sembla que ni el vinagre ni altres mètodes estàndard ajuden. L’opció més segura, tal com ho vaig entendre, és, per desgràcia, fregir les remolatxes per separat i afegir-les al final de la cocció, mantenir-les al foc perquè es cuinin sense pressió.

Hola. Tinc una Charlotte. A la foto, la part superior és molt més fosca del que és realment. A la vida real, també es va enrogir una mica, el sabor no se sent cremat.

Es va asseure molt. Quan vaig obrir el cassó, no va arribar a la part superior ni 4 centímetres. Però al forn excel·lent, deliciós. La van agafar a l’instant, vaig aconseguir una peça molt petita. Demà haurà de repetir) Secció.

Hola a tothom, sobre el borscht. Vaig fer fregits de remolatxa, ceba i pastanaga escalfant, després vaig afegir carn, col, patates al mode "sopa". No puc presumir que el borscht resultés ser súper brillant, però tampoc és difícil anomenar-lo blanc. És de color similar a la sopa de col amb una gran quantitat de pasta de tomàquet, i el meu marit va felicitar-ne el gust.

Robin, al cap i a la fi, no ho suportava, va començar a coure a la nostra unitat. Ben fet!!! No sembla molt aterridor, crec que té un gust encara millor. Continueu els vostres experiments i vaig marxar de vacances. Espero tornar-hi d'aquí a un parell de setmanes, hi haurà alguna cosa nova al fòrum

Larssevsk, que tingueu unes bones vacances! No us avorriu sense les vostres olla a pressió!
Charlotte, sí, sembla que "no fa por". Però en provaré una mica més. Ja em vaig adonar que no l’has d’obrir mentre cuines. Anteriorment, vaig pujar tot el temps per comprovar com hi era, de manera que amb prou feines es va coure en una hora (. Però aquesta vegada no vaig obrir 40 minuts. Com que es va coure bé, crec que el temps es pot reduir acuradament. Sí, ara no cuino sense paper.
I, en general, m’agrada la Charlotte a l’olla a pressió. Ella és una altra, no com si sortís al forn)))))

Hola! Recentment he cuinat farinetes de blat sarraí amb carn a olla lenta. Va sortir genial! Però avui he volgut cuinar un guisat de verdures i ho he arruïnat tot. El vaig posar a Porridge de sèrie. (15 minuts) i bullir totes les verdures. Es pot menjar però poc saborós. Malestar. javascript: replaceText ('', document.forms.postmodif missatge);

svetsm, 3 (!) minuts
Ja he escrit la meva recepta amb èxit. Ceba fregida i pastanaga amb crema agra, afegit pebrots, patates, coliflor. Regueu 1 bol múltiple, pebre, anet fresc, sal, una mica de sucre. Mode de farinetes 3 minuts. Al final, va trigar gairebé 20 minuts, ja que 15 minuts guanyava pressió. Deliciós - increïble.
Ens encanten les verdures, així que ho vaig provar diverses vegades. Bé, si teniu por de posar tres minuts, proveu-ne 5. Tot i que me’n poso més, la coliflor (a la brossa).

Hola estimades hostesses
Estic molt content d’haver trobat aquest lloc i el vostre tema. Ahir em vaig convertir en el feliç propietari de Daewoo, però la felicitat va acabar quan vaig mirar les instruccions inintel·ligibles i no hi vaig entendre res.
Després de llegir el vostre Temka, avui he decidit pel primer experiment culinari: patates amb carn i ceba. Va resultar força bo, però no em va agradar l’olor, com si les patates estiguessin cremades (tot i que no ho era). Bé, d’acord, el primer panellet de vegades és grumollós.

Noies, no entenia una mica la vàlvula, en quina posició està oberta i quina posició està tancada. Tot i això, les instruccions diuen sobre la vàlvula de flotació ... segons tinc entès, es tracta d’una mena de tap que cobreix el forat. Però no la tinc ... Si us plau, mireu la foto, teniu aquest forat o està tancat?

I també preguntaré: algú ha intentat cuinar sopa de llet amb fideus? Digueu-me on he de fer clic a què.

Irika, amb l'adquisició))). Deixeu-lo servir correctament. La vàlvula de flotació és la de la foto de l’esquerra, al voltant de la qual s’escriu la “ventilació”. Si el torceu, ocupa una posició elevada o bé encastada. Per tant, probablement s’anomeni float. I el de la dreta, petit, només sembla un forat molt profund. Per cert, per què és blanc a la vostra foto? Demà intentaré penjar una foto meva.
La posició correcta de la vàlvula és exactament la que teniu a la foto, amb el nas allunyat. Diuen que altres posicions on s’inclou també són correctes, però no he experimentat, sempre abans de començar a cuinar ho posava així, en sentit contrari a la inscripció “Ventilació”.
Sopa de llet, no, no ho he provat i sembla que ningú més no ha escrit aquí sobre aquesta experiència. Fins ara, només farinetes. Resulten saboroses, però gruixudes. Potser aquest enllaç us serà útil https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=166963.0... A continuació s’explica com cuinar pasta senzilla en una olla a pressió. Crec que s’ha de tenir en compte que prendran força líquids, és a dir, no escatimaran llet. i fixeu el temps a la meitat del que es recomana al paquet. Tenim poc temps només en el règim de Kas. per tant, farinetes i 3-4 minuts, amb prou feines més. Expliqueu-nos més tard com va passar, esperarem)))))

Robin Bobin, gràcies! Ah, ara només tinc emocions positives de l’adquisició. Em sembla que amb aquesta meravellosa unitat podeu cuinar tants plats deliciosos, per als quals no hi havia ni temps ni ganes.
He llegit la recepta de la pasta, gràcies! Demà definitivament intentaré fer una moloshenka per als nens (avui he volgut provar-ho, però no m'ho vaig arriscar per falta d'informació) i firmaré els resultats.

M'ha encantat la recepta del guisat (que és de 3 minuts), demà compraré coliflor i cuinaré un guisat per dinar. Si surt saborós, faré un reportatge amb una foto.

Per cert, per què és blanc a la vostra foto?

El forat profund és realment metàl·lic a l’interior i des del flaix estava tan a prop que sembla blanc.

La vàlvula flotant és exactament la vàlvula que heu apuntat amb la fletxa. Quan s’acumula la pressió al CB, aquest salta cap amunt i després es tapa la tapa. Després d’alliberar la pressió, aquest flotador torna a caure i desbloqueja la tapa, cosa que permet determinar que ja es pot obrir.

Lyudochka realment va mirar la vàlvula i va veure com puja.

Noies, tinc tot el menjar de CB avui. Per esmorzar: patates joves amb anet (va abocar uns 2 cm d’aigua, va abocar patates, salpebrades i durant 15 minuts al mode Porridge)

Per dinar, per al segon: un guisat de verdures de Robin Bobin. El deliciós és increïble!

A la crema agra, he fregit ceba i pastanaga en mode Calefacció.
Afegit uns tomàquets
Grans trossos de patates i inflorescències de col
Tallar una salsitxa i anet
Afegits pebrots congelats.
Salat, s'aboca 1 got múltiple d'aigua. Activat el mode Kasha durant 3 minuts.
El temps de cocció total en CB és de 10 minuts.

Llavors vaig decidir experimentar amb pastes i fer el meu pastís de Poncho preferit.

M’encanta aquest pastís per la seva senzillesa en la preparació i pel resultat al final: un pastís sucós, suau i enorme.
Recepta.
La massa. Per SV, vaig dividir tots els ingredients per la meitat.
Batem 6 clares separades dels rovells fins que quedin fermes. Afegiu 2 tasses de sucre, rovells, 2 tasses de farina, 0,5 culleradetes. pols de coure o refresc apagat. Unteu un motlle amb mantega i aboqueu-hi la massa.
Tenint en compte els problemes amb el bol SV, vaig posar un cercle de pergamí al fons del recipient, que vaig greixar. Per al futur: feu els laterals del cercle de paper d'almenys 5 cm d'alçada, ja que la massa s'enganxa a les parets del bol i és difícil separar-la després.

He seleccionat el mode de cocció. Després del pit, vaig obrir la tapa i vaig veure l’arrossegament quiet. Per tant, vaig tancar el SV i vaig tornar a engegar el Baking.
Cal tenir en compte aquí que esperava que la massa es tornés rossa, com al forn, i aquest va ser el meu gran error. Obrint la tapa de nou després del senyal, vaig veure massa blanca, però no vaig endevinar provar-la amb un escuradents. I és probable que la massa ja estigués a punt. Per no cansar-me de llargues converses, diré que he configurat el mode Kasha dues vegades i, com a resultat, la massa de baix acaba de cremar-se així. Afortunadament, hi havia pergamí a la part inferior, en cas contrari no puc imaginar com traurí el pastís del contenidor.

Talleu el pastís acabat longitudinalment en dues parts. La inferior serà la nostra base.
I tallem la part superior a daus.
Al centre i al damunt del pastís, podeu posar fruites picades: conserves. pinya, préssec, plàtans, kiwi. Tenia pinya i cacauets en estoc, que abans havia fregit.

Crema: batre 1 got de sucre i 1 kg durant 5 minuts. crema agra (per al meu pastís tot és 2 vegades menys)
Lubriqueu el pastís inferior amb nata.
Espolvoreu amb pinyes
Cacauets triturats
Ara arriba la part divertida. Submergim bé cada tros (que va sortir de la part superior del pastís) en crema agra i el posem al pastís. Després d’haver disposat una capa, unteu-la amb nata, espolseu-la amb fruits secs i col·loqueu una nova capa de daus.
Tinc 2 capes en rodanxes + 1 capa base.

Col·loqueu la resta de crema a la part superior, aniveleu-la i decoreu-la com vulgueu. El pastís ha de reposar a la nevera durant 2 hores.

I per la nit vaig cuinar sopa de llet amb fideus per als nens. Abocar 1 litre de llet al bol, 1 cullerada. l. sucre, fideus zhmenka (no ens agrada la sopa espessa), barrejat. Com que els fideus són prims, es couen amb aigua durant 2 minuts, vaig decidir establir el mode de farinetes durant 2 minuts. Però, per alguna raó, això no va tenir èxit: el SV va començar immediatament a donar un senyal, sense ni tan sols iniciar el procés de cocció. Aleshores vaig establir el temps a 5 minuts a Kasha. Com a resultat, els fideus no es van trencar, sinó que es van esfondrar.

Irika, ets un geni. Vaja, que guai va quedar tot. El pastís és especialment impressionant. Aquest és el primer pastís del fòrum del nostre Daewoo. A jutjar per la foto, no és tant que la tinguis cremada, em passa pitjor. Inspira, també intentaré coure de nou. Per experiència amb la cocció, sí, també folro pergamí amb costats. I, tanmateix, un mode de cocció SEMPRE no és suficient. Així que vaig configurar el mode una segona vegada sense ni tan sols obrir-lo.
Aparentment, Lyudochka té raó sobre la vàlvula: és un petit flotador, ho sento, desorientat (

Noies, gràcies, molt agradables.
De fet, no sóc cuiner. Aquí, espero, amb l'ajuda d'una olla a pressió, ampliar el vostre menú)))

Robin Bobin, si poses la Pastisseria dues vegades, cou la massa bé? Necessiteu augmentar el temps? Per descomptat, voldria determinar exactament quant de temps es necessita per obtenir un bon resultat. Vaig llegir en algun lloc que la nena deduïa la fórmula per obtenir un resultat ideal (aproximadament): 3 minuts. Farinetes + 15 min.Calefacció + 2 min. Farinetes, etc. Potser, per descomptat, resulta perfectament, però em resulta més fàcil posar-lo al forn durant mitja hora i no vaporitzar-lo amb l’olla a pressió encès i apagat.

Lyudochka, no oblideu provar-ho, ja que tot es fa tan fàcil com desgranar peres i el resultat és extraordinàriament saborós.

Noies, avui he fet farinetes de blat sarraí amb carn. Fregiu lleugerament la ceba amb carn (trossos) en mantega a la Pastisseria. Allà hi vaig afegir blat sarraí i aigua 1: 2. El vaig posar a Kasha durant 15 minuts. Tenia por que la carn no tingués temps de cuinar. Com a resultat, la carn és excel·lent i el blat sarraí està completament bullit. A continuació, s’explica com fer-ho bé perquè la carn estigui tendra i els grans siguin sencers? Digue'm si us plau.

Sí, i jo a "tu", si us plau))))

Irika, hola. És estrany, en general, que l’arròs i el fajol són pals màgics quan hi ha poc temps (per pelar patates i verdures :))). Al matí abans de treballar, adobo la carn amb el que tinc. El trec de la nevera, sal, pebre, tallo tot a la nevera (cebes, alls, herbes, pebrots, tomàquets, pastanagues, etc.) Com a regla general, es tracta de 2-3 ingredients, omplixo amb el que és (salsa de tomàquet, maionesa, iogurt blanc, crema de llet, kefir, etc.), amb una cosa, és clar, i a la nevera fins al vespre. Triga 5-7 minuts. Al vespre després de la feina, el bolco a una olla de cocció lenta, em quedo adormit amb blat sarraí o arròs (a ull), afegeix aigua (a ull) i 15 minuts per a la carn. A tothom li agrada tant el gust com la consistència. Potser som més fidels als cereals bullits? Per això em vaig enamorar del multicooker, que gairebé tots els components dels plats, a excepció de la pasta, conserven el seu color i forma, tot i els diferents temps de cocció.

Irika, perquè la carn estigui llesta i que el blat sarraí no es bulli, proveu-ho com en el pilaf: cuineu la carn per separat durant un mínim de 10 a 15 anys i, a continuació, afegiu-hi blat sarraí i un mínim de 8. Per tant, per descomptat, trigarà més, però obtindreu el resultat que necessiteu.

Larssevsk, hola
Oh, tenim cereals no només pals màgics, sinó també els nostres acompanyaments preferits. Així que estaré millorant la meva cuina. Jo, en principi, tampoc no tinc res contra el blat sarraí bullit, però el meu fill, en veure-ho, em va preguntar: on són els grans?)))
També m’agrada marinar carn, però fa temps que no ho faig ... Intentaré fer-ho amb una mica de cereal o pasta.

Lyudochka, gràcies! També hi vaig pensar, sembla que seria el mètode ideal: la carn (en vinagre, aromàtica) es cuinarà bé i el blat sarraí estarà sencer.

Ahir vaig cuinar sopa, sense fregir, sense pretensions: carn + patates + cebes + pastanagues + fideus Sincerament, no em va agradar. Però no m’agradava l’olor, com per exemple a la cafeteria: recordo haver entrat al menjador de l’escola i allà amb sopa massa cuita o borscht pudor fa olors. Potser cal reduir el temps de cocció? Em vaig posar la sopa, sembla que hi ha 20 minuts. Poso tots els ingredients alhora.

I també va guisar carn amb tomàquet, pebre i ceba, pastanaga. Va resultar deliciós i, sobretot, ràpidament (cosa que més m’agrada).

Per tant, no sé per què, per tot el meu amor pel multicooker i SV, no m’agraden les sopes allà. Probablement pel gust lànguid que adquireixen les patates. Per tant, cuino sopes i borscht com a la cuina (és a dir, tot al seu torn i no cuino patates durant més de 8 minuts). I de fet, quan ho deixeu tot alhora, té un gust de menjador. Per això no puc, com els altres, ho vaig tirar tot i me’n vaig anar. Però, malgrat aquest tipus de danses, m’encanta el meu SV i en ell tot és més ràpid (si tanqueu els ulls a la llarga escalfament i a la pressió).

Lyudochka, per cert, en una pressió. Probablement no obriré Amèrica, però em vaig adonar que si aboques els ingredients amb aigua bullint, la pressió augmenta a l’instant. Acabo de tancar la tapa, vaig engegar el programa i al cap de 30 segons la vàlvula de flotació ja havia saltat. Em vaig espantar, sense entendre què passava i per què SV va escopir i va xiular de sobte)))

Irinka, hola. Pel que fa a les sopes, algunes sopes són saboroses, és a dir, el pèsol (tot i que els pèsols són bullits), l’escabetx, el kharcho i el bolet. S’obtenen verdures (borscht i sopa de col), per dir-ho suaument, per a aficionats o per a gent molt ocupada com nosaltres. Aneu amb compte amb els macarrons. Els meus plats amb ells mai no funcionaven.En general, cuino tot sense cap problema (patates fregides i vapor), perquè no he comprat la unitat per això. Vaig fer grans patates fregides a l’estufa, però llenço tot al multicooker i arribi el que passi. Els meus, després d’eternes costelles i salsitxes, m’ho emporto tot “amb una explosió”. Per a cassoles i cereals, finalment em vaig comprar un Radmond RMC-01. Doovooooooooooooooooooooooooooooo

Les noies adoben porc. Vull provar de fer carn amb col al vespre. Encara no he fet res de col fresca. Si algú ho ha intentat, comparteix-lo. Potser ni tan sols val la pena prendre-ho?

Daaaaaa, bosc de mans. No hi havia persones disposades a assessorar sobre la col. He cuinat carn amb col fresca, ha quedat molt i molt bé. Al matí, vaig marinar el guisat de porc, hi vaig afegir pasta de tomàquet, sal, ceba, tomàquet, anet. Al vespre, vaig tirar la carn a un bol, hi vaig posar col picada per sobre, la vaig salar. No he afegit aigua !!! 15 minuts en mode "carn"

[Larssevsk]

Larssevsk,

Sincerament, volia compartir la recepta de la barreja de col, però la vaig guardar en un altre ordinador.
Tot i que ja és tard, però per si de cas escriuré, potser serà útil per a algú (la recepta no és meva)
Embotit de col amb salsitxes
Proporcions: 1 kg de col, 2-3 pastanagues, salsitxes, pasta de tomàquet, herbes opcionals, oli vegetal. Fulles de llorer, sal, pebre. Si la col està molt seca, un quart de got d’aigua.
Gestió: Posar salsitxes, col picada, pastanagues en un cassó. aboqueu sobre la pasta de tomàquet, afegiu-hi sal i pebre. Barrejar. Premeu el botó "Aus de corral". Tanqueu la tapa, tanqueu la vàlvula i espereu fins que finalitzi el programa "Aus de corral". El temps de cocció és d'aproximadament 20-25 minuts.
La paella guanya pressió durant 2-3 minuts i, a continuació, s’encén la lletra P de la pantalla. A partir d’aquest moment comença el temps de cocció.
NOTA: si la col és jove i molt verda, és millor cuinar l’hodgepodge en mode manual: configureu el temps a 7-10 minuts. També podeu guisar altres verdures. Per exemple, carbassó, etc.

Larssevsk, M'encanta el cabdell de cols i estic molt content que el vostre experiment hagi tingut èxit. Anotaré la recepta i un d’aquests dies cuinaré la col. Digueu-me que, en 15 minuts, la col jove va resultar normal, no bullida? Normalment estofava el vell (en una paella o cassola), només trigava 15-20 minuts. es va fer bo.

Lyuda, sortim de l’emboscada. Tens una recepta d’olla a pressió o un plat d’autor preferit que sempre té bon gust? Estic preguntant alguna cosa ... Necessito guanyar experiència, en cas contrari, com Larssevsk:

després de eternes costelles i embotits ...

només amb ella ja està en el passat i amb mi encara ho és en el present.

Irika estava molt preocupada perquè la col es transformés en mocs, però això no va passar. Potser pel fet de no estar sobre el fons, sinó sobre un substrat de carn, es va conservar la forma i el gust. El meu marit no és un fanàtic de la nutrició i les verdures adequades, i després va menjar de tot fins a la molla i elogiar

Irika, què hi ha per compartir? Trai la llengua del congelador, la poso en un cassó, una cullera de postres de sal, grans de pebre, 3 grans d’all i aigua per tapar-me la llengua. Sum mode 30 minuts si és porc i 40 minuts si és vedella. Això és tot. Per primera vegada, vam canviar completament de llonganissa a idiomes. Després, però, fart. Però un cop cada dues setmanes bullo 4 trossos de porc per a amanides i entrepans

Hola noies!
Podeu dir-me, si algú va cuinar un pollastre sencer en una olla a pressió?
Avui el meu marit marxa a un llarg viatge, així que vull cuinar un pollastre per al viatge. En algun lloc em vaig trobar amb una recepta, però no la vaig trobar.

Irika, no vaig cuinar del tot, tot i que després de la vostra pregunta vaig decidir fer-ho amb tota seguretat :))) Per si de cas, envio 2 enllaços, potser us ajudaran:

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=58471.0
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87552.0

En general, em vaig adonar que res és impossible per al nostre multicooker (tret de la cocció). Sens dubte, ho intentaria.
Si us animeu, espero els vostres comentaris.

Hola a tothom . I jo, resulta que aquí vaig trobar a faltar molt)). Tenim una temperatura de 36-38 graus, ara cuinem principalment a la batedora (tot tipus de batuts freds i còctels)))).I el meu marit generalment va començar a parlar de vegetarianisme. Ahir li vaig preparar arròs amb llenties. Rostit pla amb tomàquet, pebrot, arròs, llenties, aigua tres dits per sobre de tot això. Mode de farinetes 7 minuts. L’arròs va bullir bé, només en una mena de pasta. L’arròs ha de ser tan estrany. Tot i que el paquet diu 20 minuts per cuinar. Va resultar ser un tipus d’embolic poc atractiu, però molt saborós. "A la cara del terrible, amable de dins".
I abans vaig provar les farinetes de blat a SV, amb porc. Molt bé va sortir molt bé. Vaig fregir trossos de carn, vaig afegir cebes, després vaig afegir cereals i vaig posar farinetes durant 10 minuts. Les receptes semblen semblants, però tot resulta ser diferent, deliciós).
Larssevsk, dius que vas comprar un redmond per a farinetes? Bé, com està la farineta, per què són millors que les nostres? Hi heu provat alguna vegada pastisseria?
En general, com més vaig, més estic satisfet amb la meva olla a pressió. Recordo quanta indignació hi havia al principi i ara m’he adaptat a ella.
Això és una cosa, també va començar a deixar sortir vapor de sota la tapa. Estic pensant que no es tracta de la cassola, sinó que o bé s’estira l’anell de silicona o s’obstrueix la vàlvula. Qui més té aquest problema, com el van solucionar?

Robin, hola. Estic molt content de veure't ... o escoltar ... o llegir. Ja pensava si el vostre MV s'ha trencat. I avui tenim +13 (((((((((. Acabo de treure un banyador al mar Blanc per nedar i vaig arruïnar tot el clima. Respecte al fum i al vapor. No tinc més).)). i intento posar els testos uniformement, tanco la tapa amb cura perquè tot estigui centrat i tot estigui bé. Compreu el segon petit VM per molts motius, el principal era el que acumulava punts de bonificació a la targeta Sberbank i em va costar 2.000 rubles :)))) En general, a tothom que tingui una olla a pressió de 5 litres, recomano una petita MV addicional, si hi ha algun lloc on posar-la. Ara cuino sopa en una paella gran de tefló MV (la més antiga, com en diem) i la guardo a la nevera, a la cuina de ceràmica. Cuino carn i verdures en una cassola. El seu avantatge respecte al tefló és que no cal afegir-hi cap oli ni aigua. Tot es cuina perfectament amb el seu propi suc. I en una farina de coure petita, coure cassoles, cuinar truites. Fins i tot vaig coure pa. El sègol no va funcionar. , i el blat és molt d fins i tot no va sortir res. Avantatges d’un petit cocidor: porcions òptimes de farinetes, farinetes guisades i saboroses. La cocció resulta increïble, no s’enganxa ni es crema, surt de la paella mateixa. Les truites són generalment una obra d’art. Ho sento. Probablement, no és del tot ètic descriure Redmond 01 sobre el tema de Daewoo, però això és per a aquells que, com jo, tenien dubtes sobre si es necessitava un segon VM a la família. I, tanmateix, les olles a pressió metàl·liques absorbeixen molt les olors (al meu entendre). Les farinetes feien olor periòdicament d’all i de carn a vainilla :))). Ara també em vaig desfer d’aquest problema. Per cert, per alguna raó, el petit VM de plàstic no absorbeix tant les olors. Però no és possible acostumar-se a la velocitat d’un simple MT després de la nostra olla a pressió !!! No puc imaginar com podeu esperar a sopar durant 1-2,5 hores després de la feina quan tingueu gana. En aquest sentit, estic molt agraït a la nostra Daewoo i li la dono perquè no tingui gelosia

No, el meu MV funciona, tot està bé. Ara prepara les nostres farinetes de mill preferides en bosses. Simplement no he rebut notificacions a la meva bústia de correu, de manera que no he mirat el fòrum.
Larssevsk, de manera que només és una criatura de 2 litres? I la cocció en ell no és petita?
També estic pensant en una segona historieta. Em temo que el criteri principal serà el preu))).

Robin, vaig estudiar el tema durant molt de temps abans de fer la meva elecció. He llegit tot el fòrum aquí sobre aquesta MV. A la pràctica, 2 litres van resultar ser d’una mida molt còmoda i òptima (quan es tracta del segon MT). I ocupa molt menys espai a la cuina, també suposa un gran avantatge. Tenim 5 litres i n’hi ha prou amb 2 litres per a guarnicions, farinetes i cassoles per a ulls i orelles. Pel preu .... Hem de pensar. Si alguna cosa em ve al cap o crida l’atenció, escriuré en un document personal. Però em vaig adonar que ara, pel que sembla, no és la temporada. A OZONE, els preus de les CF van caure.Potser a les botigues quines vendes? Fa temps que no hi he estat.

Robin, potser no canviarem la nostra marca favorita i aconseguirem Daewoo Electronics DMC-150. Barat i alegre

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90187.0

Larssevsk, però no vull estar "enfadat". Tinc una nova "malaltia". M’agrada molt el Philips 3039. És ràpid en comparació amb altres i sembla que s’hi cou al forn fins al pa. Avui la he vist en directe a Ashan, m'ha agradat. Pensaré en com treure en silenci 3 milers i mig del pressupost. Vaig a llançar l'enllaç de forma personal