Formularis no estàndard a Panasonic

Gràcies! I quina alçada té la placa? Vaig trobar un bol d’acer inoxidable, si hi poseu un porta-baguette, les vores de les nanses sobresurten de l’hp en un centímetre. Això no interfereix amb la tapa, però la part superior es cremarà?
I quant triga a coure? Durant mitja hora, probablement?

Lleuger, sincerament, no me’n recordo! Fa temps que no ho faig, ho he de repetir d'alguna manera. Crec que no passarà res a la part superior, el més important és que la tapa es tanca.

[Cremós]

Cremós, Estic agraït! Vaig coure pa segons la vostra recepta a la meva L9, hordes de maons petits que s’adapten perfectament als entrepans. Bàsicament, només el meu marit menja pa, de manera que per a mi això és una salvació: és convenient tallar-lo, no tindrà temps de deteriorar-se i avorrir-se, perquè un gran pa s’avorreix fins al final. Gràcies


tot es cou al seu interior, però l’escorça és pàl·lida a la part superior, a la pista. Ho aguantaré una mica més.

[Jenealis]

Jenealis, Estic molt content que el petit maó hagi estat un èxit.

Lleuger, sincerament, no me’n recordo! Fa temps que no ho faig, ho he de repetir d'alguna manera. Crec que no passarà res a la part superior, el més important és que la tapa es tanca.

en general, em van agradar els motlles mateixos: cuinaré al forn.
A HP mirava constantment sota la coberta. La part superior és molt blanca, seca, sense coure. El fons està fregit. Es cou al forn durant 50 minuts i 10 minuts més a l’assecador. Com a resultat, l’escorça es va endurir, vaig haver d’organitzar balls amb panderetes, ruixar-los amb aigua i embolicar-la amb una tovallola.
Serà més fàcil al forn, 15 minuts a 200 ° C - i ja està.

Per tant, el primer panellet és grumollós. El següent moviment és per L7)).

També em decanto per coure-les al forn amb una fabricadora de baguetes. Per cert, Sveta, moltes gràcies, gràcies a tu, vaig recordar que tinc aquest estand i motlles!

Les noies volen compartir la meva alegria, avui la meva funda de baguette va venir amb un enviament de Krasnodar, va costar 650 rubles, no sé ni una mica ni molt, estic molt contenta!



L'únic que no entenc és la quota de què és el ganxo?

[Kokoschka]

Kokoschka, hem comprat un porta-baguetes a un venedor *

[zÀngel]

zÀngel, n’ha de tenir diverses? On els treu ??? Em va alegrar haver enviat tant un got com un pinzell, una cullera de sofre i un tallador de pa. L'únic ganxo per a què .....
I per quant l’heu venut?

[Kokoschka]

Kokoschka, També ho vaig aconseguir, ell en tenia dos i em va dir que aniria primer a la regió de Moscou, però només ho vaig aconseguir amb una cullera mesuradora i sense talladora de pa

Probablement, vaig trucar abans, encara estava sorprès que no hi hagués ningú a Moscou ni res ...
Per a què serveix?
Aquesta no és una llesca, sinó que talla el pa abans de coure-la.
On vius?

Per a què serveix?

Traieu els agitadors del pa acabat.

Traieu els agitadors del pa acabat.

Això és......

Aquest tallador de merda, em vaig tornar avorrit ràpidament.

Vaig comprar ahir les formes l10 i l10 ovalades. Una per a mi, una per a la meva mare. Vaig buscar a la firma del venedor a Volgograd en un parell de minuts. El preu és lleugerament inferior a 200 rubles / peça. L10 ja no es treu de l'aparador, només hi ha disponible L7 ovalat.
Al meu molinex l10 puja com un nadiu, i l7 i sobretot l7 oval només amb la granja col·lectiva.
Pes L10 420 grams, volum 1590 ml
L10 pes ovalat 366 grams volum 1500ml
L’aliatge de les formes és diferent, no hi ha marcatge.
L10 es modifica amb un fitxer, paper de vidre, la superfície de treball es poleix fins a un mirall. Després es va restaurar la pel·lícula protectora d’al2o3.

[DarthSidious]

DarthSidious, Alexey, felicitats !!!!

[Cremós]

Cremós, Estic molt agraït per la recepta del pa blanc i per la idea d’utilitzar HP així
Aquí és guapo ..... i l’olor .... i el gust !!!!!

[Kokoschka]

Kokoschkaquin bonic maó!

I després d’haver esborrat un informe sobre l’ús d’un altre formulari independent: el formulari Biolovskaya per a pastissos. Avui he cuit pastís de mantega Elena Bo a partir de 300 grams de farina en forma de 2 litres. Es cou al mode de cocció durant 37 minuts. El pes del pastís acabat és de 675 grams. L'alçada del pastís és de 17,5 cm i només queden 4 cm per a la tapa de la màquina de pa. El mateix Kulich va saltar de forma.

Noies, simplement no ho sé !!! Aquestes coses a la nit mirant !!! Em sento aquí, mirant les teves obres mestres, netejant-me amb saliva ... Bravo !!!

[Cremós]

Cremós, va resultar tan brillant, guapo!

Blanc pla. Formulari l10. Escampeu farina de civada. Vaig prendre com a base una recepta d’un llibre de fabricant de pa de 750 g amb un coeficient. 0,75

El meu informe. Al forn de 300 grams de farina en motlle de pastís Biolovskaya durant 2 litres. Cuinat a HP Panasonic al programa "Pastisseria" durant 37 minuts. El pes del pastís acabat és de 675 grams. un pastís de Pasqua alt i exuberant, de 17,5 cm d’alçada. Moltes gràcies a l’autora Elena Bo per la recepta.

Cremós, va començar a reflexionar i es va fer la pregunta. Digueu-me si us plau i en quin moment pren forma el pastís?

[Kokoschka]

Kokoschka, Vaig pastar la massa a la panificadora Panasonic en mode "01". Però la meva massa no va pujar molt bé. Aquesta és la meva culpa, vaig decidir desfer-me del vell llevat sec. Vaig haver d'afegir llevat cru fresc al mode "Dumplings". "Es va deixar reposar la massa al forn en mode" En bombeta ". Després de criar, vaig pastar manualment i vaig barrejar manualment les panses. De nou vaig posar a la pujada al forn amb el llum encès. Després de pujar la massa, vaig posar el pastís al motlle. en una fabricadora de pa fred, va marcar el mode de "cocció" i al cap de 37 minuts el pastís ja estava llest.

[Cremós]

Cremós, sí enfocament magistral!
Però si un bon llevat, pel que sembla, l’esquema és el mateix que amb el pa, probablement ho provaré.

Vaig fer un mànec ovalat per a L10. Tancament amb reblons d'alumini.


Pa de sègol de blat en oval l10

[DarthSidious]

DarthSidious, Aleksey fantàstic, fàcil d’aconseguir! (y) I pa meravellós! I l’aspersió de civada enrotllada?

[Alevtina-Cremosa]

Glòria al Serraller Cap del Fabricant de Pa Alevtina-Cremosa i els seus seguidors! Hurra a les mans daurades i els caps brillants !!!

DarthSidious, Alexey fantàstic, fàcil d’aconseguir. I un pa meravellós! I l’aspersió de civada enrotllada?

Sí, Hèrcules.

Digueu-me, hostesses, és possible utilitzar-lo com a motlle de silicona no estàndard a HP? Volia coure un pastís, però tenia por que de sobte malmetés la forma.

[Elenka]

Elenka, No m’arriscaria. al cap i a la fi, les vores de silicona del formulari són inestables, ja que poden tocar els elements calefactors calents de la màquina de pa que recorren les parets. Si només es col·loca un motlle de silicona en un recipient metàl·lic estable amb una alçada suficient dels costats. A més, el contenidor metàl·lic no ha de ser una llauna fina, és millor deixar-lo estar. fosa mini calder. Sé que les nostres noies van coure brioixeria i aparentment magdalenes en paelles d'alumini, especialment comprades per coure a la màquina de fer pa. Pautes sigues seguretat i sentit comú.

[Cremós]

CremósVaig provar la forma, les ombres no es van tocar aproximadament entre 1 i 1,5 cm. Va posar el motlle sobre una coberta metàl·lica per garantir l’estabilitat. El motlle està fet de silicona gruixuda, saps que n’hi ha per a pastissos? Fins i tot el vaig posar en un corrector, vaig pensar que cuinaria, vaig dubtar tot el temps. Vaig canviar d’opinió i vaig decidir consultar-ho.
Aquestes són les meves formes, he provat una de gran.

[Elenka]

Elenkaquines formes tan boniques! I el logotip al costat "XB"! ... Entenc perfectament el vostre desig de coure en formes tan boniques. 1-1,5 cm encara no és suficient per estar tranquil mentre es cou al forn.

[Cremós]

Cremós, gràcies, els formularis són meravellosos! Fins i tot vaig cuinar pernil en un.
També podeu posar la forma central a la HP, i la distància és generalment excel·lent. M’interessa més l’ús de silicona, no les distàncies.
Algú ho pot provar i compartir la seva experiència.

Bona tarda a tothom! Tinc una pregunta per als propietaris de Panasonic 256 o 257. El formulari L7 s'adapta al vostre HP? He demanat el formulari L7, he mesurat la meva HP i ara "estic plagat de dubtes vagues". Si encaixa, "esquena amb esquena" Prendre el formulari o rebutjar-lo immediatament?

[Lilya Kokoschka]

Les noies volen compartir la meva alegria, avui el meu estoig de baguette ha arribat amb un enviament de Krasnodar, ha costat 650 rubles, no sé ni molt ni poc, estic molt content!

Lilya Kokoschka, digueu-me on heu ordenat aquesta felicitat? També vull mooooolt!

[Elenka]

Elenka, Tinc un motlle de silicona d’alçada més baixa, també molt dens, però es torça quan s’omple i després quan es cou. I en un de tan alt, em sembla, hi ha un risc encara més gran que la forma s’inclini.

Tamara, gràcies per la teva resposta i la teva valuosa experiència. Ara sabré com es comporta la silicona a HP.
I la forma no és especialment alta, pot semblar-ho, de 13 cm i amb una mitjana d’uns 10.

[Jackdaw-Crow]

Jackdaw-Crow, Tinc 2501, el formulari s’adapta bé, però substitueixo una placa d’acer inoxidable invertida per sota, si no, toca l’element calefactor. Crec que tots tenen el mateix interior, com les galledes. En casos extrems, puc provar una amiga, en té 257.

Marina, si això no et molesta, prova-ho al 257. No sé a l'interior, però les dimensions exteriors de la nostra HP difereixen considerablement. No vull "volar" amb les dimensions

[Galina]

Galina, L7 entrarà a Panasonic, només hi entra un formulari sense suport i, a l’altre, cal posar-hi un bol metàl·lic i un formulari perquè la forma dels elements calefactors no toqui. Realment tinc un Panasonic 2502, però les mides de l’interior de Panasonic són gairebé les mateixes a l’interior, crec que sí. I, d'aquesta manera, podeu coure pa al forn normal. El més important és el maó conegut. :-)

Vaig anar i ho vaig provar. Tot encaixa perfectament, com he dit.
Va posar una placa d'acer inoxidable d'uns 3 cm d'alçada cap avall.

I aquí hi ha un formulari.

[Marina]

Marina, Hola! Ben fet, ja ho he demostrat tot clarament. No he llegit més amunt que ja ho heu explicat tot.

Noies! Moltes gràcies, va dissipar els meus dubtes! Així que "boom per prendre"!

Bona nit! Ho sento, però torno a fer preguntes. Sé que els nous motlles de fosa s’han de greixar amb oli vegetal i calcinar-los, però a quina temperatura i quant de temps, almenys aproximadament?

[Jackdaw-Crow]

Jackdaw-Crow, no cal encendre'ls. Raspallar amb margarina i coure. Després de la segona o tercera vegada, tot sortirà amb un xiulet.

Encara podeu empolsinar la margarina amb farina, la primera vegada que surti.

Per què em vaig espantar? Bé, almenys he pensat a preguntar!

Per què em vaig espantar?

Pel que sembla, es desprèn de les instruccions per a la cuina de ferro colat.

I els nostres motlles estan fets d'aliatges d'alumini. No cal calcinació amb oli.

Les noies cuinades en motlles d’alumini, les untaven amb una barreja antiadherent, el pa va sortir amb una explosió, no va escalfar res, va rentar-ne de noves, les va assecar, i ja està, les va untar al forn, res enganxat, recomano aquestes formes a tothom !!! :-) :-) :-)

[Kokoschka]

Kokoschka, Escriviu-me en una adreça personal on heu comprat un porta-baguetes per a mi, hi cabrà o no el Panasonic 2500? gràcies