Fabricant de pa Marca 3801 Programa 1 - Pa blanc o bàsic

[Suslya]

Oh quina estufa! VS NIKA enhorabona! I les escates s’adhereixen convenientment dreammaaa .. I quan hi haurà pa?

Suslya , gràcies !!! Per descomptat, provaré pa avui.
Com a estudiant, començaré des de l’escola primària: blat, sègol i francès.

Acabo de mirar les receptes de les instruccions. La direcció de Branda va fer una molt bona feina, va preparar bones receptes. Només reduiria lleugerament el sucre d'alguns al meu gust, en 0,5-1 culleradetes. Victoria, quina va ser la primera recepta que vas triar, entre les instruccions o quina altra?

Vull provar la primera recepta a partir de les instruccions, què en penseu?

Vull provar la primera recepta a partir de les instruccions, què en penseu?

El pa blanc és una bona recepta. Però, com ja vaig escriure, em posaria sucre en 500 grams - 1 cullerada. l., 750 - 1,5 c. l., per a 1000 gr - 2 cullerades. l. Però proveu tal com està escrit, potser us agradarà tant, el sabor i el color que es diu ...

Vull provar la primera recepta a partir de les instruccions, què en penseu?

Puc anar per Ksyusha? Vika, la meva solució més correcta, al meu entendre, és provar totes les receptes de les instruccions; al cap i a la fi, un usuari normal no anirà immediatament a la màquina de fer pa.

L’estufa tremola lleugerament durant la barreja.
Home de pa de pessic durant una parada. La massa no s’enganxa a les mans. (2n lot)

Següent paquet (tercer lot)

Victoria, durant el primer lot no van ajudar gens amb una espàtula? Ho vas barrejar tot tan bé? quina noia intel·ligent! Ajudo una mica als meus grans cubs per a dos mescladors, a les cantonades hi ha molt poca farina, sobretot a Moulinex.

Victoria, durant el primer lot no van ajudar gens amb una espàtula? Ho vas barrejar tot tan bé? quina noia intel·ligent! Ajudo una mica als meus grans cubs per a dos mescladors, a les cantonades hi ha molt poca farina, sobretot a Moulinex.

Xenia, ni tan sols se m’ha acudit que encara necessito ajudar amb una espàtula, ja que l’estufa ho pastava tot.

Victoria, durant el primer lot no van ajudar gens amb una espàtula? Ho vas barrejar tot tan bé? quina noia intel·ligent! Ajudo una mica als meus grans cubs per a dos mescladors, a les cantonades hi ha molt poca farina, sobretot a Moulinex.

Aquí la galleda és rodona a la part inferior sense cantonades

S'ha acabat el quart lot.

[Nevushka]

Nevushka, va formular el mateix. Al matí, d’alguna manera redueixo la velocitat, tot i que ja dinem completament.
I, de fet, estimats verificadors, si és possible, publiquen les vostres pròpies receptes, tot i que al meu entendre tenen èxit. Vera, pots veure com serà el moment. Però em sembla que no calen ajustaments especials, només si algú té un gust especial.

Sí, tot sembla estar bé amb les receptes. He estudiat les instruccions amunt i avall durant molt de temps

VS NIKA , Vika, i quin llevat has pres?
Estem esperant el resultat!

Nevushka, el llevat és així.

Això és el que va passar. Pa blanc, cf. escorça.

LATERAL


SUPERIOR


FONS


I per què està tan tort?

i quina és la recepta del pa? quanta farina?

Envieu-nos un correu electrònic per obtenir la recepta completa, si us plau!

Vikulya, mostra'm el tallador. Bé, per primera vegada, pa generalment preciós, en quin programa l’heu cuinat i quina recepta?

[PA BLANCA]

PA BLANCA
del manual de la màquina de pa Brand 3801



500gr, 1 programa - Pa blanc

aigua 190ml
oli vegetal 3,5 h. l.
sal 1 culleradeta l.
sucre 2,5 culleradetes l.
farina de blat 350gr
llevat 1 culleradeta l.

[VS NIKA]

VS NIKA Ara està clar ... Està tort, patamu EN MAAA petit! Beu de 450 a 500 grams de farina i estareu contents!

Vikul, mentre que Masha-ShuMakher ja ha esculpit una resposta per a tu! Per aquest pes, el pa és de 100 punts. Ben fet!

Bé, sí...motela al voltant de tot el volum, després s’adapta a una cantonada i s’estira, bufa, un costat s’enfila per la paret i l’altre encara no s’ha arrossegat. Podeu fer farina amb un pes tan gran, només llavors, després de l’últim pastat, heu d’aconseguir el kolobok, fer-lo uniforme i posar-lo uniformement perquè ocupi el fons de tot, aleshores pujarà i s’expandirà uniformement.

Em vaig oblidar d’escriure, Victoria, per a un debut va sortir un pa molt bo. Ja ho heu tastat?

Bé, sí ... fa motels al voltant de tot el volum, després s’adapta a un cantó i s’estira, bufa, un costat s’arrossega per la paret i l’altre encara no s’ha arrossegat. Podeu fer farina amb un pes tan gran, només després, després de l’últim pastat, heu d’aconseguir el kolobok, fer-lo uniforme i posar-lo uniformement perquè ocupi el fons de tot, aleshores pujarà i s’expandirà uniformement.

El més freqüent és que cuino un pa gran, però si és petit, el trec, el conformo i el poso pla, però en aquest cas retiro immediatament la batedora.

Tranquil, GRÀCIES !!!

Incisió del primogènit.

Bé, com seria .......

Bé, com seria .......

Nooo ... Una recepta? Ol, la part superior no és massa lleugera?

Amb el primer pa, Olgun !!!

PA DE LLET

del manual d’operacions de la fabricant de pa Brand 3801

Pes 750g, escorça fosca, primer programa

llet 260ml
mantega 50gr
sal 1 culleradeta l.
sucre 2,5 culleradetes l.
farina de blat 400gr
llevat 1 culleradeta l.

2n lot

3r lot

4t lot

PA DE LLET

Oooh, guapo! Victòria, súper! També escriviu sobre el gust pliz, en cas contrari és interessant!

PA DE LLET en el context.
Pes 645g

[VS NIKA]

VS NIKA, el pa amb llet és bonic i molt rubor. Com té gust? I quan talla, s’esmicola? Quant de temps va passar des que es va coure fins que es va tallar?

[VS NIKA]

VS NIKA, el pa amb llet és bonic i molt rubor. Com té gust? I quan talla, s’esmicola? Quant de temps va passar des que es va coure fins que es va tallar?

Aygul, gràcies! Aquest és només el meu segon pa, encara he d’estudiar i estudiar.
Les molles són totes al tovalló, és clar que no totes són visibles, però no n’hi ha tantes.
El pa es talla encara calent, tu mateix ho has d’entendre, impacient.
Al gust (no ho vaig provar jo mateix) van dir que era MOLT, MOLT Saborós !!!

[VS NIKA]

VS NIKA, pa amb llet - per a "Excel·lent!" Noia intel · ligent!

[VS NIKA]

VS NIKA, pa amb llet - per a "Excel·lent!" Noia intel · ligent!

Gasha, Moltes gràcies!!! Afalagat!

[Pa blanc, per a 750 gr de producte acabat.]

La recepta és de les instruccions per a HP.
Pa blanc, per a 750 gr de producte acabat.

Aigua 250 ml
Rast. oli - 1,5 cullerades. l.
Sal - 1 culleradeta
Sucre - 3 culleradetes
Farina 455 g
Llevat -1 culleradeta
Programa - 1, escorça - mitjà.

Durada de l'execució: 3 hores i 25 minuts.
Va ser així 5 mescles. Potser es va fer per no sobrecarregar el motor amb un lot més llarg.

Com eliminar el senyal de so? emet un so en algun lloc del centre del cicle per llançar fruits secs a la massa. Si el poseu a la nit, no la comoditat.
Mantenir la tapa oberta durant la cocció per evitar que es cogui la part superior és una idea interessant. Potser algú implementarà aquesta proposta ...
La nit estava a la reixa: la part superior té gust de pa sense coure.

[Olya]

Aquesta pregunta no és per a mi. A Panaska no ho vaig observar i ho tinc des del 2007.

Olya, no et preocupis! Va resultar un bon pa, la part superior només és pàl·lida, potser és cert, té algun tipus de petit matrimoni.?

[Pa de llet]

Del llibre de receptes - Pa de llet

Per a un producte acabat de 750 g.

Llet - 260 ml
Mantega - 50 g
Sal - 1 culleradeta
Sucre granulat: 2,5 cullerades. l.
Farina de blat - 400 g
Llevat sec - 1 culleradeta (no faig servir llevat pràcticament sec, premsat -8 g)

Vaig posar llevat esmicolat en un cubell, vaig vessar 260 ml de llet, mantega a trossos, vaig afegir sal i sucre (les culleres mesuradores del kit són totalment compatibles amb les nostres cullerades i cullerades).
Després vaig mesurar 300 g de farina i la vaig posar al programa 1, el pes del producte acabat és de 750, l’escorça és fosca.
I de seguida vaig rebre una resposta: per què necessito tantes mescles? Després de la primera i segona mescla vaig afegir farina - al cap i a la fi, és diferent - és millor no afegir-la i en el procés de barrejar-la es pot corregir. No m’agrada la massa molt escarpada.
Uns 100 grams i afegit.
Va resultar una mica tort, però no fa por!
Potser per això ...




En general, estic satisfet amb el resultat: no ha estat fàcil.

Ksyusha, t’ha cuinat el pa i l’ha espatllat ella mateixa.
Ho vaig posar al forn i me'n vaig anar.Jo vinc, bé, crec que tot està a punt, l’obro i ell és blanc! La tapa apareix, però és massa tard, miro, i allà necessita una hora 10 més. Bé, això és el que va passar, així que ho sento.

[MariV]

MariV, Olyushka, ara - amb el primer pa !!!

[MariV]

MariV, Olyushka, ara - amb el primer pa !!!

Verge, només amb l'ajut del vostre suport moral.


- Sé que s’ha de deixar reposar el pa, però vaig poder tallar làctic, de totes maneres, ja han començat a pessigar-lo des de baix. És saborós!

[Ksyusha]

Ksyusha, Definitivament, contestaré molt ràpidament, però només quan tinc els fogons.

MariV, M'uneixo a les paraules de Ksyushin: Pa meravellós!

[1r PROGRAMA, ESCORÇA FOSCA, 1000g]

PA "GREGA" AMB FORMATGE

1r PROGRAMA, ESCORÇA FOSCA, 1000g

llet - 280 ml
oli vegetal - 2 cullerades. l.
sal - 1 culleradeta l.
sucre - 1 cda. l.
farina - 530g
llevat - 1,5 culleradetes.
formatge ratllat - 1 cda.


4 mescles



afegit formatge després del tercer lot
després del quart pastat, la massa es va col·locar exactament en forma i es va deixar en la primera pujada




pes acabat de 860 g, sabor que recorda el pa de llet i un lleuger sabor i olor a formatge.

[Viculya,]

Viculya, dorms de nit? El pa és bonic, el sostre seria una mica més uniforme. Vika, ensenya’ns el tallador, d’acord?

[Viculya,]

Viculya, dorms de nit? El pa és bonic, el sostre seria una mica més uniforme. Vika, ensenya’ns el tallador, d’acord?

Lenus, aquest és un vespre, ahir vaig fer una foto, encara feia calor i, per tant, no la vaig tallar.

Vicus, molla - no gaire ... Alguna cosa no va bé ... Heu intentat aconseguir un kolobok més rodó? I just abans de coure, en alguns casos, podeu humitejar la palma amb aigua tèbia i suavitzar la part superior del pa ...

Vicus, molla - no gaire ... Alguna cosa no va bé ... Heu intentat aconseguir un kolobok més rodó? I just abans de coure, en alguns casos, podeu humitejar la palma amb aigua tèbia i suavitzar la part superior del pa ...

No el vaig untar amb aigua, sinó un monyo, hi vaig escriure que el vaig corregir després del 4t lot.

Vikus, la rodonesa del monyo s’aconsegueix durant el pastat ... (farina-aigua). Abans de coure, allisar el sostre ...

Hi vaig escriure que vaig corregir després del quart lot

He llegit, però no he vist a les fotografies ...

Vikus, la rodonesa del monyo s’aconsegueix durant el pastat ... (farina-aigua). Abans de coure, allisar el sostre ...

He llegit, però no he vist a les fotografies ...

Gràcies, estic aprenent!

I definitivament aprendràs i molt ràpidament !!! Les teves mans són daurades !!! I vau començar a coure pa fa només tres dies, de manera que els petits defectes en el procés d’obtenir experiència són força acceptables ...

I definitivament aprendràs i molt ràpidament !!! Les teves mans són daurades !!! I vau començar a coure pa fa només tres dies, de manera que els petits defectes en el procés d’obtenir experiència són força acceptables ...

Gasha, gràcies per les bones paraules !!! Per això, mostro koloboks, per corregir-ho, aquest és el meu principal desconeixement.

[VS NIKA, MariV, Koshatnitsa]

VS NIKA, MariV, Koshatnitsa, felicitats noies. Molt content de tu. La màquina de fer pa és molt interessant a les proves. Veuré aquest tema amb plaer.
Ja n’han cuinat tant, ben fet.
És cert, tinc una observació ... A jutjar pel sostre del pa i alguns talls, el pa resulta estar estancat. Noies, no és culpa vostra. Aquí heu de corregir les receptes d’aquests modes de cocció: reduiria la quantitat de llevat a les receptes. Pel que sembla, l’última recepta és massa llarga per a aquestes receptes. O podeu utilitzar el mode manual i escurçar el temps de l’últim combat.