Pastís "Crema agra amb mores" (Panasonic SR-TMH10)

Omedochka, també em vaig "infectar": ahir el vaig coure amb nabius. Tinc un VM gran de 5 litres, d'alguna manera la massa era difícil de rodar cap als meus costats. Probablement, segons la versió de Polinka, augmentaré la porció. La resta és deliciós! Al matí per prendre el te, ara teníem una mica de te: una peça està sola al plat. La filla demana que es repeteixi, i això, ja veieu, és un indicador de l’èxit de la recepta, sobretot quan els nens no tenen un llaminer dolç i, en general, són exigents. Aquí, de nou, em vaig abastir de nabius mentre estaven al mercat, i després els cuinaré amb altres baies. Gràcies!

[z_alice]

z_alice , menja per tenir bona salut !! M'alegro que t'hagi agradat !! Ciment Dotsu !!!

La cocció amb una mora és senzillament deliciosa. Demà cuinaré amb spersiks. És possible fer aquesta massa d’un dia per l’altre? o no els agrada als llevadors?

[simfira]

simfira , content que t'hagi agradat !!!

És possible fer aquesta massa d’un dia per l’altre? o no els agrada als llevadors?

Molt encertat, al bicarbonat (sosa) no li agrada això. La massa s’ha de preparar just abans de coure-la.

Oh, noies, és un pastís divertit, el nen s’adorm, va preguntar, mare, per què rieu?
I jo, mirant la nit, vaig decidir trobar una recepta per no batre res amb una batedora, ja que no en tinc.
I preguntes per a vosaltres, estimats pastissers: quant són 65 g de sucre? Com es mesura si no hi ha escales? I, de nou, la pregunta sobre el sucre vainilla, entenc que no és especialment important, però en tinc mig pot: he comprat 5 bosses per a l’acció i hi he abocat tot, així que crec que 1. culleradeta. són 5 grams?

[Varenka]

Varenka, 1ª l. sucre - 25gr, 1h. l. sucre - 8g.

[Omela]

Omela gràcies. Vaig fer la massa seguint exactament la recepta i va resultar que no en tenia massa
Amb prou feines la vaig untar en una cassola. I els farcits ja han fet menys, només 100 g de crema de llet i el farcit que tinc de pomes i prunes prunes fresques. Va activar la cocció. Estic esperant.

el primer panellet és grumollós. Tot i que a la meva xicota i filla els va agradar. Bé, realment no sé com hauria d’haver resultat, però a jutjar per les vostres fotos, no és tan baix. El farciment és humit, però s’adhereix molt bé, crec que degut al midó. La massa està molt ben cuita al fons i molt més feble per sobre. Mantingut 60 minuts a coure i 30 minuts a escalfar. Vaig mirar la meva vinyeta 5 minuts abans de finalitzar la cocció, perquè l'aroma ja havia desaparegut, les vores eren de color rosa.

[Varenka]

Varenka, de la foto al forn. : sí: Quina mida té el vostre multicooker? Mai no vaig donar una poma amb ella, donava molt suc, de manera que el farcit podria resultar massa mullat.

Vesc, gràcies, tinc un Dex 60. 4 litres com una cassola. Només he tallat 1 poma finament. La propera vegada, probablement també intentaré fer el farcit amb mató.

4 litres com una cassola.

El nom és el model: Panasonic SR-TMH10 és una cassola petita de 2,5 litres. Calia augmentar la porció de la massa.

La propera vegada, probablement també intentaré fer el farcit amb mató.

Per tant, ni tan sols teniu formatge cottage al farciment? Per descomptat, serà líquid.

Gràcies per jugar amb mi, encara sóc principiant. Vaig veure el model, però que no sabia per 2,5 litres. Al farcit, inicialment a la recepta, no veig mató. Les dues amigues que van venir al pastís l'endemà van tornar a donar les gràcies.

Perdoneu-me, si us plau, s'ha guanyat completament. Per descomptat, no hi ha mató al farciment.

El cassó multicooker (en tinc un de petit) va ser samazzed amb mantega.

Així que vaig escriure que tinc una cuina petita lenta.

Sí, i considero que el meu cassó és massa petit.
Vaig recordar que el meu pastís em recordava a Tsvetaevsky
Moltes gràcies per la recepta de totes maneres. Ho faré per a la mare, que ho agraeixi))

Vesc, et converteixes en el meu ídol, receptes senzilles i molt saboroses !!! Gràcies, la meva família ho ha agraït !!!!! Seguiré cuinant segons les vostres receptes.

[ASS]

ASS, Gràcies per les amables paraules! Cuina per tenir bona salut!