Filet de salmó fumat calent (marca 6060)

Filet de salmó fumat calent (marca 6060)

Categoria: Plats de peix

Ingredients
filets de salmó refrigerats	2 unitats.
Adob:
salsa de soja	1 cda. l.
suc de llimona	1 culleradeta
barreja d'espècies de marisc	2 culleradetes
oli d’oliva	2 culleradetes

Mètode de cocció

• Barregeu tots els ingredients per a la marinada, humitegeu-hi els filets i, tapant-los amb una tapa, deixeu-los a la nevera durant mitja hora. Fum fumat calent durant 15 minuts.

El plat està dissenyat per

2 racions

Hora de cuinar:

45 minuts

Un rave picant per a ella, no llavors de magrana (només escopir)!
IMHO, és clar.

Un rave picant per a ella, no llavors de magrana (només escopir)!
IMHO, per descomptat.

Rave picant per al salmó? No es tracta de carn de gelatina

Però, per estrany que sigui, el rave picant amb aquest plat és força interessant. Ja he afegit ratllat diverses vegades: dóna una ombra agradable. (Vaig utilitzar arrel de rave picant ratllat amb la meva pròpia mà, sense coloració de remolatxa, naturalment).
Fumo molt aquesta cosa a la xemeneia ... sobre una reixa i amb paper d'alumini ... però tan boníssim. I les llavors de magrana també estan al seu lloc; es tracta d’una decoració de bagatelles agradable, que afegeix un accent brillant al plat. La recepta és molt versàtil, cada vegada que es pot afegir alguna cosa per a una nova percepció del gust.
T'encanta, utilitat Dobletushka .... ben fet !!!

Però, per estrany que sigui, el rave picant amb aquest plat és força interessant. Ja he afegit ratllat diverses vegades: dóna una ombra agradable. (Vaig utilitzar arrel de rave picant ratllat amb la meva pròpia mà, sense coloració de remolatxa, naturalment).

Recuperant el meu desmai, definitivament ho he de provar. I després només associo l’infern a la carn de gelatina.
Digueu-me més informació sobre com fumar a la xemeneia

Tenim una forma específica de fumar ... el meu marit va fer una postura de cames llargues amb una graella. L’instal·lem a l’interior de la xemeneia. Escalfem bé la xemeneia amb una pera i després hi afegim la cirera. Quan els carbons comencen a "madurar", escampo el peix sobre el paper d'alumini. Tanco la xemeneia amb força (un enorme vidre resistent a la calor és un anàleg de la reixa de la xemeneia o el vidre de les xemeneies de gas, tinc por d’aquest vidre, només és horror ...), i adéu els peixos fins al matí ... Si no fumeu, llavors som un peix, a la barbacoa cuinem al mateix lloc ... El mètode és molt complicat ... just en un moment determinat, ens hem cansat de barbacoa i barbacoa a la xemeneia i hem començat a burlar-nos de nosaltres mateixos o de menjar.

[Teen_tink]

Teen_tink, gràcies
Recentment tenim una casa d’estiu inacabada, però hi ha una xemeneia. Per tant, em vaig interessar per fumar a la xemeneia, l’únic que em confon i adéu peixos fins al matí ... - No li passa molt de temps fins al matí? L’autor fuma 15 minuts. Sóc un ignorant complet, així que faig moltes preguntes.

La xemeneia, al cap i a la fi, no és un fumador, sobretot com el de Dopleta. El nostre és de gran volum, i si els troncs no es cremen, el peix es cremarà ... i fumarà (el nostre vol dir) gairebé fins al matí ... Segons tinc entès, us heu d’adaptar a la vostra xemeneia ... Mitjançant el mètode de punxar científic ....

Per riure, vam fumar una llonganissa ck de botiga un parell de vegades a la xemeneia ... res d’això, amb una olor ....