Olla a pressió elèctrica per fumadors marca 6060

Ara tinc la noció de fumar, estableixo 99 minuts "fumant en calent".

però no massa eh, per una de calenta?

A veure, però crec que està bé, té 1,5 kg.

py. sy. Bé, l’artell ja està a punt

i demana "aboqui una cervesa"

algú que, però jo volia col provençal i mostassa de Dijon.

[Sens]

quin mode? temps?

Sens, les patates es fumaven durant 40 minuts fumant en calent, tot i que a Amèrica. les instruccions s’escriuen 1 hora. Per cert, voldria cridar la vostra atenció sobre el fet que la traducció d’aquesta recepta de l’anglès és absolutament exacta al llibre de receptes de Brand, però per alguna raó a la imatge les patates estan ben picades. Però en aquest cas, el temps per fumar ha de ser molt més curt i s’escriu la mateixa hora. I la recepta del formatge també és diferent. A les instruccions en anglès, s’ha de fumar a trossos grans (aquí teniu la meva)



i a la nostra, Brandovskaya, per alguna raó el formatge queda finament esmicolat.

En realitat no sóc "amic" de carn, però avui he decidit cuinar un tros de cansalada d'1 kg, és massa temptador per a tothom. Es va marinar durant 20 hores a la marinada, després es va fregar amb alls, espècies per a la carn, es va untar amb oli i es va fumar en mode combinat durant 40 + 40 minuts (hi vaig posar moltes patates fregides i baies, zapaaah). Per a mi és una mica sec, però als nens els ha agradat molt. I més recentment, vaig fumar panets de pollastre farcits d’amanida. Va alliberar les potes de pollastre de l’os, es va marinar 30 minuts, després la va farcir amb una amanida (tomàquet + ceba + all + maionesa + formatge, sal) i la va fumar durant 15 + 25 minuts (no em sembla que ho recordi exactament) Va resultar molt saborós, tendre, sucós.

I vaig fumar la poma durant 99 minuts fumant fred, i la vaig aconseguir com fumar calent. L’escudella s’escalfava molt per l’element calefactor, però encara era molt saborós.

Irin, el meu pit va estar marinat durant dos dies.

A tothom, a tothom, un enorme agraïment per un altre fumador d'ajuda. Si no fos per vosaltres, no sabria ni res d'ella
Un agraïment especial a les marques Tot està ple, el correu no pot fer malbé res
Vaig fumar un parell de verat a les cuixes de pollastre combinades i calentes. No hi havia excés de fum, Kopchusha funcionava com un rellotge. I el més important, deliciós, tendre, aromàtic
Demà cuinaré, comprovar el coixinet addicional

I vaig comprar baies de ginebró a una farmàcia del carrer, 32 rubles per caixa!

Bé gràcies. Em van fer pensar. Avui també l’he comprat a la farmàcia per 36 rubles. I després aniria a les espècies índies.

Llegeixo, em llepo els llavis, enveja!
No vaig tenir sort, l'element de calefacció addicional no funciona, no es pot fumar.
ElenaBr va prometre enviar una instrucció de vídeo sobre la reparació, però ara ha passat una setmana i no hi ha res. Espero que l’enviïn abans de l’any nou.
Tinc moltes ganes, la nit de Cap d’Any m’agradaria provar el meu fumador

Per cert, fa temps que m’he oblidat de donar un consell: quan fumeu alguna cosa petita, plegueu les reixes al mateix nivell en un angle l’un de l’altre, així:

dopleta, consells molt valuosos. Gràcies.

Llegeixo, em llepo els llavis, enveja!
No vaig tenir sort, l'element de calefacció addicional no funciona, no es pot fumar.
ElenaBr es va comprometre a enviar una instrucció de vídeo sobre la reparació, però ara ha passat una setmana i no hi ha res. Espero que l’enviïn abans de l’any nou.
Tinc moltes ganes, la nit de Cap d’Any m’agradaria provar el meu fumador

El vídeo encara no s’ha filmat, però definitivament ho farem abans de l’any nou.

[Lenochka Kubanochki]

El silenci és fins i tot en el tema ... I he tornat a experimentar avui. Al matí vaig llegir el tema sobre St. Moulinex i vaig decidir repetir les seves gestes, o millor dit Lenochka Kubanochki, conserves generalment cuites en llaunes. Hi havia salmó i pollastre rosats al congelador, va resultar quatre llaunes de guisat de pollastre i dues de peix. Vaig esterilitzar les llaunes, vaig posar els trossos de pollastre, vaig afegir 0,5 culleradetes de sal i espècies. Va bullir les tapes i va tancar els pots. Vaig tallar el peix, el vaig posar en pots (l’hauria tret en un, però decidit en dos ...), vaig afegir espècies, sal i oli vegetal i el vaig tancar amb tapes calentes. Al fons del sv vaig posar una estora de silicona i vaig posar tres llaunes, vaig abocar aigua calenta sobre les espatlles de la llauna més alta (els menuts es van ofegar) i vaig encendre el programa de sopes durant 99 minuts. Els sons a l’interior de sv em van espantar i Schaub no em va fer mal la psique, vaig fugir de la cuina, després vaig sentir sons forts de por ... (em vaig asseure i vaig pensar que era el meu capil·lo i el meu guisat), però va resultar que la meva filla estava asseguda a l’ordinador i jugava a tiradors ... Els bancs no són va esclatar i tot va sortir bé! La pressió no es pot alleujar i vaig obrir la tapa només al cap de 30 minuts, vaig treure els pots, el líquid que hi havia dins dels pots encara bullia. Ara encara es preparen tres llaunes de pollastre, però la primera aquí (per als peixos, probablement haureu de dedicar menys temps)



Com que va ser un experiment, l’obriré demà per provar-ho.

Vaig provar el peix i el pollastre, tot és molt saborós! Probablement no s’ha de reduir el temps, però, afegit, els trossos de peix són molt grassonets, mantenen molt bé la seva forma i els ossos són suaus com a les conserves. L’areng probablement serà súper saborós. Però crec que no farà mal cap 30 minuts més per als peixos grans. La sal és de 0,5 culleradetes, però es podrien haver posat més espècies. Bulliu el pollastre fins que els ossos estiguin tous, probablement dues vegades durant 99 minuts. No m’agradaven molt les espècies del guisat de pollastre, crec que potser la propera vegada poso cebes i alls? Recordo que fa uns 25 anys veníem pollastre en llaunes, era tan saborós, i també pollastre amb col ... mmmmmm ... Potser realment semblava tan saborós ...? Quines espècies es van posar allà ...?

Es tracta de conserves de peix que vaig cuinar l’altre dia en un fumador.

[Ira]

Vaja,Ira, sou un experimentador. Vaig llegir sobre el guisat de Kubanochka. Esperaré els vostres comentaris.

I el meu marit va plorar / va suplicar / va ordenar (subratllar el necessari) que no fumés res durant almenys algun temps. I llavors ja marxarà ell mateix de la casa o em expulsarà. I al carrer gelades per 30. Em sap greu per mi i pel meu marit.
Per això faig servir el fumador com a olla a pressió. Ara sopa, després farinetes, després nedador, després una truita, després ofego llet per obtenir llet fermentada al forn. En general, cada dia es dedica als negocis. Resulta que a mi em faltava una olla a pressió més i no ho sabia.
Bé, això és el que vaig fer una foto entre les dues vegades.
Vol número quinze: truita (5 ous, 1 tassa de llet, sal). He cuinat en mode SOPA / ESTOFAT durant 15 minuts. Em va agradar molt la truita.

El fons té un bronzejat agradable, però no gumós ni massa cremat

Bé, per al marit, la seva estimada de colors col en una truita: vol número setze... També SOPA 15 minuts, però col. Descongelo prèviament la col i el fregeixo durant 10 minuts en mode FREGIR.


Vol número disset: pilaf de porc també satisfet. La carn amb ceba i pastanaga es fregia en una FREGIDORA. Arròs una barreja de gra llarg al vapor i rodó Krasnodar 1: 1. Mode SOPA / GUISAT amb pressió 20 minuts.


No hi ha temps per fer fotografies de cereals del matí i sopes de menjar amb més freqüència, perquè les boques famolanes avancen per tots els fronts. Però vull fumar alguna cosa, eh ... Per desviar la meva ànima vaig comprar salsitxes. Els fumaré per a pizza.

[Ira]

Ira, estupefacte.

Ksyusha, i els nostres marits no són germans per casualitat ?? Ara també l’utilitzo com a olla a pressió.

[Ksyusha]

Ksyusha, i els nostres marits no són germans per casualitat ??

Ksyusha, i potser sí. I Choi, també va demanar / va pledejar / va ordenar?

Tenir por! El noi està malalt

Ira, Duc I f ell. Però també és bo per a mi, em faig una mica més prim (T-T-T, Schaub no ho faig)

no entra en calefacció al final del programa.

També m’agrada molt. I també el fet que la pressió caigui més ràpid que 6050. Va resultar ser molt important per a mi per als primers cursos.A 6050, si es ventila per força, es retirarà tot el tap. I aquí és més ràpid i net. Un altre signe de plus.

[Elena Br]

Elena Br ! Espero tenir temps per reparar el meu fumador abans de l'any nou.
No vull començar l’any nou amb reparacions, en cas contrari ho reparareu tot l’any.
Per cert, un signe confirmat per la vida

Et vaig respondre en un missatge personal.

i no seria més fàcil per a vosaltres i per a tothom, només donar a Louis aquesta caixeta per a l'element de calefacció superior, que està cargolat ???
O no és fàcil substituir-lo completament?

Haureu de desmuntar el dispositiu en ambdós casos.

El silenci és fins i tot en el tema ... I avui he tornat a experimentar. Al matí vaig llegir el tema sobre St. Moulinex i vaig decidir repetir les seves gestes, o millor dit Lenochka Kubanochki, conserves generalment cuites en llaunes. ...

Oh, que interessant. Per tant, no només podeu cuinar guisats, sinó també amanides per a l’hivern.
Gràcies per la idea.

Per tant, no només podeu cuinar guisats, sinó també amanides per a l’hivern.

Sí, sí, podeu. Tot i que no tenia una olla a pressió, a l’estiu solia conservar no només amanides en una cuina múltiple, sinó també fruites del bosc en el meu propi suc i moltes altres coses. Per cert, un bol d’acer seria molt útil per conservar en llaunes.

Gràcies! : flors: Sí, ja ..., feia una mica de por, però l'experiment va ser un èxit. La gelea al guisat es va congelar a temperatura ambient, ni tan sols es mou als pots. Potser encara necessiteu afegir una mica d’aigua, en cas contrari només és la meitat d’una llauna?

Està bé, el guisat és molt bo a temperatura ambient, sobretot a la vostra. Omple les llaunes més fort, de manera que ho tinc tot en gelatina sense aigua.

I tenia por més fort, Lena va escriure que podia arrencar les tapes ... Però em vaig adonar que en podries posar més, la carn bull bé. No va ser el meu el que es va escalfar ... Es va fer 30 graus més de calor a l’exterior (de -28 a +2), i les cases ara són de 4 estrelles ...

URAAAA! Avui és el meu primer fumador. Després de llegir sobre el fum al començament del procés i no hi ha cap campana a prop de la caldera. I com que tinc experiència amb una olla a pressió soviètica, que no té res més que una vàlvula de càrrega i un fusible, vaig recórrer a un truc: vaig agafar un coixinet de cotó, el vaig doblegar per la meitat i el vaig fer rodar en un hisop cònic. Va humitejar-la amb aigua, la va esprémer lleugerament i la va col·locar a la presa indicadora de pressió amb el costat ample. Vaig posar un parell de pessics de patates fregides de vern a l’estufa, col·locats a la prestatgeria: 2 trossos de salmó a la capa inferior, al terra per sobre de 4 baquetes de pollastre. Per descomptat, tot estava pre-escabetxat. Va posar la prestatgeria al bol del fumador, va abocar 100 ml d’aigua bullint, després de comprovar-ho tot, la va tancar amb una tapa. Fumador combinat instal·lat: fred durant 10 minuts, calent durant 20 minuts. Vaig començar a rastrejar el moment de la transició del fumat fred al calent amb molta cura. Durant el fumat fred, no s’emetia fum des de cap lloc. Només el nét, entrant a la cuina, va dir: "Fa olor a llumins". Després de passar a fumar calent, al cap de 3-4 minuts es va sentir un xiulet des del tampó. Volia treure el tampó, però vaig decidir deixar-lo. El xiulet es va aturar i la pressió va començar a augmentar. De sota de la tapa entre el mànec del fumador i la safata antigoteig, va sortir un fum lleuger durant 20-30 segons. Això és tot el que hi havia. Vaig anar a obrir el fumador i veure què tenim.

Les aus i el peix es cuinen excel·lentment en termes de suculència i preparació. Però clarament hi havia poques fitxes: no s’adobava, només un lleuger aroma de boira. Però hi havia molt líquid al fons del bol, molt més del que vaig abocar aigua. No em feia mandra, mesurava, resultaven gairebé 200 ml, el doble. D’on és? Aquest aliment està tan bombat amb aigua?

[Vol número divuit - sopa de mandonguilles]

Vol número divuit - sopa de mandonguilles
Tot és molt senzill!



Composició: costella picada - 300 gr., patates - 3 unitats., cebes i pastanagues - 1 un., arròs Krasnodar rodó - 2 cullerades. l. (esbandida), sal, espècies (api sec i ceba verda), llorer, aigua bullent - 1 litre (això és per a una sopa bastant espessa, si us agrada més prima, augmenteu l'aigua), herbes.



Escampar la sopa preparada amb herbes i servir per sopar. Que aprofiti!
Vaig cuinar sopa i, de fet, pilaf amb un anell per fumar el dia anterior. No es transfereixen olors als menjars preparats. Però l’anell fa una olor decent. Crec que serà així durant molt de temps. Intentaré detectar quan es comença a transmetre l’olor de fum. Mentrestant, això suposa un gran avantatge.

va recórrer a un truc: va agafar un cotó, el va doblegar per la meitat i el va enrotllar en un tampó cònic. El va humitejar amb aigua, el va esprémer lleugerament i el va col·locar a la presa indicadora de pressió.

Pel que recordo, Elena Br no va recomanar tancar el forat indicador de pressió amb res. Per a ella, un experiment d’aquest tipus va provocar un sorollós “tret” d’aquest “endoll”.
El vaig trobar aquí:

També feia servir un drap mullat quan fumava (a casa no tinc caputxa).
Però això és el que vull advertir-vos. No bloquegeu la sortida de fum a través de l’indicador de pressió tela ben arrissada! En el meu experiment, la tela va sortir volant amb un so aterrador i es va mostrar l'error E2 a la pantalla.

Ja!

I jo, i jo ... vam comprar un termopot ... encara que no aquest, sinó la mateixa marca Aquí

Noies, aneu a les vostres files
Fins i tot vaig fumar el peix, gràcies a Husk per les instruccions detallades



Estic molt satisfet, ara ho dominaré.

La part ampla del hisop humit només s’insereix, no es compacta. Quan l’aigua bull, l’indicador de pressió xiula, el vapor que s’escapa es condensa al hisop i el fum no surt. Amb el fumat fred, la pressió no augmenta en absolut. I tot el fum queda dins el bol. Avui he fumat dues vegades amb un tampó, no un suro. Tot va sortir amb una explosió.

Quan el forat indicador de pressió es va cobrir amb un drap mullat, no hi va haver problemes. Però si està ben enrotllat en sec, aquí la pantalla va donar un error.

URAAAA! Avui és el meu primer fumador.

Evgenia, digueu-me, heu comprat un fumador a Sant Petersburg? Si és així, digueu-me on

Sí, vaig comprar a Sant Petersburg, a Yulmart, el 16 de desembre, per 5990. Lamento que no em prengués immediatament una tassa addicional.

Lamento no haver pres el bol extra de seguida.

El bol i l'anell addicional només són innecessaris si teniu una marca 6050 (o una altra olla a pressió).

Amb un anell i un bol addicionals sense escalfador, l’olla a pressió i fumador Brand 6060 amplia les seves funcions. Estic molt content d’haver-los comprat de seguida.

No tinc cap altra olla a pressió. És la olla a pressió basada en fumadors que captiva amb les seves funcions discretes. Per això, es necessita urgentment un extra. bol i juntes tòriques fresques. Com ha demostrat l'experiència dels provadors, la marca 6060 pot fer qualsevol cosa.

El bol i l'anell addicional només són innecessaris si teniu una marca 6050 (o una altra olla a pressió).

Sí, tinc una olla a pressió 6050, però només la faig servir com a fumador.

És per això que es necessita amb urgència un extra. bol i juntes tòriques fresques.

Evgenia, ets al sud-oest? Per tant, teniu un camí directe cap a Juno. Hi ha.

Es tracta de conserves de peix que vaig cuinar l’altre dia en un fumador.

Moltes gràcies!

Aquí teniu el número de telèfon Eurolux 9702565, pavelló 8.

[Arka]

Arka, però, què teniu fum fins i tot fumant calent? I sensible?

[Elena i Vadim,]

Elena i Vadim,
Però, es modificarà el fumador en termes d’alliberament de fum al començament del procés?
al cap i a la fi, podeu programar de manera que primer s’escalfa l’element de calefacció inferior, s’acumuli la pressió i es tanqui la vàlvula i, a continuació, s’escalfi el bol amb estelles
o és impossible?

Això és exactament el que ja s'ha fet en fumar en calent.

El fum surt només per fumar en fred, ja que l’escalfador inferior no funciona, no hi ha líquid, la pressió no augmenta, la vàlvula no es tanca.

Arka, però, què teniu fum fins i tot fumant calent? I sensible?

Noies, no em val res! Ens lliuraran només al febrer.
És que molta gent aquí escriu que primer surt el fum i només després s’apaga la vàlvula

Noies, no em val res! Ens lliuraran només al febrer.
És que molta gent aquí escriu que primer surt el fum i només després s’apaga la vàlvula

Amb el funcionament correcte del fumador, no es pot fumar en fumar calent. I els motius pels quals això va passar en alguns casos ja s’han llistat, el punt es troba principalment en els segells i no en el disseny.

Larissa, té clar el calor, però es pot evitar fumar quan es fuma fred? Sembla que heu escrit sobre la vostra nena que només hi ha olor a fumar, però no a fumar

Larissa, té clar el calor, però es pot evitar fumar quan es fuma fred? Sembla que heu escrit sobre la vostra nena que només hi ha olor a fumar, però no a fumar

Ho vaig escriure? Que no hi ha fum? On? No, primer, de fet, surt fum durant un temps. I vaig escriure que feia servir el capó en aquest moment.

[Arka,]

Noies, no em val res!

Bé!

I serà encara millor (quan es tingui un fumador).

Larissa, té clar el calor, però es pot evitar fumar quan es fuma fred? Sembla que heu escrit sobre la vostra nena que només hi ha olor a fumar, però no a fumar

Arka, heu vist la meva foto amb una mica de fum? Està perfectament aspirat a la caputxa, és l’olor de fumar que queda.

Creus que la cuina està plena de fum com una foguera amb un munt de fulles mullades?

[Arka,]

Ho vaig escriure? Que no hi ha fum? On? No, primer, de fet, surt fum durant un temps. I vaig escriure que feia servir una caputxa en aquest moment.

Així que aquesta és la meva esclerosi!
O potser ho vaig interpretar així, segons el principi "L'escolto com més m'agrada"

En qualsevol cas, tenim endolls per a electrodomèstics i als dos balcons, vidrats i oberts, de manera que uns segons de fum no em mataran.

Arka, has vist la meva foto amb una bufada de fum? Està perfectament aspirat a la caputxa, és l’olor de fumar que queda.
Creus que la cuina està plena de fum com una foguera amb un munt de fulles mullades?

Tot, tot! No em preocupa, sobretot perquè la nostra caputxa és tal que tinc por d’acostar-m’hi quan estigui engegada, xuclarà

A jutjar per la foto, el fum prové del fet que la junta de silicona de la tapa no ha pujat de manera uniforme. Aquest separador s’assenta sobre una vora de metall. Corregiu-lo. La junta ha de quedar plana.

Hi ha un forat al mànec superior. El flotador hauria de pujar a aquest forat. L’esquema de treball és el següent. El primer element calefactor s’encén primer. Escalfa l’aigua, bull. El vapor resultant fa pujar el flotador i tanca el forat que acaba de sortir del mànec. Al cap d’un temps, l’element calefactor d’encenalls s’encén. És a dir, el fum comença a fluir quan totes les obertures estan tancades. Intenteu comprovar el moviment lliure del flotador i comproveu que heu omplert el volum d’aigua segons les instruccions.

Bé, mentre buscava on Vadim parla del principi del fumar en calent, ja ho hem descobert aquí.
Però amb el fumat fred, el fum surt de sota la tapa. Em va encantar quan vaig bullir l'anell de silicona i aquella vegada el fum només va sortir de l'indicador de pressió. Després el vaig fumar unes quantes vegades més fumant fred i el fum va sortir de sota la tapa. Però llavors l’anell de silicona s’ha introduït simplement a la tapa sense escalfar-lo. Avui he tornat a utilitzar el mode de fumar en fred, però he decidit bullir l'anell abans de cuinar. Per desgràcia, encara hi havia fum de sota la tapa. No era fort, però sí.

Llom fumat fet.
10 minuts fumant en fred + 50 minuts fumant en calent.
Als 2 minuts de fumar fred, el fum provenia de l’indicador de pressió. A 4 minuts + de sota la tapa. Des de sota de la coberta, el fum va pujar fins a 8 minuts i després es va aturar. Des de l'indicador van passar els 10 minuts + 5 minuts en fumar calent, fins que es va tancar la vàlvula.

La primera foto és l’anterior per fumar i la segona és l’actual.

[husky]

Sí, husky, heu de substituir l'anell. Amb el nou anell, tot va començar a funcionar de seguida com hauria de ser.

[Hasochka]

Hasochka, ets de Moscou?A Moscou, substituir l’anell és tan fàcil com desgranar peres. Fins i tot avui en dia podeu fer-ho: a Yegoryevsky l’oficina obre avui i demà del 9 al 20 i només després de les vacances del 9 de gener.

[PERDUT]

Amb el fumat fred, només podeu tapar el forat de la tapa, fins i tot amb força. Però amb el fumat combinat, vaig plegar d’un cotó, doblegat per la meitat, PERDUT hisop en forma de con, el va humitejar i ample parcialment va tapar el forat amb un tampó. Revisat dues vegades, ja no es fumava. No hi ha fum pel forat. En el moment adequat, l’indicador de pressió va xiular com calia. El tampó ni tan sols va intentar tirar enrere. El recomano, sobretot a aquells que no tenen caputxa incorporada.

[Evgeniya]

Amb el fumat fred, només podeu tapar el forat de la tapa, fins i tot amb força.

Evgeniya, en aquest fil Elena Br va advertir dues vegades contra el tancament de l'indicador

També feia servir un drap mullat quan fumava (a casa no tinc caputxa).
Però això és el que vull advertir-vos. No bloquegeu la sortida de fum a través de l’indicador de pressió tela ben arrissada! En el meu experiment, la tela va sortir volant amb un so aterrador i es va mostrar l'error E2 a la pantalla.

Quan el forat indicador de pressió es va cobrir amb un drap mullat, no hi va haver problemes. Però si està ben enrotllat en sec, aquí la pantalla va donar un error.

[PERDUT]

durant el tabaquisme combinat, vaig sortir d’un coixinet de cotó doblegat per la meitat PERDUT tampó en forma de con, el va humitejar i el va cobrir amb una part ampla

I només per fumar en fred, és millor humitejar-lo, serà més eficient filtrar el fum. Amb el fumat fred, la pressió a l’interior del bol no augmenta i no hi ha res a témer.