Magdalenes elèctriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

[diàmetre del cercle inferior més dues altures]

Però, lògicament, cal fer cercles amb un diàmetre de vuit o nou cm. diàmetre del cercle inferior més dues altures.

Tot enginyós és senzill. Oroma, Olya, hauria d'estar en negreta i a la primera pàgina

ha d’estar en negreta i a la primera pàgina

exactament

Hola! Noies, al meu parer, tinc una malaltia contagiosa KEKSNITSISM, bé, no és una malaltia, una infecció definitivament no ho és
Alguns tenen panellets

Creps del matí (llevat de mill) (V-tina)

.
Tinc "MOLTES" de nou.

Són boniques, però estan ben cuites a l’interior, però, massa de llevat?

[Ilmirushka]

IlmirushkaQuines magdalenes plàcides. Si pastes al vespre, llavors en general la bellesa. I quant de temps es van coure?

[Ksyusha]

i a dins es va coure bé, és massa de llevat?

Ksyusha , hi ha un nom de la massa, he pres força farina, aquí en teniu un grapat, perquè el llevat tingui un lloc per treballar. I, per descomptat, tot es va coure perquè el mill ja està fet. M'ha agradat que el gust pugui ser a la vostra discreció, si voleu - dolç, si voleu - no dolç, si voleu - picant, en general, QUALSEVOL!

I quant de temps es van coure?

Alenka212, No el vaig cronometrar, el vaig carregar i me’n vaig a rentar, bé, quants ... 6-8 minuts potser. Bé, vull ruboritzar-me; una mica més de temps, vull que sigui suau-assolellat; menys, sempre pio, és més fàcil que pio que mirar fixament el rellotge cada minut.

[Ilmira]

Ilmira, aquí sóc un Chukchi cec, són de mill que teniu, ... vaig pensar que era purament farina ...

[Oroma]

Oroma, quin tipus de pastís de llimona cuineu amb llevat?

[Alenka212]

Alenka212, vas llegir el que vaig escriure una vegada fa molt de temps? No es tracta d’una massa de llevat, sinó d’una mena de Kremlin. Cal prendre un quart de got de llet o aigua tèbia i diluir-hi un quart de pal de llevat, afegint-hi 1 cullerada de sucre i 1 cullerada de farina. Voleu fer una massa. Mentrestant, trossegeu un paquet de margarina (o mantega) amb dos gots de farina. Es poden prendre dos gots i mig. A continuació, aboqueu la llet amb el llevat, combineu-la en una bola sense fanatisme, no pasten la massa, divideixen la bola en dues parts desiguals i la poseu a la nevera durant mitja hora. Mentrestant, picau una o dues llimones amb pela, però sense llavors a través d’una trituradora o batedora, afegiu-hi una o dues tasses de sucre i remeneu. La recepta és una llimona i un got de sucre. Amb el temps, vaig començar a posar dues llimones. Traieu la massa. Estireu la bola més gran en la forma en què cuineu (si no la podeu estirar, escampeu-la i premeu-la lleugerament amb les mans), poseu la llimona amb sucre sobre la massa, doblegueu lleugerament les vores perquè el farcit no surti i fregueu la bola més petita per sobre. prova. Enfornem a 180 graus fins que estiguin rossos, trenta minuts. Aquesta és una antiga recepta casolana, la meva mare ha cuinat aquest pastís tota la vida, així que no em molesto massa amb un gram, una mica menys, una mica més. Sucre al farcit al gust. També podeu posar-hi una capa de massa a sobre i no fregar-la. El farcit pot ser una mica amarg a causa de la part blanca de la llimona. M'agrada l'amargor lleugera. Vaig intentar fer pastissos de llimona segons diferents receptes, però sempre vaig tornar a aquesta coneguda. La massa resulta ser com un fals bufat

[Oroma]

OromaGràcies per la recepta

I vaig coure cupcakes a Veska, que és per a 8 cupcakes. Idealment, les formes de paper per a dolços (diàmetre 6 cm, alçada 2 cm) caben a les cel·les.
M’ha agradat molt els fogons. Ràpid i saborós. Crema batuda cremosa.

Irisha, quina bellesa, però mirant la nit!
Què passa amb la recepta?

[Ksyusha]

Ksyusha , gràcies)))

I la recepta és la meva preferida. Magdalenes de Boston. Cuino magdalenes només segons aquesta recepta, m’agrada molt i la massa es prepara ràpidament. https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=469843.0

De 1/2 porció de massa, vaig obtenir 16 magdalenes, és a dir, 2 llengüetes d’un pes de 8 places. La massa es va aplicar a 1 culleradeta. amb un gran tobogan. Va resultar 5 mm per sota de la vora superior del formulari. La massa puja al panell superior durant la cocció.

I la nata és nata amb un espessidor de nata i sucre en pols. O, més sovint faig mascarpone + 33% de nata + sucre en pols.



I vaig agafar aquests motlles. Encaixa perfectament. 🔗

Només cal mirar amb un tema de primavera-estiu)))

[Marfusha5]

Marfusha5, Irishik, moltes gràcies, bigoti!

[Irina]

Irina, Ira! va resultar un bonic protector bucal! també coeu el mateix, gràcies!

[Irina]

I vaig coure cupcakes a Veska, que és per a 8 cupcakes. L’ideal seria que les formes de paper per a dolços (6 cm de diàmetre i 2 cm d’alçada) s’adaptin a les cel·les.
M’ha agradat molt els fogons. Ràpid i saborós. Crema batuda cremosa.

Irina, quina bellesa i tot per mitjans accessibles: el nostre VESKA!

[Ksyushik]

Ksyushik , gràcies amor.

Ira! va resultar un bonic protector bucal! també coeu el mateix, gràcies!

Vika, gràcies. Són realment deliciosos.

quina bellesa i tot amb mitjans accessibles senzills, amb les nostres WEBS

Ilmirochka, sí. Això és segur. Els feia coure al forn. Vaig decidir provar-ho a Veska. El procés m’ha agradat més. Encara hem de comprar motlles de paper. Probablement es pot prescindir d’ells, però amb ells és més elegant.)

[Irina]

Irina, Ir i a VESka no són més densos que al forn? encara menys espai per al creixement

[Vika]

encara menys espai per al creixement

Vika, de manera que tot és senzill, si la massa creix amb força durant la cocció, el marcador és més petit i tot està bé.

[Ilmira]

IlmiraJa se sap, de vegades es posa menys massa i cap magdaleneta no creix fins a la part superior i queda pàl·lid. Ho he tingut algunes vegades

la magdalena no creix fins a la part superior i queda pàl·lida. Ho he tingut algunes vegades

Bé, sí, també passa, cal tenir confiança al 100% en la prova o simplement per prova.

Ir, i a VESka no són més densos que al forn? encara menys espai per al creixement

Vika, per ser sincer, no sentia la diferència. Ilmira diu correctament que cal imposar no una cel·la completa. No informo d’uns 5 mm. A continuació, la massa creix fins a la barra superior. Al forn, les tapes solen ser altes. El pes és una mica inferior. Però encara em va agradar més per picar la crema. Però el gust no es va reflectir a Veska. Em va semblar que tenien el mateix gust. Però ho vaig provar amb crema.




M’oblidava d’escriure, a la recepta dels pastissets de Boston, Manya Sonadora treu el centre dels pastissets i hi posa la crema. Jo també ho faig en grans magdalenes. Els cupcakes tenen un pes reduït. No vaig treure el centre, no el vaig omplir de crema. I així va resultar molt saborós i suau.

Tinc Veska per a 4 peces. Hi cuino de vegades, però molt menys sovint que quan el vaig comprar. Miro cap a Tristar -1124 per trobar dos pastissos. Digueu-me, qui té això, quina mida té el pastís acabat?

Per a la comparació, formularis en paper. Blanc gran per a magdalenes estàndard, blau petit per a caramels per a safates Veska 8.

[Irina]

Irina, tot està clar, Irochka! Tinc els dos tipus VESok, de manera que en el gran probablement pugueu fer tot exactament segons la recepta i posar la crema a sobre de la petita.

Miro cap a Tristar -1124 per trobar dos pastissos. Digueu-me, qui té això, de quina mida té el pastís acabat?

En tinc un)) L’alçada del pastís és de 5 cm, la part inferior de 7 cm, la part superior de 9 cm. Però les magdalenes d’aquesta mida no es poden dominar, són com de mida McDonald’s.

[Elena]

Elena, Helen, gràcies per respondre! Vaig demanar Tristar-1124 a Auchan. Ara estic esperant un SMS d’ells. Comparteix-ne les receptes.

Per tant, a la gran probablement pugueu fer-ho tot exactament segons la recepta i posar la crema a sobre de la petita.

Vikul, sí. Afegeixo crema als cupcakes grans de dins i decoro amb crema per sobre. I en de petites decoro amb crema només per sobre. Tot i així resulta suaument.

[Sant Valentí]

Sant Valentí, en principi, els pastissos amb farciment són els més saborosos, cosa per la qual pensava. Pasta de full sense llevat.N’utilitzo un de comprat. Podeu fer pa curt, però és fràgil, per tal d’aconseguir el pastís sense trencar-lo, heu de posar una tira de paper de forn a la part inferior i treure-la. Farciment: totes les baies (no es poden descongelar les congelades), fruites. Si és carn picada, aleshores ja està preparada, no crua. També és millor fregir la col per endavant. Sovint faig pastissos de baies i pastissos de verdures. Per exemple, petites cistelles de Belonika. Em quedaven algunes fotos al telèfon, ara miraré.

[Lenochka]

Lenochka, També em fixo en els pastissos amb farciment, tant amb baies com no dolços: col + ous, ceba verda + ous, carn (carn picada de pollastre bullit + ceba fregida). Lena, he utilitzat pasta de full comprada a Veska. Amb el llevat d’alguna manera ho vaig fer (vaig comprar), no em va agradar, no vaig mossegar fort com les galetes. Tornaré a provar el llevat a Tristar, potser el resultat serà millor o no val la pena? Estaria bé veure els vostres pastissos! I quines són les cistelles de Belonika amb què són i com les fabriqueu?

[velli]

velli, Sant Valentí, També tinc un Tristar. Hi vaig cuinar pastissos de diferents masses, però sobretot ens van agradar els pastissos de la massa de Rublevsky, sobretot farcits de puré de patates fregits amb mantega, cebes + col estofada, sense remenar. Aquí els fem sovint, també em van agradar els pastissos amb grosella negra amb sucre i midó afegit. En general, de bona mida: s’omple amb un pastís. També tinc un cupcake per a 8 cupcakes. Per tant, té un pastís per a un parell de mos.

[Lagri]

Lagri, Maria, M'encanten les empanades de grosella negra. Jo faig pastissos i fins i tot Charlotte amb ella. Però a Tristar serà interessant coure'ls. Gràcies pel consell! Tan bon punt aconseguiu obtenir-ne un, els primers seran pastissos de grosella negra.

[velli]

velli, Sant Valentí, Vaig mostrar anteriorment al tema una foto d’un pastís tan gros amb groselles

Aquest és un pastís en un plat, la foto no és molt bona, ho sento)):
I també vaig coure aquests panets amb massa de llevat de mantega:

[Mashenka]

Mashenkaque bons són els vostres pastissos i panets! La vista era salivant, sobretot pel pastís de grosella.

[Valya]

Valya, són amb albergínies, la recepta ja és aquí, no trobo cap foto (les que he publicat anteriorment al fòrum no es mostren ara). Els vaig coure tant al forn amb "cistelles" com al pagador, en forma de pastissos tancats. Delícia!
Abans he presentat diferents pastissos en aquest Temka:

Amb col -


Amb cirera cirera -



Amb maduixes i préssecs -




Magdaleneta de farina de blat de moro amb pernil i formatge -

Aquí tinc pastissos molt aeris amb massa de llevat - Magdalenes elèctriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 # 2010
Però era una massa per als blancs (restes), gens densa. Ja no vaig repetir l'experiència amb el llevat, ja que es redueix fortament. Però alguns rotlles com la canela haurien de funcionar bé allà.

Lagri, súper! Com que el farciment és clarament visible, la foto té èxit

[Elena]

Noies, això no són pastissos, això és fantàstic! No tinc paraules, em vaig tornar boig!Elena, Vull preguntar sobre la catifa sobre la qual dividireu els pastissos. Com no rellisca sobre la taula quan es roda? En tinc un de silicona, però algun tipus de suau i lliscant sobre la taula en rodar. Heu d’elaborar d’alguna manera o desplegar sobre una taula de tallar, cosa que tampoc és molt convenient. Estic buscant una catifa còmoda i agradable. Len, gràcies per l'enllaç, ara llegiré sobre pastissets! Ah, m’oblidava de preguntar: Len, tens uns pastissos tan bells amb col, amb okontovochka, com vas fer tal bellesa?

[Coffeeberry]

Coffeeberry, els vostres pastissos haurien de figurar al fulletó publicitari. Com es veu, de seguida s’estira per llançar-se a la botiga a buscar un pastís. Un PERUT estalvia: no els tenim a la venda.

[Elena]

Elena, saborosos pastissos a les imatges! Vaig a posar la massa i a coure uns pastissos.

Fa un any que utilitzo el meu Tristar gairebé tots els dies i estic molt satisfet. Hi faig cassoles i mini-kishi per esmorzar d’aquest tipus

Coffeeberry, Elenai les cassoles quants minuts es cuinen a Tristar i quines cassoles. Potser també ho intentaré.))

[Lagri]

Lagri, ha passat molt de temps des del 2015, des de llavors no he cuinat cassoles. Però recordo que va passar molt de temps, de deu minuts o més. Va ser principalment vegetal: abocar un ou amb crema agra i nata.
És que ara tinc tants dispositius diferents que ara el pagador va estrictament per a pastissos amb farciment.Pasta més petita, farcits als globus oculars.
Taiabé, qui es va aturar al fabricant de pa?
Valya, li va respondre detalladament sobre la catifa i la flor, el fòrum simplement va esborrar aquesta part del missatge.



Tornaré a intentar sobre la catifa. Si se suprimeix, ho heu de fer personalment. Vaig comprar a Ali fa un any, n’hi ha molts de similars de diferents venedors. S'imanta a la taula i no rellisca. L’únic és que em temo tallar-lo amb un ganivet i fer servir esqueixos de plàstic, com a la foto.
La flor es retalla de les restes de massa amb un troquel per al llentiscle de sucre i es col·loca simplement a la part superior de la tapa. Per millorar-lo, podeu untar-lo una mica des de la part inferior amb un ou, perquè no caigui)) Mireu també Ali utilitzant les paraules clau SugarCraft Plunger Cutter.

[Elena]

Elena, gràcies, també ho intentaré. Encara no he cuinat cassoles a Tristar.)



Però aquests magdalenes de formatge cottage s’obtenen a Tristar en 25 minuts:

[Maria]

Maria, això és tan bonic! És cert, cuinaré 6 magdalenes en una fregidora d’aire en 25 minuts, perquè per a dos trossos mitja hora és molt de temps. Però és fantàstic que el formatge cottage es cuini aquí. I la textura és tan porosa, molt apetitosa.

[Maria]

Maria, va sortir genial! Sembla increïblement deliciós!

[Lena]

Lena, sí, és clar, llarg. Però escric per a aquells que crearan en un dispositiu de dues places.)) Jo, francament, m’encanten les magdalenes del forn. I, de vegades, obtinc el Tristarchik per necessitat i el faig servir.
Taia, gràcies! Es tracta de pastissos de mató segons la recepta de Chuchelka.

per a dues peces, mitja hora és molt de temps.

Per això vaig vendre el meu Tristar igual, tot i que em va agradar molt la cocció, no es va cremar res, es va coure bé, però durant molt de temps. Si cuineu per a 1-2 persones, encara està bé, ja que la mida és la que resulta, el pastisset pesava 150 grams, 1 peça és molt possible menjar i, si en necessiteu més de 2, és més fàcil al forn, bé o on són encaixarà més a la vegada.
I ara cuino el pastís de mató al cupcake GF (carbassa), 14 minuts i ja està

[Tatyana]

Tatyana, quan estava madura per la carbassa, va desaparèixer de l'assortiment a tot arreu.

Sí, poques vegades on hi ha, però aquí sembla que està disponible

🔗

[Tatyana]

Si cuineu per a 1 o 2 persones, encara està bé, perquè la mida que hi ha és igual, així que resulta

Tatyana, i per a dos ho necessitem, per això Tristarchik va arrelar. I, tanmateix, aquestes magdalenes de formatge cottage triguen molt a coure-se, i els pastissos no triguen. Dispositiu normal

Resulta quina carbassa és! només mirava. Una cosa petita bonica, però sembla que no necessito això ... Per descomptat, estava enganxat a mentir! Sobre! Sobre!

Sembla que no necessito això ..

Tampoc ho necessitava quan tothom comprava, però quan tothom jugava prou i volia. Ara estic jugant ràpid i saborós