Batedora Bamix M200 Superbox i tota la família de la batedora Bamix

súper, desapareguda la congelació!

però, quina és la millor manera de fer paté de fetge?
Ahir vam provar primer amb un ganivet de carn a primera velocitat, després un multifuncional a la segona. sembla normal (excepte les pastanagues, per alguna raó va deixar una certa quantitat de peces amb el cap de llumí), però potser els companys més experimentats tenen una manera millor .. :)

PD: es va prendre bamiks per substituir el bosch cremat durant el procés. en el procés de cocció d'ahir al bamix, el mànec de la part inferior es va escalfar notablement. Crec que és una mica un avantatge. Bosch no feia olor fins que l’olor corresponent que hi escalfava alguna cosa no era absolutament obvi .. -_-

zzy: tant en aquest tema com gairebé a tot arreu a Internet, s'indica que es poden utilitzar bamixes durant més de 5 minuts. tanmateix, tenen una inscripció clara al llapis que el màxim és de 5 minuts.

Noies, potser algú ens anirà bé: he trobat una tassa de plàstic de KFC en un nen, diu que la donen per res. El got és de gairebé un litre (950 ml), amb una tapa ben ajustada (aboca aigua, li dóna la volta, no flueix!), Plàstic alimentari - PP5 (no tolera la congelació, però es pot utilitzar al microones, es pot rentar al rentavaixelles), el diàmetre és ideal per muntar amb bamix!
Em va demanar que en portés un parell més ...

bé, tot, l’hora és desigual, demà o demà passat el meu Bamix (que anomenem Esge) ... 48 pàgines de publicitat de batut van fer la seva obra bruta
Després de molt de dolor i reflexió, vaig demanar un Gastro 200 (a causa de la cama més llarga i la capacitat de penjar-lo a la paret), un ganivet de carn (la resta d’adjunts ja estan inclosos) i un chopper. Tinc una trituradora per a grans volums a la combinadora i per a petits: ratlladors de microplanes (per cert, una cosa fantàstica). Per tant, probablement puc prescindir de SliceSy.
I compararé amb molt de compte amb el merescut Braun Multiquik, després del qual aquest es retirarà (bé, em sembla, per alguna raó)

Hola, molt bé, salut.
Ajudeu a triar una batedora. Parat a la Bamix M200 Swissline Superbox. Hi ha limitacions de potència. Es necessita una batedora per a la preparació ràpida de sopes, amanides al país: les trituradores per a petits volums són rellevants (la pell de les mans és al·lèrgica, cuino amb guants); cal pota per a maionesa, Charlotte, petites porcions de salses, adjika. Què tan fàcil o difícil és rentar la batedora? Quines peces es poden rentar al rentaplats? Quant espai ocupa una batedora? Aproximadament, quina caixa cabrà en un armari o en una taula (hi ha una taula rodona gran i una taula de cuina elèctrica)? Tinc una combinadora Bosch, però a la dacha no són necessaris aquests volums. Estaria encantat de rebre tots els consells i opinions. Gràcies.

Hola, molt bé, salut.
Ajudeu a triar una batedora. Parat a la Bamix M200 Swissline Superbox. Hi ha limitacions de potència. Es necessita una batedora per a la preparació ràpida de sopes, amanides al país: les trituradores per a petits volums són rellevants (la pell de les mans és al·lèrgica, cuino amb guants); es necessita pota per a maionesa, charlotte, petites porcions de salses, adjika. Què tan fàcil o difícil és rentar la batedora? Quines peces es poden rentar al rentaplats? Quant espai ocupa una batedora? Aproximadament, quina caixa cabrà en un armari o en una taula (hi ha una taula rodona gran i una taula de cuina elèctrica)? Tinc una combinadora Bosch, però a la dacha no són necessaris aquests volums. Estaré encantat de rebre tots els consells i opinions. Gràcies.

Ninel, excloeu Charlotte de la llista: el 90% dels usuaris NO poden batre ous amb bamix.
És molt fàcil rentar la batedora, després de coure la cama sota aigua corrent, en un got d’aigua, i està neta.Només es poden posar ganivets extraïbles al rentaplats (hi ha un PM, però els ganivets no s’hi han rentat mai).
Ocupa tant d’espai com el rack M200 (va ser per la marquesina de la paret que vaig comprar 140 bamix, molt convenient)
Bamiks 200 superbox és un triturador i un ratllador, no substituirà una combinadora completa: sense batre ni pastar.

[Doxy]

Doxy, Vaig utilitzar ratlladors tot l’estiu i puc dir que mai no recordava els meus collidors.
Així que Slicy és un complement molt divertit.

Bé, així que escric: ratllador i picador))) Bé, també "batedor de còctel", però no batedor i pastador de Charlotte))))

Podeu utilitzar massa per a un pastís, per a panellets. Bé, tan prim, no fresc.
Per cert, vaig fer massa per a pasta a Slicey.
Va muntar les clares, però cal anar amb compte, perquè fueteja molt ràpidament.
Però no la vaig guanyar a Charlotte, bé, un ou sencer amb sucre.

Bescuit per a 2 ous, mig got de sucre granulat, 1 cullerada de crema de llet i farina amb pols de coure ... rebut Xia també!

Doxy, gràcies per la resposta !!! Exclouré Charlotte))). I si el feu servir per a volums reduïts, per a una família de 2 persones permanents que de tant en tant en vénen 2 més, de vegades, 2 convidats? Per descomptat, m’interessa picar baies, ratllar verdures per a sopes, amanides. De vegades, un tros de gel (si passa 30 ° C). És cert que cuino la sopa el cap de setmana en una cassola de 5 litres. La segadora no estirarà la xarxa elèctrica a causa de la limitació de la potència dels dispositius inclosos i no hi ha on posar-la. He llegit ressenyes sobre altres batedores: es trenca la muntura de les cames, es trenca l’helicòpter ... (La cosechadora Bosch es va comprar el 2002, no em vaig lamentar mai, durant aquest temps va trencar el bol, però la qualitat del plàstic és tal que encara funciona amb un crack, no s’escampa res ... Els ganivets per a la trituradora són "apagats", per a les patates són ideals. Aquesta era la qualitat de Bosch. Hi ha un mesclador Bosch, hi ha un mesclador Gorenzhe produït el 1980, Bosch el va utilitzar 1 vegada, perquè no m'agraden muntar proteïnes, ni massa de pastar per pastissos amb farciment, en comparació amb "Gorenzhe" (no una unitat). Mai no hi ha hagut una batedora per immersió; no hi ha res a comparar. Gràcies.

Masinen, Ir: gràcies.
Tot i així, tinc tendència a Bamix i a un conjunt complet perquè potser necessito alguna cosa (ni tan sols sé per què), però no l’he comprat i després em penediré ... I després ho penediré segur ... (És com a Thumbelina "
-Doncs vés a treballar.
- Estic fart de ...
- Per tant, encara no heu treballat!
-I me n’he cansat per endavant !!! )
Lamento per endavant que no el compraré, però necessito "ta-a-a-k")))

a les instruccions del meu mesclador, escriuen que per batre els blancs cal afegir una mica d’aigua calenta (n’hi ha prou amb una cullerada fins i tot amb grans quantitats). I després, com de costum, un vaixell alt i estret, manteniu-lo en pendent, moveu-vos molt lentament de baix a dalt.
Cal provar-ho amb aigua calenta. Tot i que també es va batre bé una proteïna amb una cullerada de sucre. Però només tinc dos dies d’experiència amb aquests mescladors.

[Ninel]

Ninel, No recomanaria Bamiks, no entenc en absolut quin és el seu truc i per què tothom el vol tant i està satisfet amb ell. Poca potència, ni un animal, ni tan sols les espècies ho molen tot, s’escalfa ràpidament, les trituradores / ralladores són generalment estúpides i de molt petit volum. Súper inassassinat? Llavors, per què el necessito tan inexpugnable, si el canalla no pot fer front a res i no mor, de manera que hi ha un motiu per canviar-lo per un altre?
Em van parlar d’alguna batedora Electrolux, que té un batedor, una cama i tota la resta de la llista. Funciona com una bèstia, i ara ni tan sols m’ho vull permetre, perquè a casa hi ha moltíssim, i fins i tot aquest bamix (la decepció més gran ...)

Poc poder, gens bèstia,

Bamiks només indica honestament el poder i no menteix, a diferència d’altres. Tot està en ordre amb ell, amb broquets, amb ratlladors i amb potència. Fa front a les funcions declarades.

[Ipatiya]

Ipatiya, potser ... Vaig tenir la imprudència de no llegir el que diuen allà, sinó de llegir només oohs entusiastes al nostre fòrum.
No haureu de comprar Bamix per purear la sopa i ell no podia fer-hi tot el que he intentat moldre, ratllar, etc.A més, quan necessitava barrejar una ganache de xocolata mig congelada (i per a això, vaig comprar una cama de batidora, vaig decidir no perdre el temps amb bagatelles i comprar una cosa fantàstica))), llavors Bamiks gairebé va morir per sobreescalfament i estrès, quedant atrapat en una viscosa xocolata viscosa ... Aquesta va ser la darrera palla. Generalment callo picant gingebre o canyella (aquí, com es diu, no ho podia fer, no ho vaig fer)))
El cable és curt, la pota també ho és, les velocitats són petites, s’escalfa ràpidament. I què fa exactament de manera irresistible, per què paga la pena comprar-ho? Munta llet per a caputxí? així ho fa un mesclador de filferro de 100 rubles.

[Vei]

Vei, ganivets esmolats? Veneu-lo si no us agrada.
Em convé molt, però només faig servir volums petits. És a dir, carn picada de 300 grams, massa per a 2 tasses de farina de pa de pessic, amanida a ratlladors per a dos. Fins i tot la fruita congelada a la mousse no prenc més de dos gots. Si s’utilitza en grans volums, és incòmode, per descomptat, a part de la sopa de puré: es pot triturar més d’un litre. En general, "Bamiks" és només una batedora manual amb un petit conjunt de components addicionals, però diners per a la qualitat, per a una empresa, no sense ella. L’acabo de comprar per puré: sopa, salsa, adjika, melmelada i, en tots aquests plats, permeten esquitxades.

[Vei]

Vei, Liza! Estic d'acord amb tu 100 !!! Ara estic comparant els meus Bamiks i la sèrie Electrolux pro adquirida, un model nou. En aquestes descripcions està escrit per a la recollida de gel. Els blancs, els rovells es munten amb mitja puntada. Llargada de cordó d'1, 8 metres, pota molt alta: cap problema amb el puré de patates en una cassola. Potent fixació de ganivet triple. El batedor de batre és doble, dur, en el sentit que hi ha més metall, està equipat amb un got per litre més un microprocessador amb un ganivet (encara no ho he provat). Tot es pot treure i rentar fàcilment, sense ballar amb un cordó a la pica. Aquest plaer val uns 5.000. No sé quant de temps durarà, però el meu plaer no té límit.

[Jouravl]

Jouravl, Nadya, ploro perquè només vaig conèixer el teu Electrolux ara, quan ja no tinc on escopir aquestes batedores i moletes, i tota la brossa és una mena de (((

Loksaa qui vendràs? quant? amb un descompte real: els gripaus estrangulen i, en general, qui ho necessita, no ho entenc, ho sento, és dolorós!

Al mateix temps, es regula la velocitat, té una desconnexió de la xarxa i un indicador d’encesa. Aquí ...

[Jouravl]

Jouravl, i quin ganivet travessa el gel, fins i tot jo no l’he vist?

El broquet principal, a la part superior de la foto hi ha una icona

[Jouravl]

JouravlSí, el vostre batrà com un mesclador! Però el processador tampoc no és gran, tot i que pot triturar-se bé. Quants glaçons recomanen llançar? Per què pregunto, quan escollia a mi mateix, tenia tres condicions: mida petita, sopa de puré, gel! I el gel no és ni gel, sinó picar baies congelades. Guardo moltes baies al congelador. Molt sovint escrivien 1-2 trossos de gel. I el vostre ganivet no sembla un ganivet divisor, a Bamiks tampoc no és el mateix. Tot i que això podria haver canviat, pot ser que el vostre estigui bé.
La meva opinió personal és que el processador de Bamiks és el més reclamat, l’utilitzo un cop l’any, quan trito pebre vermell picant (sec), puc llançar anet. Al formatge no li agrada rentar-se. Però tinc un bol de pebre i el meu marit el fa girar durant tres dies.
I amb ratlladors, també rasco activament l’amanida del país. Fins i tot els hi vaig fregir col per escabetxar en tres passades, PER salt salo un pot de tres litres i això és molt per a mi.
Vei, L’hauria comprat jo, però sí. Quan em buscava, vaig mirar que de sobte algú venia i no vaig trobar més d’un anunci. Podeu vendre o canviar al nostre mercat de puces! De sobte qui ho necessita.

[Loksa]

Loksa, S’escriu que el gel té 100-200 grams, no sé quants cubs. Però això no és rellevant per a mi. El més important és una batedora i puré de sopes.
Oksana, demà veuré què tinc de les baies congelades, proveu de donar-me de baixa. Avui és una mica tard. Demà l’utilitzaré al màxim.

[Vei]

Vei, Liz, empaqueta el teu boHatsvo: paella i Bamiks i a Brakholka.
Us garanteixo que volarà)

[Vei]

Vei, Liza, és una llàstima que estigueu a Moscou, us ho agafaria per la meva filla! Per descomptat, Nadya va fer el correcte a la batedora, que van combinar la batedora i la batedora, a l’altra banda del Bamix, tinc una petita caixa amb ganivets a la meva ShuKhlyadka, molt accessible, a mà. Ara, per als pastissets, bato ous amb mantega i sucre amb bamix i, segons la recepta Doxy, la massa en 21 segons és només mitja porció, però en tinc prou per menjar dues vegades. No puc amb les mans, però tinc molta mandra per aconseguir el fabricant de pa. I pel que fa a la Charlotte, la meva sogra la fueteja amb una forquilla, creieu que s’escumarà? Fig, l'estructura de la massa resulta ser diferent, no pas de galeta, però hi ha gent a qui no li agrada la massa seca de galetes, sinó la massa de pastís mullada. La seva Charlotte sembla un pastís, i és molt saborosa.
En realitat, això no és el que volia escriure, m'agrada comprar coses amb una llarga vida útil, enfurismat tot el sistema de màrqueting, en el qual saben amb seguretat que d'aquí a dos anys tot es trencarà per a mi, i ja estan llestos, es freguen les mans i aquí teniu un nou model d'auró - com encara millor. Anteriorment, les coses es feien pensant que no es desgastarien, però ara fan una burla especial, tot perquè els nostres cervells s’han esgotat i només ens poden obligar a comprar-ne un de nou perquè l’antic es trenca, de manera que tot s’hauria de trencar regularment. Oh, el que em vaig deixar emportar, ho sento!

[Loksa]

Loksa, acordar! Aquesta fallada prevista del dispositiu és molt molesta. És com una bomba de temps. No saps quan explotarà. I normalment, segons la llei de la mesquinesa, en el moment més inoportú. Quan vaig comprar el meu Bamix (i el tinc des de fa 7-8 anys), el requisit principal era poder batre batuts. Vaig picar carn amb ells, va sortir força bé. Verdures fregides per a borscht, amanides. Hi ha pocs moviments corporals, tot és fàcil de netejar. A SliceSy li va agradar el formatge per ruixar amb un ganivet. El principal desavantatge és que no es pot rentar la tapa SliceSy. Però si no definiu la tasca de Bamiks per substituir-la per un processador d’aliments complet o un batedor de massa, que per cert està més enllà de la força de qualsevol batedora del món, llavors ho farà tot.

deixeu-me aclarir. Tinc Thermomix, amb la qual estic molt content, i que també hauria de funcionar durant dècades. Realment compto amb això. En ell, puc moldre absolutament tot i tothom. En general, no té cap sentit pintar tots els seus avantatges.
Tinc un Kenwood KMM 020 de 6,7 litres, és a dir, un preciós batedor de massa i tot, tot, tot. Tinc 2 mescladors manuals fantàstics que necessito malgrat l’anterior.
Tinc un tallador de verdures Moulinex i Phillips, així que tinc ratlladores i talladores, i funcionen diversos ordres de magnitud millor que els Bamiks.
Tot el que necessitava era una batedora amb el peu que em guanyés el ganache després de la nevera, un mini picador d’espècies i, preferiblement, un accessori de batuda per a petites quantitats de fusta ràpidament i un accessori per a puré de patates. En principi, tenia una batedora: el banal Vitek en un súper joc amb una combinadora i daus. Però, en primer lloc, la vaig donar a la meva mare i, en segon lloc, la seva qualitat de construcció i els materials deixen molt a desitjar, tot i que ho va fer absolutament tot a partir de 5 anys.
Quina va ser la meva decepció quan vaig veure que un tan desitjat i tan presumit bamix no podia fer front al que feia fàcilment el cèntim Vitek?
Vull equivocar-me, perquè és una llàstima pels diners llençats, explica’m en què m’equivoco, quins avantatges té a més del fet que Bamix es fabrica a Suïssa i és genial ???

Bon dia a tothom! Informes sobre la cama. Un got de groselles congelades


Les groselles van començar a volar fora del got, va aparèixer gel (es va treure la pell), es va activar el mode turbo amb diverses voltes, la velocitat és mitjana, el mesclador no s’escalfa, tot i que se sent que va amb un esforç.
Vaig agafar un processador, un got de gerds congelats

30 segons ...

I dades tècniques per a ell

Sincerament, m'agrada molt ..

Bé, el Thermomix fa front a aquestes tasques millor, però vull dir que tinc un helicòpter per al gel i el sucre.

Bé, el Thermomix fa front a aquestes tasques millor, però vull dir que tinc un helicòpter per al gel i el sucre.

Lisa, això tampoc no és rellevant per a mi. A Oksana li interessava el gel.Necessito una batedora de batidors, que és el que tinc, i un adjunt de puré. També hi ha prou tècnica que em convé. Només necessitava una immersió, ja que m’havia d’adaptar a Bamiks tot el temps i, sincerament, no m’agradava ... tot el temps ballant ...

[Jouravl]

Jouravl, Nadya, Electrolux té un broquet de puré?

[Vei]

Vei, Liza, però per a mi ganash és una paraula bruta que no cuino pastissos, només un i es pot pastar amb un batedor. En qualsevol cas, Bamiks em va bé, tot és com sempre: quanta gent, tantes opinions.
Jouravl, llavors tot està bé en aquest mesclador. Que us agradi!
De la meva tècnica: un vell mesclador soviètic i un submergible Bamiks, i també batedors

[Vei]

Vei, Liza, té un ganivet universal per puré de patates, una pota de 25 cm d’alçada, no n’hi ha cap de separada, ja he fet sopa de puré de carbassa just en un cassó.
La potència d'aquest mesclador és de 700 watts.
Oksana, Moltes gràcies! Realment em fa feliç. En realitat, el vaig comprar per casualitat, com a opció de reserva per a un regal, no tenia moltes esperances, a diferència de Bamiks. Bamiks va ser tan anunciat com un mesclador de miracles, però jo, com Lisa, no entenia què és aquest miracle ..
Però pel que sembla, Liza i jo, sols ...

[Jouravl]

Jouravl, Nadia, volia dir puré de patates, Vitek i Kenwood tenen un broquet especial que fa que el puré de patates sigui bo, i no gaire))))

[Vei]

Vei, Liz, quin equip disposa? i quant vendríeu?

És possible agafar bamix d’una botiga sense oficina. garantia, només interna de 3 mesos. Hi ha una reducció, escriuen que el paquet està complet, la caixa està oberta. Al vostre parer, és adequat per a una família petita, per a una gran, quatre persones?

Així doncs, no he entès res ... hauria de prendre bamix o no

[Tatyana]

Tatyanabé, m'agrada molt.
I aquí ja, el gust i el color))

Puré, només necessito muntar còctels amb baies. He llegit alguna cosa i moltes contradiccions ara.

Per als còctels definitivament anirà))
Però prengui 200 volts, com el meu.

Per a còctels i 140W és suficient. Es necessita més potència per a una massa "estreta", de manera que el broc pot girar, la potència no afecta la velocitat de rotació.

... Bamix va ser tan anunciat com un mesclador de miracles, però jo, com Lisa, no entenia què és aquest miracle ..
Però pel que sembla, Liza i jo, sols ...

Espero que no estigueu sols! Bamiks és una "cama" ordinària, però amb una història i una garantia, no hi ha miracles. Fins avui, recordo el consultor de bamix amb una paraula amable, que va explicar que no hi ha cap diferència notable entre el bamix de 120 i 200, llevat del disseny i la configuració. Personalment, n’estava convençut, treballant tant el 200 com el meu 140, que em van guanyar amb el seu disseny retro, el color negre i un dosser a la paret.

Per tant, només hi pot haver un consell a l’hora de triar BAMIX: no trieu la potència, sinó el conjunt complet.

Bamix és bo per espumar la llet. Tot i que les contraparts "mixtes" més barates ho fan. No batreu la llet amb un peu normal (en una escuma atapeïda).

Aquí estic, aquí estic, adoro el meu Bamik
No canviaria per cap altra batedora!
Els porto un bigoti !!
I la maionesa és preciosa, que és làctica!
Jo mateix ho vaig fer tot per la taula de Cap d'Any, no hi havia res comprat !!!
Amor!

160 també és suficient per a mi.
L’ús principal són els còctels de llet o de sèrum de llet (que per cert també es converteixen en una escuma densa), la massa de creps, els ous remenats, la maionesa, a l’estiu: gelat ràpid.
Per al tall 160, també, per als ulls, al meu entendre. Com a mínim, no hi ha problemes de creps de patata ni de vegetals. I amb una massa de pasta massa curta també.
Probablement, la major part d’això es pot fer amb qualsevol batedora, però tard o d’hora les parts inferiors de les meves cames en cauen. No hi ha aquest problema.

recentment va canviar el vell Brown per Bamix i no es va penedir ni un minut. La carn o el peix en carn picada poden fer les dues coses, però Bamix té més opcions. Magnífic per batre batuts, maionesa, truites, etc. Definitivament, millor amb l'humus, fruites congelades i, curiosament, amb panses. Tinc una recepta on heu de triturar panses, porto, julivert i fruits secs.Les panses "van fugir" de Brown i només es van "fregar" amb les vores, i de Bamiks armades amb un ganivet normal. Però el ganivet utilitzat de Bamiks va resultar ser exactament el que calia: en un minut es va tancar la pregunta. :) En resum, estic molt content.

on cal triturar panses, porto, julivert i fruits secs

Ah, per cert, sí. El pesto també és molt convenient.

A costa dels ganivets, vaig escriure a continuació: l’afilat resol molts problemes, però no tots (la carbassa que tinc amb puré de patates i una forquilla es pot convertir ... i això s’aplica a totes les verdures bullides, però als cereals): el mateix arròs, trossegeu blat sarraí amb llet a un estat homogeni: no pot, però Kenwood sí, però pot fer alguna cosa que Kenwood mai no va somiar) Però avui la meva mini batedora estava coberta amb un batedor per a cremes per a la cara, les mans, etc. Mantega de karité ... sobretot perquè fa cremes amb grans, però no amb bamix i el seu broquet amb forats:

En general, ja m'he acostumat i m'he adaptat, em fa vergonya comprar-ne per 300 i ara són gairebé 400 ...