Vichka
Cita: Svechka


Bona nit! Vaig veure la foto i em vaig sorprendre ... Les bolietes estaven congelades fregides o bullides ...?
Svetlana, No he bullit boletes per endavant, congelades fregides.
Postres
Bon dia a tothom!!!
Avui em convertiré en el propietari de la marca 6050, espero que siguem amics.
Immediatament una pregunta: com bullir aigua amb llimona? : D Quines proporcions i mode?
En cas contrari, crec que cuinaré alguna cosa a la nit)
Manà
Bé, primer cal rentar bé el bol, la placa extraïble i l’anell. Aboqueu 0,5 litres d’aigua tèbia en un bol i tireu una rodanxa de llimona. Mode Steam. A continuació, deixeu refredar el bol. I torneu a rentar el bol, el plat extraïble i l'anell. Alguna cosa com això...
Postres
I, si us plau, digueu-me on podeu comprar més a Sant Petersburg. Tassa i anell per 6050?
Vaig buscar a Internet, però no el vaig trobar.
Postres
Bé, aquí hi ha 6050 aparegut a la meva cuina! : D Mentre hi ha preparant aigua amb llimona!
Gràcies al fòrum, tot és clar i esperat.
Demà penso complaure el meu marit amb baquetes de pollastre i patates.
També vull una Charlotte.
Hi ha una recepta 100% deliciosa?
Lerele
També vull boletes fregides ...
Algú pot emetre una recepta ??? Bé, quant oli abocar i com donar-los la volta ??? Quant a fregir? Tapar amb una tapa ??
Benvingut!!! En cas contrari, vaig a anar a la botiga russa aquella setmana i compraré boletes.
Postres
Noies! Ara a SV hi ha carn de porc bullida segons la recepta de Ksyushin, en mode CARN volia reduir el temps de 30 minuts a 20, per exemple, vaig prémer la tecla "-", però mai va disminuir ... Per què?
Postres
Noies i nois! Hi ha alguna recepta per al Brandyusha pilaf amb pollastre? Vull cuinar per arròs a arròs)
Vichka
Cita: Postres

Noies i nois! Hi ha alguna recepta per al Brandyusha pilaf amb pollastre? Vull cuinar per arròs a arròs)
Aquí teniu pilaf amb vedellahttps://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.320 amb pollastre de forma similar, excepte que després de fregir, no incl. el programa de carn i afegir immediatament l'arròs i el condiment al pollastre
Postres
Cita: VS NIKA

Aquí teniu pilaf amb vedellahttps://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.320 amb pollastre de forma similar, excepte que després de fregir, no incl. el programa de carn i afegir immediatament l'arròs i el condiment al pollastre
Gràcies! Així ho faig ara!
Per cert, al matí vaig coure Charlotte segons la recepta del llibre ... Va resultar g ..... Ous batuts durant uns 10 minuts, en una escuma fresca, bona farina, tamisada.
Com a resultat, la Charlotte de 2 cm d’alçada ... no va augmentar.
Elaborat en productes de forn, 45 minuts.
Vichka
Cita: Postres

Gràcies! Així ho faig ara!
Per cert, al matí vaig coure una Charlotte segons una recepta d’un llibre ... Va resultar g ..... Ous batuts durant uns 10 minuts, en una escuma fresca, bona farina, tamisada.
Com a resultat, la Charlotte de 2 cm d’alçada ... no va augmentar.
Elaborat en productes de forn, 45 minuts.
Coure aquest https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159689.0, és per a una cuina múltiple, però també funciona bé en una olla a pressió, ho vaig provar.
Irina.
Vika, i vull dir gràcies per les farinetes d’arròs. Vaig llegir la post-pregunta sobre pilaf, vaig seguir l'enllaç, vaig marcar la recepta del pilaf i a la mateixa pàgina vaig veure la vostra farineta d'arròs i així ho volia. Posar-ho immediatament a coure. He fet les proporcions 1: 5. Es van trigar 25 minuts a coure-ho tot, amb un alleujament de la pressió. Les farinetes van resultar impressionants. El meu marit i jo ens el vam menjar i elogiar. Les farinetes són molt saboroses. Només és un conte de fades !!!

Irina.
Cita: VS NIKA

Irina, és molt agradable que les "obres" no siguin en va.

L’obra no és en va, però ens resulta molt útil. Vull (en la mesura del possible i temps lliure disponible) repassar el tema una vegada més des de la primera pàgina per escriure receptes i consells.
Vika i totes les noies, gràcies a tots pels vostres esforços.
Postres
Noies i nois, expliqueu-me!
Vull cuinar filet de pollastre amb salsa de crema agra.
Fregiré el filet amb cebes / pastanagues, abocaré la salsa i, a continuació, en quin programa és millor posar-lo a guisar? Per a farinetes o guisats? I quants minuts? El pollastre es cou ràpidament.
Vichka
Cita: Postres

Noies i nois, expliqueu-me!
Vull cuinar filet de pollastre amb salsa de crema agra.
Fregiré el filet amb ceba / pastanaga, afegiré la salsa i, a continuació, en quin programa és millor posar-lo a guisar? Per a farinetes o guisats? I quants minuts? El pollastre es cou ràpidament.
Hi ha estofat en una olla a pressió?
Ahir mateix vaig fer pollastre a la marinada de kéfir, el vaig cuinar sobre productes de forn; l'última vegada que ho vaig fer amb carn, el resultat és el mateix.
Postres
Tinc extinció.
Quant de temps per cuinar?
Postres
gràcies!
En un altre lloc del tema, vaig veure una recepta per a una baqueta de pollastre amb crema agra.
Perdut, no recordeu on és la recepta?)
Elena Br
Cita: Postres

I, si us plau, digueu-me on podeu comprar més a Sant Petersburg. Tassa i anell per 6050?
Vaig buscar a Internet, però no el vaig trobar.
Bona tarda.
Hi ha diversos dels nostres concessionaris a la vostra ciutat
Veure si tenen els accessoris necessaris.

Cita: Postres

Noies! Ara a SV hi ha carn de porc bullida segons la recepta de Ksyushin, en mode CARN volia reduir el temps de 30 minuts a 20, per exemple, vaig prémer la tecla "-", però mai va disminuir ... Per què?
Probablement tingueu una olla a pressió del primer lot, que té un temps de cocció predeterminat de 30 minuts en mode Joc. És impossible establir-ne menys. I en el mode "Carn", el temps per defecte és de 15 minuts (potser heu comès un error amb el nom del mode).
En lots posteriors, el temps en tots els modes es pot reduir a 1 minut.
Postres
No, tinc un model actualitzat, el temps disminueix i augmenta, ja he entès com
Hi ha un mode d’extinció en lloc de joc.
ElenaNSK
VS NIKA, Recentment heu cuinat un pastís d'acord amb aquesta recepta:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=124395.0

Vull fer-ho en una olla a pressió a BAKERY. Aconseguiu quant temps és millor posar-lo? O potser en un mode diferent?

Gràcies per endavant per la vostra resposta
Vichka
Cita: ElenaNSK

VS NIKA, Recentment heu cuinat un pastís d'acord amb aquesta recepta:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=124395.0

Vull fer-ho en una olla a pressió a BAKERY. Aconseguiu quant temps és millor posar-lo? O potser en un mode diferent?

Gràcies per endavant per la vostra resposta
Es va coure en una cuina cuita marca 37501 i, en una olla a pressió, es cou al forn per defecte, potser no es pot coure amb arròs. Aquí hi ha un pastís similar a aquest pastís, la meva recepta, el vaig coure al forn. https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165628.0
ElenaNSK
Gràcies per la ràpida resposta.

Sospito que a la 501a i la 6050 la FORNARIA hauria de funcionar igual. Estic equivocat? Posaré, com heu aconsellat, durant 45 minuts (per defecte), i després informaré

Vichka
Cita: ElenaNSK

Gràcies per la ràpida resposta.

Sospito que als anys 501 i 6050 la FORN hauria de funcionar igual. Posaré, com heu aconsellat, durant 45 minuts (per defecte), i després informaré
Gairebé, a excepció de les galetes, les coño el 6050 quan bullen, s’assequen amb productes de forn, la resta de pastes són meravelloses tant aquí com allà.
En aquest pastís, no deixeu de barrejar la baia amb la massa i afegiu-hi una mica de pols de coure, ja que no és a la recepta. I no obriu immediatament, desconnecteu de la calefacció i deixeu-ho durant 20 minuts.
ElenaNSK
Sobre la pols de coure: ja em va sorprendre que no hi fos. Gràcies pels valuosos consells. En cas contrari, probablement no apagaria la calefacció

Informo:
ho va fer tot segons la recepta, va afegir pols de coure junt amb farina. No vaig greixar el bol, però vaig posar les tires cap avall per no espatllar el farcit més endavant. Les baies eren: groselles congelades, directament del congelador. El vaig posar a la FORN durant 45 minuts. per defecte. Va apagar la calefacció immediatament. No vaig poder esperar 20 minuts, el vaig obrir després de les 10 Va pujar bé. El vessament de crema agra encara és aquós, la massa encara no ho ha entès. Vaig treure el bol de l’aparell: tot està parat, es refreda al bol. Calenta fa por sortir, em temo que es desfarà. Una cosa així ... Demà faré una foto retallada.
ElenaNSK
Continuació de l'informe de pastissos:
no va ser possible treure-la fins i tot quan feia fred, tot i les tires i l'ajut del seu marit: es va esfondrar en el procés. Vaig haver de fer-ho a trossos, dels quals tot gotejava, de manera que no hi haurà cap foto.
No us avorriu. No ho vaig fer a fons. I com que era la primera vegada que feia el pastís amb farcit, només me’n vaig adonar quan el vaig treure. Vaig pensar que l’abocament estava calent i que hauria de ser semilíquid, com el pastís de formatge. Però no: als laterals està molt cuit. Però la meitat, els 2/3 de la profunditat del pastís, restava semilíquida; aquestes peces s’havien de coure al microones fins que estiguessin llestes. Va ser inútil ficar un pal abans de la prova al final del programa, tot i que sí. Resultat esperat: pal complet en farciment humit i xocolata desfeta
Però el que em va sorprendre: va augmentar notablement, dues vegades (i fins i tot el farcit, en què no hi havia pols de coure) i, malgrat l’imperfecció evident, gairebé no es va assentar durant el refredament. Per què encara és un misteri?
El pastís és bo, haureu de repetir (no tallar-lo, primer cal acabar-lo), tenint en compte els errors: el temps de cocció és primer durant una hora, i després, si l’abocament no ha agafat, afegiu-hi temps. Assegureu-vos que la vàlvula està oberta (aquesta està tancada, tot i que no hi ha hagut cap pressió alta). I una cosa més: no aboqueu tota la farina alhora (amb Aleika la massa va resultar espessa) i poseu 1,5 vegades menys sucre (ens va resultar massa dolç).

No trepitgeu el meu rasclet

Vichka
Cita: ElenaNSK

Continuació de l'informe de pastissos:
Elena, si vas veure que no es couia al mig, per què la van treure, incl. 15 minuts més i allà ja seria visible. És una llàstima que hagi passat.
ElenaNSK
Vika, t’ho dic: per primera vegada vaig fer un pastís amb farcit. Vaig pensar que era correcte que quedés semilíquid i cremós. Si sabés que ella també havia d’agafar-la, sens dubte l’encendria. Res, aprendre dels errors

Per cert, en el procés em vaig adonar que no es poden inserir les ratlles. Com que el pastís que hi ha a la part superior no ha de ser líquid, podeu simplement donar-li la volta en un plat o en una caldera doble: sortirà fàcilment d’un bol sense lubricar.
Postres
El meu segon plat a Brandik era el pilaf amb pollastre. Dir que estava deliciós és no dir res.
Jo mateix vaig cuinar pilaf a l'estufa no està malament, però l'olla a pressió va fer millor.
Arròs a arròs, pollastre perfecte.
La recepta és senzilla:
Vaig fregir moltes pastanagues i cebes al programa de fregir-pollastre, vaig afegir el pollastre en si mateix, ben picat, salat i pebre, fregit, vaig afegir condiments per a pilaf, vaig rentar arròs per sobre, bé, una mica d’aigua va cobrir l’arròs, un cap d’all per sobre i en el mode arròs - 14 minuts.

Aquí teniu una foto que compartiré:
Olla a pressió elèctrica Marca 6050 - opinions i opinions

Shomyachili amb el meu marit en 2 dies)
Àrnica
Noies, necessito consell. Hi ha l'oportunitat de portar la marca 6050 de Rússia. Val la pena, ja que hi ha una MT i una olla a pressió d'acer inoxidable (per a una estufa de gas)? I potser hi pensareu quan serà el 6051?
Manà
Olgaquan arribi el 6051, em temo que el 6050 ja no estarà disponible. Ara només puc parlar de 6050. És una olla a pressió molt bona. Definitivament, és més convenient una olla a pressió elèctrica que una de gas. Però depèn de vosaltres decidir, en qualsevol cas.
Àrnica
Estan tots actualitzats ara? I on és millor fer una comanda (Moscou), digueu-ho
alenka_volga
Cita: mana

Olgaquan arribi el 6051, em temo que el 6050 ja no estarà disponible. Ara només puc parlar de 6050. És una olla a pressió molt bona. Definitivament, és més convenient una olla a pressió elèctrica que una de gas. Però depèn de vosaltres decidir, en qualsevol cas.
6050 és a citylink
Àrnica
Cita: alenka_volga

6050 és a citylink
És possible amb més detall per a persones que no són locals?
Manà
Olga, i aneu a Yandex. Mercat, seleccioneu la regió "Moscou", marqueu la marca 6050 i us proporcionarà totes les botigues en línia que venguin 6050.
mamba
I tinc una sol·licitud de marca.
Així que vaig comprar una olla a pressió i de sobte hi va haver un problema. Ara mateix, provaré amb més detall: per mi mateix, amb el multicooker 37501, vaig cuinar al vapor (en una caldera doble muntada) durant 4 hores en mode Stew. Va resultar exactament el que necessitava, però sense un atac de vapor a la cuina.I ara mateix compartiré un secret tan terrible que totes les nacionalitats que tinguin un augment de greix per ous bullits es tornin verdes d’enveja: en un bol, l’aigua sota una caldera durant aquest temps es converteix en un brou, bastant adequat per a la preparació posterior de primers plats. En!
Però a causa del fet que el 6050 només és possible un suport a les cames, no m'atreviré a posar aquest brou a les sopes, al cap i a la fi, el suport és de plàstic i la temperatura es crea molt superior als 100 graus: per a mi és una tonteria. Com a resultat, vaig pensar: què fantàstic seria tenir l’oportunitat de comprar un suport d’acer inoxidable (que fos semblant als de l’assecador d’aire), de manera que el brou estaria garantit amb el medi ambient i altres opcions de cuina 2 en 1 no perdrien la seva rellevància? ... Amb un de frontissa en una caricatura normal, d’alguna manera no fa por, però és convenient. Només els accessoris per a les potes (per no danyar el bol) són necessàriament de silicona, no de plàstic.
Sincerament, no em llenceu sabatilles, per no fer-me mal fins a la mort, però no agafar el pecat a l’ànima. Sóc l’única manera de preguntar.

PD: per cert, em va agradar molt el "whatazerochka" del fumador, que es vendria en accessoris. Doncs això és el nombre de files que podeu omplir de menjar per cuinar al vapor!
Gibus
Vei, Tanyulya, en quin mode és millor cuinar carn gelatina el 6050?
Ho vaig provar només una vegada, durant molt de temps i per algun motiu al Bobovs. Bé, doncs volia .... Què és el millor?
Elena Bo
Cuino a la sopa durant 59 minuts.
Vei
Cita: Elena Bo

Cuino a la sopa durant 59 minuts.
El mateix, a més de refredar-se per si sol, no em sango.
Lerele
Per a la carn de vedella 59 no n’hi ha prou, cal afegir 30 minuts.
Elena Bo
He fet de cua de vedella i porc. Sempre vaig tenir prou temps. Alliberarà la pressió per ara, només ho aconsegueix.
Gibus
Moltes gràcies a tots els que van respondre!
Tan bon punt acabi la publicació, la provaré amb Sopa.
Vei
Cita: Gibus

Moltes gràcies a tots els que van respondre!
Tan bon punt finalitzi la publicació, la provaré amb Sopa.
En general, el nom del mode no és important, aquí només el temps juga un paper i la temperatura és aproximadament igual a tot arreu o igual.
Gibus
Cita: Vei

la temperatura és aproximadament igual a tot arreu o igual.

També sospito, però és més interessant prémer diferents botons
És que no sóc especial en carn de gelatina, m’imagino vagament que el bo és diferent del dolent. Transparència?
Vei
Transparència, però també depèn del tipus de carn, de la riquesa gustativa i de la força del brou-brou, de manera que es solidifiqui i no es fongui.
Lerele
Cita: Elena Bo

He fet de cua de vedella i porc. Sempre vaig tenir prou temps. Alliberarà la pressió per ara, només vindrà.
Hmm, potser tenim vedella més dura ??? Sovint preparo carn de gelatina, la cuino durant mitja hora, durant una hora no bull tant.
Cuino a la sopa. Encara es pot provar carn, sembla que és el més poderós.
Elena Br
mamba, la idea és molt bona. Definitivament, considerarem una oferta per al subministrament d’un vapor metàl·lic. Queda per resoldre el problema només amb les cames. La silicona no és la millor opció (amb el temps, la silicona serà poc atractiva).
Per descomptat, podeu utilitzar un prestatge de fumadors per fer vapor, però en un futur proper aquest accessori no apareixerà a la venda per separat.

Vull cuinar rotlles de pollastre i va sorgir la qüestió del farciment. Però gràcies a tu, Victòria, es troba la resposta. Gràcies
Els "rotllets de carn amb bolets" semblen molt i molt apetitosos!
Vichka
Cita: Elena Br


Vull cuinar rotlles de pollastre i va sorgir la qüestió del farciment. Però gràcies a tu, Victòria, es troba la resposta. Gràcies
Els "rotllets de carn amb bolets" semblen molt i molt apetitosos!
Elena, el farciment per a rotlles de pollastre es pot trobar aquí Rotllets de pollastre (olla a pressió marca 6050)https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165670.0

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa