Carpa al forn amb anet

Carpa al forn amb anet

Categoria: Plats de peix

Ingredients
Carpa
Anet sec (tiges)
Pebre salat

Mètode de cocció

• La recepta és escandalosament senzilla i adequada per a qualsevol peix de riu. El secret principal és l’anet sec, o millor dit, les tiges, que normalment no s’utilitzen en amanides. Els tallo, els asseco, els guardo i els faig servir segons sigui necessari.
• Peleu el peix, talleu-lo a porcions, salpebreu-lo, espolseu-ho abundantment amb anet, emboliqueu-lo amb diverses capes de paper d'alumini. Deixeu entre 1 i 6 hores. marinar.
• Es cou al forn preescalfat a 200 ° C fins que estigui tendre. El temps depèn de la mida del peix de 20 a 40 minuts.
• Avui la carpa ha tingut sort: s’ha cuinat al carbó.

[Ksyusha,]

Ksyusha, deliciós sazanchik !!! És la captura d’aquest marit o de la botiga? El meu també es convertirà en pescador, però les coses s’interposen ...

Deliciosa recepta! No hi ha carpa, però probablement compraré la carpa demà i la cuinaré! gràcies!

[Melanyushka, MariS,]

Melanyushka, MariS, gràcies!
Una carpa, afusellada pel seu marit a la pesca submarina a Astrakhan !!! Aquest fa 5 kg i al congelador fa 17 kg.

[i al congelador 17kg.]

i al congelador 17kg.

Vaja! No he vist aquest directe.

Duc, sóc el mateix !!! 1,5 m ..

[Melanyushka, MariS,]

Melanyushka, MariS, gràcies!
Una carpa, afusellada pel seu marit a la pesca submarina a Astrakhan !!! Aquest fa 5 kg i al congelador fa 17 kg.

Digueu-me, com reparteix el vostre marit peix? Ho sentim, no és el tema

[Vafelka]

Digueu-me, com reparteix el vostre marit peix?

VafelkaDe fet, s’aturen a la base, s’hi han de congelar ... fins i tot s’emporten molts diners per això. Però aquesta vegada van enganyar amb congelació, el peix simplement es va refredar, envasat en bosses especials de nevera. Peix gros - eviscerat. Temps de viatge 16 hores. És bo que no hi hagués calor. Podem dir que va conduir gairebé sense pèrdues.

Moltes gràcies per la resposta! És que va sorgir la pregunta sobre el peix a casa i dic que és impossible portar-lo sense congelar-lo.