Cuinar al processador Oursson KP0600HSD

Quan premeu l’aturada, haureu d’esperar fins que es refredi i només després bateu la crema)) i la poseu en un lloc calent))

No, per descomptat que no fa calor, aquest és el punt, almenys passen entre 15 i 30 minuts entre la cocció a temperatura i el batut, cosa que em sorprèn per què la seva temperatura torna a activar-se després de tant de temps. Sempre poso la batedora al pom refredat.

La icona de temperatura parpelleja? Només si parpelleja, s’escalfa?

La icona de temperatura parpelleja? Només si parpelleja, s’escalfa?

No ho miro, bé, és a dir, el CP és sobre la taula i m’he d’ajupir per veure quina és la temperatura, quan encenc la temperatura de manera intencionada, per descomptat, miro, però quan activo la velocitat sense temperatura no miro ... Bé, és a dir. després de tornar a cuinar els ous, miro, però després m’oblido fins a la propera ...
Em pregunto per què torna a escalfar-se si premo STOP? Al cap i a la fi, he tornat a configurar la velocitat.

Potser no té temps de refrescar-se? Toca el bol abans de muntar-lo? I cal veure si la temperatura parpelleja a la pantalla. Potser va caure el botó de temperatura?

Em pregunto per què torna a escalfar-se si premo STOP? Al cap i a la fi, he tornat a configurar la velocitat.

Tenia això, encara que no a la crema. Heu de tornar a mirar les instruccions i com configurar els botons, què volen dir ... hi ha un truc, si no configureu totes les ordres necessàries, llavors se selecciona el programa estàndard amb calefacció, fins que bulli ... una cosa així.
Més tard, després d’aquestes picabaralles, em vaig asseure al marcador i vaig tocar els botons, vaig mirar les instruccions i vaig exposar, i després vaig analitzar què passava i quan

[Olekma]

Olekma, També volia preguntar-me, quins botons premeu quan voleu batre nata o ous? Premeu accidentalment el botó "cuinar" i seleccioneu la velocitat?
- si és "sí", es comença automàticament a escalfar a 100 * C.

Potser no té temps de refrescar-se? Toca el bol abans de muntar-lo? I cal veure si la temperatura parpelleja a la pantalla. Potser va caure el botó de temperatura?

Bé, és clar que ho estic tocant, fa calor però no fa calor. A continuació s’explica com endevinar quan decideix cuinar-me la crema la propera vegada ... si caia el botó, començaria a cuinar cada cop que s’encenia, crec que sí, però d’alguna manera s’encén de forma selectiva

Bé, mira, això de vegades es repeteix quan es cou Lemon Kurd, primer poso suc de llimona + sucre + ratlladura + oli de pruna. durant 5 minuts a temperatura 80 graus. a la velocitat 2. Després d’acabar el programa, aboco l’almívar del bol, refredo el bol, perquè si hi trenqueu immediatament els ous, es cuinaran allà mateix. Al cap de 2-4 minuts, trenco 6 ous al bol un per un, estableixo la velocitat. 3, engegueu-lo, aquí DE VEGADES! kp comença a bullir ous, no puc activar accidentalment el programa de cocció quan la velocitat està activada. I, de vegades, el més freqüent és que tot estigui bé i tot vagi segons el previst, els ous es baten normalment sense bullir.

hi ha un truc, si no definiu totes les ordres necessàries, se selecciona un programa estàndard amb calefacció, fins a bullir ... una cosa així.

però, com entendre que s’inclouen tots els programes necessaris? El Kp decideix d’alguna manera què cal i què no?

[Olekma]

Olekma, També volia preguntar-me, quins botons premeu quan voleu batre nata o ous? Premeu accidentalment el botó "cuinar" i seleccioneu la velocitat?
- si és "sí", es comença automàticament a escalfar a 100 * C.

quan bato la nata o els ous, premo el botó Mixer i, a continuació, faig servir la icona + per establir la velocitat a 3, normalment hi bato ous i nata i premo Inici. Ni tan sols toco els altres botons.

En general, és molt estrany que el kp es comporti d'aquesta manera ((potser es posarà en contacte amb vostè al servei per comprovar la unitat del sistema, bé, el programari és més precís. Sembla que hi ha hagut un error).

[Katerina]

Katerina, pel que sembla, el vostre processador per algun motiu (només ell el coneix) desa periòdicament la configuració anterior. Intenteu apagar-lo per la part posterior la propera vegada que traieu el bol. Les instruccions ho diuen Quan desconnecteu el dispositiu de la font d'alimentació o desactiveu l'interruptor alternatiu del tauler posterior del dispositiu, es restabliran tots els paràmetres.
Si després d'això el "error" continua manifestant-se, és clar que el porteu al centre de serveis.
Bona sort!

Noies, va estudiar aquí el tema "La diferència entre el multicooker Oursson i un altre multicooker" i es va trobar amb un enllaç d'una botiga en línia finlandesa, des de la qual suposadament hi ha un lliurament a Rússia. Així doncs, en aquesta botiga he trobat un processador que sembla un Orsush, només el TM és diferent i el preu és molt més baix.
Què creus que és un analògic?

però, com entendre que s’inclouen tots els programes necessaris? El Kp decideix d’alguna manera què cal i què no?

No ens heu dit si heu resolt el problema amb el CP o no? Es manté calent durant el pastat o tot està bé?

Aquest dispositiu s'ha lliurat avui. Tot i que està decebut, realment hauria de fer soroll a primera velocitat (fa soroll (és ATAS!), Com un transformador de mida decent, sona), o bé el meu defectuós. Una altra pregunta, es recorda algú, quan l’acabava de treure de la caixa i encara no l’heu engegada, ja era el temps a la pantalla?

el so és clarament aliè, va escriure a la botiga.

Aquest dispositiu s'ha lliurat avui. Tot i que està decebut, realment hauria de fer soroll a primera velocitat (fa soroll (és ATAS!), Com un transformador de mida decent, sona), o bé el meu defectuós.

Sí, és molt sorollós.

Una altra pregunta, es recorda algú, quan l’acabava de treure de la caixa i encara no l’heu engegada, ja era el temps a la pantalla?

No, perquè recordo haver establert l’hora segons les instruccions.
probablement heu comprovat quan es va establir l'hora i després es cremarà tot el temps

Sí, és molt sorollós. No, perquè recordo haver establert l’hora segons les instruccions.
probablement heu comprovat quan es va establir l'hora i després es cremarà tot el temps

No és només un brunzit: sona, la sospita d’un compartiment on el ventilador té un so massa desagradable és impossible d’estar a prop. I no arrenca de seguida: un parell de segons després del mateix soroll del motor, aparentment com girarà.

I vaig preguntar sobre l’hora, crec que potser b. a. lliscat (una petita sagnia sospitosa on hi ha els botons).
En general, estic assegut pensant: seria millor que el comprés en un altre lloc (tenia moltes ganes de jugar el cap de setmana, buscava un lliurament ràpid).

Shiva, el processador fa un soroll com si fos assecador. No hauria d’haver sorolls

Shiva, el processador fa un soroll com si fos assecador. No hauria d’haver sorolls

Aquest és el so que esperava. El meu, òbviament, encara té un desconegut (com si el ventilador agafés alguna cosa). Només em van convèncer més que la meva còpia és defectuosa. A veure què ens diu la botiga. Gràcies.

El vaig portar a la botiga, el vaig emportar sense cap problema, vaig estar d’acord amb el mal funcionament.

No ens heu dit si heu resolt el problema amb el CP o no? Es manté calent durant el pastat o tot està bé?

Acabo de veure el vostre missatge. He resolt els problemes, sí, només he de fer clic a STOP després de finalitzar cada programa i, per tant, restablir tots els paràmetres anteriors.
Per ser sincer, ara no faig servir el CP tan sovint com n’esperava.

Com he escrit aquí, he venut aquest processador i he comprat una thermomix. Per tant, l’utilitzo cada dia almenys una vegada. Cada matí preparo una beguda calenta, cacau, tot això es pot fer a Orson.I ara ha arribat la temporada dels purés de sopes, que també resulten bé a Orson.

Noies, va estudiar aquí el tema "La diferència entre el multicooker Oursson i un altre multicooker" i es va trobar amb un enllaç d'una botiga en línia finlandesa, des de la qual suposadament hi ha un lliurament a Rússia. Així que en aquesta botiga he trobat un processador que sembla Orsush, només TM és diferent i el preu és molt més baix 🔗... Què creus que és un analògic?

Ho sembla!
Només és sospitós que aquest producte s’hagi retirat de la venda.

En una olla a pressió multicooker, sempre podeu preparar un plat complet per a tots alhora. I a partir de la sopa ordinària sempre podeu fer una sopa de puré, abocar-la una mica en un bol i batre-la amb una batedora, fins i tot una ració. Com agradar a tots els membres de la família.

Al processador (TM), això no funcionarà, el disseny del dispositiu no és el mateix. Per tant, és millor i més pràctic tenir una olla a pressió multicooker i una bona batedora integral.

Hola. Fa gairebé un any que sóc l’orgullós propietari de Thermomix. Després de llegir totes les vostres controvèrsies i arguments sobre aquests dos dispositius, vaig arribar a la següent conclusió:

1. Personalment, m'agrada més el TM pel seu disseny, però és una qüestió de gustos
2. No oblideu que TM és un autèntic dispositiu alemany fabricat a França ..
3. No tinc multicooker, però en algun lloc del fòrum he llegit que la combinació perfecta a la cuina és un fabricant de pa, un multicooker i una thermomix. És possible, per no negar el país, que faig servir la màquina de fer el pa tot i tenir un TM.
4. A més, les farinetes no es cremen a la TM, ja que poden fer front a la massa de la massa en un termini de 2-3 minuts. Res no s’escalfa.
5. No rellisca quan s’escalfa i no oblideu que les persones amb marcapassos poden utilitzar TM.

Pel que fa al fet que la sopa no es pot triturar, no ho és. Prepareu sopa per a tota la família a TM, aboqueu-ne una part i, per a aquells que estimen la sopa de puré, feu-la al mateix bol i, ràpidament, no necessiteu treure la batedora, rentar-la més tard, tornar-la a amagar. És molt convenient. A més, no oblideu que la sopa és calenta. I TM augmenta la velocitat gradualment, per no ruixar res. Sé amb seguretat que cap batedora no us farà sucre en pols en 4 segons, no fabricarà carn picada en 7 segons, no triturarà fruites congelades sense dolor per fer sorbets i gelats elegants.

Les meves conclusions:
1. Considero absolutament superflu tenir batedores, batedores, una pastadora, un batut, un fabricant de iogurt, un espremedor, un moledor de carn i fins i tot munts d’escombraries a la cuina si hi ha una thermomix.
2. Certament, Orson perd qualitat respecte a la thermomix, però el preu no és tan diferent. A la meva vida estic convençut que les coses bones costen bé.
per tant, si compteu el cost total de tots els electrodomèstics de la llista que substituiran completament TM (i aquesta no és tota la llista), resulta que TM és molt més barat.

Una vegada més, destacaré que aquesta és la meva opinió, però que tots triaran.

Com és, el preu no és molt diferent? Oursson ara costa 10 mil i tm 50 mil, no és una diferència tangible ...

Com és, el preu no és molt diferent? Oursson ara costa 10 mil i tm 50 mil, no és una diferència tangible ...

Noies, visc a Odessa. El nostre Orson costa 10.000 UAH i 13.500 hryvnies tm i en tm també hi ha un descompte del 10, 20 o 30%, que podeu treure a la loteria. Per tant, em vaig fixar sense ambigüitats en la thermomix. A més, assisteixo a les seves classes magistrals gratuïtes de cuiners.

[Sklifanya]

Sklifanya, així que Orson resulta ser de 40 mil rubles !! O no? Quina és la taxa de hryvnia al ruble?

[Sklifanya]

Sklifanya, així que Orson resulta ser de 40 mil rubles !! O no? Quina és la taxa de hryvnia al ruble?

1000 rubles russos és de 250 hryvnia

Bé, correcte 1 ruble 4 hryvnia.
Bé, t’has inclinat sobre Orson !! Tenim un valor de 10 mil, els del vostre 2500 gr

Llavors heu escollit la correcta! TM és més fresc). , i la diferència de preu és mínima!
Orson no val 40 mil. El seu preu és vermell, com nosaltres el venem.

Bé, és cert 1 ruble 4 hryvnia.
Bé, t’has inclinat sobre Orson !! Tenim un valor de 10 mil, els del vostre 2500 gr

Llavors heu escollit la correcta! TM és més fresc)., i la diferència de preu és mínima!
Orson no val 40 mil. El seu preu és vermell, com nosaltres el venem.

No sabia que el teniu molt més barat. llavors es pot entendre la vostra elecció.

He canviat Orson per Tm, tk tm guanya. Tot el que heu escrit és cert)
Un amic em va comprar Orson)

Encara no ho entenc, Orson pot moldre fruita congelada o no?

Potser ho pot fer tot com tm. És molt sorollós i es pot girar la massa entre 350 i 400 g de farina i, si és més, s’escalfa i s’activa la protecció
Bé, de vegades s’hi crema. Cal ajustar la temperatura menys.

Les noies agafen la recepta. I després, alguna cosa ens va deixar portar per les característiques tècniques d’aquests dos assistents meravellosos. Des de la darrera classe magistral, em va agradar molt el gat de panna de postres italià. 400g de crema 20% 10g. gelatina seca, 50 g de sucre, si les maduixes no són molt dolces, més. Tot en un bol 10 minuts, 60 graus, velocitat 2, al cap de 3 minuts augmentem la velocitat a 3. Posem les maduixes en un motlle o en una cassola de crema a rodanxes al fons. aboqueu la barreja preparada i refrigereu-la durant 4 hores. Si les maduixes estan congelades, tritureu-hi 400 grams de maduixes durant 10-10 segons, + 100 grams de sucre + 10 grams de gelatina. Escalfeu a 60 graus durant 10 minuts, aboqueu el motlle i a la nevera, quan la crema estigui congelada als golfs. Et lleparàs els dits, molt tendrament saborós i estiraràs. Bona sort i agradable.
Consell. A l’hora d’abocar la gelatina, procureu no posar-la als ganivets. I no exagereu-ho amb gelatina, per 400 g de líquid 10 g de gelatina seca.

Aquí hi ha un altre enllaç a la comunitat de Facebook. Menjar deliciós. 🔗

Bé, en general, són similars. Probablement, com un cotxe xinès com un alemany, realment no em vaig comunicar estretament amb un cotxe xinès. Thermomix també és sorollós, però no fa cap operació, definitivament podeu cuinar-hi al matí a la cuina (si no tritureu el gel). Tots els ajustos són suaus. La funda s’adapta amb facilitat i naturalitat. Van dir que hi ha casos de cremades, però molt, molt rars. Em va agradar com es disposen les escales. La bossa per transportar-s’hi és un bon llibre de receptes (500 r cadascun) (uns 3.000). Per exemple, quan es tritura, no vola i trontolla immediatament, sinó que a poc a poc augmenta la velocitat, surt més tranquil i precís. El sòcol és còmode i la temperatura configurada és visible. Em va agradar el control de velocitat amb el mànec. Hi ha un revers dels ganivets, diuen que la massa hi surt molt bé, però no la van mostrar. Hi ha una temperatura de 130 graus, que és convenient quan es cuina a doble caldera superior. En general, els alemanys són alemanys. Es pot veure que el cervell està unit, que tot s’ha provat, millorat. Bé, exactament com conduir un cotxe alemany normal, enteneu que algú ja ho ha pensat per vosaltres.
Però 55.000 és el preu. Per descomptat, aquest és un motiu important per considerar si una compra està justificada. Diuen que paga la pena estalviant menjar (si es prepara molt del que estan preparats per fer-hi ells mateixos: el mateix gelat, formatge elaborat, maionesa, patés). Però, en general, a Orson podeu fer-ho amb menys comoditat.
Per tant, aquesta és exactament la conclusió: si us podeu permetre el millor, vivim una vegada! Bé, si no teniu diners, ho podeu fer més barat.

Estic d'acord amb tot, però faré una petita correcció, la temperatura per a la formació de vapor no és de 130, sinó de 114 graus. I fins i tot si es mesura la temperatura de l'accessori del varom quan es cuina amb vapor, no superarà els 90 graus. Aquesta és la temperatura de la preparació de proteïnes lleugeres. És a dir, com va resultar, els calamars i les gambes es tornen gumoses no perquè les cuinem durant molt de temps, sinó perquè quan les cuinem en una cassola la temperatura és molt més alta. I en tm, per molt que els cuineu, no es convertiran en roure perquè s’observa la temperatura. Molt còmode i saborós. Sovint faig gambetes al vapor per obtenir cervesa. Cobro el prefix de varom amb pergamí, hi aboco les gambes ja salades, amb espècies, herbes i alls. Cuino durant 15-20 minuts. La gamba treu suc, però no flueix pel pergamí. Així, suren en oli i en el seu propi suc. Autèntica melmelada. Els meus convidats estan encantats.

I el que és més interessant / que quan vénen convidats, sóc com un faquir a la sorra.Estic preparant les postres esmentades anteriorment i hauríeu d’haver vist els ulls del gosley quan giro el bol. I l’escuma de proteïna queda al bol. Tothom ho mira amb curiositat i l’admira. Crec que això és acceptable per a qualsevol hostessa. Aquí teniu una altra gran recepta d’estiu. Congelo el suc de llimona comprat a la botiga en una nevera. A vegades faig el suc jo mateix. Tritureu 1 llimona sense pell i afegiu-hi 1 litre d’aigua. Bateu bé a la velocitat 10 i congeleu-lo. Després trito glaçons de llimona de gel en un bol a la velocitat 10 durant 10 segons. Podeu abocar xampany sobre el sorbet de llimona i servir-lo com a beguda alcohòlica lleugera i freda. O podeu afegir-hi menta mentre la trossegeu i servir com a sorbet de llimona al final de la nit, quan tothom ja està ple. Aquest plat fa que l’estómac sigui molt més lleuger i els convidats us deixin la delícia més salvatge.

Encara no ho entenc, Orson pot moldre fruita congelada o no?

Jo faig còctels de baies congelades, amb llet i mató. Ràpid, saborós, els fills i el marit estan encantats

Com que encara no s’oblida merescudament d’aquest CP. L’he utilitzat com a màxim un 20%, i aquí els darrers dies, a causa de l’activitat del tema Proficook, l’he revifat durant els darrers 3 dies i hi he preparat tant begudes de fruita / baia amb polpa, com massa de natilla amb crema i melmelada de pinya i cacau i diversos tipus de salses, inclosa la salsa de tomàquet. Tot és fàcil. Intel·ligent encara KP. També em vaig oblidar de dir que durant gairebé una setmana estava pastant massa de pa amb ella, el CV estava trencat. Intel·ligent i ajudant el tinc

Comparteix la recepta del pliz de melmelada.

[Omela]

Comparteix la recepta del pliz de melmelada.

aquesta és la recepta Omela, https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=349866.0 només ella la va reduir a només melmelada de pinya, agar, una mica d’aigua. Em permetré copiar aquí el que he escrit, perquè no recordo d’on l’he copiat:
Pinyes 1b
Aigua 1ª.
Agar-agar 1,5 h. l.
El sucre (al gust) no va fer servir 1ª cullerada. l.
Escorreu el suc de pinya, afegiu-hi aigua i agar. Remeneu-ho i deixeu-ho 30 minuts. Podeu abocar-lo immediatament al matràs de la batedora múltiple per tal de no tacar l’excés de plats. Després d'un temps transcorregut, engegueu el dispositiu en mode fort (100C), que dura 5 minuts. No aneu lluny (per si de cas, ja que a mesura que bulleix, el líquid s’escuma i puja). Afegiu pinyes, sucre i puré a la màxima velocitat. Aboqueu-los en motlles, refredeu-los a la nevera.

gràcies. És possible substituir l’agar agar per gelatina?

pots, simplement no ho bulles. Remullar-los amb suc i escalfar-los al bany maria. Prengui 15-20 grams

D'ACORD. gràcies. Ja conec la gelatina. L’escalfaré a 60 graus durant 5 minuts a base de 400 grams de líquid 10 grams de gelatina

Maria, bona tarda. va adquirir el processador Orson Kitchen KP0600HSD. Ahir vaig fer mandonguilles en una cistella per cuinar, l’aigua va fluir a la superfície per algun motiu, tot i que vaig tancar el forat amb una tassa de mesurar. Digueu-me què he fet malament? Gràcies per endavant.

[alena01]

alena01, i d’on va sorgir l’aigua? On és el got mesurador del forat?
Les heu fet per parella?

Sí, des del forat on hi ha la tassa de mesurar. fet segons la recepta del llibre. 300 ml - 3 gots d'aigua i mandonguilles mesurades en una cistella. i per alguna raó, l’aigua va esquitxar-se a la superfície de la tapa.

l’acabem de comprar ahir, ara em preocupa, potser el matrimoni. tot i que va fer el farcit perfectament.

[Alyona]

Alyona, probablement no sigui aigua, sinó vapor !!
Ho vaig pensar des de sota de la coberta. Així que està bé, allà la tapa està feta amb una ranura, si bull o alguna cosa més!
Sí, tingueu en compte que Orson escalfa el líquid molt i ràpidament. I per no cremar, posem menys 10 grams. per exemple, fem farinetes de 90 gr. 100 grams es cremaran i fugiran.
En general, pregunteu si això))

Moltes gràcies. que va respondre, va respondre. no, Maria, és aigua. fins i tot va començar a degotar el bol de mescla, és a dir, abocar una gran quantitat de sota el got mesurador a la tapa. aboca, bombolla i torna a fluir cap a dins. Fins i tot el vaig apagar i vaig abocar una mica d’aigua.Avui volia intentar cuinar farinetes, però tenia por. Crec que reconeixeré primer al fòrum. No ho sé, potser vaig abocar més aigua o vaig posar moltes mandonguilles.

En aquests casos, heu de fer una foto i portar-la aquí per poder avaluar correctament el problema
També llegeixo i no puc entendre què passa

D'ACORD. Ho faré la propera vegada. Maria, com cuines les farinetes de blat sarraí? Vaig llegir les recerques del llibre i no vaig entendre res d'aigua. diu: primer, aboqueu 1,5 litres i coeu-ho durant 8 minuts. a continuació, escorreu l'aigua, aboqueu blat sarraí al bol i afegiu-hi aigua. quanta aigua no està clara. o afegir tanta aigua si he cuinat en un cassó normal?

[Alyona]

Alyona, potser heu activat la velocitat no la primera, sinó més alta?
Vaig cuinar blat sarraí en una cistella i no el vaig posar enlloc. 30 minuts per al mode de cocció, els més forts. L’aigua es va abocar de manera que quedés just a sobre del cereal.
I això és tot)