mamba
Gràcies noies!
Què faria sense tu!
Avui la meva alegria m’ha convertit en una massa per al pa de la meva dieta (l’he cuinat en un assecador d’aire, perquè ja s’ha animat i la forma d’un totxo és més convenient per a mi), i també una massa per a pizza. Va resultar fantàstic, va sortir prim, com hauria de ser, i abans, en lloc de pizza, gairebé resultava un pastís, es va engreixar massa durant la cocció i, probablement, no va sortir tan prim.
No estic contenta!
Elena Br
Sí, l’aparell s’adapta perfectament a l’amassat fins i tot d’una massa tan complexa com per al pa Borodino. Ahir mateix es va pastar amb l’ajut d’aquest fabricant de pa a l’11è programa.

P.S. I sobre el senyal durant el pastat, les instruccions estan escrites a la pàgina 16 a la secció "Funcions de la màquina de fer pa", i fins i tot l'hora exacta s'indica a la taula general (per no tenir por).
mamba
Oh no no no! Agafa'm set !!
He llegit el fòrum i he descobert que hi haurà una estufa amb diversos programes manuals. I on he de posar aquest meu, pràcticament nou? Al cap i a la fi, em plorarà tot el dia que el meu doctor. era massa aviat!
I hi haurà una nova historieta, amb tots els canvis que vaig demanar junt amb altres dones del fòrum ... Horror!
Que terrible és viure!
MariV
I per què hauríeu de tenir uns quants programes manuals, amb més d’un n’hi ha prou!
Inicieu una llibreta, escriviu-hi tots els cicles que necessiteu; triga menys d’un minut a completar el cicle requerit.
14anna08
Cita: Elena Br

Sí, l’aparell s’adapta perfectament a l’amassat fins i tot d’una massa tan complexa com per al pa Borodino. Ahir mateix es va pastar amb l’ajut d’aquest fabricant de pa a l’11è programa.
Elena i quina recepta utilitzeu?
Elena Br
Cita: 14anna08

Elena i quina recepta utilitzeu?
Recepta de pa Borodino: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175384.0
PalmP
Hola a tothom! Encara estic amb tu. Estudio i cuino. El fabricant de pa és el meu amor
MariV
Cita: PalmP

Hola a tothom! Encara estic amb tu. Estudio i cuino. El fabricant de pa és el meu amor
Tamara, i estem amb tu! Mirem el vostre treball amb gust!
DenRassk
Què sentiu sobre l'HP actualitzat? Quan esperar l’inici de les vendes?
... i els vells s'han acabat completament i els nous encara no s'han portat ... malenconia verda ... haurà d'anar per Panasonic
YanOchka-
Gràcies pel consell. Algunes de les característiques distintives que LG va destacar aquí, perquè realment vull veure-les en la nova marca, a més dels seus encants (especialment el mode manual), cosa que el fa semblant a les marques cares, però que supera el preu). Ara, si només s’afegís un mode separat per al pa de sègol, ajustat per pastar “manualment”. De manera que les nostres "àvies" -jubilades (llegim: dones que poden viure per separat, a partir dels 60 anys i tenir néts) sense pales "aclaparadores" d'Internet, sense nombroses proves i errors de cultiu de massa de sègol, podrien obtenir el resultat desitjat amb un sol clic sobre un botó ... I no només les àvies, jo mateixa no em negaria (un cop el mode predeterminat amb una crosta mitjana, dos), el botó "inici", tres - apagat i voilà. Tot està a punt. I pel que fa a la recepta del règim a escollir (podeu fer-ho des del fòrum), un gran nombre de propostes, crec que podríem fer totes. Què en penseu, estimats usuaris del fòrum?
MariV
YanOchka, si l'àvia vol pa de sègol, Brande té dos bons programes per al sègol AQUÍ MATEIX.
Vam carregar els ingredients necessaris i vam obtenir el resultat desitjat amb un lleuger moviment de la mà.
YanOchka-
Gràcies, ho vaig mirar. MariV escrius: "I aquest programa no és del tot adequat per als pans de sègol amb massa fermentada (llevat, no està malament)
Cinc lots amb una durada total de 40 minuts. - per al sègol, n’hi hauria prou amb 15 minuts. L'augment és suficient en el temps: 15 hores, però a la meitat d'aquest cicle encara hi ha un petit lot i la fulla és bastant gran aquí.
Més detalls: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=160206.0
Això vol dir que cal seleccionar el pa negre en mode manual? (O, de nou, en un programa separat?) Jo només vull negre (Borodino), sègol (on el sègol és més de blat) i no es cremarà el motor d'una massa tan viscosa amb un ús freqüent a Brandoshi?
MariV
No cremarà! Jo faig servir el meu quasi tots els dies només per pastar. De què tracta la discussió? L’alliberament d’aquest fabricant de pa encara no està previst ...
Quant al programa de grans sencers: si teniu poca experiència en la cocció, és molt adequat per al sègol. I quan, en principi, l'usuari es senti còmode amb els conceptes bàsics de la cocció, podeu canviar al programa "Manual".
YanOchka-
Gràcies per les respostes amables i explicacions detallades. Va ser una proposta per afegir un programa addicional al futur model.
Tia Besya
Aquest fogó s’ha convertit en el meu favorit per coure blat i sègol, només hi cuino !! Bé, una mica més de blat. No m'agrada la massa que hi ha .. A Panasonic el cicle és més llarg, es fermenta millor
El sègol de blat d’ahir 60x40
🔗
🔗
Mai no comprovo l'home de pa de pessic, he ajustat el mode 16 una sola vegada i ja no el toco. Només sobre la làmina de vegades oblido tancar la finestra. Pàl·lid sense paper d'alumini ...
YanOchka-
(Per cert, també fora de la finestra, però ho tenim tot en verd). Quina recepta vau utilitzar per crear aquesta obra? El vostre o del fòrum?
MariV
Cita: tia Besya

No m'agrada la massa que hi ha .. A Panasonic, el cicle és més llarg, es fermenta millor
Vaig configurar el programa "Manual" per a la prova a llarg termini, perquè cuino al forn; m'agrada la massa fina i cap CP pot coure un bon pa amb la massa.
Tia Besya
Cita: YanOchka-

(Fora de la finestra, per cert, també, però ho tenim tot en verd). Segons quina recepta va crear aquesta obra? El vostre o del fòrum?
Sí, tenim l’hivern ... menys 21
Pecu segons aquesta recepta, però amb variacions: ja sigui amb anet, després amb ceba, després amb coriandre i panses. Però la base bàsica és la mateixa!
dopleta
Avui he rebut el premi i de seguida he cuinat un pa meravellós! Tot està bé, els fogons m'han agradat molt i molt. Per descomptat, no semblen un cavall regal a la boca, però personalment trobo a faltar una cosa petita (perdó si ja heu escrit sobre això): un llum indicador. És molt convenient quan, sense anar a l'estufa, es pot veure des de la distància si continua funcionant (el llum està encès) o ha acabat (parpelleja).
MariV
Enhorabona, Larissa! Però grinyola fort!
dopleta
Cita: MariV

Enhorabona, Larissa! Però grinyola fort!
En veu alta ? No, el meu és tranquil. D’altres són molt més forts i treballen i xisclen. Aquest és delicat! I gràcies, Olenka!
MariV
Deixa que el fabricant de pa, si us plau, Larisa! Com a meu - jo! : girl_love: Cada dia "llaura"!
dopleta
Ho farà, no en tinc cap dubte! I gràcies de nou!
Tia Besya
Per tant, no tinc prou volum i una bombeta ... És cert, ho redacte pel fet que Panasonic és el primer amor ...
Ganxet
Larochka, enhorabona de tot cor !!! Quants en teniu ara, HP?!
MariV
Cita: tia Besya

Així que també em falta el volum i la bombeta ... És cert, ho redueixo pel fet que Panasonic és el primer amor ...
Aparentment, això és molt individual: els meus xiscles! En general, prefereixo els electrodomèstics silenciosos.
dopleta
Cita: Krosh

Larochka, enhorabona de tot cor !!! Quants en teniu ara, HP?!
Un dos tres quatre cinc ! Potser, però, intentaré fer una llista de tècniques, només per curiositat, per veure per mi mateixa. No per molt de temps. El netejaré més endavant. No m'agraden aquestes iconostases. I gràcies, Innus !
MariV
Larissa, mai hi ha prou bona tècnica!
lemusik
Cita: dopleta

No m'agraden aquestes iconostases.



I m’agrada) Probablement perquè jo jove deviceaholic, neophyte, per dir-ho així)))
Aglaya
Hola a tots els membres del fòrum. No vaig poder resistir el debat sobre la millora del model, tot i que encara no tinc cap fabricant de pa.El meu interès per aquesta unitat va ser despertat per una companya de treball quan va portar les seves creacions a mostrar. Primer, un pa. Sent una persona amb l’educació d’un tecnòleg i recordant la seva experiència postinstitutiva de treballar a una fleca, li vaig fer alguns comentaris i suggeriments. Va passar pel meu pensament un pensament: potser també puc coure un bon pa. Però es va sentir molesta per ignorància que només es pot coure amb llevat sec. Però amb el blat de sègol no es pot comparar amb el pa de llevat. Més tard, al fòrum, vaig saber que es couen amb cultius premsats i llevats. Ella (una companya) torna a portar les seves obres mestres en un parell de dies: per què aquest pa té una escorça més rodona que aquesta? En general, vaig començar a visitar botigues amb equips, a navegar per Internet. Vaig conèixer una mica els tipus i les capacitats dels fabricants de pa. (Tinc un llarg prefaci, però, només em pica les mans per parlar amb vosaltres). M’ha agradat molt aquest Temka sobre el fabricant de pa Brand, però abans que res el fabricant de pa. Per descomptat, la presència d’un mode manual, escales al kit i una gran quantitat de programes ja fets. M’alegro que en aquest tema, a diferència d’altres, no només comparteixin receptes, sinó que també les provin, hi ha representants de l’empresa amb les seves recomanacions. Em va sorprendre molt que els fabricants de pa donessin a les persones que els agraden per provar-les. Ah, i per descomptat estaria content amb aquesta oferta, però l’oportunitat és d’un milió i no crec en la sort. Pel que fa a les preguntes, debats i pensaments que es llegeixen aquí, tinc els següents raonaments sobre el color de l’escorça: si entenc bé, el color de l’escorça el proporcionen les diferents temperatures de cocció (o hi ha algun altre factor al dispositiu o al programa?). En condicions iguals, el pa serà més pàl·lid quan el llevat hagi menjat tots els sucres (o una quantitat diferent segons la recepta, o hagi fermentat la massa, s’ha de coure abans). El pa peroxidat també serà pàl·lid, amb un llevat àcid vell, ja no es daurà. Per fer brillar l’escorça de pa, a la nostra fleca, 5 minuts abans de finalitzar la cocció, el pa es va ruixar amb aigua, però, per descomptat, l’ou és més brillant. Proveu-lo i raspalleu el pa per sobre amb un pinzell humit. Quant a un pa més prim de la marca que a Panasonic (segons la mateixa recepta i amb la mateixa farina!): Pot ser a temperatures diferents durant la fermentació de la massa. Durant la fermentació, la massa es liqua, el llevat converteix els sucres en alcohol, diòxid de carboni i aigua. Pel que sembla, a la marca el procés de fermentació es desenvolupa de manera més intensa a causa de la temperatura diferent de la massa que a Panas. També voldria afegir desitjos al nou model i expressar la meva opinió sobre la finestra (ho estic categòricament), però és massa tard, és hora d’entrar i l’espai de la finestra s’acaba. Potser aquest text no s’adapti a tots. Bé, d'acord, el que s'anomena "fins aviat".
MariV
Molt interessant, escriviu més i llegiu el fòrum. El fòrum té una secció meravellosa: "El pa és el cap de tot", on s'ha recollit material sòlid per coure.
Elena Br
AglayaGràcies per l'aclariment.

Ara l’empresa està buscant un nou model de màquina de pa. Intentem tenir en compte tots els comentaris del model Brand 3801 i llançar una nova màquina de fabricar pa.
Aglaya
Amb el vostre permís, continuaré presentant els meus pensaments sobre el nou model. Al meu parer, la finestra encara es necessita, fins i tot si es tracta d'un truc publicitari, encara que només sigui interessant per a principiants. Intento entendre com afecta el color de l’escorça. En aquest cas, el paper d'alumini o fins i tot una estora de silicona pràctica ajuda. Pel que sembla, com en els forns, es recomana utilitzar safates de cocció negres per reduir la pèrdua de calor, de manera que aquí no es tracta d’un corrent d’aire o alguna cosa més, sinó de diferents propietats absorbents o reflectants de materials de diferent color. Aleshores, podeu fer una finestra amb un revestiment des de l’interior, com si fos un matís de mirall de cotxe, al revés? Moltes opinions sobre la necessitat de programes ja fets. Crec que una persona procedeix del desig de facilitar-li la vida: la va mesurar, la va pesar, va prémer el botó, va treure la acabada. Podeu desfer-vos de l'elecció del temps de prova i d'altres paràmetres en una cassola, dedicar mig dia a coure pa. Però per a l’inquisitiu i buscador també es necessiten modes manuals individuals. Quant a les escales: al cap i a la fi, és convenient al meu entendre.
MariV
Aglaya, els vostres pensaments són molt interessants. Quin tipus de forner teniu?
MariV
Aglaya, teniu l'oportunitat de conèixer aquesta fabricant de pa a la vida real https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161626.0.
Luysia
Molt bones notícies!

Aglaya
Moltes gràcies per l’enllaç i bones notícies! Seguiré l’aparició !!!
Sens
Cita: Elena Br

Intentem tenir en compte tots els comentaris del model Brand 3801 i llançar una nova màquina de fabricar pa.
M'agradaria tenir galledes opcionals addicionals: més petites rectangulars i cilíndriques.
hi ha possibilitat?
Aglaya
Mariv, encara no tinc cap màquina de pa. Vaig trobar-me amb aquest Temko al vostre fòrum a la recerca d’un d’adequat, però em vaig interessar, però ja no estaven disponibles. Gràcies de nou per l'enllaç, seguiré l'aparença i les actualitzacions.
MariV
Deixeu-ho al lloc web oficial de l’empresa Brand aplicació - i tindreu aquesta fabricant de pa!
Wolverine
Hi ha algun nom de model per a la nova màquina de pa Brand? M'agradaria llegir les característiques a Internet ...
Ksyushk @ -Plushk @
Wolverine
Encara està a la venda? Se sap el preu?
Manà
Encara no disponible. El preu al lloc web oficial és de 4.990 rubles.
Wolverine
Cita: mana

Encara no disponible. El preu al lloc web oficial és de 4.990 rubles.
Gràcies!
Dr. Wagen
Hola a tothom.
Recentment he comprat un analògic, que venem amb el nom de Saturn ST-EC0128.
L’he comprat perquè necessito un mode manual.

Què em va sorprendre.
1. Per tota la similitud de la galleda amb la galleda de Philips 9020, no hi arriba.
2. En comparació amb Phillips, no hi ha aïllament tèrmic de la caixa i la tapa. És a dir, en acabar la cocció, Phillips amb prou feines està calent per fora i no es pot agafar la tapa de Saturn.
Té el mateix a les marques?

MariV
Per respondre-vos a fons, heu de posar el vostre Saturn i la vostra marca al costat i comparar-los.
Dr. Wagen
Per descomptat, ho sento, però la pregunta va ser


i no es pot agafar la portada de Saturn. wacko
Té el mateix a les marques?

i cap invitació a comprar-les totes dues
IrinaZ
Cita: Dr. Wagen

Hola a tothom.
Recentment he comprat un analògic, que venem amb el nom de Saturn ST-EC0128.
L’he comprat perquè necessito un mode manual.

Què em va sorprendre.
1. Per tota la similitud de la galleda amb la galleda de Philips 9020, no hi arriba.
2. En comparació amb Phillips, no hi ha aïllament tèrmic del cos i de la tapa. És a dir, en acabar la cocció, Phillips amb prou feines està calent per fora i no es pot agafar la tapa de Saturn.
Té el mateix a les marques?

Bona tarda.
Aquests fogons són completament diferents, NO es poden comparar com a analògics.
No comprem plantilles de fàbriques, però fabriquem i desenvolupem tots els models que ens interessen, fins i tot fabricants de iogurt, multicooker o fabricants de pa. Corregim i canviem cada programa perquè sigui convenient per als nostres clients treballar amb ell.

Sergeyrnd
El tercer dia d’utilitzar aquesta màquina de fer pa, fa gairebé un mes vaig buscar a molts llocs sobre ells, vaig llegir les característiques i ressenyes i vaig dirigir-me a Brand, però va desaparèixer a la venda uns dies abans. En general, vaig esperar el seu aspecte i el vaig comprar immediatament, l'estufa és simplement meravellosa i en les seves funcions (configuració manual, tots els temps i temperatures) en el seu rang de preus no té anàlegs !!! Es cou bé, sense cap complicació amb la cobertura del vidre amb paper d'alumini, la tapa superior s'elimina (en alguns missatges aquí van escriure que no està clar com treure-la. Simplement aixecar-la i treure primer un dels laterals de l'eix de rotació de la tapa i, a continuació, treure l'altre, allà sobre l'eix ranures als laterals i només permeten treure la tapa quan estigui completament oberta). A més, el que més em va temptar va ser la bona feina dels desenvolupadors / fabricants amb els consumidors: solucionen la cubeta (la seva cobertura), responen als problemes i compren sense problemes (bastant econòmicament) les principals "peces consumibles" possibles (la mateixa galleda).
Gràcies al fabricant per un bon forn !!!!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa