Multicooker Polaris PMC 0517AD (comentaris)

I què després, després de cuinar? Cep?

I què després, després de cuinar? Cep?

sí, per suposat

el meu marit i jo ho vam fer per nosaltres mateixos, per això acabem d’abocar en gots a través d’un colador

Hola noies. Fa un parell de dies el meu marit em va regalar aquesta joguina. I tot aniria bé: el iogurt és fantàstic, ja ho hem fet 2 vegades, el pilaf és excel·lent (el vaig cuinar sense recepta, com a la cuina) i el borscht va resultar excel·lent. Però no he fet amics amb productes de forn. Ahir vaig coure una charlotte (en va sortir una de curta, una petita ... I avui, una galeta de mel), de manera que en general és de terror. Vaig posar la pastisseria a 1,20. Vaig esperar fins al final, el vaig obrir ... I, a sobre, una terrible cervesa fluixa, mullada i poc apetitosa. Amb pena, la va girar i la va posar en una olla de cocció lenta durant mitja hora més. Ha acabat. Ho vaig treure. En total, a partir de 5 ous, un got de sucre, un parell de cullerades de mel, un got i mig de farina (no múltiples gots, però força grans, de 250 ml) i una culleradeta i mitja de cocció en pols, va sortir una crosta de tres centímetres d’alçada. Amb un mig fallit.

Pel que tinc entès, el problema és que la transpiració raja de la tapa. Què fer amb la vàlvula? Es treu quan es cou?

En resum, el meu marit va provar aquest pastís i va dir que eren dolços orientals. La meva filla també va apreciar el producte, però estic molest (((

I, per tant, això és el que vaig obtenir després d’una petita revisió del meu multicooker.
En mode de civada era: Ara:

Farina de civada (5 cullerades. L. Farina de civada, 300 ml. 2,5% de llet, 200 ml. Aigua, sal, sucre al gust) es cuinava sense ganes d’escapar.

Mentre pensava en resoldre el problema, vaig llegir altres fils del fòrum i va resultar que aquest problema no només és meu. Fins i tot els Redmond tenen diferents actuacions en el mateix mode. Alguns tenen una ebullició passiva, mentre que d'altres tenen una ebullició intensa en el mateix mode. Alguns d’ells cremen la seva pastisseria, d’altres no ...
Veig el problema aquí en la discrepància entre els paràmetres dels sensors de temperatura al mode especificat. Aquí hi ha dues opcions. O bé es configuren incorrectament, o bé els seus paràmetres (o els paràmetres d'altres elements del circuit elèctric) no es corresponen amb els requerits. Per una banda, podeu contactar amb el centre de serveis. Però, en primer lloc, em sembla que serà bastant difícil demostrar que la historieta no funciona correctament. Funciona !!! En segon lloc, no tothom té un centre de serveis a prop i, per arribar-hi, cal anar a una altra localitat. I, en tercer lloc, el preu de l’emissió és barat i podeu solucionar aquest problema vosaltres mateixos.
No us ompliré el cap amb les meves reflexions i experiments, només us donaré extractes.

En primer lloc, he comprovat com s’instal·la el sensor tèrmic superior. En un tub de plàstic, un de petit vermell és un termistor (sensor tèrmic). Es va adjuntar al lateral del lloc destinat a això. El va col·locar al centre. Per cert, l’element calefactor superior és de només 18 watts.

L'element calefactor (principal) va començar a apagar-se uns segons abans, però això no va ser suficient per resoldre el problema.

El següent pas va ser treure la coberta inferior i arribar al tauler d’alimentació. L'ordre de desmuntatge està ben il·lustrat aquí:


Els contactes que ens interessen estan cerclats en un cercle: els contactes dels termistors.
Els cables blaus són el termistor de la tapa, els grocs són el termistor situat al botó de molla situat al centre de l’element calefactor principal i sobre el qual s’assenta la cassola.
I, per tant, si la nostra historieta s’escalfa més del necessari, hem de reduir els valors dels nostres termistors. Per fer-ho, cal connectar resistències iguals en paral·lel per a cada parell de contactes. Vaig obtenir el resultat òptim amb resistències de 90 quilos. La resta de multicooker tindrà els mateixos valors. Però tingueu en compte el següent.Comenceu amb un valor de resistència més alt, perquè com més gran sigui el valor de la resistència connectada en paral·lel, menys impacte té sobre la resistència total i viceversa. A més, això serà més acusat a baixes temperatures. Per tant, la meva temperatura en el mode Iogurt va caure de 42-44 ° C a 32-34 ° C, cosa que crec que no és crítica. Però les temperatures al voltant dels 100 ° C estan controlades.

A la fase de proves, vaig fer això: la versió final (vaig desmuntar els endolls, vaig soldar els contactes i ho vaig tornar a muntar):


Com podeu veure, no he fet res súper complicat, no he canviat res fonamentalment. I si, Déu no ho vulgui, en el futur passarà alguna cosa durant el període de garantia (per exemple, l’element de calefacció principal s’esgotarà) i necessiteu contactar amb el servei, només eliminaré aquestes resistències i tot prendrà la seva forma original. Per tant, estimades hostesses, si els vostres homes tenen les mans creixent des d’on necessiten, han de fer-hi front.

ZagAl, per què cuineu farinetes de llet en civada?

Perquè:
En primer lloc, és lògic cuinar farina de civada en el mode de farina de civada, ja que existeix.
En segon lloc, m’encanten les farines de civada amb llet.
I, en tercer lloc, en el mode de farinetes de llet, també es va acabar la llet i es va prendre el mode de farina de civada com a exemple. (S'acaba de posar sota el braç, perquè va causar la indignació més gran). En principi, no m’importa quant de temps es prepararan les farinetes. El més important és que ella no fuig i el procés té lloc sense la meva participació. Però des que el fabricant va anunciar farina de civada en 5 minuts, no hi ha res de què sortir, donant una interpretació completament diferent del mode. Perdoneu, això em recorda una anècdota sobre un home amb poca potència i un metge optimista ...

[Lёlka]

I en general, Lёlka, mireu l’arrel. Aquí i allà, al fòrum, es plantegen preguntes: "Per què, en els mateixos modes, en els mateixos models de la cuina múltiple, alguns tenen bullint actius, mentre que d'altres passius?" Com solucionar aquest problema? Vaig trobar una solució com aquesta. Potser un especialista en el camp de l’electrònica de la ràdio (no ho sóc) es riurà de mi. Deixa’l suggerir una altra solució. L’important és que podem ajustar el treball del multicooker a les nostres preferències.

[ZagAl]

ZagAl

La revisió és interessant en alguns llocs. Encara heu de tallar l'interruptor i cargolar la cancel·lació de la calefacció
🔗
I al final, teniu el següent: no només el mode "iogurt" va baixar de temperatura i de la resta de modes... Al cap i a la fi, cap altra manera.
El iogurt tenia una temperatura de 38-42 segons s’ha indicat (personalment he mesurat la temperatura). És a dir, temperatura normal. I si arriba a 32-34 no n’hi ha prou, només és adequat per a determinats llevats. Funcionarà per a la prova: necessita 35 graus. Tot i que el fermento amb iogurt, el resultat és adequat.
I resulta que tots els modes "van baixar" 5 graus.
Si només cuineu farinetes de llet i no feu servir altres programes. Has assolit el teu objectiu.
Tots els modes s’adapten a mi, excepte les corbes. Les corbes només són farinetes de llet i civada. Per cert, al primer número del 2012, el seu algorisme era diferent, adequat. En va la van refer.
Comproveu alguna cosa. un altre mode. Quina baixada de temperatura hi ha?
Admetem-ho cocció múltiple 20 minuts 90 graus, Només ho estava comprovant, hi faré un coll fumat bullit. Comparem.

I només hi ha una altra solució, però és un carreró sense sortida: aconseguir un canvi en el programa. Cal convèncer el fabricant que farina de civada no cuinem civada dura, però cuinem farina de civada ràpida. I en farinetes de llet la temperatura disminueix 3 graus, ja serà suficient.

Com cuinar el pilaf en aquesta olla de cocció lenta, el vaig comprar avui, i allà les receptes diuen que heu d’utilitzar el mode de cereals, tot i que tinc el mode de pilaf, què he de fer?

per fi ha agafat el multicooker polaris pmc 0517ad per 4400 rubles avui. El primer que vaig notar és que alguns dels símbols de la pantalla difereixen de les fotos que hi ha al mercat. és a dir, en lloc de l’indicador de "cocció", tinc el mode "pilaf", en lloc de "postres", tinc "melmelada", per què és això? i es va mirar al llibre de receptes, que s'inclou: a la recepta "pilaf uzbek" s'escriu per fer servir el mode "cereal", tot i que tinc un mode "pilaf" ... què fer?

[ne_peku]

ne_peku, som com un home cec amb un sordmut. Estic parlant d'això jo no convé i torna a resoldre aquest problema per mi mateix de la manera més senzilla (no la millor, però senzilla). Tu ho dius Vostè s'adapten a gairebé tots els règims i per tant No hauria d’haver canviat res.

I al final, teniu el següent: no només el mode "iogurt" va baixar de temperatura i de la resta de modes.

Qui us va dir que tots els altres règims eren normals? Aquí teniu un gràfic del mode Multipovar 90 ° C abans de tornar a treballar: la temperatura va arribar als 98 ° C. Això és normal?

I resulta que tots els modes "van baixar" 5 graus.

No, no així. Quan es connecten dues resistències en paral·lel, una de les quals canvia els seus paràmetres en funció de la temperatura i l’altra és constant (i la resistència constant és de desenes, i potser centenars de vegades més que la variable), la resistència resultant canviarà no linealment. A temperatures baixes, els valors del termistor són molt més elevats que a temperatures elevades, per tant, la caiguda de temperatura a temperatures baixes és més gran i a temperatures altes és molt menor. Intento explicar-ho amb un llenguatge senzill i entenedor.
Considero que la vora de 100 ° és la zona més crítica. A més, és el més difícil controlar-lo. Atès que l’evaporació de l’aigua no permet que la temperatura pugi més, podem observar una ebullició més o menys i a partir d’ella podem jutjar fins a quin punt s’escalfa l’element escalfador principal. I per a bons brous i farinetes de llet: bullir violentament és la mort. En el mode de fregir, diguem que a 150 ° C, el desequilibri de temperatura de +/- 5 ° és, al meu entendre, insignificant.
I el iogurt? Aquí tractem de bacteris. Aquí hi ha tres punts principals. El primer és la humitat (s’emmagatzemen perfectament en sec i no es desenvolupen alhora). En segon lloc: altes temperatures (morir). El tercer són les baixes temperatures (es desenvolupen malament i cauen en una animació suspesa o alguna cosa així). A la regió de 33 ° C, crec que es desenvoluparan força bé. Amb 8 hores no n’hi ha prou, ens en farem 10.

Comproveu alguna cosa. un altre mode. Quina baixada de temperatura hi ha?
Diguem que es pot fer una cocció múltiple durant 20 minuts a 90 graus, només ho estava comprovant, hi faré un coll fumat bullit. Comparem.

I aquí estic d'acord amb tu. A més, en la investigació culinària no sóc un competidor per a vosaltres, així que digueu-me detalladament què i com heu de fer per preparar un coll fumat bullit. Detalls en grams. Per tant, provem-ho a la pràctica. Estic esperant la recepta.

[0791]

Com cuinar el pilaf en aquesta olla de cocció lenta, el vaig comprar avui, i allà les receptes diuen que heu d’utilitzar el mode de cereals, tot i que tinc el mode de pilaf, què he de fer?

En una etapa determinada, apliqueu el mode Plov i es descriu molt bé tot el procés 0791 aquí:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177119.0

[ne_peku]

ne_peku, som com un home cec amb un sordmut. Estic parlant d'això jo no convé i torna a resoldre aquest problema per mi mateix de la manera més senzilla (no la millor, però senzilla). Tu ho dius Vostè s'adapten a gairebé tots els règims i per tant No hauria d’haver canviat res... Qui us va dir que tots els altres règims eren normals? Aquí teniu un gràfic del mode Multipovar 90 ° C abans de tornar a treballar: la temperatura va arribar als 98 ° C. Això és normal?

Gairebé cec amb sords. No esteu satisfets: heu resolt el problema de la manera que més us convingui. Canvieu tant com vulgueu.
No vaig escriure ...tu personalment no hauries d’haver canviat.... O bé he construït la frase malament, o tu no la has llegit. I Polarisovtsy no hauria d’haver canviat de mode a les versions multicooker.No, no els modes, en cas contrari no torna a quedar clar. L'algoritme del programa, d'una manera diferent, van començar a funcionar (farina de civada i farinetes de llet).

Cuina múltiple 90 gr. - el teniu 98 gr .. Així doncs, un brancal. Tinc un pic en una cuina múltiple, després d’apagar-lo s’escalfarà. element temàtic. 94-94,5 gr. aleshores hi ha un descens i fins a la propera activació és realment de 90-90,2 / 90,4 graus. Sense bullir.
Per descomptat, les meves mesures no són tan perfectes. Amb una sonda de temperatura, retiro la vàlvula i la introdueixo cap a la part inferior o gairebé cap a la part inferior. Revisat a l'aigua.
Per tant, hi haurà algun error. Idealment, no puc entrar a les "piques" i fa calor agafar-me de la mà.
La recepta no és meva, l'autor Jan. No copio fotos, però la vista és molt apetitosa!
"Coll fumat bullit"
Productes:

Coll de porc - 1,35 kg, all - 1 cap, pebre negre - 1 cullerada. l., sucre - 1 culleradeta, sal - 2 cullerades. l., fum líquid - 2 culleradetes.
Barregeu pebre, sal, sucre. Traieu els alls. Barregeu-ho tot. Cobriu el coll amb aquesta barreja. Col·loqueu-lo en una bossa de forn i refrigereu-lo durant unes hores o durant la nit.
A continuació, afegiu fum líquid durant 1 culleradeta. a cada costat del coll. Tanqueu bé la bossa i lligueu-la amb fils de silicona.

En un bol multicooker, feu bullir aigua a la cocció al vapor i afegiu-hi la carn. Desactiveu el programa. Configureu "Multipovar" durant 2 hores, a una temperatura 85 *. Després del senyal, agafeu el coll. Refredar sense treure el paquet. A continuació, talleu la bossa, embolcalleu el coll amb paper de plàstic i passeu-la a la nevera.

Al cap d’unes hores, podeu tallar el coll a trossos.

El meu coll té menys de 750 grams. No tenim 85 graus. Faré 90 gr. en una cuina múltiple i sense fum líquid. Es recomana reduir proporcionalment la quantitat d'espècies en el cas d'un pes més baix, "allà".

I sobre les normes. Bé, teniu 98 graus en lloc de 90, però quants, què no mostreu? Només les vostres paraules indiquen que, a altes temperatures, el "descens" és, per dir-ho d’alguna manera, menys. I?

en aquest moment, acabo de notar, el polaris 0517ad multicooker: el volum és de 5 litres, tot i que a la paella hi ha escrit un màxim de 2,5 litres (gravat 1.2, després 1.4, 1.8, per què?)

Noies, en algun lloc del començament del tema vaig llegir sobre el problema de les taques a l’element calefactor. Res semblava fugir, però les taques eren seces o fosques. També vaig tenir aquesta oportunitat, va aparèixer una taca. Durant un parell de dies, gairebé sense èxit, vaig intentar esborrar-lo. Però avui he resolt fàcilment aquest problema amb una tovallola de paper, 1 gota d’aigua i bicarbonat! Tot es va esborrar fàcilment, després es va caminar amb un drap humit i es va assecar de nou amb una tovallola de paper. El disc és com nou! És una llàstima no haver fet cap foto ABANS, la taca era decent. De sobte, aquest mètode serà útil per a algú.

En un bol multicooker, feu bullir aigua ...

Quanta aigua?

I sobre les normes. Bé, teniu 98 graus en lloc de 90, però quants, què no mostreu? Només les vostres paraules indiquen que, a altes temperatures, el "descens" és, per dir-ho d’alguna manera, menys. I?

Avui he provat especialment 2 modes en una cuina múltiple: 80 ° i 90 °, 500 ml. aigua, 55 minuts. L’he difós.

[Additiu a la recepta "coll fumat bullit"]

Quanta aigua?

Additiu a la recepta "coll fumat bullit"... L’autor no indica el desplaçament. A les seves fotos, s'aboca aigua segons la divisió CUP = 8. Després de posar la carn, l'aigua va augmentar per sobre de la marca màxima entre 1,5 i 1,8 cm.

Si comparem els dos gràfics MP = 90 graus, tot i que el primer és de 10 minuts,explícita no va veure cap canvi. Penseu en els mateixos valors màxims màxims a uns 98 graus (tot i que potser una mica més alts que l’acer). Els inferiors són els mateixos. Si creieu que ha millorat, és així.

Pel que fa a l’aigua, entenc que la carn s’ha de cobrir d’aigua?

Segons els gràfics: esperava veure una imatge una mica diferent. Potser hi havia un voltatge més alt a la nit. xarxes. Cal consultar amb un regulador de tensió. Al matí, amb il·lusió, poso farina de civada a la llet. Però no, tot va anar bé.

Pel que fa a l’aigua, entenc que la carn s’ha de cobrir d’aigua?

L’ideal és que sí. Cal intentar expulsar tot l'aire durant l'embalatge, ja que el paquet intentarà surar o pot esclatar en el procés.
Malauradament, em va tocar, a la cantonada del paquet deixat aire, va bromejar en l'última mitja hora. Al següent. Ho embolicaré una o dues vegades, o afegiré paper film a la part superior de la bossa, i després lligarem a la part superior. Tot i que el paquet s’hauria pogut debilitar, no s’endevina amb ells.

L’ideal és que sí. Hem d’intentar expulsar tot l’aire quan fem l’embalatge, ...
Al següent. Ho embolicaré una o dues vegades, o afegiré paper film a la part superior de la bossa, i després lligarem a la part superior. Tot i que el paquet s'hauria pogut debilitar, no s'endevina amb ells.

I si l’emboliqueu amb paper d’alumini? Ara mateix el vaig comprar de 45 cm d’amplada; el podeu empaquetar molt fort com si fos un pastís, amb costures perquè no surti el suc.

en aquest moment, acabo de notar, el polaris 0517ad multicooker: el volum és de 5 litres, tot i que a la paella hi ha escrit un màxim de 2,5 litres (gravat 1.2, després 1.4, 1.8, per què?)

Aquest dibuix té un volum de 5 litres. No mires les divisions,

I si l’emboliqueu amb paper d’alumini? Ara mateix el vaig comprar de 45 cm d’amplada; el podeu empaquetar molt fort com si fos un pastís, amb costures perquè no surti el suc.

Em temo que no funcionarà. També podeu utilitzar bosses de buit

Hola noies, per fi també vaig tenir aquesta bellesa, em vaig asseure a llegir-vos durant molt de temps, volia agafar un model inferior, però després de revisar totes les ressenyes vaig decidir per aquesta bellesa, ahir vaig cuinar arròs i mandonguilles per primera vegada, sincerament, diré que el primer panellet va sortir grumós Probablement vaig posar molt d’arròs, va sortir massa assecat plat. Bé, no aprendré res, veuré com ho cuines tot aquí i també exhibiré el meu fanfarró, almenys espero

Noies! Digueu-me on podeu comprar a Moscou una versió actualitzada del Polaris PMC0517AD Multicooker. Ho vull a través de la botiga en línia! I en què es diferencien aquestes versions? Gràcies!

Noies! Digueu-me on podeu comprar a Moscou una versió actualitzada del Polaris PMC0517AD Multicooker. Ho vull a través de la botiga en línia! I en què són diferents aquestes versions? Gràcies!

Noies! Digueu-me ... Polaris PMC0517AD ... I quina diferència hi ha entre aquestes versions?

Manual per a Polaris 0517AD per a 2 models - d’1 a 23 pàgines - per al model de 2013, de 24 a 46 pàgines - per al model de 2012.
🔗

Crec que, segons el model del 2012, és poc probable que el compreu en cap altre lloc.
Així que "I el gendre crida: agafeu el que aconsegueixi ..." V. Vysotsky.
Es pot adaptar a tot. Llegiu millor quines obres mestres han preparat les noies aquí.

Hola! Taki va intentar posar iogurt ahir. Primera vegada. Al bol hi ha diversos evitalia. Em vaig adonar que la gent com jo, sense termòmetre, no té res a interferir en aquestes qüestions. Al vespre, estava cansat de llet, horror. Sempre bull la llet de les bosses. Bull .. i després intenteu determinar la temperatura desitjada. En resum, s’escalfa i es refreda diverses vegades. Sembla fred, després calent. A les dues del matí va decidir què passaria i va abocar el llevat. Al final del programa, la superfície era com la llet, llisa. Quan s’inclina, és evident que no només la llet, la substància és diferent. Però he llegit que no s’ha de remenar si el iogurt està a punt. Vaig decidir que vaig abocar el llevat a la llet molt fresca, cosa que significa que cal augmentar el temps de cocció. El vaig deixar encès, però al cap d’una hora el sèrum va començar a sortir. Les noies em diuen qui fabrica al bol COM ÉS EL PRODUCTE ACABAT?
py. sy. Estaré molt agraït per la foto!

Em vaig adonar que la gent com jo, sense termòmetre, no té res a intervenir en aquestes qüestions. Les noies em diuen qui fabrica al bol COM ÉS EL PRODUCTE ACABAT?
py. sy. Estaré molt agraït per la foto!

Mai escalfo llet. Prenc pasteuritzat i (important) un 6%! Llavors la cullera es quedarà dempeus! Primer, deixeu la llet just sobre la taula (la vaig llegir al fòrum) al costat de la massa agra (iogurt, kefir, crema agra ...). En general, les dues substàncies mixtes haurien d’estar a la mateixa temperatura. Esbandiu els recipients amb aigua bullent i el batedor amb el qual també es barrejarà. Barregeu-ho tot bé i en tasses (per exemple). Les vaig fer tant en pots com en una cassola. Depèn molt del contingut de llet i greixos. Si el líquid es separa, ja s’ha sobreexposat. En el nostre CF, n’hi ha prou amb 6 hores de iogurt. El valor per defecte és 8, res més.
Aquí teniu una foto:

Es tracta de llet cuita fermentada (8 hores a foc lent a una cuina múltiple a 90 graus - fresca a un estat càlid - barreja amb massa fermentada - posa en pots, a sobre de la pel·lícula - 6 hores en mode iogurt):

Mai escalfo llet. Prenc pasteuritzat i (important) un 6%! Llavors la cullera es quedarà dempeus!

Moltes gràcies per la vostra resposta! I què passa amb la llet en plàstic o en una caixa? Tenim llet en caixes amb una vida útil de sis mesos. No puc imaginar QUÈ cal posar-hi perquè la llet estigui fresca durant sis mesos ..

Moltes gràcies per la vostra resposta! I què passa amb la llet en plàstic o en una caixa? Tenim llet en caixes amb una vida útil de sis mesos. No puc imaginar QUÈ cal posar-hi perquè la llet estigui fresca durant sis mesos ..

Amb una llarga vida útil: es tracta de llet esterilitzada, tot s’hi mata completament. Prenc pasteuritzat, en un paquet, però no suau, però sí dur. Venem "Koshkinskoye", gairebé no en teniu. La conclusió és el contingut de greix, com més grassa és la llet, més gruixut és el producte.Depèn del que sigui important per a vosaltres: el component dietètic, el sabor i l’aspecte. A la nostra caricatura s’obté un iogurt meravellós i, independentment del tipus de massa fermentada que prengueu: kefir, crema agra, iogurt natural (com jo) o “bola de neu”, de tot s’obté un bon producte. La llet agra és útil en qualsevol cas. Bona sort!
M'agradaria aprofitar aquesta oportunitat per expressar la meva opinió: aquí van escriure que no hi ha bacteris beneficiosos en l'activitat natural. En faig iogurt meravellós i també m’agrada l’efecte sobre el cos. Per tant, si no hi ha res d’utilitat, com fermenta la llet? Pel poder del pensament? És il·lògic!

Vaig decidir que vaig abocar el llevat a la llet molt fresca, cosa que significa que cal augmentar el temps de cocció. El vaig deixar encès, però al cap d’una hora el sèrum va començar a sortir.

Recomanar:
Des de "Evitalia" (o altres cultius d'arrencada seca) generalment de 7 a 8 hores, si es tracta d'un cultiu d'arrencada uterí (és a dir, d'un producte ja preparat) de 5 a 6 hores. I el producte no quedarà molt espès immediatament després de la cocció, hauria de coagular-se. Per a això, es refreda. I només després tindrà la consistència desitjada

["coll fumat bullit"]

Continuant el tema "coll fumat bullit".
Vaig anar a la botiga a buscar un coll, però em vaig trobar amb un tros de porc preparat per rostir i fins i tot amb un descompte. El va agafar. Embolicat en 3 capes de paper d'alumini (de baix a dalt com un dolç de tòfona). Després va posar aquest "caramel" al bol del multicooker, va abocar aigua pel coll i va treure el "caramel" a un plat. Va fer bullir l'aigua en mode Pasta, va posar la carn i va canviar al mode MP90 durant 2 hores (la temperatura es va mantenir dins dels 92-93 °, la tensió - 220 Volts). S’ha refredat. Això és el que va passar: saborós i no molest.
ne_pekuGràcies de nou per la recepta.

[Oliva]

Oliva - Yana! Espero que el multicooker us agradi com jo! A més, ja teniu experiència en comunicació. Tinc una Panasonic des de fa cinc anys, tinc una cassola nova ... així que, a la primera oportunitat, compraré una cassola a més de Polaris amb un revestiment de tefló, de manera que s'apliqui la regla: no estem per a les rodes, però són per a nosaltres

ZagAl! Quin coll tan boníssim! Gràcies per compartir les vostres receptes.

M'alegro ara que hi hagi 2 ajudants a la cuina, només és el moment de Skarlushka de substituir el bol durant 2 anys zero, i Polyuska inicialment ho volia perquè té més funcions més la funció de iogurt. No m’agrada en un termo

Avui he decidit fer ordi perlat per a un plat a Polechka. Vaig rentar bé 2 gots múltiples i els vaig remullar amb aigua tèbia durant una hora. Vaig abocar en un bol, vaig afegir 1 culleradeta de sal marina fina i vaig tirar 6 gots múltiples d’aigua calenta d’una termopot. Vaig encendre el programa "Krupa" durant 1 hora, vaig obrir la tapa d'un senyal: no s'havia evaporat tot el líquid, es va absorbir i el cereal clarament no es va fondre a la boca, així que el vaig encendre addicionalment a "Estofat" durant 1 hora ... 20 minuts abans del final del programa, vaig obrir la tapa - està fet! ara es posa a "Calefacció", posa mantega, deixa que sui una mica
La propera vegada el posaré a "Estofat" durant 2 hores

Natasha, potser la propera vegada provaràs els Beans al programa?

Irishka! gràcies pel consell
Ja heu cuinat amb els "Fesols"? Si us plau, compartiu-ho, en cas contrari he saltat d'alguna manera sobre aquest mode

Natasha, cuino sopa de pèsols a les mongetes, escabetx. No vaig cuinar l’ordi com a guarnició. Només se m’ha acudit.

Ho vaig entendre, Irishka! Per tant, investigarem els modes més endavant

Vaig menjar un parell de cullerades d’ordi perlat amb molt de gust. Deliciós i satisfactori.

Mentre cuinava tots els supiki en la manera "Sopa", ens vam fer molt bons amics. Però, de moment, només amb llenties o farina de civada.

noies, tinc una opció: 517 o 520.
Vostè, com a propietari experimentat d’aquest dispositiu miracle, ja l’ha estudiat, tant al llarg com al llarg, però hi ha inconvenients al camp ???
Compartir

[no, i molt probablement no estarà disponible a la venda bols de recanvi]

Per què no compro el 520 com a mínim: no, i molt probablement no estarà disponible a la venda bols de recanvi... Al 520è és individual. Comprar només mitjançant un centre de serveis.
Cap al 517 fàcil recollir el bol... Polaris produeix ceràmica amb / sense nanses. Hi ha revestiment "Teflon" de Redmond o "Xylan" de Polaris i acer inoxidable de Redmond.Una selecció variada.
Hi ha comentaris negatius sobre la cocció al 520 si en compteu. Els productes al forn no es couen al forn, resulta que un "panqueque humped inflat al centre" prim de les vores. Alguna persona que té sort afortunadament "puja", i alguns ja han canviat el CF dues vegades i han aconseguit una altra combinació. Potser depèn de la festa, de la loteria en general. No m’arriscaria, la cocció és important per a mi.Al 517, les pastes són bones.

Pel disseny, m'agraden els 517 més. És ordenat i petit, ho vaig mirar, fins i tot vaig pensar a comprar-lo com a segon. Ho vaig sentir, no em va impressionar. Voluminós i més pesat que el 517, i sense cap gir. Si no m’equivoco a la 520a hi ha un programa de sensors, no en tenim.La resta de programes, tant aquí com allà, són normals, no hi ha queixes evidents.
Excepte en els modes 517 (2013) "farina de civada"i"farinetes de llet". A" farinetes "es posa un escalfament molt llarg abans de l'inici del compte enrere. Polaris recomana cuinar no flocs de civada ràpids, sinó gra dur a l'aigua.
I "farinetes de llet", encara ho té hi ha "fugitiu"Hi ha queixes. Tot i que podeu adaptar-vos o cuinar en un mode diferent, etc.Les persones encara cuinen farinetes de llet en aquesta cuina lenta.

Si us trobeu amb una còpia de la 517a llançament juliol 2013 i més grans,doncs allà, com es diu (no puc confirmar personalment),ha retornat l'inici retardat al "multi-cuiner".

I la resta, tot s’acostuma. De fet, us heu d’acostumar a qualsevol multicooker i adaptar-vos-hi.

Estic pel model 517è. I així ho veieu vosaltres mateixos. Si voleu prendre el model 517è, compreu el segon bol de tefló immediatament. Sigui quina sigui la sorpresa, els aliments que s’adhereixen a la ceràmica després de 3 mesos d’ús.

resulta un "panqueque humped inflat al centre" prim des de les vores.
Gràcies (ne_peku, no sé el nom real) per una resposta tan detallada. Bé, tot estaria bé en aquest camp, però d'alguna manera el control tàctil es confon (no sóc molt amable amb el meu telèfon amb pantalla tàctil), llavors em temo. això és, per descomptat, coses diferents, però tot i així ... com és la vostra gestió dels camps? passen problemes ???

noies, tinc una opció: 517 o 520.
Vostè, com a propietari experimentat d’aquest dispositiu miracle, ja l’ha estudiat tant al llarg com a l’altre, però hi ha inconvenients en el camp ???
Compartir

Tanya, jo, com a veritable "patriota" 0517 l'aconsellaré! Probablement, els desavantatges es poden trobar en qualsevol model. En aquest, només la copa em va començar a molestar. Vaig comprar-ne un de recanvi amb un revestiment antiadherent (PIP 0501) b, i ja no veig cap defecte. Cuina farinetes, cuina sopes, cou, cou, la pasta no fuig, és un plaer cuinar amb retard .... I que bonica que és !!! Quan vaig escollir un company a la feina com a regal per a un dibuix animat, li vaig ensenyar molts models a Internet i només es va enamorar dels meus. Precisament pel disseny. En general, preneu 0517, no us equivocareu.

Bé, tot estaria bé en aquest camp, però d'alguna manera el control tàctil es confon (no sóc molt amable amb el meu telèfon amb pantalla tàctil), llavors em temo. això és, per descomptat, coses diferents, però tot i així ... com és la vostra gestió dels camps? passen problemes ???

Per què avergonyit? Premeu el botó lleugerament, emet un pit i ja està! Aquí tinc el botó Escalfa / Cancel·la només reacciona al polze, aparentment la resta és massa petit. I, per tant, tot és molt senzill i completament impecable !!! Seleccioneu qualsevol mode amb un botó i desactiveu l’altre. Podeu apagar i reprogramar en qualsevol moment. Quan estava de visita a la meva germana, li vaig explicar des de la feina com gestionar per telèfon! I no hi va haver problemes amb aquests botons ni una sola vegada. Ben aviat tinc el meu camp!

Vull fer pasta (o és millor arròs?) Amb albergínies i bolets i carn picada, com cuinar-la correctament? en quin ordre, en quin programa? O només penso fregir primer la ceba, després la carn i després hi ha xampinyons amb albergínia, fregir-ho tot i tirar pasta bullida per sobre, oi? o la millor manera de fer-ho?

Ho sento, és a dir, el novell d’alguna manera no ho va entendre i no va entendre a quin tema escriure una pregunta similar. On puc veure totes les receptes per categories del multicooker 0517ad? O només heu d'introduir "plats de verdures al multicooker 0517" al quadre de cerca i obrir monòtonament les opcions de cerca proposades i desplaçar-vos per cada pàgina a la recerca de la recepta desitjada?

[Fehu]

Fehu, no cal buscar receptes específiques per al nostre multicooker, almenys mireu això:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203860.0
On van desaparèixer tots ???

Estem aquí . Hi ha moltes receptes en aquest fil del lloc web de Polaris. Us recomano que proveu primer les receptes del llibre que venia amb el multicooker per a la pràctica. Aquí hi ha un enllaç a un llibre de receptes més complet per al nostre multi.

Per a aquells que vulguin mesurar la temperatura d'un plat de cuina:
Podeu tallar aquest dispositiu d’una catifa de silicona.

Gent! Ajuda! Estic embrutant alguna cosa A les instruccions que escriuen "vigileu la quantitat d'aigua quan cuineu l'arròs". Però no vaig trobar quina hauria de ser la relació entre arròs i aigua al principi. Potser en algun lloc ja van escriure sobre això, però he salat només 7 pàgines i n’hi ha 122. Em temo que no només sopar, sinó que no tindré temps de cuinar l’esmorzar fins que no ho llegeixi tot.