nou
Quinushka, i per què n'hi ha 2? Prengui de faig, ja que tinc 30 cm i n'hi ha prou amb un (y) Però
si de debò voleu, en podreu tenir dos, quin és el sentit
Qween
Oreshechek, així que ja vaig demanar silicona al catàleg, i llavors va aparèixer el faig. Ara res, després tot. Mentre estic pensant en prendre les dues coses.

Per tant, dieu que 30 cm són suficients ... I el que es va portar a la botiga, 27 cm, no és ni molt menys.

I per a què són dos? A més, no sé què estan treballant, potser cal rodar-los amb silicona i un altre amb fusta. Bé, no ho he provat, per això em pregunto si algú té experiència o alguna teoria.
Potser el de silicona (que ja he demanat) n’hi haurà prou ... ni idea ...
celfh
Cita: nou

si realment voleu fer-ne dues, quin és el sentit
Així que volia això, i això, però també això. Com a resultat, tinc tres corrons: un de faig gran amb nanses i dos de tapervar: un de gran farcit d’aigua i un de petit per desplegar boletes o qualsevol altre producte petit. I què? Jo només faig servir un faig. El tapervarskiye costa molts diners i només ocupa espai.
Però en vull una més, com aquesta:

Rodets i rascadors per a la massa

Per a què? Jo no. La meva nora em va dir que era molt bona ... Per què borda si fins i tot faig rodoletes amb un llençol i després tallo els cercles en un got?
Qween
celfh, Disculpeu la minuciositat. La part rodant del corró també té 30 cm? I, si és possible, mesureu el diàmetre, si us plau. Potser, igualment, demanaré a la botiga perquè demanen les dimensions exactes. I no en tinc ni idea ... encara.

Bé, cal! I la meva amiga insisteix que demano a Taper's: li agrada. I per a mi no és molt d'alguna manera ...
lina
En tinc dos. una de fusta petita del mercat, senzilla amb dues nanses. ara es mesura: part "rodant" de 22 cm. El meu corró preferit El segon és més llarg (25 cm), amb nanses giratòries, de metall menys estimat, però usat. Si fem boletes a escala industrial, el marit li desplega la massa. No ho prenc massa sovint, però de vegades és més convenient que la fusta: la mateixa pasta de full, no s’adhereix tant a la mel, etc. Per tant, també en vull un tercer More, de fusta. o de marbre ... o de silicona ...

PD També vull enrotllar-lo directament a la planxa del forn! Però va agafar Taper's a les mans i la va deixar ràpidament, no em va agradar categòricament.
celfh
Cita: Qween

celfh, Disculpeu la minuciositat. La part rodant del corró també té 30 cm? I, si és possible, mesureu el diàmetre, si us plau. Potser, igualment, demanaré a la botiga perquè demanen les dimensions exactes. I no en tinc ni idea ... encara.

Bé, cal! I la meva amiga insisteix que demano a Taper's: li agrada. I per a mi no és molt d'alguna manera ...
Vaig a escriure la mida de la part rodant al vespre.
Tapervarskaya tampoc no és molt bo per a mi. Tot i que a l’hora de comprar un objectiu determinat: és millor llançar una mica de massa amb un corró calent. Però quina? No me'n recordo...
Qween
Cita: Lina

Per tant, encara en vull un tercer de fusta més gran. o de marbre ... o de silicona ...
linabé, no és gaire, estic completament confós.

Cita: celfh

Però quina? No me'n recordo...

celfh, llevat definitivament.
La mida esperarà fins al vespre.
lina
celfh, Ara tinc un amic que colpeja la tappa, així que encara recordo: un corró amb aigua tèbia per a la massa de llevat, que puja més ràpid
lina
Qween
De fusta, sense ambigüitats i altres (per triar entre Veu, mai no vaig pensar que tenia uns corrons rodons curts), el vaig comprar, només el vaig girar a les mans i vaig triar el que resultés més còmode.I vaig anar a mesurar: vaja, que curts són, resulta !!! Els Teskomovskys em semblaven incòmodes, per cert, però això ja és subjectiu.
celfh
Qween, Lina, oh, noies, i jo no fem servir massa de llevat
Qween
celfh , a continuació, agafeu aigua freda i feu rodar la sorra o la bufada.
julifera
Qween

Recentment, també vaig escollir un corró, no podia entendre tot el que m’agradaria més, semblava que n’hi havia molts per triar: silicona, metall, rotlles, marbre ... i una fusta amable i agradable.

Com a resultat, vaig comprar un corró senzill a ELM, al mercat on venen productes de fusta casolans.

Vull parlar-vos de les sensacions.
Al meu entendre, els corrons haurien de tenir una longitud mínima de 2, o una mitjana daurada (les coses petites i llargues són incòmodes per rodar i les grans són incòmodes per conduir les petites).
Molt llarguíssim es colarà; és bo tocar-hi tot el que hi ha al voltant

Més important encara no és només la longitud, sinó també el DIÀMETRE.
Com més gran sigui el diàmetre, menys girs en un full gran, més ràpid i fàcil de rodar.

He escollit la mitjana (tant el diàmetre com la longitud), és a dir, si es prenen dos diàmetres diferents de Tescom, tinc alguna cosa entremig.

Escriuré les dimensions al vespre.
julifera
IN SUBTERRANI a l’estiu vaig comprar un corró Fakelman per 40 UAH, que s’assemblava a la seva forma i mida, només que no tinc metall, sinó plàstic, i el diàmetre disminueix una mica d’un extrem a l’altre, de manera que és convenient estendre la massa directament als motlles. No he trobat fotos del meu rodet a Internet, així que he inserit el que he trobat:



Potser l’hauria comprat, però en aquell moment ja tenia una versió de Fakelman, vaig pensar per què necessitava una segona, a més, la de silicona té la meitat de llargada.

Per tant, resulta que podeu trobar tantes opcions per comoditat.
Qween
julifera, com jo sabia! Va encendre la mogza i va suposar que el grassonet seria més còmode que el meu actual. Per tant, el que vaig tenir cura és tan grassonet. Estic desitjant les mides.

No, noies, encara no sóc massa mandrós i faré una foto del meu nou corró. Això és perquè entengueu quin tipus d’heroi sóc si fa tants anys que el faig rodar. I perquè la meva consciència no em molesti, que t’avorreixo amb les meves preguntes.

PD: Encara no he conegut pals tan petits.

nou
Ah, i vaig veure un mag així. materials de construcció
Qween
nou, Vaig mirar amb materials de construcció i els raspadors i corrons són diferents. Semblava que tenien una qualitat molt dubtosa: entraria en contacte amb els aliments. IMHO
És cert que el preu dels materials de construcció és més barat per a aquests béns.
Qween
Aquí teniu el meu corró:

Rodets i rascadors per a la massa

Guai.
julifera
Qween - bé, un patriota - cent anys amb una sola maneta
Qween
juliferaSí, sóc molt diligent a l’hora de rodar.
És especialment "convenient" estendre massa escarpada amb un corró tan fi amb una sola mà.
julifera
Però quin gran benefici va ser: les palmes fortes i una bona crema d’excés de calories
Realment no sé fins a quin punt és útil: la força de les palmes
També vaig trobar un corró WMF.
Ho tenim a la venda viu: prengueu-ho, no vull, tot i que no per 90 dòlars, sinó per més de 1100 hryvnies, tan pesades com de qualitat, fins a 44 cm

Però no sé per què, no vull res

🔗

Rodets i rascadors per a la massa
Qween
Cita: julifera

Realment no sé fins a quin punt és útil: la força de les palmes
Ella i jo no ho sabem.
L’única pregunta és per a mi, per a mi mateix, per què no se m’ha acudit comprar-ne un de nou abans?
I el de la foto, probablement, estaria bé de muntar, però per un preu així ... Prefereixo escalfar-me les mans amb la meva prima.
julifera
I els corrons també resulten ser per a què s’utilitzen, per als rotllos torçats hongaresos.
(kyurtesh kalach):

🔗

🔗
🔗

Rodets i rascadors per a la massa
PySy:
Per cert, em vaig equivocar amb un parell de centenars de corró WMF a Serviro - 1285 UAH
Freken Bock
En general, responc, després llegiré. Aquí hi ha els meus corrons i n'hi ha un altre de llarg en algun lloc, solia fer rodar la massa amb fideus. I vull silicona! Només aquest conjunt no és necessari per a mi. Podem, qui no necessita un corró d’aquest conjunt, però cooperem? La part "rodant" de la fusta Teskomovskaya fa 25 cm, la de tefló negre - 20 cm, la petita - 5. Teskomovskaya sovint està inactiva. De vegades s’utilitza petit per a pastissos de llevat, però es pot viure completament sense.El negre és el favorit, la massa de llevat no s’hi enganxa.

Rodets i rascadors per a la massa
Qween
Freken Bock, gràcies per venir a la trucada!

Vaja, quants skaaals, per a tots els gustos!
A l’esquerra vaig intentar rodar amb la meva mare amb un corró: no funcionava.

No he vist tefló als meus ulls abans, però crec que està en peu.
Pel que fa a la imatge, m’ha agradat el de tefló.

Cita: Freken Bock

Podem, qui no necessita un corró d’aquest conjunt, però cooperem?

Sí sí Sí . Vaig demanar un joc d'una sola peça a causa del corró de silicona, fins i tot hi haurà un raspall a l'apèndix. Es pot necessitar un pinzell més que un corró? Després compartiré.

Resulta que al faig, que vaig mirar, tenia una longitud molt envejable: 27 cm, però em va semblar que no n’hi havia prou. I ja ho veieu, Tescoma encara en té menys. Si tingués un preu com la part "rodant".

És convenient aquest petit rodet?
I una cosa més: heu provat de rodar amb silicona o només somieu?
Freken Bock
Qween, No vaig intentar rodar amb un corró de silicona, estúpidament vull. Poc res, útil. No vaig tocar Olya-shuska, Olya està contenta.

I el conjunt inclou catifes molt boniques, per cert.
k.alena
T’estic llegint aquí i baveixo tranquil·lament, perquè també he somiat amb la silicona durant molt de temps (espero que la massa de llevat no s’hi enganxi, oi?). Però és a temps Freken Bock amb una imatge. Digueu-me, quina empresa de tefló i on van comprar
A l’estiu, vaig comprar una petita pista de patinatge com aquesta (2a per l’esquerra) a Auchan. Tenia l'esperança que estenessin un pastís d'escorça sota el pastís just en una cassola ... No m'agradava, no era gens convenient. Estirat ara.
Qween
Bé bé bé, k.alena , agafa la cua per mi. He estat assegut als matolls tot el dia des d’ahir, Freken Bock Estic esperant.
Qween
En resum, noies, em vaig adonar que, entre nosaltres, sóc la primera esperant aquest corró de silicona? Potser potser Pinky rebrà primer el paquet.
Si només la silicona complís les expectatives.

Freken Bock, i què patines?
Freken Bock
k.alena, Teflon Bergner, va comprar fa un parell d'anys a Odessa.


Qween
, estireu la massa de llevat sobre les empanades de blanquejar amb un corró.
julifera
Pel que tinc entès, ja no em ficaré en silicona i tefló fresc amb els meus de fusta, bé, almenys compartiré les mides

Una petita de fusta fa 22 centímetres de rotació: cent anys per dinar, era l’única que tenia, també torturava les seves forces
Però el còmode que era de mida, tan hàbil, només el pes i el gruix no eren suficients.

Fins que el vaig comprar a l’om (27 cm), el gruix és molt similar al de Teflon Freken Bock, d’uns 5,5 cm.
També té nanses força petites, per tant, en general, al llarg de la seva longitud total, és força inquiet. Si les nanses fossin més llargues, no m’hi hauria torçat.
L’he greixat bé amb oli de llinosa escalfat (LenaV07 m’ha ajudat amb la meva experiència, moltes gràcies) i ara res no s’hi enganxa

Bé, el nadó, un portador de torxes de plàstic, de 7,5 cm, es converteix en petits pastissos de bagel i els anivella en motlles.

Rodets i rascadors per a la massa
Qween
julifera , dels teus, m'ha agradat el primer.

Noies, només jo puc veure que els vostres mànecs de fusta són sòlids amb una part rodant. I en aquesta "mina", s'adjunten les nanses, és a dir, que el corró no està fet d'una fusta massissa, però les nanses no giren. Això és normal?

Freken Bock, uhtyy, i no he vist tal corró a Bergner.
celfh
Tal i com es va prometre. Corró amb nanses "sòlides". Longitud amb mànecs: 47 cm, part rodant 30 cm, diàmetre de la part de treball 7 cm.
No necessito més. Em sento còmode que la part de treball estigui a l’amplada de les espatlles. Sembla la superior de julifera.
Crec que si es posen les nanses no és bo. Cal centrar-s’hi, es poden trencar.
k.alena
Cita: Freken Bock

k.alena, Teflon Bergner, va comprar fa un parell d'anys a Odessa.
Així que recordo vagament alguna cosa, ja ho estava preguntant, però ho dubtava, perquè l’altre dia vaig entrar a la botiga Bergner recentment oberta a prop meu i em van fer rodar els ulls i em van dir que les seves empreses de tefló no eren de naturalesa. no, i les senyores no saben què van ser una vegada.
Ara esperarem, qui serà el primer a rebre silicona i compartir les seves impressions
Qween
Cita: celfh

Crec que si es posen les nanses no és bo.Cal centrar-s’hi, es poden trencar.

Sí, també sospitava d'alguna cosa.

I si hi ha una vareta de metall a l’interior? I? Encara que ... tal com ho comprovo ...

Ara reescriuré totes les mides del tema.

Cita: k.alena

Ara esperarem, qui serà el primer a rebre silicona i compartir les seves impressions

Intentarem complir les vostres expectatives.
Pinky
Noies, riureu: he encarregat aquest corró de silicona al conjunt per un motiu. El seu JERSEI MÀNIGS No tinc ni idea de les seves qualitats extraordinàries, però no faig servir els tres rodolins amb nanses que es poden girar disponibles a casa, ja que o la pasta es trenca o els meus dits sobre els ossos s’arrencen (o els mànecs estan torts). Com que, segons sembla, vaig ser el primer a rebre l’honor d’ordenar aquest miracle, ho aconseguiré i ho informaré (d’aquí a dues setmanes)
Qween
Pinky, i què, quins són els vostres tres corrons? Potser també vull almenys un com el vostre.

I la meva silicona, deien, serà una setmana en 4-5 ...
Pinky
Sí, el més comú. Dos de fusta de 5 cm de gruix i les nanses giren. Un plàstic, buit per dins. Les nanses són extraïbles per les dues cares en forma de cullera i colador. No sé d’on el vaig treure, potser algú se’l va donar, però no me’n recordo;) Terriblement incòmode: s’adhereix a tot i no es pot abocar res a dins. Molt lleuger, mentre estireu la massa, no. Però no es va poder adaptar a les nanses giratòries. Doncs bé, els meus dits m’intercalen> :( Potser si fos més gruixut, de manera que hi hagués prou alçada per no aferrar-me als dits, però hi ha problemes i frustracions contínues. Per tant, n’utilitzo un i només un, de fusta tan llarga, com a la foto de l’esquerra (no tinc ni idea de quin arbre Tampoc puc lloar, em fan mal les palmes una mica més tard. Per això em vaig enamorar de les nanses plegables :) El meu amic té un corró de metall: o Horror! Així que una vegada vaig tenir la desgràcia de deixar-lo caure a la cama: vaig pensar que quedaria paralitzat. Infecció greu. Jo no en vull.
Qween
D’acord, ara estic tranquil. Ho he après tot de tothom: hi ha alguna cosa a comparar.
Gnu
Verge, la meva relació amb un corró de silicona amb nanses plegables encara no ha funcionat. Mentides en estoc.
La massa se li enganxa, bé, no en sóc amiga.
Qween
No, bé, no jugo així ...
Potser depèn de l'empresa?

Somio amb fer amistat amb els meus amb força. I per crear amb ella obres mestres d’art pastís.
Gnu, No el puc reservar ... l’estic esperant.
Gnu
Cita: Qween


Gnu, No puc mantenir-la en reserva ... L’espero.
No et preocupis. Potser vaig fer el meu pas equivocat per fer amics amb un corró de silicona.
I potser vaig fer massa poca feina sota la seva manera?
Potser demà serà la vostra millor amiga a la cuina?
Qween
Bé, és clar! Bé, sóc el propietari del corró amb més entrenament.
I farem amics amb un de nou, crec.
Qween
Cita: Qween

Tinc un corró de fusta, de faig. Té molt, molts anys, és tot un conjunt: un tauler, un corró, un empenyedor, un martell per batre, una espàtula per girar. Però, en aquest conjunt, tots els elements estan units a la barra i, per alguna raó, un corró amb només un mànec.

Noies, ja ho sabeu, ja veieu, la indústria ha llançat dos conjunts d’aquest tipus. Un es va vendre a la meva mare i l’altre ... no se sap mai qui!
Suslin La mare va comprar un segon set!
I ara, estimada nostra Suslya, roda feliçment pastissos, el mateix flac d’un sol braç com jo - entrena les seves mans.

I el més sorprenent és que ella tampoc mai! No pensava que hauria de comprar un altre corró ... Ja està ... ja no tinc forces per riure ...
Pinky
Cita: Gnu

Verge, la meva relació amb un corró de silicona amb nanses plegables encara no ha funcionat. Mentides en estoc.
La massa se li enganxa, bé, no en sóc amiga.
Per què no va funcionar? És incòmode que les nanses estiguin plegades o perquè s’enganxin? O potser s’enganxa perquè fins ara és nou. Però s’esborrarà i s’aturarà
Cita: Qween

Qween, o potser corrons amb un mànec es venien només a dones CASADES, per dir-ho així, amb un propòsit "educatiu" i no com a electrodomèstics
Suslya
Cita: Qween

Suslin La mare va comprar un segon set!
I ara, estimada nostra Suslya, roda feliçment pastissos, el mateix flac d’un sol braç com jo - entrena les seves mans.

I el més sorprenent és que ella tampoc mai! No pensava que hauria de comprar un altre corró ... Ja està ... ja no tinc forces per riure ...

Exactament, exactament! Mai no vaig tenir un altre corró i ni tan sols vaig pensar a comprar-ne un altre! i després es va asseure, va llegir Temko ... un malson! que endarrerit de la vida! dues nanses ... nanses plegables ... corrons ... la gent en té 5 peces cadascuna a casa .... Tinc el complex recte. Tot! Vull un rodet nou!
Qween
Suslya, simplement no penseu en la calor del moment que comprar un corró nou sigui fàcil. Ara, visc en aquest tema, amb l'esperança de trobar un nou corró.

Compteu-ho si no hagués rodat la massa amb un corró corrent. Estaríem amb vosaltres i, a més, amb les nostres "amigues".
Gnu
Cita: Pinky

Per què no va funcionar? És incòmode que les nanses estiguin plegades o perquè s’enganxin? O potser s’enganxa perquè fins ara és nou. Però s’esborrarà i s’aturarà
Cita: Qween

Qween, o potser corrons amb un mànec es venien només a dones CASADES, per dir-ho així, amb un propòsit "educatiu" i no com a electrodomèstics
Sense comentaris.
I amb el cor sento això. El més important és que les nanses es plegen. I per si sola, la silicona és una cosa a la cuina.
lina
Qween, Suslya -
Kutova Irina (bon lloc de cuina) per a la vostra empresa l'he trobat. Cada vegada que miro i em pregunto, i com li convé?
🔗

Qween, a jutjar pel nostre assortiment de corrons de fusta - econòmics i casolans amb mànecs sòlids, més cars i de fusta millor - amb acoblament.
celfh
Cita: Lina

Cada vegada que miro i em pregunto, i com li convé?
Normalment, fa rodar amb més d’una mà.
Sosté el corró pel mànec i fa rodar la superfície de treball amb l’altra mà. No sé si ho va explicar amb claredat.
Suslya
Però no toco gens la nansa, és petit i incòmode, estic rodant per la superfície de treball

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa