Ajudeu-me a triar una màquina de fer pa segons les meves necessitats, on hi ha tot el que necessito

Ajudeu-me a triar una màquina de fer pa segons les meves necessitats

Vull fer pa jo a casa, no comprar:

1 pa blanc,
2 pa de panses blanques,
3 pa negre.
4 També vull que el fabricant de pa tingui un recipient especial per a additius: un dispensador,
5 vull poder desar les meves receptes,
6 Vull canviar jo mateix els horaris de cocció i assentament,
Si us plau, comuniqueu als HAPPY BAKERY OAR PROPIETARIS COMARATS, quina fabricant de pa té totes aquestes funcions i quina altra funció és desitjable.
Tinc moltes ganes !!

Només Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 s'adapta a les vostres necessitats https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0

[Aconsella qui té quines estufes?]

No ho he vist a la botiga, ara estic pensant en:
bork x800 o kenwood bm450 ....... ??
Però a Kenwood he llegit aquí com problemes de galleda: es trenquen.
I aquí no escriuen sobre el suro.
Jo jutjo únicament per les instruccions que he llegit.
Aconsella qui té quines estufes?
Però no és possible fer el que vull en tots els fabricants de pa?

[qui té aquest forn]

aquí - vaig mirar. Ara voldria si de sobte qui té aquest forn - pros i contres reals per escoltar.

Millor que els propietaris d’aquest HP, ningú no us respondrà; poseu-vos en contacte amb ells en el tema corresponent. MariV us ha donat un enllaç, ho repetiré de nou, més concretament:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8032.0

[un altre model]

Millor que els propietaris d’aquest HP, ningú no us respondrà; poseu-vos en contacte amb ells en el tema corresponent. MariV us ha donat un enllaç, ho repetiré de nou, més concretament:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8032.0

Gràcies, ara escriuré sobre ella en aquest tema: una pregunta.
Bé, i si algú m’ho aconsella un altre model ,,, escriu a qui els agrada això !!!

[Maruska]

I què, n’hi ha molts?

Maruska, sobre l’elecció dels fabricants de pa AQUÍ.

aquí tinc aquest miracle!

Teniu preguntes:
1 què és la gluteïna i el pa sense gluten?
2 què és el sèrum i com es fa?
3 com es calcula la quantitat de farina en relació amb la quantitat de líquid (quantitat total de líquid: llet, ous, aigua)? - Com es calcula el temps de la beguda o del programa en relació amb això? PD, el llibre del menú és horrible!

4 Quina diferència hi ha entre farina tamisada i no blanquejada en una recepta?
5 Quina diferència hi ha entre l’extracte de malt i el malt de sègol sec?
6 en què es diferencia la melassa lleugera i què afecta de la melassa?
7 Quina diferència hi ha entre bicarbonat i sosa: es pot substituir?
Els ciutadans ajuden el novell !!! Si us plau

[Maruska]

aquí he adquirit aquest miracle!

Teniu preguntes: Els ciutadans ajuden el novell !!! Si us plau

Maruska!
Cal estudiar el fòrum!
sobre ingredients - https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=132.0
Ja s’ha escrit tot, s’ha reescrit! Llegiu, enteneu i ompliu tothom de receptes noves
Quina estufa vas triar?

Puc continuar amb aquest tema?) També vull comprar HP, però no sé quin ...
Aquí miro Bork, però segons les ressenyes que he llegit aquí, la qual cosa és molt problemàtica. Potser podeu aconsellar a HP, que és fàcil d'utilitzar ... no cal que torceu alguna cosa per daurar l'escorça ... Ara només tinc un bebè, no hi haurà temps per fer-ho. Només vull deixar caure la recepta mentre escriuen i arribar a la acabada. Bé, a més, perquè probablement hi hagi l'oportunitat de veure les receptes aquí ... I, si és possible, també coureu pa de sègol.
I també crec que val la pena comprar amb una finestra de visualització o no? No vull molestar-me també en tancar el paper d'alumini.Un amic té un Panoosonic 257, em va agradar el pa, però potser ja han sortit nous models interessants.
I em sembla que ha sortit el nou model Moulinex RZ710130 Bread Maker. Però no he trobat cap comentari sobre ella aquí.

Compra Panasonic 2501 i quedaràs content!

Cremós, per què vau decidir el model 501 i 502?

Bé, si només el color de la màquina de pa coincideix amb el color de les sivelles de la bossa (si tota la cuina està dissenyada amb un estil d’alta tecnologia inoxidable), és clar que hauríeu de prendre 2502.

llegiu des d’aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.0

[Maruska]

Maruska!

sobre ingredients - https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=132.0

Gràcies!
Llegeixo i hi ha preguntes:

... Administrador moderador -Per coure, és aconsellable tenir aigua dura, ja que les sals de l'aigua dura afecten la formació de gluten, l'enforteixen, la massa feta de farina feble es torna més seca. ...
Quan l’aigua es bull, els bicarbonats de calci i magnesi dissolts en ella es transformen en carbonats insolubles i precipiten ...
? - Llavors, per què no bullir aigua, però vaig llegir en un llibre que només es pot cuinar aigua bullida? I COM ESTÀS??
? No es pot fer sèrum de llet a la botiga?


I una altra pregunta que no puc trobar una reixa enlloc (per refredar el pa). On s’ensenya ??

[Maruska]

Maruska No bulliu aigua, podeu prescindir del sèrum de llet, és mimar. La graella s’adapta al microones.

es pot prescindir de sèrum, mimant-lo.

Bé, no diria que això sigui un fet mimador. El fet que el sèrum de llet afecti l'augment de la massa, la porositat de la molla; ni tan sols cal demostrar-ho, n'hi ha prou amb provar de coure i comparar una vegada

I, en general, l’ús de qualsevol component del pa, excepte farina i aigua, és mimador, però què fantàstic és coure el pa amb diversos additius! I cada cop un gust nou, pa nou!

La graella s’adapta al microones.

No tinc microones!
on he de buscar una xarxa?

Ajudeu-me a triar una màquina de fer pa segons les meves necessitats

Vull fer pa jo a casa, no comprar:

1 pa blanc,
2 pa de panses blanques,
3 pa negre.
4 També vull que el fabricant de pa tingui un recipient especial per a additius: un dispensador,
5 vull poder desar les meves receptes,
6 Vull canviar jo mateix els horaris de cocció i assentament,
Si us plau, comuniqueu als HOPPY BAKERY OWNERS PROGRAMADORS, quin fabricant de pa té totes aquestes funcions i quina altra funció és desitjable.
Tinc moltes ganes !!

Per exemple, tinc una màquina de pa Panasonic SD 2501: hi ha tot el que necessiteu, excepte la possibilitat de guardar receptes !!! Si només fos per escriure-les (receptes) en un llibre! Faig aproximadament un any que l’utilitzo: mai he fallat, pah-pah-pah, m’agrada molt el revestiment, hi ha un agitador especial per fer pa de sègol, hi ha poques receptes al llibre i tampoc les faig servir gaire !!! En general, aconsello !!! Vaig mirar les ressenyes que hi havia a tot tipus de fòrums diferents, positius, i el preu és acceptable !!!

Per exemple, tinc una màquina de pa Panasonic SD 2501: hi ha tot el que necessiteu, excepte la possibilitat de guardar receptes !!! Si només fos per escriure-les (receptes) en un llibre! Faig aproximadament un any que l’utilitzo: mai he fallat, pah-pah-pah, m’agrada molt el revestiment, hi ha un agitador especial per fer pa de sègol, hi ha poques receptes al llibre i tampoc les faig servir gaire !!! En general, aconsello !!! Vaig mirar les ressenyes que hi havia a tota mena de fòrums diferents, positius, i el preu és acceptable !!!

No heu llegit el tema amb atenció, he tingut una estufa, per cert, puc guardar receptes.

Puc continuar amb aquest tema?) També vull comprar HP, però no sé quin ...
Aquí miro Bork, però segons les ressenyes que he llegit aquí, la qual cosa és molt problemàtica. Potser podeu aconsellar a HP, que és fàcil d'utilitzar ... no cal que torceu alguna cosa per daurar l'escorça ... Ara només tinc un bebè, no hi haurà temps per fer-ho.Només vull tirar-lo mentre escriuen segons la recepta i arribar a la acabada. Bé, i un avantatge, perquè probablement hi hagi l'oportunitat de veure les receptes aquí ... I, si és possible, també coureu pa de sègol.
I també crec que val la pena comprar amb una finestra de visualització o no? No vull molestar-me també en tancar el paper d'alumini. Un amic té un Panoosonic 257, em va agradar el pa, però potser ja han sortit nous models interessants.
I em sembla que ha sortit el nou model Moulinex RZ710130 Bread Maker. Però no he trobat cap comentari sobre ella aquí.

Trieu una màquina de fer pa segons les receptes que vulgueu cuinar. Per exemple, si us agrada el pa negre, necessiteu un fabricant de pa que tingui un programa així o un fabricant de pa amb la possibilitat d’autoprogramació. Bona sort.

[Maruska]

Maruska Has comprat HP Kenwood? Benvingut a la sucursal https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8032.1140

No tinc microones!
on he de buscar una xarxa?

els plats de forn rectangulars sovint es completen amb reixes a les potes. Aquestes reixes són ideals per a pa rectangulars, aixecades prou amunt sobre la superfície de la taula.

Bé, no diria que això sigui un fet mimador. El fet que el sèrum de llet afecti l'augment de la massa, la porositat de la molla; ni tan sols cal demostrar-ho, n'hi ha prou amb provar de coure i comparar una vegada

I, en general, l’ús de qualsevol component del pa, excepte farina i aigua, és mimador, però què fantàstic és coure el pa amb diversos additius! I cada cop un gust nou, pa nou!

L’aigua sense bullir és sens dubte millor per a la massa (la meva àvia m’ho va dir: sense fabricants de pa, va interferir les mans i es va coure al forn). El sèrum és el mateix. El pa és més esponjós, suau i probablement més nutritiu
Podeu elaborar sèrum de llet a la botiga, només que cada vegada es fabrica amb llet en pols (si és que en surt) i resulta que aquest sèrum de llet no és el que necessiteu.

Bé, sí, ja he caminat 3, enlloc.

Si definitivament no hi ha reixa, podeu posar el pa sobre un motlle de pastissos o qualsevol altra forma rígida: la part inferior estarà ventilada. En general, només podeu embolicar-la amb una tovallola i deixar-la sobre la taula.