Cassola d'arròs i mató a la nostra olla a pressió multicooker

Categoria: Plats de cereals i productes fariners
Cassola d'arròs i mató a la nostra olla a pressió multicooker

Ingredients

Porrige d’arròs 2 ulleres múltiples
Formatge cottage al 5%, sec 2 paquets / 400 grams
Crema 10% - 1 paquet / 200 ml.
Ous frescos 3 unitats.
Sucre blanc ½ multi-got, al gust
Pols de coure 1 culleradeta
Midó de patata 3 cullerades. l. ordinari amb un gran tobogan

Mètode de cocció

  • Cuinar a Olla a pressió multicooker Oursson, Mode de cocció, temps de 60 minuts, sense pressió.
  • Podeu prendre qualsevol farineta d’arròs ja feta, tenia les restes d’una guarnició segons la recepta AQUÍ
  • Barregeu les farinetes d'arròs, el mató, la nata, el sucre, el midó fins que quedi homogeni.
  • Afegir els ous, batuts amb la batedora, barrejar suaument de baix a dalt.
  • Afegiu la pols de coure per últim, barregeu-la suaument.
  • La mescla va resultar molt líquida, gairebé com una massa per a panellets gruixuts.
  • Vaig abocar la massa en una olla de cocció lenta, vaig tancar la tapa i la vaig portar al final de la cocció.
  • Vaig obrir la tapa, vaig comprovar-ne la preparació amb una agulla de teixir, vaig tancar la tapa de manera no ferma i la vaig deixar a la paella durant uns 20-30 minuts, i després la vaig posar en un plat.
  • A rodanxes la cassola calenta.
  • Cassola d'arròs i mató a la nostra olla a pressió multicooker
  • Cassola d'arròs i mató a la nostra olla a pressió multicooker
  • Cassola d'arròs i mató a la nostra olla a pressió multicooker
  • Cassola d'arròs i mató a la nostra olla a pressió multicooker
  • Cassola d'arròs i mató a la nostra olla a pressió multicooker

Nota

Fins i tot amb una massa, la cassola es cou molt bé per tots els costats, suau per dins, tallada bé.
Aquest és el segon plat que vaig cuinar en una olla a pressió multicooker Oursson, el primer va ser sopa.
El multicooker és decent, tot i que li agrada, no el sentiu gens en funcionament, funciona en silenci.
Cuina amb plaer i bon gust!Cassola d'arròs i mató a la nostra olla a pressió multicooker

Tanyulya
Tatyana, una vegada més, felicitats per la vostra compra. La cassola és impressionant !!!!!
Deixa que Ourssonchik, si us plau.
Administrador

Tanyusha, gràcies!
Intentaré fer-hi front. Sí, però, no hi ha res a tractar, tot és clar i accessible
Anka_DL
Tatyana, Estic amb un informe i agraïment.
Ahir feia farinetes d’arròs amb una poma a doble caldera i no se m’acut cap on posar les restes. I aquí la recepta és directa de la llauna). L'únic que no he afegit cap pols de forn ni midó. I al formatge cottage (tinc poc greix) en lloc de nata, hi poso crema agra. En absència de multicooker, va coure al forn en llaunes de magdalenes. Vaig tirar llet condensada a la part superior: les cassoles van volar en un instant.
Cassola d'arròs i mató a la nostra olla a pressió multicooker
Administrador

Déu, quan vas aconseguir fer els pastissets? Tan ràpid com es van adonar! Gran agraïment!
El millor de les cassoles és que podeu afegir-hi tot el "dolç ostaki", tot funcionarà amb diferents additius

Vaig afegir midó quan vaig veure que la massa era molt líquida, calia estalviar-la. Al final, tot va sortir bé

Bé, el multicooker no és una panacea: es pot coure perfectament al forn, cosa que ens va demostrar
Merri
Tatyana, també faré servir la teva cassola! No m'agrada quan les restes de menjar s'emmagatzemen en testos. Es tracta, es tracta!
Administrador

Ira, en aquesta cassola podeu afegir qualsevol farineta a la vostra salut.
Ksyushk @ -Plushk @
Tatyana, és a dir, heu utilitzat l’arròs com a guarnició d’una barreja d’arròs cuit i arròs de Krasnodar? I realment vaig pensar que era necessari cuinar algun tipus de farinetes especials
I si sovint cuino una barreja d’arròs blanc, marró (vermell) i negre (salvatge) per a un plat, probablement ja no anirà, oi?
Merri
Ksyusha, tens un bebè, potser algun dia quedarà alguna papilla després d'ell ...
Tanyulya
Faig aquestes cassoles amb farinetes de llet, skusnoooo amb varEng.
Administrador
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Tatyana, és a dir, heu utilitzat l’arròs com a guarnició d’una barreja d’arròs cuit i arròs de Krasnodar? I realment vaig pensar que era necessari cuinar algun tipus de farinetes especials
I si sovint cuino una barreja d’arròs blanc, marró (vermell) i negre (salvatge) per a un plat, probablement ja no anirà, oi?

Ksyusha, aquestes varietats d’arròs són dures, no bullen i es faran sentir en una cassola, que es diu quan es torna a coure. Bé, aquí teniu l’arròs, i ja està
És millor cuinar amb arròs suau, com ara Krasnodar. Encara tinc arròs de 50x50 i Krasnodar va suavitzar el platet.
Ksyushk @ -Plushk @
Irina, què estàs fent! Després d’ell, no queda res, 7 vegades al dia menja menjar, a part dels pits racions més que el seu marit.

Per què he preguntat, aquesta cassola probablement no tindrà gel, per dir-ho suaument, amb esquitxades.
Administrador
Bé, si hi ha arròs de colors, hi haurà taques, com no podria ser-ne. Però la cassola va resultar suau, a la meva versió. S'ha refredat, s'ha tornat una mica més dens, el tornaré a escalfar per esmorzar
Tenia molt de mató, feia la cassola suau.

Ksyusha, per què l’arròs? També podeu prendre altres cereals per a farinetes, per exemple, mill, blat sarraí: en quedaran restes i cuireu una cassola suau Avui la meva mare ha triturat una cassola per a una ànima dolça
Merri
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Irina, què estàs fent! Després d’ell, no queda res, 7 vegades al dia menja menjar, a part dels pits racions més que el seu marit.

I accidentalment dobles la porció.

Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Per què he preguntat, aquesta cassola probablement no tindrà gel, per dir-ho suaument, amb esquitxades.
Vidonchik no és el més important aquí, Tatyana ja ha dit que els cereals han de ser tous perquè la cassola es converteixi en un pastís, de manera que els plats d’arròs són menys adequats aquí.
pulmonar
Avui hem aconseguit una cassola preciosa (al matí hi havia farinetes de llet de mill i sèmola; la primera va ser cuinada a la Segona Guerra Mundial). No vaig poder gestionar aquesta cassola al forn. La consistència és més propera a un soufflé dens. Es va coure perfectament. Vaig afegir més ratlladura de llimona i pomes seques reconstituïdes. El fill es va menjar dues racions i va dir una cassola "bona", tot i que el més alt elogi per part seva és "normal". Tatiana, gràcies per la recepta i gràcies pels consells per comprar Oursson.
Administrador

Natasha, gràcies! Alimenta la teva salut "famolenca".
Ksenia46
Durant molt de temps vaig escollir un multicooker per a mi, vaig revisar la meitat del lloc i vaig deixar l'opció a MV OURSSON. Aquí vaig llegir d’ella, però ni tan sols sabia que n’hi havia. I ara estic experimentant amb les vostres receptes (abans no sabia de què es tractava, i des de quin costat abordar-la. Vaig pensar que no podia fer-ho !!!) Moltes gràcies, les vostres receptes fan que tot sigui molt saborós !!! El primer va ser el pilaf, després la cassola, i després les farinetes. Ara he tastat el borsch. Va resultar Vkuuuusny !!!
La cassola és deliciosa. Llàstima no haver tingut temps de fer les imatges !!!
Administrador

Ksyusha, cuina per a la salut! El nostre cassó és molt decent, es cuina bé i correctament!
És bo saber que les meves receptes t’ajuden, així que ho estic fent tot bé en una cassola

És difícil que el nostre cassó s’equivoqui, fàcil d’utilitzar
Ksenia46
Gràcies !!!
Casiopea
Vaig aconseguir el meu miracle, per la promoció a la botiga en línia també vaig aconseguir la batedora Oursson, increïblement feliç !!!!!

Cassola d'arròs i mató a la nostra olla a pressió multicooker

El primer que he cuinat és una cassola segons la vostra recepta! La meva filla estava molt contenta !!!

Gràcies!
Administrador
Cita: Cassiopeia

Vaig aconseguir el meu miracle, per la promoció a la botiga en línia també vaig aconseguir la batedora Oursson, increïblement feliç !!!!!

El primer que he cuinat és una cassola segons la vostra recepta! La meva filla estava molt contenta !!!
Gràcies!

Quant necessita una dona per ser completament feliç? Una nova cassola interessant!

Enhorabona! Que serveixi fidelment!

Meravellosa cassola amb baies vermelles! Cuina per a la teva salut!
Casiopea
Moltes gràcies!!!
I baies casolanes, gerds i groselles vermelles, mmmm ... va resultar molt saborós
Esposa i mare preferides
Administrador, digueu-me, si us plau, i si la cassola és quallada sense arròs, n’hi ha prou amb 40 minuts per cuinar o també són 60 minuts? Formatge cottage 500gr.
Administrador

Com a regla general, la cassola de formatge cottage es cou durant aproximadament una hora, el formatge cottage té 500 grams + diversos additius, la massa és gran i massa tova
irina tukina
Hola, Tatyana. Vaig fer cassola sense sèmola i farina. Va batre les proteïnes en una escuma forta i les va introduint gradualment al mató. Tot es va aixecar molt bé al forn, però després va esclatar i va esclatar el ruc. Quin podria ser el motiu?
Administrador

Diferim en la tecnologia de la massa de cassola i el mètode de preparació.
Tampoc no tinc sèmola ni farina, però les farinetes d’arròs amb llet serveixen com a estabilitzador d’alçada, però mantenen la seva forma. Per afluixar-se, s’afegeixen midó i pols de coure. I he cuinat una cassola en una olla a pressió.
Bàsicament, tinc una cassola RICE-CURD, no només una de mató.

La cassola sovint puja bé al forn i després s’assenta.
irina tukina
Tanya acaba de cuinar mató d’arròs. Però no vaig afegir coakhmal, va resultar deliciós i bonic.
Administrador

Irina, per la teva salut! Està bé que tot hagi funcionat!
irina tukina
Tanya, pots demanar una consulta sobre pa?
irina tukina
Ahir vaig coure pa de sègol amb l’afegit de farina de gra sencer. El pes de la massa acabada va ser de 970 grams. La cocció en forma de L7, va pujar bé, però avui l’he tallat, la molla és una mica humida. Tot i així, és molt important tenir en compte les vostres recomanacions sobre la relació entre el pes de la massa i el volum de motlle.
Administrador

No, respectem les regles del fòrum. Aquí no sóc modern, no puc eliminar la nostra inundació més endavant

Anem aquí: Pregunta a l'administrador: el pa no va tornar a funcionar, quin podria ser el motiu?

I la secció per ajudar: CONTINGUTS DE LA SECCIÓ "AMASAR I FORNAR BÀSIC"
Elena La nostra
Va resultar una gran cassola, gràcies per la recepta i la foto
Administrador

Lena, GRÀCIES!
Nastasya78
Estic esperant el meu marit de la feina amb crema. La resta d’ingredients hi són. Segur que el cuinaré.
Nastasya78
Administrador, preparat. Aquest és un delicat miracle, no puc dir el contrari ... Molt saborós ... Sobretot amb confitures de baies silvestres :-))




Moltes gràcies! Una altra gran recepta per a la vostra guardiola personal.
Administrador

Nastya, a la salut de la família i sobretot dels nens!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa