Olla a pressió Scarlett SL-1529 (ressenyes)

gràcies pel consell de mode!))

en cas contrari, hi sóc sobretot sopes de pèsols o ordi perlat amb peix. conserves o alguna cosa tan ràpida o verdures per a amanides))
el principal que encara tinc és una olla de cocció lenta .. tot i que des del skarlushi silencio silenciosament, fins i tot només el miro)))

per cert, qui l’utilitza molt, sovint
si cuineu brou de gelatina ... serà transparent? com a la historieta?

per cert, qui l’utilitza molt, sovint
si cuineu brou de gelatina ... serà transparent? com a la historieta?

La gent cuina i està contenta, diuen l’hora. Cal tenir en compte l’aspecte de l’aigua, l’aigua no s’evapora: parlo de carn gelatina. Doncs bé, com que es tracta de carn gelatina, el brou se suposa que es cou.

Veig una caricatura com la meva: perfza 55. Com són les coses amb la paella? Encara en bona forma? Tinc una mena de fang, de color marró vermellós. No s’oxida, no sembla que ... en general, tinc por de cuinar activament, de sobte ja hi ha tefló ... pindyk.
No heu trobat un recanvi? Polina no, ho sé ...

no amb pneumàtics de recanvi de cap manera (

i sí, hi ha una cosa així una mica ... Vaig pecar que sincerament és dolent))) no es pot ratllar, això és el que vaig pecar)
en general, n’estic molt satisfet. tot i que, per descomptat, les meves mans em ve de gust comprar alguna cosa .. però .. d'alguna manera em fa feliç amb una sopa transparent i el meu arròs preferit)

i per cert .. fets en ell pastissos masenky amb mató (llevat)
La mare em va argumentar que diuen que feien forats, en cas contrari es mullaran, deixaran el suc de mató. El més curiós és que no estaven mullats a l’interior (però, per descomptat, no eren rosats).

Abocaré una mica
Li vaig regalar al meu nebot (sí, el noi) una caricatura escarlata, li agradava molt la meva historieta i, per tant, tenen una estufa elèctrica a l’apartament, vella, bé, com es va lliurar la casa, que la van posar fins avui, de manera que no tenen sopes ni brous transparents , carn de gelatina !!! mai no va passar, perquè la impressió és així, i ara no s’emociona, cuina, i fins i tot cuita alguna cosa així com aquesta història instructiva.

El cap de setmana o principis del proper. setmanes faré pollastre fred. Expliqueu-nos receptes i règims ja provats.

Un altre informe.
Vaig fer un pollastre al SV. Va posar baquetes de pollastre marinades en maionesa i mostassa amb espècies a la planta baixa, va afegir cebes i pastanagues - va abocar una mica d’aigua. Vaig posar el pit sobre la reixeta, només el salo i ja està (no em permeten menjar greixos a dieta) i carn al "doble caldera". L’olor era terrible, com sempre: la meva mare va pensar que les nanses de les olles cremaven al gas))) la petita va tornar a dir que estava cuinant "desagradable", el meu marit, en haver tornat a casa de la feina, també va agafar immediatament l '"olor", tot i que havia passat més d'una hora ... però el pollastre va resultar sucós i saborós !!! No vaig acceptar l’olor, que ja és agradable! Així que al final vaig alimentar a tothom i tothom estava content !!

Estic en shock, d’on prové l’olor
Vaig anar a ensumar la tapa, bé, excepte menjar, i això no és molt bo, no fa olor de res
Què fer amb ella ...

El marit proposa sucar la silicona en vinagre. Què penseu que no li passarà res d’un dia per l’altre, en cas contrari em temo que d’alguna manera
La pregunta gelatina encara és vàlida.
I un altre ha madurat: vull comprar un primer de iogurt (he trobat un lloc on venen tantes varietats que els meus ulls s’obren molt). Aquí van escriure el que van fer a Scarlet: com? Si us plau, expliqueu-nos pas a pas !!

Faig iogurt al termo i el fermento amb iogurts vius com Activia.

El marit s’ofereix a sucar la silicona en vinagre. Què penseu que no li passarà res d’un dia per l’altre, en cas contrari em temo que d’alguna manera
La pregunta gelatina encara és vàlida.
I un altre ha madurat: vull comprar un primer de iogurt (he trobat un lloc on venen tantes varietats que els meus ulls s’obren molt). Aquí van escriure el que van fer a Scarlet: com? Si us plau, expliqueu-nos pas a pas !!

He cuinat un artell gran per a gelatina. Vaig triar el programa la meva recepta i el vaig executar un màxim de dues vegades.Ho heu excedit una mica amb la quantitat d’aigua. En resum, els ossos són aixafats, molt saborosos, rics, ben congelats. Anem a repetir.

Zabel, llegit sobre el iogurt de la pàgina 67, em van respondre detalladament sobre el iogurt. Encara no ho he provat.

També ho he esborrat, però crec que està bé, gira i s’arrossega constantment quan interfereixes amb alguna cosa.

però gira per dins?

Elena, sobre la carn de gelatina anterior al tema hi ha moltes publicacions ... acabem d’acabar amb una altra carn de gelatina, la cuinem sovint, tinc tres homes adults ... resulta força econòmic, saborós i satisfactori

El marit va explicar la disposició al telèfon, perquè ell mateix es dedica a la carn: agafeu el jarret de la carn davantera, renteu-lo, netegeu-lo, traieu-ne la pell i poseu-hi el jarret i la pell a la paella; renteu dues potes, dividiu-les en un plec, poseu-les al tall, una ceba pelada i rentada, peleu-renteu pastanagues, dividiu-les en quatre parts, sal 1,5 culleradetes, 8-10 grans de pebre negre, 1-2 fulles de llorer; abocar aigua al risc superior; tanqueu la tapa, la vàlvula està (x) tancada, el programa és la vostra pròpia recepta, configureu 1 hora i 30 minuts. Tot. Es guanya la pressió, després s’acaba la cocció, es pot mantenir durant quatre hores en escalfar-se, la pressió en si s’alliberarà i serà més nutritiva ... o es pot posar així i oblidar-la una estona, per exemple, del te del matí a la tarda, si té temps ... ossos. no a les escombraries, però també es congela bé ... Voldria més líquid, però el meu marit fins i tot el desmunta tan bé en tres contenidors: en un litre i mig: potes de carn i talla un quart de pastanaga, en dos litres i mig i tres litres de la resta de carn, pastanagues. Després, pela els alls i els pollets amb una trituradora en contenidors ... els posa al balcó, i després a la nevera ... Tinc aquests envasos amb tapa, perquè no ocupin gaire espai a la nevera ... és important per a nosaltres ... es pot tallar un ou bullit - untar a la carn, també podeu decorar amb branquetes de julivert ... al vostre criteri ... FSE ...

I també ... el meu marit considera que l’olla a pressió és el producte més necessari de tots els meus equips.

noies, ajuda si us plau, vull sopa de mongetes)
quant posar-lo perquè hi hagi mongetes bullides (però no bullides)? (de grandària mitja, no gran, però tampoc petit ... no ho remulleu)

sopa amb mongetes blanques (sense remullar) Cuino la meva pròpia recepta durant 30 minuts al programa. amb mongetes vermelles 22-25 min.

Gràcies pel consell, definitivament l’utilitzaré ... com agafaré la ROAD del servei. Avui l'he pres - 1. Aquesta olor no ha desaparegut enlloc. 2. Un dígit al dial no es mostrava completament. En resum, després de 10 dies de "tràmit", vaig decidir portar-lo al servei, mentre estava en garantia. Divendres trucaré per saber el motiu i què faran. Mentrestant, miro el tema des dels matolls i “paleu” el tema a la recerca de receptes. És una pena que encara no hàgim creat un tema basat en receptes per a aquest model.

sopa amb mongetes blanques (sense remullar) Cuino la meva pròpia recepta durant 30 minuts al programa. amb mongetes vermelles 22-25 min.

gràcies)
Acabo de cuinar fesols de massa dissabte))
15 pel meu compte: mig cuit, afegit 15 minuts més i a la sopa ... tot va sortir com volia)))

Noies! He cuinat aquí uns ous escalfats en motlles de silicona a la nostra olla a pressió. Com que el mètode clàssic encara em fa por, vaig decidir fer-ho d’una manera tan original (el vaig trobar en aquest lloc).

En els motlles de silicona per a magdalenes, deixeu anar suaument sobre l'ou, sal. A la part inferior de l'olla a pressió hi ha 2 gots múltiples d'aigua calenta, una reixeta, poseu-hi els motlles i tanqueu la tapa. La vostra rutina és de 2 minuts. Després del senyal sobre el final, obriu immediatament la vàlvula, deixeu anar el vapor (no hi ha prou aigua, no esclatarà res), obriu la tapa, agafeu els motlles amb una espàtula (o agafeu-los per les vores amb urpes, qui en tingui) i traieu-los ràpidament de la reixa. Vaig treure els ous del motlle, amb un ganivet rodó, amb cura. Un ou escalfat té un rovell blanc dur i sec.

Ah, senyores i senyors, l’altre dia es va casar amb la seva germana i li va donar una olla a pressió, tot i que vaig suggerir el Polaris 0305.Com ens va ajudar! Van fer un ànec amb prunes prunes i pomes, guiats per com cuino en escarlata, bé, només una cançó! Delicat, suau, perfumat! És una llàstima que la portessin a última hora del vespre, així que n'hauria aconseguit més)))

Yashka77, com vas cuinar, recepta?

Vaig sobrevalorar el meu iogurt ... al matí el vaig treure: una mica prim, no escalfat, ja ho veieu
Bé, ara sobre l’ànec. Va tallar l'ànec a trossos, salpebrat i va reservar. Vaig tallar la ceba a mitges anelles, les pastanagues a rodanxes, vaig rentar les prunes prunes, 2 pomes per la meitat, vaig tallar els ossos. En una cassola per capes: cebes, pastanagues, trossos d’ànec, pruna negra, 2 meitats de poma, etc. fins a la part superior. Va resultar ser una paella gairebé plena. Va abocar mig got d’aigua. En el mode carn, hi ha un programa de 35 minuts, en tenim 21. La pressió es va recollir durant molt de temps, bé, 10-15 minuts segur, la paella està plena. Per tant, tot va sortir bé, molt saborós, però pel que fa al meu gust, 35 minuts són una mica massa. Bé, potser 25-30 minuts bé. Encara continua esmorzant mentre alleuja la pressió. Les cebes i les pomes a la brossa, les prunes prunes i les pastanagues van mantenir la seva forma. Va resultar dolçor de les prunes prunes i vaig donar un gust a les pomes
Ara vull repetir-ho en escarlata.

Mmm ... Vaig pensar que hi havia tot un pollastre i fruites al voltant del túnel ... Però sembla tan apetitós))

Bé, ficar-se a tot un ànec domèstic és del tot problemàtic, però res és impossible per a una persona amb estudis superiors (c)
Creieu-me, això no va afectar el sabor. I avui la meva germana, sota la meva guia telefònica, ha fet patates amb pollastre i ha ballat amb gust, que en 20 minuts (+ - 10 minuts per pressionar i 10 minuts per cuinar) tot estava a punt.

Al meu parer, no era un ànec, sinó un pollastre, així que va entrar))

: girl_mad: Bé, bé, sigui el que sigui, només encaixarà i, per cert, introduirà una cosa saborosa al ventre, gràcies per la idea. Vaig pensar, com puc eliminar-lo completament? Es desfarà?

Simplement rasshrenilat tot un pollastre es trenca, vull una cosa més senzilla. Caldrà cuinar com un fil, amb fruites i verdures farcides dins i fora -1304411655.html]

Simplement rasshrenilat tot un pollastre es trenca, vull una cosa més senzilla. Caldrà cuinar com un fil, amb fruites i verdures farcides dins i fora -1304411655.html]0

Yumi (oi?) He editat la meva publicació, però què en penseu?

Per què s’ha de desfer, sencera? Té una columna vertebral, ossos ... No ho crec. Bé, amb una espàtula ampla o una cullera ranurada, podeu recollir-la a la part inferior, i sí!

Yashka77,

Podeu tant Yumi com Yum-yum)) En general, Jumi (abreujat del nom i cognoms)

Yashka77,

Podeu tant Yumi com Yum-yum)) En general, Jumi (abreujat del nom i cognoms)

i una altra pregunta, no recordo exactament qui, però va escriure que el cassó és adequat per a un escarlata des de la comoditat. algú pot comprovar si us plau cancel·leu la subscripció.

La resposta probablement no serà rellevant, però mostraré les fotos de totes maneres, potser algú altre us serà útil.
Tinc Comfort, la sogra va comprar Scarlett, les paelles no són adequades. A la comoditat és més baix i la part inferior es redueix lleugerament.


Vaig ser jo qui vaig canviar les paelles. Es pot veure que Comfortovskaya va saltar a Scarlett i Scarlet'skaya no entra completament a Comfort, és més alt

La resposta probablement no serà rellevant, però mostraré les fotos de totes maneres, potser algú altre us serà útil.

LLika, gràcies !!! : rose: La vostra resposta és correcta. A Internet he trobat una taula de compatibilitat per a bols: Liberty 900, Morozerro MMC-0212, Moulinex MK 302E30, Panasonic TMH / BTW -18 / 181 / 181J Philips HD 3024/00, 3024/40, 3027/03, Polaris PMC 0508, PPC 0105AD / 0205AD
Sakura SA-7750, 7754, SCARLETT SL-1529, Vitess VS-591, 516 és un grup amb bols idèntics

Ah, però a Panasonic no vaig pensar en un xec escaretí.

Panasonic TMH -18: aquest definitivament s’adapta ... algú del fòrum ja ho ha provat .. només costa gairebé tant com la pròpia Scarlett

Això seria al revés: comprar un bol per Panasonic TMH -18. Si prové de SСARLETT SL-1529 o Liberty 900, és fantàstic. I aleshores la paella original de Panasonic és molt cara a un preu.

Consulteu la meva resposta # 361 el 27 de desembre. 2012, 22:12 amb una foto i veureu que a Skarlusha es fa la paella de Panasik, però al contrari: no

hmmm .. així que confieu en les taules posteriors ... el que significa que Liberty 900 = Scarlett encara no és un fet: girl_sad: i la cassola Liberty té un preu tan atractiu. L'he trobat a una botiga, de manera que no tenen Scarlett; no hi ha res a provar. No hi aneu amb la meva olla a pressió.

[plasmo4ka]

h-sí .. així que confieu en totes les taules després ... per tant, Liberty 900 = Scarlett encara no és un fet: girl_sad: i la cassola Liberty té un preu tan atractiu. L'he trobat en una botiga, de manera que no tenen Scarlett; no hi ha res a provar. No hi aneu amb la meva olla a pressió.

plasmo4ka el cassó s’adapta, comprovat

I segueixo estudiant les peculiaritats de la cuina a LES ... Vaig cuinar borscht ahir, és bo que en l'últim moment vaig pensar: no cuinaré la bresa, em prendré brou congelat.
El borscht no va sortir saborós ... tan oto, greix sense llevat de les verdures i no es tracta de la manca de carn.
Cal pensar alguna cosa, perquè la sopa Bon va sortir molt bé. El porc de porc és preciós (no el fregeixo). Però no va funcionar amb el borscht. Per descomptat, se’l menjarà com una sopa de verdures, amb cansalada fumada i mostassa)))

... Es pot veure que la comoditat va saltar a Scarlett,

ens convé, si podeu descartar l'enllaç on podeu comprar una cassola amb comoditat

... Es pot veure que la comoditat va saltar a Scarlett,

ens convé, si podeu descartar l'enllaç on podeu comprar una cassola amb comoditat

Un cassó de Liberty 900 és adequat, no un de confort. Venut a Tekhmag per 99 UAH. Ara buscaré un enllaç, si cal.

El borscht no va sortir saborós ... tan oto, greix sense llevat de les verdures i no es tracta de la manca de carn.

Per tant, no m’agrada el borscht en SV. Un cop calia cuinar ràpidament i, després d’haver tingut una experiència culinària infructuosa, poseu-ho tot, excepte fregits i espècies (all triturat, ceba, anet), que vaig posar després quan vaig bufar el vapor. El vaig tapar amb una tapa d'una cassola de mida adequada i el vaig bullir durant 5 minuts més. El borscht no era res semblant, però no tenia sentit cuinar

I no ho vaig fer, primer al botó superior sota el + vaig guisar les cebes, les pastanagues i la remolatxa, i després vaig afegir patates. El vaig posar 5 minuts amb pressió. Mentre hi era, va estar en condicions amistoses amb la col. Vaig afegir pasta de col i tomàquet, bé, condiments, sal ... i durant 5 minuts més. Va resultar més ràpid, però aquí teniu el gust ... Res del tomàquet no es va tornar sòlid, probablement era possible apagar-lo amb cebes fregides: em temia que les patates i la col fossin dures.

Per primera vegada, vaig deixar tot a la vegada: sense color, ni sabor, va resultar ser una burda. Després ho vaig fer amb fregir al final i sense pressió, després no semblava res semblant, deliciós, al que estem acostumats.

[plasmo4ka]

plasmo4ka el cassó s’adapta, comprovat

ElenaMart, Gràcies !!! Aniré a buscar-la demà!

... Es pot veure que la comoditat va saltar a Scarlett,

ens convé, si podeu descartar l'enllaç on podeu comprar una cassola amb comoditat

Aquí teniu un enllaç a olles i juntes tòriques de Comfort 🔗
Ha augmentat de preu

Però crec que no val la pena comprar aquesta cassola per a Scarlett. És més baix del necessari i pot no arribar a la part inferior del disc ni al gra de ferro de l'olla a pressió.

Noies, torno a aclarir. la cassola de Liberty encaixa exactament, no de Comfort!

sobre el borsch. aquí també hi ha l'únic plat que no m'ha agradat bé.
recollint la recepta durant molt de temps. va organitzar tota la família així.
os o carn o brou de carn ja feta + patates, pastanagues, cebes, col, 1 full de llorer en mode "sopa" temps per defecte (tinc algun tipus de col de fusta aquest any, perquè fins i tot amb aquest temps de cocció no es desfà a les escombraries , però conserva la seva forma). en aquest moment, fregeixo la remolatxa per separat en una paella (mai no faig servir pasta de tomàquet al borscht). el forat ha acabat de coure, sango el vapor tranquil·lament, agafo la fulla de lavrushka, afegeix la remolatxa fregida i l'all de la premsa d'all. Tanco i amb la meva pròpia recepta durant 3-4 minuts.
Per descomptat, aquest borscht no es pot comparar amb el borscht del forn o borscht d’una autèntica hostessa ucraïnesa, però la nostra família estava satisfeta amb el color i el gust d’aquest borscht. potser no més ràpid que a l’estufa d’una cassola, però no hi ha olor, vapor, no cal remenar i regular el foc, cosa que significa que en aquest moment podeu fer qualsevol cosa agradable)

Cuino un meravellós borscht a Skarlush ... no recordo quan vaig cuinar sopes a gasolina l'última vegada. I, recordo, fa un any, abans de comprar el meu conillet!
A propòsit ...El 5 de desembre és l’aniversari de la nostra unió! Hauré de fer uns monstres saborosos! 🔗

Mentrestant, vaig bombollar un pollastre farcit de pomes + prunes prunes + cebes + pastanagues + espècies. En el mode carn 21 min. A veure què passa amb això escotilla sortirà!

Bé, el skralush va prendre el pollastre o què?
Amb borscht què fer, us serà útil, compartiu-ho.

Cuino un meravellós borscht a Skarlus ...!

recepta a l’estudi !!!

El pollastre bullit amb sabor va eclosionar com s’esperava. Les prunes prunes serien més, 2/3, en cas contrari, les pomes prevaldrien. Per descomptat, aquestes coses es fan millor al forn perquè el pollastre es rosteixi. En una màniga de rostit, per exemple.

Vaig escriure sobre borscht en algun lloc d’aquest fil. Cuino per a gallines. de pit, de manera que de seguida vaig empènyer amb verdures. Si està sobre carn, bullir la carn per separat.

• Pits, patates, pastanagues, cebes. No frito res, no m’agrada aquest negoci. 12 minuts sobre la sopa.
• Mentre bull, trossegeu la col, talleu un tomàquet a daus i ratlleu la remolatxa crua.
• L’he obert, hi he abocat el planificat, he tret els alls i, amb la tapa oberta, he bullit durant 5-7 minuts. Durant aquest temps, la col humana es bull, remolatxa ratllada també, però no perden color.

Tot és una sopa suau, gruixuda, aromàtica i bordeus. 🔗