Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

... el meu marit no va comprovar el pa ara, va dir que va anar a comprar-se’n un de negre i va caminar la cua amb una pistola ... fins al sofà ... Vaig anar a netejar-ho tot, (estaven cansats) i adéu, demà d’hora per fer deure. Sí, avui estic net ... Vaig veure les meves accions i em vaig adonar que només ho feia a distància de la taula, però mentre pressionava la panxa, tot va bé

vaig anar a comprar-me un negre

Nika, també tenim pa negre, només comprat a la botiga

Si voleu, només us acostareu a 1C, enriquint una mica el buit. des de. enzims

Així que ho vaig llegir fa molt de temps al nostre fòrum. Per això ho faig!
Dilueixo ... en pastissos i en pa!))) I
Tinc la "meva" farina de 1r de primària.
Fins i tot, en algun lloc del Temka es donen proporcions de farina:
Com obtenir farina de 1r
Com 2n de primària ...

Com obtenir farina de 1r, com 2n ...

L'administrador té un tema com aquest.

Fins i tot, en algun lloc del Temka es donen proporcions de farina:
Com obtenir farina de 1r
Com 2n de primària ...

Preparem nosaltres mateixos farina de blat integral i farina de 1r i 2n de primària

CONTINGUT DELS INGREDIENTS I ACCESSORIS PER A LA SECCIÓ DE PA

I estic al meu pa afegit Tang Zhong. Agradat ! Gràcies a tothom que va assessorar, va explicar, va dirigir a llegir i va provocar ...

[Natàlia]

Natàlia, Natasha,

[Svetlana]

Svetlana, gràcies1

No m'agrada el pa i la massa amb la clàssica cervesa "soviètica", no accepto el cos. Hi ha pa de sègol, m'agrada tot, però no puc embotir més de dues peces i, després, amb un interval, dins de mi, encara que tinc moltes ganes de

Però amb el japonès Tang Zhong: el pa és completament diferent. Ara tinc altres pans i provaré la massa amb una noia japonesa

Gràcies!

[Natàlia]

Natàlia, el curiós és que ja en el tema de Panasonic vaig aconsellar aquest mètode quan el vaig provar jo per primera vegada. Aleshores ningú no va fer cas del meu consell. M’alegro que l’hagin tastat ara.

Aquí en teniu una altra del japonès (una forma molt interessant: ampliar el coneixement sobre la farina):

Seitan (julia007)

[Svetlana]

SvetlanaProbablement no vaig entrar en aquest tema, no recordo els vostres consells.

Probablement ha arribat el moment i s’han escrit les paraules correctes de Sori ... LLEGIR

Gràcies també per aquest consell. Ja és interessant, ho estic buscant

[Natàlia]

Natàlia, mireu el que, a més de Panasonic i altres aparells, han sorgit extraterrestres Japonès.

Vaig córrer ... el seitan kanesh és bo per als vegans, però el cos no es pot enganyar durant molt de temps i no es pot substituir la proteïna per gluten, no se’n construirà res al cos ... és difícil d’escriure, evitant els termes, però crec que ho van entendre.

[Svetlana]

Svetlana ... Nuuuu ... una mica vyaknu que aquest invent per cuinar gluten - bé, estúpid.
Són de l’enyor ...
el gluten és una proteïna vegetal. Si us interessa la qüestió de la diferència entre la proteïna animal i la vegetal, trobareu que les proteïnes vegetals són més pobres en la composició dels animals en aminoàcids essencials i vitamines, i que el gluten de farina de blat sol ser un maniquí des d’aquest punt de vista.
Si hi ha proteïnes vegetals, és recomanable escollir el gluten com a últim
bé, el gluten de la recepta és una merda.
I coure 30 minuts ... per què? les proteïnes en 15 minuts quan bullen es compacten al límit, de manera que no serveix de res.

Afegit el dimecres 15 de març de 2017 a les 21:51

I, tanmateix ... el gluten sense barrejar és una pel·lícula de terror per al cos. Producte difícil de digerir. I aquí teniu un producte massa cuit sense barrejar. Això és exactament per als japonesos, els nostres poden emmalaltir

[fffuntic]

fffuntic, El lli i el procés de rentat? Només hem rentat la roba abans d’ELLES.

Bé, quin tipus de rentat hi ha. És només rentar gluten. He estat repetint tantes pàgines sobre aquest blanqueig per netejar aigua, i ho elimineu: és una mica difícil.
L’aigua clara significa que tot el midó s’ha desaparegut.
Només el gluten és insoluble en farina, tota la resta es renta fins i tot sota un raig d’aigua regular.
Però hem de conjurar))) Els japonesos en general són persones econòmiques. Esbandiran mig dia en una conca, però no aboquen aigua

Em vaig presentar durant mig dia! fer gàrgares en una conca

[fffuntic]

fffuntic, vooot, em vaig adonar que suggeríeu fer alguna cosa similar amb farina.

Afegit el dimecres 15 de març de 2017 a les 22:03

Enginyno els podem entendre. Però, per a mi personalment, admiro moltes coses del Japó. Però no faré seitan.

[Sveta]

Allà

aboqueu la farina amb aigua, espereu mitja hora perquè el gluten s’infli i es formi, és a dir, gluten d’una manera científica. Al principi, tota la farina és soluble, després de la formació de gluten, es torna insoluble, de manera que la renteu. Al contrari, dissoleu midó en aigua, només queda gluten.
Només avui m’he ofert a provar 1C així.
Però .. en aquesta recepta, el càlcul és per a farines japoneses d'alta velocitat i per a una habitació molt càlida. En cas contrari, hi haurà molt poc gluten amb aquest mètode, no tindrà temps de formar-se. Transferiu la farina així. Bé, la nostra farina és tan única.

La nostra farina sol acumular gluten en una hora i, de vegades, triga tres hores si està fresca.
i per accelerar el procés, haureu d’abocar aigua a 30 graus i mantenir-la calenta durant els primers quaranta hores i, si és més, la massa es pot degradar. Després, a la nevera, si continua formant-se

Afegit el dimecres 15 de març de 2017 a les 22:06

què ... per entendre-les. Algunes llagostes mengen perquè hi ha poc menjar normal. Tot i que les llagostes des del punt de vista proteic són molt pitjors que una pota de pollastre.
Per tant, aquest gluten és com rosegar l’escorça dels arbres després de la guerra.
Aliments buits baixos en calories, difícils de digerir.
Un xumet que requereix un estómac molt sa.

Afegit el dimecres 15 de març de 2017 a les 22:12

Tots sabeu que els ous bullits són aliments durs. I massa cuinat amb una vora negra és encara més pesat.
Però està ple de tota mena de substàncies útils. I aquí us donen un ou massa cuit, però completament poc saludable.

Afegit el dimecres 15 de març de 2017 a les 22:19

Sveta, de fet, no estic en contra del Japó. Un país fresc amb una història antiga i una mentalitat pròpia. Però no tots els admiren. Hi ha moltes de les seves paneroles, com a tot arreu. I també tenen solucions no constructives, com en altres llocs.

[fffuntic]

Vaig llegir el tema sobre Seitan, em pregunto que també es bulli i es mengi

fffuntic, Lena, de seguida em vaig recordar de tu amb els cubs

Potser en termes d’alimentació magra, això funcionarà, però, d’altra banda, està ple de tot allò que és autòcton, que satisfarà amb escreix fins i tot en dejuni estricte

Afegit el dimecres 15 de març de 2017 a les 22:48

gluten sense barrejar és una pel·lícula de terror per al cos. Producte difícil de digerir.

Per exemple, el pa sense pastar: són durs.

Senyores i senyors ... van aparèixer durant un minut, per tornar a donar les gràcies a tothom per tot, me'n vaig a gaudir, per dir-ho d'alguna manera, de totes les delícies de la vida suburbana i del repugnant Internet, sobretot, així que ara seré un hoste raríssim aquí ...
Adéu a tothom, èxit en el vostre negoci de forn i, en general, tot el millor per a vosaltres

[Àliga estepària fosca]

Àliga estepària fosca, i un viatge feliç, un bon descans!)
Hi ha HP allà?

[Vlad]

Hi ha HP allà?

Em portarà amb ell

Afegit dijous, 16 de març de 2017 a les 11:06

VladQue la temporada sigui fructífera i satisfactòria en tots els aspectes!
Es pot viure sense HP i Internet, però és avorrit

[Sobre]

Per a la dacha, primer vaig comprar un HP independent (2011, com ara dSobrema - Panas-256). Llavors vaig descobrir-hi una Internet fràgil (2013). I només quan es troba sota un festival de rock "Invasió", celebrat anualment a 5 km de la casa, es van construir un parell de torres cel·lulars addicionals (2015), vaig comprar un encaminador mòbil per distribuir Internet a totes les llars de la casa. I va iniciar (el 2016) un ordinador normal per tal d’agafar Internet del router mitjançant un cable de parell trenat.
El coll d’ampolla encara hi ha comunicació, però també pago una mica: 5 rubles al dia.

[Countryman]

Senyores i senyors ... així que ara seré un hoste raríssim aquí ...

Et trobarem a faltar.

Afegit dijous, 16 de març de 2017 a les 20:58

Countryman, Ben fet. Però probablement no estic disposat a comprar HP a la casa, cuinaré un raig i me’l prendré

Noies, vaig tornar a comprar farina de primer grau ... Va desaparèixer de les finestres, però va tornar a aparèixer. Demà cuinaré el pa de Natasha.



producció Stary Oskol, vida útil 6 mesos.
Veuré com l’acceptarà Panasik. Hem de provar tant el bàsic com el dietètic.
Informaré dels modes.

[Margarita]

Margarita,

Ho vaig aconseguir a "URRRAAAAA!" Res mixt: 1r grau pur, mida M
Tal farina

🔗

I això és pa!

🔗
🔗

Vkuuuuusnyyyyy !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Vaig dormir, no vaig seguir el monyo. Aniré a l’administrador per aprendre a traduir el sol a 1 any. Espero que no us hagueu d’embolicar amb una pica durant mig dia

[Vitaly]

Vitaly, ja ho veieu, tot està bé. Tant el gust com l'aspecte. Això és, sí, que heu de buscar 1r de primària ... o fer-ho vosaltres mateixos

Es treu de les prestatgeries en un moment.

Cal buscar 1r de primària ...

Sempre tenim aquesta farina a Lenta.

[Vitaly]

Vitaly, quin tipus de pa un tall ...

Ludii, si us plau, mostreu en comparació ambdues farines, la prima i la primera: dos munts al costat del frotis, agafeu el dit i si us plau
Almenys veuré com tenen un aspecte diferent. Aquí els noms i els tipus de farina són diferents i, vivint a Kazakhstan, vam comprar farina en bosses i només de la més alta qualitat.

És necessari, d'alguna manera, sortir a la cinta

Aha! Ahir estàvem a la cinta, van agafar sègol. I essesno va mirar el blat de 1r de primària. Figuretes que sempre hi és ... Sveta, en quina zona es troba aquesta cinta? Potser no tenim sort i el desmuntem abans de la nostra arribada?

[Vitaly]

Vitaly, a Rustaveli. Es marca 365 dies.

Afegit dijous, 16 de març de 2017 a les 22:31

Embalatge de 2 kg

Sveta, no m’agradava la farina del 365 aC i ara no hi faig cas. No sabia que fins i tot passava 1s. La propera vegada faré una ullada i la faré. Gràcies!

[Enginy]

Enginy, Crec que és millor comprar tota farina d'alta qualitat (ara compro Limak per consell dels usuaris del fòrum) i afegir segó (en la proporció que dóna l'administrador). Encara no ho he fet, però ho estic planejant. D’alguna manera no vaig entendre la qualitat del primer curs durant 365 dies. Sembla bé. He comprat 2 kg dos cops, ho he fet servir tot, però només per a pa barrejat. No vaig coure pa només a 1 any.

No m’agradava la farina 365 VS

Si no us agrada aquest, el primer grau tampoc funcionarà.
No m’agrada gens l’elecció de farina a Lenta.

Noies hostesses, bona nit! Hi ha algú que cou el pa amb massa fermentada casolana en una màquina de fer pa? He llegit la secció inicial aquí, a tot arreu bàsicament pasten la massa per separat. Vaig trobar (no recordo on) una recomanació que, si amasseu bé en una galleda, primer podeu configurar el mode "massa per a boletes" i després canviar a "sègol" o "pa francès". I així ho va fer. Després de les boletes, vaig mirar cap a dins: hi havia farina a les parets. Bé, crec que el règim del "sègol" ho barrejarà. La va raspar ordenadament de les parets i es va calmar. I el resultat va ser simplement una impuresa encantadora: la meitat del pa, la part superior i la part central del mig són força semblants al pa, i de les cantonades del contorn també vaig treure un got de farina. Al final, semblava que un ratolí hagués rosegat un pa ...)) Per què tot és tan trist?

Per cert, gairebé no fa olor (aquest és el segon pa; em vaig emetre durant dos dies després del primer i un "aroma" químic desagradable només va aparèixer a la fase de cocció i no era tan agut com al principi). No puc dir res del ganivet. Al primer, es va quedar atrapat i no va deixar sortir el pa de la galleda, però després va caure lliurement juntament amb la farina)

[Vital]

Vital, però, i el gust? Bé, vas callar sobre el més important. Que diferent de v. des de.?

Afegit el divendres 17 de març de 2017 a les 01:05

Julia, T’he escrit abans. Acabeu sense pa només el programa de cocció - ventileu, torneu a coure - ventileu. No importa què, el greix allà o alguna cosa nova cremarà, deixarà d'olorar. Podeu esperar molt de temps, però immediatament ho podeu esbrinar

2. No es pot explicar en poques paraules.
Si cuineu en una màquina automàtica amb llevats, aquí molts ho fan i ni tan sols miren cap a dins. Hi ha qui ho fa.
La resta encara s’ha de rastrejar sota la coberta i estudiar els manuals d’administració.
Doncs bé, si caceu amb massa fermentada i cerqueu programes, haureu d’entendre com la màquina cou el pa, llegiu sobre el pa. Al tema Panasonic, vegeu com funcionen els modes.

En resum, la màquina no és un Jin màgic.Només amassa un temps programat estrictament definit i també el fermenta al rellotge a temperatures específiques programades. L’aigua en si no s’afegeix ni afegeix els productes necessaris

Afegit el divendres 17 de març de 2017 a les 01:23

manuals d’administració per a principiants. Aquest és només el mínim teòric exigit.
#

però és especialment interessant a Panasonic per començar. Però és lògic mirar els temes en què la gent discuteix els forns de massa fermentada al forn.

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=394126.0

Bon dia a tots! Digueu-me com fer que la crosta i el sostre del pa blanc simple siguin molt cruixents? Als nens els agrada cruixir, però només tinc el fons del pa i el cruixit inferior, i el sostre sempre és tou. Vaig provar tant el règim francès com el de llevat baix i bàsic, el resultat sempre és el mateix.

Ludiiii, mostreu en comparació ambdues farines, la prima i la primera: dos munts al costat del frotis, agafeu el dit i si us plau

Natasheniep, ho faré avui. Compararé MacFa i 1r de primària. Em faré una foto. Ara mateix no. Més a prop del sopar!

[Svetlana]

Salutacions, forners, bon dia a tots!
Svetlana, el meu cos ara no percep segó ... després dolors infernals ... No us ho creureu, ahir vaig arrossegar-me tard, tot cansat (en balenes blaves), i la meva màquina de cafè està desmuntada ... reparada! Gaudeix-lo al matí!
Julia, No en tinc ni olor. Vaig llegir que calia ventilar, el dia estava obert, rentat i ja està ...
Em fa més vergonya que la carcassa i els detalls ja s’hagin cremat a l’interior, amb algun tipus de ratlles vermelles, tot i que netejo i miro constantment els plans de la massa dura per coure pa negre. comprat malt ... Estic pensant fins ara.
Ahir em van donar a conèixer que el "darrer" pa realment saborós va resultar

Afegit el divendres 17 de març de 2017 a les 08:37

Natasheniep, ho faré avui. Compararé MacFa i 1r de primària. Em faré una foto. Ara mateix no. Més a prop del sopar!

esperar boom. Estic avorrit després de tamisar diferents farines, miro els pèl-rojos restants en un colador i penso, què fer? La darrera vegada que vaig triar trossos de farina, i la resta em va fer farina.

Digueu-me com fer que la crosta i el sostre del pa blanc simple siguin molt cruixents?

Només em ve al cap una cosa que el pa es cou més temps.
Proporciona una mida de pa més gran que l’actual ...

[Vitaly]

Vitaly, en quin mode ho heu fet?

[Yulchitai]

Yulchitai, Ara ja no cuino amb massa fermentada, però solia coure només amb sègol etern.
A Panasonic, gairebé tots els dies. Mai tingueu problemes com el vostre.
Sí, poseu llevat + farina + aigua, etc.
Ajudeu una mica les pales a pastar, deixeu l’aproximació per augmentar 1,5 o 2 vegades. Hi poses pastisseria.
O hi havia opcions de pa, quan es posava sègol ...
Però perquè, com mai no ho havíeu fet ...
Potser heu oblidat abocar el líquid?

[mamusi]

mamusi, Intentaré fer això

Vital, però, i el gust? Bé, vas callar sobre el més important. Que diferent de v. des de.?

Bé, per què no heu escrit?

Vkuuuuusnyyyy !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Té un gust diferent de la farina, com la crema de gelat de vainilla. M'encanten els dos: nyam: i això!

Vitaly, quin mode has utilitzat?

A les 01, M, l’escorça és fosca.

Natal, bé, fes-te una foto ...
Potser malament, digueu-me ...
A primera vista, no hi ha diferències ...
Només en color ~ 1s és una mica més cremós, molt baix.
A més, les diferències d’olfacte! 1c ... com dir-ho, fa més olor que ~ llavors ... com expressar-ho ... farinetes de blat ~ aquí!



esquerra ~ grau més alt, dreta ~ 1 grau.
A la foto, el color no es distingeix, però un grau és més cremós.
Al tacte, 1 grau ~ esmicolat, w / c ~ sedós ... PER IT ÉS PETIT !!!
Alguna cosa com això!

Publicat el divendres 17 de març de 2017 a les 11:17

PySy: probablement només els distingiran els especialistes. En general, són molt similars ...

Natasha, ara no tinc 1r de primària. Tinc tantes impressions sobre la farina de 1r que he comprat: és més densa i fosca (gris o lleugerament cremosa) que en. des de.
I Rita ho va descriure d’una manera completament diferent. Crec que és cosa del fabricant.

[Natasha]

Natasha,

aneu a Sergei a la revista i etiqueteu "farina" només amb la foto 1c
i escriviu a Google "Gra i farina. Tipus i varietats.Propietats de farina. Sense gluten i sense gluten. Notes culinàries
allà tindreu tant anàlisis com fotos
i després obriu
"Tot sobre la farina: tipus, selecció, emmagatzematge - Andy Chef"

per tant, les fotos no us estalviaran, avui ha canviat molt a la pràctica. Aquesta farina també passa com en. amb, i més feble. La variació del contingut en gluten pot ser gran. Tot depèn del fabricant.
I fins i tot és així com Andy Chef diu que es permet una barreja de blat ... de manera que no necessàriament a la vostra botiga serà com aquí. L'únic, molt probablement el vostre, també serà una mica més fosc.
Encara que ... els encanta fer blanqueig a l'estranger. Tingueu cura de no caure en això.
Assegureu-vos de buscar crema

Executeu el programa de cocció només sense pa

Sí, sembla que gairebé no fa olor ... per alguna raó tenia por de conduir buit, vaig decidir passar-ho tot de forma natural)) Moltes gràcies pels enllaços! Sobre el "càlid augment de la massa": una bomba, ella mateixa no hauria endevinat a la vida. I ja vaig llegir el manual del principiant, just abans de coure el primer pa. Instrucció Benefit +: per això va sortir bé. Però la meva mare l’admirava i deia que la volia amb massa fermentada. I van començar els matisos))

Em fa més vergonya que la carcassa i els detalls ja s’hagin cremat a l’interior, amb algun tipus de ratlles vermelles, tot i que netejo i miro constantment els plans de la massa dura per coure pa negre. comprat malt ... Estic pensant fins ara.

Si us plau, digueu-me: quin model teniu que s’ha cremat tant? ((O no depèn del model, sinó que simplement afecta la temperatura? I sobre el malt. Vaig coure pa en una olla de cocció lenta. Vaig posar 3 cullerades de malt en 500 g de farina. Va resultar negre-negre. Però a passos de gegant. Després vaig trobar al fòrum recomanacions sobre pa amb massa fermentada. Hi ha el mateix volum de 5 a 8 cullerades de malt. Així que estic pensant: no n’hi haurà molt? amb pa de llevat o llevat?

Potser heu oblidat abocar el líquid?

Potser era una mica massa intel·ligent))) Vaig veure el llevat, em vaig adonar que no semblava un líquid) Per tant, vaig recalcular totes les proporcions, hi vaig afegir 7 cullerades. l. cultius inicial 400 ml. aigua tèbia, sal i sucre. Va resultar una mena de líquid. Al fons de la galleda es van abocar 500 g de farina, es van abocar 2 cullerades. l. sub. d’oli i hi aboqueu la barreja d’arrencada d’aigua per sobre. Com a resultat, sembla que la massa que s’està pastant s’embolcalli al voltant d’una espàtula i, en algun moment, va deixar de prendre farina.