Galetes de plàtan en una planxa de neules

Galetes de plàtan en una planxa de neules

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina de blat	1 mst.
Plàtan	1 PC.
Mantega	30-40 gr.
Sucre	4 cullerades. l.
Sosa	0,5 culleradetes
Suc de llimona	unes gotes

Mètode de cocció

• Trituració de plàtan amb una forquilla
• 
• Combineu-ho amb mantega estovada i sucre
• 
• Afegiu-hi farina, unes gotes de suc de llimona i pasteu la massa
• 
• Enceneu la planxa de neules per escalfar. Incorporar bicarbonat de sodi ràpidament. Coure les galetes a la planxa de neules fins que estiguin tendres (poc temps).
• 
• I es pot menjar
• 

El plat està dissenyat per

3 "flor"

Nota

Les galetes es couen ràpidament. El més important és no sobreexposar-se, si no, es cremarà i serà dur.

Les galetes són suaus, lleugerament cruixents i dolces

[Mannochka!]

Mannochka!
Tornes a tenir obres mestres?
Com m’agraden els plàtans i a les galetes m’encanten encara més els plàtans.
Però no tinc planxa per a neules.

súper!

[Vichka]

Gràcies noies

Però no tinc planxa per a neules.

Vichka, i proveu amb un fabricant de creps

[Vichka]

Gràcies noies
Vichka, i proveu amb un fabricant de creps

Ja hi he pensat.

El vostre fabricant de panellets és molt similar al meu planxa de neules, només les formes són llises

[Mannochka]

Mannochka, de nou deliciós! Gràcies!

[Tanyush]

Tanyush, gràcies Espero que us agradi

Noies !!! I digueu-me si substituïu la mantega per oli vegetal? Llauna? Què penses?

Llauna

[Manà]

Manàha creat la vostra galeta avui. Va resultar molt deliciós, però per alguna raó les galetes van esclatar i semblaven deplorables. "draps": girl_sad: Per tant, no hi ha cap foto.
Ara estan secs i semblen patates fregides, em va agradar, a veure què diuen els nens quan tornen de casa de l’escola.

[Maria]

Maria, es van trencar en dues parts: superior i inferior? Aleshores acabeu d’obrir la planxa de neules aviat: el centre no tenia temps de coure. Aquí és important no sobreexposar-se, però també no mantenir-la de costat.
Sí, i és millor menjar-se aquest fetge fins i tot calent; tots són propensos a "cauchu" o a assecar-se.
Com que us ha agradat el sabor, encara podeu provar de coure-la, només cal que la mantingueu una mica més a la planxa de gofres per tal que el centre quedi al forn.

Ho he de provar, si no, no m’agraden les neules que encara he cuit. I l’endemà es converteixen en panellets? O grassoneta?

[Anya]

Anya, l'endemà o bé s'assequen o es tornen "gomes". No recomano deixar-los. Millor fer una petita porció a la vegada i menjar calent.

[Anya]

Anya, l'endemà o bé s'assequen o es tornen "gomes". No recomano deixar-los. Millor fer una petita porció a la vegada i menjar calent.

Ja ho veig, ATP.

Farina de blat 1 mst.

és un got d'un multicooker?

Sí, multi-vidre.

(però em podeu dir on podeu trobar receptes a l'engròs de gofres amb flor ?, potser hi ha un Temka separat o una selecció personal?)
Intentaré cuinar això avui.
Ja he provat 3 receptes, no m’han agradat, espero això

No us explicaré la selecció. Personal: al meu perfil. En general, un tema amb receptes per a fabricants de gofres aquí.

Mannochka, gràcies per la recepta!
Em podeu dir quants grams hi ha al vostre got múltiple?

Es tracta d’un MST estàndard - 180 ml, d’alguna manera mai no m’he preguntat pels grams.

FER! dues vegades ..
per primera vegada al llarg del camí, em vaig adonar que el plàtan era massa petit: la massa va sortir tan escarpada que no vaig poder arrencar-la. Vaig haver de diluir una mica d’aigua. les galetes van resultar, molt gustoses, es van menjar amb gust!
La segona vegada que vaig prendre un plàtan més gran, la massa va sortir com calia en termes de densitat, però per alguna raó aquesta vegada va passar la història descrita anteriorment, quan es va trencar per la meitat ... Encara no entenia aquest mecanisme .. a partir de què .. tot i que ja estava cuit al seu interior. Vaig arribar a la conclusió que és necessari lubricar la superfície de la planxa de gofres, de manera que segur (o potser ho va excedir, perquè m’acabaven de posar malalt).
però en general la recepta és fresca, i surt molt saborosa, presa en corrent, GRÀCIES !!!

sembla que finalment va passar

[Nastya]

Nastya, Estic molt content que us hagin agradat les neules! Normalment, si hi ha molt poc oli a la massa, greixo els panells diverses vegades durant la cocció perquè les neules dolces i baixes en greix no s’enganxin al recobriment.

Tot el que vull amb un plàtan! Mannochka, continuo treballant en el teu perfil.
Vaig intentar fer galetes de neules engolit , va morir en un segon, ni tan sols va tenir temps de refrescar-se. I volia veure què en seria d’ell després de refrescar-me
Vaig fer galetes d’arròs (va ser divertit i econòmic: la farineta es va quedar, quasi la vaig netejar, però vaig veure la vostra recepta a temps); les galetes que hi ha a dins són humides, una mica amb el cruixit de l’escorça superior mentre estan calentes, he utilitzat una galeta per refredar-la.
Avui volia fer mató de poma i carbassó, però de sobte es va esborrar el tema de les galetes de plàtan))))
En general, realment volia una planxa de neules per a neules fines. Mentre lluito ...

[Rita]

Rita, gràcies per les ressenyes i impressions sobre les neules. Estic molt content que les meves receptes siguin útils.

Smile 3604, a la flower Intento fer neules de plàtan, però el dispositiu em va sorprendre amb la possibilitat de coure dues neules per als tubs, perquè quan obro la tapa, cosa que és difícil, torno a veure l’hòstia per dalt i per baix. L’enrotllo en tubs. Que sigui per ara. Poseu-los a rostir, de sobte us ajudarà ... Crocant deliciós, plàtan.

Sí, això passa amb els fabricants de gofres. Normalment hi ha dues raons:
- obriu aviat: el centre no es cou
- panells massa "enganxosos": es poden untar amb mantega

Al forn, en general ...
La massa em va semblar molt dura, així que la vaig diluir amb una mica d’aigua. Les neules s’obtenen a partir d’aquest ferro de neules de tres tipus: tubs, bec de corb i, per dir-ho així, prosa de neules. És a dir, què s’ha d’obtenir. A màxima potència, podeu coure fàcilment les palletes de dos en dos, els becs al segon risc des del màxim i la prosa a 3 del màxim.


La superfície és molt enganxosa, és tot un problema obrir la planxa de neules (amb les dues mans a la part inferior i a la tapa), el mànec s’escalfa molt. No ho recomanaria. 3631, per exemple, no pateix cap de les malalties enumerades, així com Bomann WA 5017 per als túbuls. I la potència d'1 kW per a aquests fabricants de gofres, al meu entendre, és excessiva (us recordo que la mesura real és exactament la mateixa, 1200W no hi són, i no cal ...).
PD: potser amb el pas del temps la cocció deixarà de quedar-se així, realment no vull greixar tots els marcadors. Però fins i tot amb lubricació, encara s’obre amb només dues mans, però és més fàcil.

[Arkady _ru]

Arkady _ru, Us suggereixo que proveu de substituir la mantega per verdures. I encara fer la massa més espessa. Així es va resoldre el problema de la plilipació.

Aquí només hi ha oli vegetal més "enganxós" que la mantega. Però per experimentar, per descomptat, per què no provar-ho?

[Arkady _ru]

Arkady _ru, teniu neules boniques
Pel que fa a la massa gruixuda, vaig veure una massa tan gruixuda i viscosa en un vídeo per a planxes de neules amb una flor, les neules, almenys en aparença, van resultar molt fresques)

Vaig experimentar ... vaig pastar les neules amb mantega i vaig untar els panells amb verdures ...

Unteixo els panells amb mantega, però no totes les pestanyes, sinó diverses vegades durant tot el temps de cocció. I afegeixo més verdura a la massa i una mica cremosa al gust.

Només he fet aquestes neules amb mantega. També m’agraden molt les llavors de gira-sol, que porto de prop de Voronezh. De fet, vaig pensar que, com a la gruixuda màquina de gofres, no seria necessari untar-se amb oli ...A Bomann per als tubs, tampoc no l’he embrutat especialment. Crec que el recobriment no és gens de gel per a aquesta planxa de neules.
I, per cert, no m’imaginava que les neules fossin tan fines. Quasi com una palla. Però podeu ajustar una mica el gruix, la tapa camina sobre l’eix ... Però el mànec s’escalfa, això sol ser una cosa. L’aïllament tèrmic s’extreu del dit del venedor. A l’interior, la planxa és ordinària, el termòstat només és a la placa superior, la part superior és bastant prima, no hi ha cap mampara, excepte la que cobreix el propi element calefactor (en forma de paper rectangular platejat platejat mat).

[Arkady]

De fet, vaig pensar que, com a la grossa màquina d’hòsties, no seria necessari untar-se amb oli

El recobriment té una qualitat diferent, aquesta vegada. I dos: molt depèn de la prova.

Arkady, però encara aquest tema-recepta. I el propi dispositiu es discuteix millor al tema sobre planxa de neules, hi ha més possibilitats que les vostres ressenyes trobin el seu lector.

[Manà]

Manà, he adjuntat un plàtan ... però no sé mesurar la farina amb gots ... per això no tinc fetges, sinó gofres tous.

[AlenKa]

AlenKa, Està bé! Només volíeu les neules. M’alegro que la recepta us sigui útil.

absolutament correctament notat!
gràcies

Les neules van resultar toves, fins i tot a la pista. el dia va ser suau i deliciós. Cuit al forn dex dsm 26, 6-7 min. Els panells es van untar periòdicament amb mantega.

[Tanya]

Tanya, Estic molt content que m'hagin agradat les cançons Gràcies per compartir la vostra experiència

[Mannochka!]

Mannochka!
Tornes a tenir obres mestres?
Com m’agraden els plàtans i a les galetes m’encanten encara més els plàtans.
Però no tinc planxa per a neules.

Mana, estimada, ara mateix no puc remenar tots els temes ...))) No em diguis quin tipus de "nena de flors" tens, només tinc Claire (Cloer 271). VULL Sweetheart / Vasilisa / Gourmet sobre porcellana i flor.

Afegit el dijous 28 de juliol de 2016 a les 17:42

Nastya, Estic molt content que us hagin agradat les neules! Normalment, si hi ha molt poc oli a la massa, greixo els panells diverses vegades durant la cocció perquè les neules dolces i baixes en greix no s’enganxin al recobriment.

Dona bonica ... I quines "màquines"?

Afegit el dijous 28 de juliol de 2016 a les 17:46

Arkady _ru, Us suggereixo que proveu de substituir la mantega per verdures. I encara fer la massa més espessa. Així es va resoldre el problema de la plilipació.

Per desgràcia, ho faig tot només amb verdures ... A Cloer 271. La recepta és la mateixa. A la 10a sèrie de pastisseria, la màquina NO S’OBRE EN absolut. No hi ha taques útils ... Probablement, l’anti-stick va ser dissenyat durant 3 mesos .. (((

[Svetlana]

Svetlana, Entenc que la resposta ja no és rellevant, però tampoc tinc massa temps ara.
"Flors" que tinc tal - Ven de "flor" de ferro de neules per a 2 neules Clatronic WA3169... Tan bon punt torni de la caseta, la podré tornar a vendre.