El pa a rodanxes més deliciós (massa fermentada)

Categoria: Pa de massa fermentada

Ingredients

Llevat madur 50gr.
farina. 100gr.
aigua 100gr
Recepta:
cultiu jove i baix en àcids 250gr
farina c. des de. 125gr.
sal 4gr
pres. llevat 4gr
Sàhara 10gr
margarina 9gr.
aigua freda. 35-50gr

Mètode de cocció

  • El pa a rodanxes més deliciós (massa fermentada)


Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa