Patates d'ametlla (per als amants)

Patates d'ametlla (per als amants)

Categoria: Pastisseria

Ingredients
ametlles mòltes (la teva nou preferida)	120 g
molles de galetes de xocolata (es poden utilitzar galetes)	120 g
si utilitzeu galetes sense xocolata, afegiu-hi cacau	1 cda. l.
xocolata negra o amb llet	70 gr.
algunes ametlles per a agulles, caramels per a ulls i boques, fulles de menta
si el pastís no és per a nens, recomano afegir cognac o aiguardent	1-2 cullerades. l.

Mètode de cocció

• La idea del pastís i la seva preparació són totalment del meu marit i, sabent que aquest és el meu pastís preferit, es va posar a treballar amb molta il·lusió! Bé, jo era una mica dissenyador, fotògraf i decorador d’aquesta recepta. Saborós!
• Tritureu les ametlles en una batedora amb 1 cullerada. l. sucre en pols (sense alliberar greixos).
• Barregeu ametlles mòltes amb xocolata desfeta, cognac i molles de galeta, i la proporció d’ametlles i molles hauria de ser 1: 1.
• 
• Feu rodar els eriçons.
• 
• Separeu el morrió prement-lo amb el dit.
• 
• Introduïu els ulls i dibuixeu els ulls amb xocolata desfeta.
• 
• Bec. Agulles i guarnició amb una fulla de menta.
• 

El plat està dissenyat per

5

Hora de cuinar:

30

Nota

[Natasha,]

Natasha, que bonic!

Marcat per al futur, per no oblidar-lo, m'han agradat molt els vostres "eriçons"

gràcies noies !!! També m'agraden !!

També l’he portat als marcadors, m’encanten els fruits secs amb xocolata. I llavors són en una proporció tan delicada! Postres del paradís i el marit, pel que sembla, coneix els secrets femenins més importants. En cas contrari, no m’hauria arribat a un deliciós exquisit

moltes gràcies! només sap el que m'encanta !!!