Pa de pessic nadalenc

[Freken Bock]

Freken Bock, Ja he expressat el meu plaer pel vostre meravellós pa de pessic. Ara estic informant sobre el formulari: el pa de pessic és fantàstic. Resulten fragants i saboroses. Per adaptar-me als gustos de la meva família, redueixo la quantitat de sucre en dues vegades. Bé, he intentat barrejar farina de blat amb civada, el gust es torna més de pa de pessic. Per primera vegada el vaig decorar amb cobertura.

[Freken Bock]

Freken BockMoltes gràcies per la recepta! Els pa de pessic són excel·lents) Simplement desapareixen del plat amb una velocitat increïble
El vaig coure per provar-lo, així que no va arribar a la decoració ... Definitivament, ho repetiré més a prop de les vacances de Cap d'Any)
Disculpeu la qualitat de la foto ... No puc fotografiar amb llum artificial

Coure a quina temperatura?
Lubriqueu un ou amb cafè (cafè líquid diluït o cafè sec)?

Coeu aquestes galetes de pa de gingebre al forn de sobretaula a una temperatura de 180 graus, un cafè líquid fort

[Tanechka]

Tanechka, va coure el pa de pessic. Necessiten molt poca mel per porció. No estava preparat per als pa de pessic perquè no els anava a coure en absolut. I, de sobte, va tenir ganes i la mel va quedar al fons del pot. Però per a una part del vostre Nadal n’hi havia prou. Va resultar deliciós, fragant (tot i que no m’agrada la canyella, l’he afegit força per no trencar les tradicions)))))
Gràcies per la recepta.

[Freken Bock]

Freken Bock, gràcies per la recepta ràpida i còmoda, em van agradar tant els pa de pessic que els he cuinat durant el tercer dia consecutiu.


url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/118271/SAM_0476.JPG]

Gràcies de nou! Bon Nadal!

Després de les felicitacions de Nadal, comparteixo la vostra recepta amb dues hostesses més.

En primer lloc, gràcies a l’autor per la recepta i a les noies per compartir fotos i ressenyes, i en segon lloc, tinc una pregunta: què és la cobertura que ni tan sols puc imaginar, no sóc pastisser, les puc cobrir amb algun tipus d’esmalt? Tinc la tasca de coure galetes de Sant Valentí, noies, ajudeu-vos amb consells)))

[louisa]

louisa, Ising Spencer https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...14023.0 tot serà súper

https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...14023.0 més detalls aquí

[K. Marina]

K. Marina, gràcies, ho intentaré, tot i que dubto de les meves capacitats

La formació de gel és estrictament d’acord amb les instruccions, i tot serà preciós, tampoc no sóc particularment, ni sóc artista, però vaig poder complaure

Aquí teniu el meu pa de pessic.Vaig estar de visita la setmana passada i vam menjar pa de pessic, vam sobreviure a les vacances😊

[Freken Bock]

Freken Bock, estimada .. No sé el teu nom. els nens i jo estem molt agraïts. les galetes ni tan sols es van untar. es van menjar de tot. alegrement. gràcies

Des de fa un any que faig pa de pessic segons la vostra recepta. Una massa molt reeixida i verge. Gràcies.

Des de fa un any que faig pa de pessic segons la vostra recepta. Una massa molt reeixida i verge. Gràcies.

bellament

noies, a quina temperatura es troba el forn i tenint en compte el bufat?

Cuino sense convecció. Temperatura 170-175, segons la mida del pa de pessic 5-10 min.

Es pot substituir una mica de farina per sègol?

Bon dia a tots!
Noies que busquen un tall per a un anell de corona de pa de pessic com al vídeo F8y4lE-jENM
Algú es pot trobar amb aquest patró

buscant un tall per a un anell de corones de pa de pessic

Podeu tallar aquesta corona amb qualsevol forma per a un pastís, un plat o una tapa d’una cassola de diferents diàmetres.

Hola. Podeu dir-me, a partir d’aquesta massa, que podeu coure cases, si és així, quin gruix és millor per estendre la massa?

Bona nit! Acabo de posar la massa al fred. Va resultar bastant enganxós, no podia simplement desprendre’m de les mans, traient-lo de la mescladora: és aquesta la seva consistència normal? o hauria d'afegir més farina?
Aquestes són les meves primeres galetes de pa de gingebre, abans només em dedicava a les galetes, aquí em vaig inspirar i em va emocionar))
Reconec que em vaig oferir voluntàriament - des de 500 grams de farina - 400 de primer grau, i 100 grams - de sègol ... després trukhanula als ulls de la farina blanca ... Admeto sincerament que no sento la massa, tinc un mínim d’experiència ... Normalment intento confiar en la recepta ...
Després d’estar al fred, la viscositat desapareixerà o afegirà farina?

Noies que van coure al forn, quant de temps es pot emmagatzemar una massa a la nevera?

[Natalisha]

Natalisha, El tenia durant diversos dies. Aleshores l’olor va desaparèixer. No hi va haver temps per coure ... El que més m’agrada d’aquesta recepta és que les galetes de pa de pessic romanen suaus / comestibles durant molt de temps. Aquí podeu emmagatzemar amb seguretat els acabats durant 2 mesos. El paquet és cert ...

Jo, per cert, tinc un conjunt d’espècies per al pa de pessic. Una vegada vaig demanar que el recollís especialment per a aquesta recepta. Els tecnòlegs van fer les proporcions correctes.

Gràcies per la recepta! És el meu favorit!
Vaig anar a recordar-me com fer-ho, el portàtil es va trencar i la recepta havia desaparegut. I crec que com no he escrit gràcies en tant de temps, és un embolic)

Tot i que l’autor del tema fa tres anys que no està al fòrum, encara deixaré una ressenya sobre la recepta. He estat couent aquestes galetes de pa de pessic per segon any consecutiu, m’agrada molt! La massa és sense taques, saborosa, no s’asseca durant molt de temps. Avui he cuit al forn per les festes de Sant Nicolau, pintaré més endavant.
A la foto, una doble porció de massa

Svetochka, bonic pa de pessic！

Hola! Per tant, la meva passió pel pa de pessic, la cendra per primera vegada a la meva vida, no em va passar, va passar que alguns van ser ordenats i que la família els va menjar amb gust. M'encanta el fòrum, crec que és tan informatiu que després d'estudiar-lo amb cura no cal que us poseu en contacte amb cap altra font. Amb l'avanç i l'avanç, tot pa de pessic!











Ah, no puc inserir imatges ... és a dir, que ja són a la meva galeria, però no volen res aquí ... ho sento, però on puc veure què faig malament?

El pa de pessic m'ha agradat molt! Vaig fer cases de pa de pessic segons aquesta recepta. Volem repetir, ho vam fer amb nens.
En lloc de pols, vaig agafar sucre i el vaig afegir immediatament a la mel (fosa)))

Ah, no puc inserir imatges ... és a dir, que ja són a la meva galeria, però no volen res aquí ... ho sento, però on puc veure què faig malament?

Benvingut!
llegiu aquí Sóc novell! Què cal saber per comunicar-se a l’Escola de Pastissers? # 13
i llegeix aquest Temka des del primer moment Decorem galetes de pa de pessic, galetes

Aquest any he tornat a fer pa de pessic segons aquesta recepta. M’agrada tant que ni tan sols busco res més